닭잡는 거 쉬워요! 그냥 무대뽀식으로 하면 닭을 도마위에 올리고 닭다리와 날개를 오른쪽 모릎으로 고정을 하고 왼손으로 닭 목아지를 길게 빼서 칼을 쥔 오른손으로 목아지를 내리치면 돼요! 좀 개랭식으로 하면 닭의 날개와 다리를 노끈으로 단단히 묶고 닭을 위한 소형단두대를 만들어가 몸통과 대가리를 길게 빼서 집어넣고 몸통과 머리를 역시 쇠로 만든 고정장치에 고정을 시킨다음에 올라간 칼날에 묶은 노끈을 손으로 당겨서 풀면 칼날이 중력에 의해서 내려오면서 닭의 목을 쓱 하면 돼요! 그리고, 물을 끓은 가마솥에다 닭을 넣어서 삶은 다음에 닭털을 손으로 뽑으면 잘 뽑고 칼로 배를 갈라서 내장을 꺼내면서 혈액을 제거를 하면 돼요!
닭 토끼 오리가 왜 어때서 ? 예전엔 우리도 다잡아 먹었고 지금도 도심지에서도 공간만 있다면 가축 잡아 먹는다. 60년대 국민학교 (초등학교)3학년 시절 친구 집에 갔더니 "물방개" 도 "쥐"도 "쪽제비"도 잡아 먹더라. 뭐 그리 ..... 고상한 척하는 것 인지 귀공자로 자란 것 인지 컨셉인지,,,,
원시인들이 과거부터 최근까지 토끼 사냥후 제압과 이동을 용이하게 하기위해서 귀를 잡다보니...,무슨 손잡이처럼 생각하는데... 애완용이거나 당장 잡을거 아니면 귀잡는건 잘못된거임...특히 신은하는 토끼새끼들 데리고가서 예쁘다고 키운다고 난리쳣엇음...그런데 토끼새끼들 귀잡으라고 하더라...키우겟다고햇으면...10분만 투자해도 토끼기르기 영상 보면 다 나오는거임...모든 사람이 다 알듯이 토끼는 청각이뛰어난 동물이고 그때문에 귀가 큰거임..즉 아주 예민한 부위임...어떤 토끼키우는사람이 얘기하더라 토끼 귀잡아서 드는건 남자성기 잡고 들어올리는거랑 같은거라고...잡아먹든 키우든 뭘하든간에 굳이 살아잇는 생물을 고통스럽게해야겟음? 난 이해가 안감...모르면 배워서 앞으로 안할생각을해야되는데...신경끄라는소리나하고...개 키우면서 어차피 나중에 먹을거니깐 학대하고 때리고 그러는거랑 다를게없는짓임...글구 아무리 가축이라도 학대하면 법적으로 처벌받음...즉 어차피 먹을거니깐 고통스럽게해도된다는 그런 사고방식 자체가 구시대적인거임...복지 부럽다고 그렇게 유럽빨면서 유럽인들이 동물을 어떻게 대하는지는 안보임? 유럽은 수족관도 불법임...살아잇는 생선을 그렇게 파는것도 동물학대로 본다는거임...이러면 어차피먹을건데 뭔상관이냐는사람은 잘생각해보삼....바로 그런 정신상태가 힘든시기에 살인으로 발현되는거임 히틀러의 유대인학살처럼...유럽은 그런 전쟁을 겪엇기때문에 생명에대해 소중하게 생각하는 성향이 잇는데 도대체 한국은 그들보다 더 최근에 전쟁을 겪엇는데도 아직도 이러는것보면 이해가 안감...먹을게없어서 그럼? 베지테리언한다고 아예 육류를 안먹는 사람도잇는판국에...유럽처럼 부자들 돈 뺏어서 나눠달라고 징징대기전에 유럽인들의 좋은점부터 배울생각을하삼...겁나 내로남불조국같으니깐
토끼 겁내 맛잇지!! 특히 조림. 토끼는 털을 벗길때 가죽을 찢기도 하지만, 내가 배운건 발목등에 칼로 살짝 기스를 낸후, 빨대를 털외피와 근육사이에 집어넣어 바람을 불어 넣는 방식이지. 그러면 토끼가 빵빵해지고 쉽게 털을 제거 할수 잇지. 토끼는 뒷다리근육을 떼어 회로도 먹기도 한다.
최수종,이승연씨!
방송 보면서 당신들에게 사람냄새가 많이 나네요.
건강 챙기고 행복하기 바랍니다.
저는어릴때 산토끼 잡아서 먹었어요..꽁도잡아먹고..고라니도잡아먹었음..맷돼지 잡았을때는 마을잔치했는데
참 재미있게 잘 보았습니다
이런 프로 정말좋아하는데 시청률이 안나와서 그런가 금방 없어지던데
어릴 때 시골에서 토끼고기 먹어봄 닭고기 비슷한 느낌 맛남
여러분 모두 행복하세요
잘한다 화이팅
토끼고기는 외국에서도 많이 먹죠~
2:54 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미친ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ문화파괴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
토끼고기를 먹어본지가 28년전쯤?? ㅎㅎ
맛있었던거 같긴한데 너무 오래되너 이제 기억도 안난다 ㅋ
귀요미네
가축이 아니고 가금이지요ㅡ가축은 큰 동물(소 ,말, 돼지등)
큰동물이 가축이라 누가 그래요?
