Primeira vez que comi barreado, em Paranaguá, à muuuitos anos atrás, me serviram uma banana empanada recheada com barreado.... misericórdia, uma das melhores coisas que tive o prazer de degustar....
Participei da primeira festa do barreado em Paranaguá, em 1979 ou 80, não me lembro bem. Éramos um grupo de fundadores da Cooperativa de Artesanato do Litoral Paranaense. Ficamos 3 dias preparando o Barreado sob as instruções do sr. Romão, responsável pelo grupo de Fandango da Ilha do dos Valadares. Panelas de barroda Senhorinha da Ilha das Peças, todas testamos no fogo no chão. Tudo seguindo as tradições como o sr Romão orientava...com carne de peito, sem coentro! Era cominho.
ISTO È NOSSA GENTE , POVO SIMPLES TRABALHADOR E DECIDIDO, MORRETES È UM MUNICIPIO JARDIM, LINDO DEMAIS, SOU CURITIBANO MAS NÃO CANSO DE ADMIRAR ESTA CIDADE..
Mto bonito a história do prato e a cultura Paranaense, vou tentar fazer à moda antiga na roça esse final de semana. Por favor me ajudem a farinha de mandioca é crua ou torrada ? Desde já agradeço
Creio que tudo é questão de QUANTIDADE..... Tudo que é usado com moderação, dá sabor sem estragar o paladar... É assim com coentro... Louro... Tempero baiano... Pimenta Síria.. E por aí vai.
Meu Paraná, esse sotaque me encanta ... Que saudade do barrado ... Que saudade da minha gente!!!!
Prato horrivel estado merda kkkkkkkkkk
Vocês estão de parabéns so de São Paulo adoro conhecer as histórias vou conhecer sem dúvida PARABÉNS
Orgulho desta produção e os resultados alcançados!
O barreado é uma delícia 😋 😋😋 Que vontade que deu de comer 😋😋😋
É maravilhoso, né Mariza!
Saudades da minha terra, da minha comida predileta.
Parabéns 💃💃💃😋💞
Minha mãe é do Paraná foi para SP aos 14 anos tenho muitos parentes aqui no Paraná inclusive estou escrevendo isso aqui no Paraná kkk
Orgulho do Estado do Paraná, melhor e mais Bonito estado do Brasil.
😍😍😋😋😋
🤩💙
Primeira vez que comi barreado, em Paranaguá, à muuuitos anos atrás, me serviram uma banana empanada recheada com barreado.... misericórdia, uma das melhores coisas que tive o prazer de degustar....
Hum fiquei com água na boca 👄
Um dos melhores barreados que comí, foi no restaurante da Ieda em Antonina.
Esse prato é delicioso, não é mesmo Milena? 😋
O Paraná {pra mim} é um dos melhores estados do Brasil.
Amuh d+++++
Único orgulho que tenho é ser paranaense
É isso aí, Edson! 👏🏼 O Paraná tem uma identidade única e vibrante que nos enche de orgulho. 😍💙
Orgulho do Estado do Paraná, melhor e mais Bonito estado do Brasil.q
Orgulho do nosso Estadão do Paraná.
Sensacional!!! Rica história de Morretes!!!
Morretes é incrível, não é Vivian? Muita história rica neste lugar! 💙
Participei da primeira festa do barreado em Paranaguá, em 1979 ou 80, não me lembro bem. Éramos um grupo de fundadores da Cooperativa de Artesanato do Litoral Paranaense. Ficamos 3 dias preparando o Barreado sob as instruções do sr. Romão, responsável pelo grupo de Fandango da Ilha do dos Valadares. Panelas de barroda Senhorinha da Ilha das Peças, todas testamos no fogo no chão. Tudo seguindo as tradições como o sr Romão orientava...com carne de peito, sem coentro! Era cominho.
Que relato incrível, Milena. Obrigada por compartilhar com a gente sua experiência! 💙
Verdade é uma delícia o barreado !!!!. Ir a Morretes e nao degustar um barreado não e passeio.
otimo video, material e inicitiva
Gente comi omtem em morretes q delícias de Piracicaba SP
Esse prato é delicioso. né Cida? 😋
Muito bacana, deu vontade de comer!!!
Ainda bem que só tem aí 😮
Silvana, há muitas histórias ricas neste lugar! 💙
Parabéns pela entrevista !!
ISTO È NOSSA GENTE , POVO SIMPLES TRABALHADOR E DECIDIDO, MORRETES È UM MUNICIPIO JARDIM, LINDO DEMAIS, SOU CURITIBANO MAS NÃO CANSO DE ADMIRAR ESTA CIDADE..
Oh minha Morretes♥️
Tão linda!
Sensacional !
Parabens eu gostei desse conhecimento.um dia ainda visitarei vossa cidade.abraços!
o Brasil e muito grande em tradições principalmente gastronômica, um dia ainda conhecerei e experimentarei todas.
Saudades do barreado de Morretes.
****************//SAUDADES DA DONA GLORIA.//..*******************
Dona Gloria gloriosa! :D
Mto bonito a história do prato e a cultura Paranaense, vou tentar fazer à moda antiga na roça esse final de semana.
Por favor me ajudem a farinha de mandioca é crua ou torrada ?
Desde já agradeço
Crua. Faz e posta um vídeo pra gente
@@adilsondepaula8334 opa, a próxima que eu fazer posto no meu canal.
😍 barreado
Sou paranaense mas não conheço o barreado 👏🤔
Eu. gostei
Tava indo bem até a parte do cominho...
Creio que tudo é questão de QUANTIDADE..... Tudo que é usado com moderação, dá sabor sem estragar o paladar... É assim com coentro... Louro... Tempero baiano... Pimenta Síria.. E por aí vai.
qual é a receita?
Voce não viu a senhora ensinando???