【北欧VLOG】スウェーデンに暮らすレシピ本著者の日常|北欧の雑草イラクサのスープ|試行錯誤の日々

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 75

  • @RH-vd9po
    @RH-vd9po 4 года назад +13

    断面のかわいいフルーツサンド....
    現地の方が見たら 絶対感動すると思う
     現地日本人が見たら ホームシックも吹っ飛んでいく に違いない
      10年間ドイツ在住経験ありおばさんより
    いつも元気をいただける 動画楽しみにしております。ありがとう!!

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад +2

      食パンやフルーツサンドをSNSに載せたらスウェーデンの人々から大反響があり驚きました😳 
      いつもご視聴くださりありがとうございます💞☺️

  • @彩ちゃん-v3t
    @彩ちゃん-v3t 4 года назад +1

    日常がおしゃれ!
    スープの色、鮮やかで美味しそうです
    お子さまたちの可愛らしさに癒されました
    何度も見ちゃいました

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      何度もご覧くださりありがとうございます🤗 スープはやっぱり2回目に煮汁を捨てなかったらより一層綺麗な色になりました🌿

  • @AF-nq6yq
    @AF-nq6yq 4 года назад +2

    最近よくAIさんの動画を見て癒されに来ています。
    スウェーデンは都市の近くでも割と自然と共に生活が成り立っているように見えて
    とてもいいなあと思いました💗 スープ美味しそう…😋

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад +1

      HAKO YANE さんはじめまして!ありがとうございます😊 ストックホルムはこれでも北欧最大の都市なんですが、日本の都市にくらべたら全然小さいので少し離れるだけでもう森と湖ばかりです。街の中心地でも緑はいっぱいあってスウェーデンの人たちが自然を大切にしてるのがよくわかります🌿

  • @junamom6511
    @junamom6511 4 года назад +2

    いつか、日本のお菓子が並ぶ、お店ができるといいですよね〜!!お菓子も軽食も出るようなお店❤️ ヨーロッパに戻ったら、ぜひストックホルムへ遊びに行きたいです!!
    不安だけど、怖いけど一歩進まないと分からない事がある・・とても納得です。大変なことは多いけど、人の暖かさに触れながらの海外生活ができる環境だと頑張れますよね。そして家族の支えも。
    イラクサのスープ、とても参考になりました!ヨーロッパへ戻る可能性があるので、色々とここでお料理を参考にさせていただいています。感謝🙏

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      いつかそんなお店ができたら嬉しいです😊
      イラクサは意外な美味しさで驚きでした!スイスにも生えてそうですね🌿是非ためしてみて欲しいです。 こちらはこの動画の明るい季節とは打って変わって日照時間の短く天気も曇りがちな暗い季節がやってきたので気持ちが落ち込み気味ですがそんな時ほど、身近な人たちの何気ない暖かい声かけと家族の存在に励まされてます🤗💕

  • @ryuumika4439
    @ryuumika4439 4 года назад +1

    初めまして、暑いアメリカアリゾナ州在住のため(今も暑いです113F!!)涼しそうなキレイな国の動画が偶然目に留まり、動画の美しさだけでなくあいぼんさんの日々の挑戦や、温かい文章を読みチャンネル登録しました。これから北欧の冬の長い季節が訪れてもきっとキラキラと動画を発信されるだろうと今から楽しみにしています。素敵な動画とお料理レシピありがとうございます!

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      ryuu mika さんはじめまして😊ご登録ありがとうございます。 113F!!!アリゾナってそんなに暑いですね😳💦 外に気軽に出られないくらいですよね?! こちらはもうすっかり夏は過ぎ去り秋で寒いですが、夏の思い出をもうしばらくお届けしようと思いますので、涼しい北欧の雰囲気楽しんでいただけたらと思います🌻

  • @gontakyotoro6551
    @gontakyotoro6551 4 года назад +6

    元気になりたいなぁといろいろ検索していて偶然拝見しました。スウェーデンの雄大さと愛さんの誠実さと優しさが伝わってきて、エネルギーが湧いてきました。また次回も楽しみにしています^ ^。ありがとうございました😊

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      嬉しいお言葉ありがとうございます🙏💞 見た方が元気が出るような動画作れたら私も嬉しいです☺️🌼

  • @lllalgb6589
    @lllalgb6589 4 года назад +3

    今日を楽しみにしてました…!穏やかな動画と美味しそうなご飯やスイーツを見ていたら、仕事の疲れやストレスが静かに引いていきました。
    イラクサって初めて聞きましたけど、スープとっても美味しそうで色も綺麗ですね!
    これからも動画楽しみにしています!