가금은 기르는 조류 즉 닭 오리 이런애들이고
가축은 다 포함한 기르는 동물
3:50 진짜 충격에 물든 표정이다. ㅋㅋ
닭잡는 거 쉬워요!
그냥 무대뽀식으로 하면 닭을 도마위에 올리고 닭다리와 날개를 오른쪽 모릎으로 고정을 하고 왼손으로 닭 목아지를 길게 빼서 칼을 쥔 오른손으로 목아지를 내리치면 돼요!
좀 개랭식으로 하면 닭의 날개와 다리를 노끈으로 단단히 묶고 닭을 위한 소형단두대를 만들어가 몸통과 대가리를 길게 빼서 집어넣고 몸통과 머리를 역시 쇠로 만든 고정장치에 고정을 시킨다음에 올라간 칼날에 묶은 노끈을 손으로 당겨서 풀면 칼날이 중력에 의해서 내려오면서 닭의 목을 쓱 하면 돼요! 그리고, 물을 끓은 가마솥에다 닭을 넣어서 삶은 다음에 닭털을 손으로 뽑으면 잘 뽑고 칼로 배를 갈라서 내장을 꺼내면서 혈액을 제거를 하면 돼요!
난 요게 젤 웃기드라 ㅋㅋ 배꼽 빠지는줄..ㅋㅋ
토끼는 저도무섭네요
토끼좋아해~~~
근데 그...좋아하는게 달라 ㅋㅋㅋ
닭돼지의 대량사육과 유통으로 잊혀져간 토끼 원래 닭고기만큼 많이 먹은게 토끼고기
왜케 웃기냐 ㅋㅋ
명태 대가리 올래 육수로 많이 사용.
1:36 가축살인사건이여?? 코난 브금 나오네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎㅎ
졸라 재밌네 ㅋㅋ
북한에선 어지간한건 다 먹겠지 ㅋ
최수종,이승연 드라마 첫사랑커플...
빨리 왔당
같이 등산가면 남 남자는 오이먹고 북 여자는 뱀잡을듯..
3:13 귀하지않아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
대가리나 가시 먹다가 딴생각 하다가 목구멍에 가시 걸리면 개고생한다,,가시걸려 피토하고 죽다가 살아난적 있어서,,생선 발라먹는건 무서움,,
ㅋㅋㅋ
닭 토끼 오리가 왜 어때서 ?
예전엔 우리도 다잡아 먹었고
지금도 도심지에서도 공간만 있다면 가축 잡아 먹는다.
60년대 국민학교 (초등학교)3학년 시절 친구 집에 갔더니 "물방개" 도 "쥐"도 "쪽제비"도 잡아 먹더라.
뭐 그리 .....
고상한 척하는 것 인지 귀공자로 자란 것 인지 컨셉인지,,,,
한서희씨는 방송 안하나여 이쁜데
이쁘긴 뭐가? 한서희는 다른 탈북미녀들 다 싫어 하네요
토끼고기가 맛있긴 하다는...
토끼토끼 안잡나 ㅡ,ㅡ
토끼의 귀를 잡지마세요😫
원래 토끼 잡을때 귀잡는거 아닌가?
원레는 귀를 잡는데 토끼는 귀가 민감해서 잡으면 안된다고 들었어요
애완용토끼 귀는 잡으면 안되겠지만.. 저 토끼는 곧 잡아먹힐 토끼인데 귀를잡던 어딜잡던 몬상관이겠음 그냥 고기인데..
뭔상관 이래 잡던 말던 신경 꺼요.
원시인들이 과거부터 최근까지 토끼 사냥후 제압과 이동을 용이하게 하기위해서 귀를 잡다보니...,무슨 손잡이처럼 생각하는데... 애완용이거나 당장 잡을거 아니면 귀잡는건 잘못된거임...특히 신은하는 토끼새끼들 데리고가서 예쁘다고 키운다고 난리쳣엇음...그런데 토끼새끼들 귀잡으라고 하더라...키우겟다고햇으면...10분만 투자해도 토끼기르기 영상 보면 다 나오는거임...모든 사람이 다 알듯이 토끼는 청각이뛰어난 동물이고 그때문에 귀가 큰거임..즉 아주 예민한 부위임...어떤 토끼키우는사람이 얘기하더라 토끼 귀잡아서 드는건 남자성기 잡고 들어올리는거랑 같은거라고...잡아먹든 키우든 뭘하든간에 굳이 살아잇는 생물을 고통스럽게해야겟음? 난 이해가 안감...모르면 배워서 앞으로 안할생각을해야되는데...신경끄라는소리나하고...개 키우면서 어차피 나중에 먹을거니깐 학대하고 때리고 그러는거랑 다를게없는짓임...글구 아무리 가축이라도 학대하면 법적으로 처벌받음...즉 어차피 먹을거니깐 고통스럽게해도된다는 그런 사고방식 자체가 구시대적인거임...복지 부럽다고 그렇게 유럽빨면서 유럽인들이 동물을 어떻게 대하는지는 안보임? 유럽은 수족관도 불법임...살아잇는 생선을 그렇게 파는것도 동물학대로 본다는거임...이러면 어차피먹을건데 뭔상관이냐는사람은 잘생각해보삼....바로 그런 정신상태가 힘든시기에 살인으로 발현되는거임 히틀러의 유대인학살처럼...유럽은 그런 전쟁을 겪엇기때문에 생명에대해 소중하게 생각하는 성향이 잇는데 도대체 한국은 그들보다 더 최근에 전쟁을 겪엇는데도 아직도 이러는것보면 이해가 안감...먹을게없어서 그럼? 베지테리언한다고 아예 육류를 안먹는 사람도잇는판국에...유럽처럼 부자들 돈 뺏어서 나눠달라고 징징대기전에 유럽인들의 좋은점부터 배울생각을하삼...겁나 내로남불조국같으니깐
우리나라랑 북한이랑 저런것만봐도 정서가 안맞는데 통일되면 난리나겠다진짜
그래서 통일되면 북에서 오신 분들 도움이 많이 필요한거죠~ ^ ^
토끼 겁내 맛잇지!! 특히 조림.
