ゆずのボンボンショコラ|Yuzu bonbons

チャンネル登録はこちら→bit.ly/3jPXg5y
※登録後にベルマークをタップすると新着動画の通知が届くようになります！
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
目指せ世界一！の意味
• 【報告】この度、カケルショコラは・・・
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
こんばんわ、×Chocolat(カケルショコラ)のakiです
今が旬のゆずを使って、ボンボンショコラを作りました。表面のエフェクトにも注目！
【ingredients】
Yuzu julee
110g Yuzu juice
110g Water
66g granuleted sugar
ganache
123g white chocolate
13.5g milk
13.5g tequila
【材料】
ゆずジュレ
ゆず果汁　110g
水　110g
グラニュー糖　66g
ガナッシュ
ホワイトチョコレート　123g
牛乳　13.5g
テキーラ　13.5g
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
オンラインストアはこちら→kakeruchocolat...
ブログはこちら→kakeruchocolat...
インスタ→ / kakeruchocolat_aki
チャンネル登録はこちら→bit.ly/3jPXg5y
※登録後にベルマークをタップすると新着動画の通知が届くようになります！
ご連絡はこちらから → [e-mail]
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【このチャンネルについて】
フリーランスのショコラティエ、akiが運営するチャンネルです。チョコレートの面白さについて、様々な角度から発信しています。
動画は見るだけでも楽しめるものを作るように心がけています。美味しそう！とか、こうやって作っているんだ！とか思ってもらえると嬉しいです。
中には割と簡単なものもあるので、チャレンジしてみようと思った方はブログを覗いてみて下さいね！詳しく解説しています。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【使用機材】
カメラ：SONY　α7ll
レンズ：SEL35F18F
マイク：SONY　ECM-XYST1M