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад +2

      今日を楽しみにしてくださっていたとは嬉しいです💞☺️ イラクサスープは意外な美味しさで今まで試さなかったのが勿体無かったです🌿 セイヨウイラクサと言う種類ですが、日本でもミヤマイラクサと言う種類を山菜として食べる地域があるそうです💡

  • @twistedsisters6076
    @twistedsisters6076 4 года назад +6

    イラクサと言えば白鳥の王子…こんなに美しいスープになるんですね!食べてみたいです。

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад +1

      白鳥の王子のお話を知らずあらすじを調べてみました。あの葉っぱを踏んで糸を紡ぐなんて想像するだけで痛いです😂😱

  • @yaei4606
    @yaei4606 4 года назад +1

    緑が彩やかですね~☘️ 今回もとても素敵で癒されました😊

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      茹で汁を入れた2回目はより一層綺麗な緑💚でした☺️

  • @suginaru948
    @suginaru948 4 года назад +1

    お嬢さん二人の可愛さに元気を頂いてます😍 イラクサのスープ、なんて鮮やかな緑!作ってみたいです。
    カルダモンロール、気になったので調べて、ホールを取り寄せて作ってみました。爽やかななんとも美味しいパンでした。
    次回は、残ったカルダモンで、前に作っていたセラムに挑戦です♪愛さんのおかげで私も元気出てきました!

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад +1

      わざわざカルダモン取り寄せて作ってくださって嬉しいです😍 爽やかな香りがくせになますよね。私も今日もシナモンロール焼いたところです🌀 セムラも美味しいですよ💞

  • @norikoyoshida8824
    @norikoyoshida8824 4 года назад +1

    すごく綺麗な緑のスープ!ぜひ私も作ってみたいです❣️

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад +1

      茹で汁を入れるとより一層綺麗な緑です💚 イラクサがあったら是非お試しください🌿

  • @macherievlog4890
    @macherievlog4890 4 года назад +2

    作りかたを教えて下さりありがとうございます!わたしはベルギー在住ですが2度イラクサに刺されました。
    でもその効能はしっていたので、サプリを買ってのんでいました。
    そこらじゅうに生えているのに。作って食べたいと思います!
    ありがとうございます!

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад +1

      ベルギーからご覧くださりありがとうございます☺️ イラクサ私も何度も刺されて憎い存在だったのに今ではすっかり見る目が変わりました😋 スープ是非お試しください🎵

    • @macherievlog4890
      @macherievlog4890 4 года назад

      @@aibonventura さん
      返信ありがとうございます。

  • @上田智子-l2p
    @上田智子-l2p 4 года назад +1

    イラクサのスープの作り方楽しみにしてました‼️
    鮮やかで、本当に美味しそう😋
    何となく見た目はシソの葉に似ていますね🌿
    是非作ってみたいので頑張って探してみます‼️
    今回も愛さんの前向きな考え方に刺激を受けて、私も小さな事で悩んでいる場合じゃないなと元気をもらいましたよ✨ありがとうございます😆
    これからも、色々な試作頑張って下さいね‼️
    しかしカレンちゃんの食べっぷり最高に😆💕

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      ありがとうございます☺️ 失敗して当然!って思っていれば色んな事にチャレンジできますよね🌷 
      イラクサは本当にシソにそっくりで、間違えて素手で掴んじゃった日本人の友人もいます。シソが森に自生してたらすごーく嬉しいですが😋

    • @上田智子-l2p
      @上田智子-l2p 4 года назад

      イラクサを調べてみたら、ジャムにも出来るそうですよ✨

  • @Aki-dc4hr
    @Aki-dc4hr 4 года назад +1

    のほほん♪として、ホント羨ましい生活‼️

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      程よく郊外に住んでるので自然に囲まれのほほんです🎵

  • @こぱんこぱん-p5m
    @こぱんこぱん-p5m 4 года назад +2

    いつも楽しく動画を拝見させていただいています!
    私は、現在学生で、将来はスウェーデンに住みたいと思っています。愛さん一家のように森の中で寝転がりたいですし、スウェーデンの美味しいお菓子も作りたいです!本当に私の理想だなと思います✨
    これからも楽しみにしています🙇‍♀️🌟

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад +1

      理想だなんて照れますが🙈 ありがとうございます💞 スウェーデンはとても住みやすい国です。夢が叶うと良いですね🌼🇸🇪🌼

  • @馬場好江-e9k
    @馬場好江-e9k 4 года назад +1

    キレイな緑色のスープ‼️栄養たっぷりね?お菓子つくり、好きだから試行錯誤できますぬ?