토끼는 털을 벗길때 가죽을 찢기도 하지만, 내가 배운건 발목등에 칼로 살짝 기스를 낸후, 빨대를 털외피와 근육사이에 집어넣어 바람을 불어 넣는 방식이지. 그러면 토끼가 빵빵해지고 쉽게 털을 제거 할수 잇지.
토끼는 뒷다리근육을 떼어 회로도 먹기도 한다.
첫사랑 드라마커플
최수종, 이승연.
아 너무. 잔인해 토끼를외...
이프로 보면 안되겠다
??토끼 먹으면 안됨?
치킨은.쳐먹으면서 토끼는 안된다니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 니 논리가 더 역겹다 고귀한척 좀 하지마라 멍청하면 그냥 있는 그대로 살아 고귀한 척 좀 하지말고
토끼 유럽에서 오지게 먹는 고기인데 뭐가 잔인하지?
한국은 정말 토끼고기 먹기 힘들어요.
닭,꿩,염소까지 전부 낟알사료로 키우니까 제맛도 안나구, 아카시아잎, 길짱구,슴바귀, 칡잎 토끼 먹이가 여긴 널렸는데 토끼먹기 힘드네,
깅까 토끼는 안잡은거지?
돼지 소 고기는 잘먹으면서 닭도. 마트에서산건. 잘먹는것들이. 뭔 내숭질이야
토끼 맛은 있는데 너무 질김
ㅐ
국물 내는건 왜 대가리가 좋을까여 ㅡㅡ
굳이 대가리가 아니더라도... 뼈나 살에서 나오는 기름기덕에 우러나오는거지 대가리가 썩 토끼는 맛은 없어요 생선이나 소돼지머리면 모를까
미친 토끼 잡지마.
학력위조와 프로포폴.
살아있는 것좀 잡지마 그냥 생닭이나 고기 사서 요리하면 되잖아 토끼 불쌍하지도 않아?
사는고긴 원래부터 죽어있던거냐?ㅋㅋㅋ
북한가서 일주일만 굶어보슈 다 잡아먹을걸요?
다 먹고자 키우는거 아니겠소냐 농가에서 관상용으로 키울리가 만무하죠
실버스푼(이태리 가정식 백과)
에 보면 토끼 파트가 아예 소단원으로 분리되어져 십수~수십가지 조리법이 소개되어 있단다.
프랜치도 비슷한 수준일테고.
이태리&프랜치 요리니까 전세계과 열광하는건 덤.
한국에 왔으면 한국음식 드세요. 고집세네
저아줌마는 왜나온거냐,? 세월을 피하지못한얼굴 ㅋㅋㅋ 언니가 아니라 이모잖아요 ㅡㅡ
집나간 느그매임 ㅇㅇ
진짜루 토끼는왜잡아먹냐먹을거많은데 여기가북한이야?대한민국이지 머땀시그런방송을하는거야 그렇게먹고싶으면 북한가서 먹어라 너무 까부는거같어👎👎👎👎👎
시골에서 키우는 토끼는 다 식용이야 ㅡㅡ 재들로 젖이라도 짜냐?
식용입니다 저게 관상용으로 보여요? 농가에서 키우는 겁니다 맛도 좋고 영양도 좋아요 닭도 드시면서
닭은 왜 먹냐?
오리는 왜 먹어ㅡ
돼지는 소는 염소는?
다 똑같다.
우리도 배고플때 똑같이 먹고 살아야 했다.
무슨 북에서 손님오면 가축잡냐 ..ㅡㅡ개소리도 정도껏 해야지 잡을 가축도 없는디ㅋㅋ
토끼는 무슨 토끼냐....촌스럽게....
고기 처먹으면 아가리 싸물어라 지능 낮은 티내지말고
촌스럽긴ㅋ 유럽에선 아직도 오질라게 먹는게 토끼고긴데