Muchas gracias Mimi por compartirnos sus recetas tan tradicionales, hogareñas, sencillas y deliciosas, la felicito por ese don y su manera tan amena y familiar de realizar sus delicias Quetzaltecas.
Buenos días es un honor saludarla yo vivo en xela y me gusta lo que ud cocina esta muy bonito y es bueno aprender .Así cocinaba mi madrecita el sabor de los cambrayes me gusta mucho.siga ud adelante con su canal y siga cocinando todo lo que ud nos enseñe a mi me gusta cocinar.saludos seno al lado de toda su familia.atentamente Marta Quan.
Hola Mimi que Dios la bendiga por compartir sus raises le cuento que hace muy poco enpese a ver sus videos y hestoy muy hemosionada de poder apreder hesas delicias
Gracias mimi por todas las recetas que nos compartes.Me gustan como el atol de elote, los tamalitos de cambray y muchas más. Bendiciónes para ti y tu familia. Soy de xela y vivo en xela
Disculpe, acabo de ver otro vídeo y la receta es diferente, es uno donde compartió buñuelos tambien. Se puede usarl la harina de salpor marca Perla de Guatemala?
Hola mucho gusto 😊 puede utilizar maíz normal la diferencia es en que no lo pase en saranda solo muelalo en molino de nixtamal y pidalo algo entero y le agrega los ingredientes
B tarde señora Mimi con 1 pregunta cuato de tiempo se cuese el maiz y como es el secado al sol ala sombra se muele bien fino oh q termino saludos desde Atlanta soy de Xela q este bien cuidece 🙏👍
Desde California saludos Doña Mimi y a su mamita. Deliciosos los cambrayitos de mi Guatemala (Xela❤)
Muchas gracias Mimi por compartirnos sus recetas tan tradicionales, hogareñas, sencillas y deliciosas, la felicito por ese don y su manera tan amena y familiar de realizar sus delicias Quetzaltecas.
Buenas noches seño Mimi un fuerte abrazó a su mami tan bella qué ricos tamalitos
Gracias saludos 🤗 para ustez
Buenos días es un honor saludarla yo vivo en xela y me gusta lo que ud cocina esta muy bonito y es bueno aprender .Así cocinaba mi madrecita el sabor de los cambrayes me gusta mucho.siga ud adelante con su canal y siga cocinando todo lo que ud nos enseñe a mi me gusta cocinar.saludos seno al lado de toda su familia.atentamente Marta Quan.
Gracias por su saludo muy amable
Gracias seño Mimi por compartir ricas recetas con sus seguidores. Todas sus recetas las e puesto en práctica y me encantan
Gracias por compartir tus recetas desde San Francisco California
Muchas gracias bendiciones para usted
Esa es mi gente mi querido quetzaltenango siga adelante
Gracias por el aprecio saludos 🤗
Saludos bellas damas Exelentes cambrayitos con cafecito
Buen dia Doña Mimi un abrazo y tambien su belle Madrecita Dios les bendiga
Le saluda gloria Bamaca de gustemala
Gracias muy amable un abrazo para Usted
Gracias, saludos desde Totonicapán uwu
Bendiciones familia, viva Xela'Juuuu!
Desde la zona nueve me encantan sus vídeos en especial lo que cocina
Gracias muy amable
Saludos Saluditos Saludables Sñ Mimy y su familia
Yo quiero unos tamalitos
👍
Saludos Dios lo bendiga
Bendiciones señoras lindas!!
Gracias
Hola Mimi que Dios la bendiga por compartir sus raises le cuento que hace muy poco enpese a ver sus videos y hestoy muy hemosionada de poder apreder hesas delicias
Gracias espero que las disfruten
Saludos desde Puebla México, aquí a las hojas secas del maíz se les llama totomochtle
Gracias doña Mimi
Gracias mimi por todas las recetas que nos compartes.Me gustan como el atol de elote, los tamalitos de cambray y muchas más.
Bendiciónes para ti y tu familia.
Soy de xela y vivo en xela
Gracias por sus palabras Dios la bendiga
Gracias muy bonita esplicacion muchas bendiciones le pregunto como se hace tamalitos de frijol camague o frijol de la cochecha
Saludos distantes desde Phoenix, Arizona, de parte de chef Mario's
Saludos Doña Mimi soy d xela y radico en los usa no puedo hacerlo como lo hacemos me podria decir con maseca ?? Gracias q este bien 🙏👍❤
Recuerdo los cambrayes con carne. ¿Cómo se prepara la carne para cambrayes?
Muchas gracias 🙏
Buenas noches seño disculpe el maíz se cose o es maíz crudo para molerlo
Muchas gracias por compartír la receta, se ven deliciosos, le saludo de la zona 7 colonia trigales, un abrazo y saludos a su mami🌷
Saludos mimi gracias por compartir esa delisiosa receta saludos un abrazo ala abuelita con cariño
Gracias muy amable Dios la bendiga
Ami me gustan mucho estos tamalitos dulces lástima que estoy tan lejos
Se puede agregar algún tipo de carne?
Como prepara el salpor para que salga pura harina
Disculpe, acabo de ver otro vídeo y la receta es diferente, es uno donde compartió buñuelos tambien. Se puede usarl la harina de salpor marca Perla de Guatemala?
Buenas tardes, muchas gracias por compartir, con una consulta la masa es ordinaria o fino?.
¡Felicitaciones!
Se puede aser de las dos formas
Muchas gracias! Nos gustaría que nos recomiende alguna forma.
Sigan adelante, saludos a su mami ⚘
Buenas noches seño disculpe como preparo la arina del maíz para el cambray
Buenas noches solo cosa el maíz y muelalo en el molino
Hola buenas tardes saludos Si aquí no hay maíz salpor que puedo husar
Hola mucho gusto 😊 puede utilizar maíz normal la diferencia es en que no lo pase en saranda solo muelalo en molino de nixtamal y pidalo algo entero y le agrega los ingredientes
@@CocinadeMimi muchas gracias bendiciones
Hola, disculpen donde venden la azúcar rojita o se le puede echar colorante rojo??
Hola mucho gusto, si le puede agregar color rojo comestible
Gracias por la receta, no le puso canela, con canela salen muy ricos.
B tarde señora Mimi con 1 pregunta cuato de tiempo se cuese el maiz y como es el secado al sol ala sombra se muele bien fino oh q termino saludos desde Atlanta soy de Xela q este bien cuidece 🙏👍
Se pueden hacer de maseca?
Se pueden hacer con harinas de maiz comerciales como Oro Maya o Maseca?
Si se puede
Ka pregunta es solo con harina de salpor se puede hacer
No, con maseca tambien
👌👌👌
Y se puede hacer con masa de maíz
Claro solo que sea maiz caliente
En donde venden el azúcar con color ?
En cualquier venta de especias en el mercado se llama gragea
En los mercados o donde venden productos de pastelería
Quetzaltenango hay rosca de reyes
Y el anís
Sí, recuerdo los cambrayes con anís y carne, exquisitos
Esos no son