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      とっても栄養価が高くて美味しいです😋 早くまた春に食べたいです🌿

  • @お館さま-w8y
    @お館さま-w8y 4 года назад +2

    イラクサって、アンデルセンのお話の白鳥の王子に出てくる植物ですね。
    妹のお姫様がそのトゲに苦しみながらも、お兄様の王子様たちを人間の姿に戻すために11枚の服を作ったというイラクサ.....。
    初めて見ました。しかも食べられるんですね。私たちの感覚だと、春の山菜のようなものなのでしょうか

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      そうです!白鳥の王子の話を知らなかったのですが他の方からも教えていただき読んでみました。あの葉っぱを踏みながら糸を紡ぐなんて痛そうですよね💦 まさに春の山菜です。カゴをもって摘んでる人を見かけます♪

  • @Tera-vjc5di7wui5pzxv
    @Tera-vjc5di7wui5pzxv 4 года назад

    素敵です

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      ありがとうございます💞

  • @nanao7461
    @nanao7461 4 года назад +1

    最近見始めました~!パンもスープもとってもおいしそう。ぜひパンの作り方も教えてほしいです♪

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      ご視聴ありがとうございます! 適当パンですがそのうちに😋👍

  • @まーよー-q7r
    @まーよー-q7r 4 года назад +1

    やっぱり、料理は目でも楽しむものだなぁと😊‼️
    サンドイッチの断面をみて、盛り付けているお皿をみて、パンやスープをみて、しみじみ思いました✨😊✨😊✨
    あー美味しそう💕どんな、味かなぁー😙

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      ありがとうございます☺️ 目で見て美味しい、食べてなお美味しいものを作るのが理想です💞

  • @cyako36
    @cyako36 4 года назад +1

    イラクサって、うちの方では雑草で、トゲがあって、嫌われ者なんですが、美味しいなんて、意外です。
    いつかチャレンジしてみたいです。
    つまずいても、前向きに頑張ってらっしゃる姿、私も!と良い刺激を貰っています。
    ありがとうございました。

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      ありがとうございます💞 私も何度も痛い目に合わされ、あちこちにはえているイラクサは嫌いでしたがすっかり見る目が変わりました👀 お近くに生えているのでしたら是非試してみてください🌿 昨日はほうれん草のかわりにパスタに入れてみました。

  • @Katjoy7
    @Katjoy7 4 года назад +1

    お子さん達本当に可愛いですね。私もイラクサでスープ作った事あります。美味しいですよね。義母に教えてもらいました。

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      ありがとうございます☺️ イラクサのスープ美味しいですよね💞 7年も住んでいるのに今まで試さなかったのが勿体無かったです🌿

  • @kumakotoys608
    @kumakotoys608 4 года назад +1

    Aibonさん、いつも応援してます!美味しそう😆

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      応援嬉しいです📣ありがとうございます☺️

  • @沢崎愛弓
    @沢崎愛弓 4 года назад +1

    フルーツサンドの切れ端がほしい😆
    愛さんらしさのあるお料理やお菓子
    見たるだけで、味が伝わってきます💕クレープもいいじゃない!🙌
    イラクサって何かしら?

    • @yukaakiyama1391
      @yukaakiyama1391 4 года назад +2

      ネトル、ハーブティにもなっていますね。貧血にも効くらしいですよ。日本のヨモギみたいな扱いだなぁと思って私は嬉しく拝見しました。

    • @沢崎愛弓
      @沢崎愛弓 4 года назад

      @@yukaakiyama1391 さん。ありがとうございます🍀😊

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      貧血にも効くなんて本当に万能ですね! あちこちどんどん生えてくるので食べなきゃ勿体ないですね😋

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад +1

      写真用にサイドを切り落としたのですが、子供達が切れ端もぺろっと食べてしまったので家用ならサイドを切る意味がないですね😂

  • @houseofdoom6713
    @houseofdoom6713 4 года назад +1

    私もずっと痛いから近寄らない草と認識してて、万一食べて喉が痛くなったらどうするの?!とびびってました。スープ美味しそうですね。私も勇気を出して、トライしてみようかな。

