Lauchgemüse
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- Опубликовано: 10 апр 2014
- Zutaten (ca 2 Port.):
500 g Lauch
1 St (hier 112g) Zwiebel
450 ml Wasser
1 Tl (5g) gekörnte Gemüsebrühe
etwas Pfeffer
1 Tl (4g) Salz
15 g (1-2 El) Mehl
(Mehl nach eigenem Geschmack)
An alle my-miracle Nutzer:
100g Lauchgemüse entsprechen 0,42 Miracle-Punkten(mit Mehl)
100g Lauchgemüse entsprechen 0,31 Miracle-Punkten(ohne Mehl)
Super👍🙂
Die Mona hat das klasse gemacht! Wir geben für den Geschmack noch ein stück Butter in den Topf ca. 6 min vor den anrichten !
Super, einfach und ohne Schnickschnack, So wie Mann es mag. Gibts heute mittag zu Polenta
Bin ein grosser Fan von Mona. Ihre Art zu kochen ist ehrlich, gescheit und sehr lecker. Dieses Lauchgemüse ist einfach nur lecker. Danke Mona....
+Maut Vapa
Vielen Dank, Maut Vapa. Ein solches Lob tut unglaublich gut :D
Und dass dir mein Lauchgemüse so lecker schmeckt, freut mich genauso sehr.
LG und ein schönes Weihnachtsfest :)
Mona
Mona kocht
Vielen Dank für die lieb gemeinten Weihnachtsgrüsse.
Auch ich/wir wünschen Dir und Deinen angehörigen ein schönes gesegnetes Weihnachtsfest.
Und bitte noch mehr von Deinen Kochkünsten zeigen...LG Mautvapa aus Köln
Jo,... das is Lauchgemüse so wie Mama und Oma das gemacht haben ^_^ vielen Dank!!
Genau so werde ich heute mein Porreegemüse zubereiten. So kenne ich es auch von meiner Mutter und Oma. Dazu gibt es Hackfleischklösschen und Salzkartoffeln. So wie früher......
Ja, Hackfleischklösschen und Salzkartoffeln - so kenne ich es auch von früher. Und es schmeckt heute noch genau so lecker! :D
Guten Appetit und
LG Mona
Einfach köstlich, von mir gibt es dafür eine 1+ :-). Vielen Dank dass Sie sich die Mühe gemacht haben das rezept online zu setzen.
Vielen Dank für die 1+ :D. Ich freu mich sehr, das dir das Lauchgemüse so gut schmeckt. Gerade die einfachen Gerichte, mit wenig Zutaten, bringen meist die leckersten Ergebnisse.
Ich wünsch dir einen schönen Sommer
LG Mona
Gutes Rezept. Zügig erklärt. 👍👍👍
Dankeschön 😋
Sehr lecker👍 Ich esse das auch immer so. Toller Kanal.🧡☀️
Danke :D liebe Grüße Mona
Ich Mache noch zwei Kartoffel klein schneiden dazu .
Das ist ein guter Tipp. Etwas Kartoffel rundet den Geschmack und unterstützt die Konsistenz. :)
LG Mona
Wie umständlich!!
Gerade nachgekocht ... aber vergessen die Zwiebeln mit dem Zauberstab zu pürieren... macht abeer trotzdem nichts, gelernt wie man eine einfache schmackhafte Sauce macht
Macht nichts. Hauptsache es hat geschmeckt. :)
LG Mona
Ich mags lieber in Ringe geschnitten
Wie wäre es mit richtiger Fleischbrühe 😉
Wenn du richtige Fleischbrühe verwendest, sollte sie schon sehr konzentriert sein. Weil eher wenig Flüssigkeit zugesetzt wird, nehme ich lieber gekörnte Brühe, da ich sie dann so intensiv wie nötig machen kann. :)
LG Mona
also ich kann mir nicht helfen liebe mona lass es einfach das kochen, wenn ich das sehe mit dem lauch, der arme lauch, versuchs mal, zwiebel in butter glasig düsten dann das lauch zu mit salz pfeffer würzen dann deckel drauf und auf kleinste flamme den lauch garen, wenn er fertig ist servieren. du wirst den unterschied merken das der lauch auch nach lauch schmeckt. ohne wasser und mehlpampe
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