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      茹でればとっても美味しいので是非お試しあれ🌷

  • @asakogaran6290
    @asakogaran6290 4 года назад +1

    はじめまして😊
    森と草が身近にある素敵な暮らし。イラクサのスープ飲んでみたいです🍀
    日本のテレビで、スウェーデンは一人あたりの砂糖の摂取量がアメリカよりも多いと言ってました。本当かな??だとしたらとっても甘党の国なのですね~✨😋
    お菓子の試作頑張ってください🤎

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад +1

      はじめまして😄 スウェーデン砂糖摂取量の話本当だと思います。 Fika文化がある為皆シナモンロールなどのお菓子が大好きですし、Godisと呼ばれるグミやキャンディ類も子供から大人まで大好きで、土曜日にこれを食べるのはスウェーデンの文化です。お菓子作りが職業の私にはラッキーな環境だったかもしれません😋

  • @momohana3987
    @momohana3987 4 года назад

    イラクサを最初に食したひとは、このトゲトゲの葉が美味しいものだとわかっていたのでしょうか…☺️
    綺麗な緑色、一度飲んでみたいです✴️

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      この葉を最初に収穫して食べようと思いついた人は本当に凄いと思います😆 パウダーにしてパンやお菓子にも使えるそうなので色々試してみようと思います🌿

  • @佳奈-b7t
    @佳奈-b7t 4 года назад +3

    愛さん 今回も 楽しく拝見しました🌸
    サンドイッチ フルーツの断面がきれいで 美味しそうでした😃 
    かれんちゃん 裸でパンを美味しそうに食べてましたね❗
    笑ってしまいました😃
    イラクサって トゲがあるのに
    スープにすると トゲもなくなり きれいな緑のスープに😊
    飲んでみたくなりました🍀
    スウェーデンの町並みや お菓子道具のお店 素敵でした❗
    これからも 新しいことに チャレンジしていって下さいね😃

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад +1

      ありがとうございます😄 フルーツサンドは子供達に大人気でした♪ しばらく街に行くのを控えていたので、久々の街並みや買い物がすごく楽しかったです。試作頑張ります🔥

  • @Sansukumi3
    @Sansukumi3 4 года назад +1

    ふっかふかのパンで作るパンメニューどれも美味しそうですね。他の方もコメントで書かれてるように私もイラクサは童話を思い出しました。愛さんの近所の森はイラクサやベリー、ワラビと自然の恵みが豊かで羨ましいです(^O^)/

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад +1

      ありがとうございます☺️ 白鳥の王子を知りませんでしたがイラクサは物語の重要なキーワードだったんですね🌿 今年の春は家にいる時間が長いおかげでいつも以上に森の恵みを頂いています♪😋

  • @madamem8394
    @madamem8394 4 года назад +3

    (≧ ∀ ≦ ) あぁ〜楽しかったです!電車から見える風景やショッピング、刺草のスープ…スウェーデンの暮らしを垣間見せてもらえて新鮮でした〜‼︎☺︎☺︎そして自由でワイルドなカレンちゃん❣️裸エプロン、最高〜‼︎😆💕

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад +1

      ありがとうございます☺️ 私も街に行くのをしばらく控えていたので、久々の街並みとお店が新鮮でした♪ たのしんでいただけて嬉しいです🌷

  • @nmika7700
    @nmika7700 4 года назад

    全然関係ない話ですみません。
    読みはベントゥラなんですねー。ロサンゼルス郊外にventuraと言う場所があるのですが、スペルはtだけど、読みはベンチュラなんですよねー、だから勝手にベンチュラ家だと思ってました。もともとventura自体は(メキシコだったので)スペイン語だと思うのですが、スペイン語の正しい読みがどうなのかはわかりませんが。
    本当に関係ない話すみません。友達にベンチュラ出身が何人かいてなんか思い出しちゃいました。
    膝枕連結?のシーン本当にほっこりしましたー!画面上でしか知りませんが、本当に幸せそうで素敵だなぁと思いました!

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      Venturaはスペインの名でもあり、イタリアの名でもあるんですよ。夫の曽祖父がシチリア島からアメリカに渡った移民なのでイタリア系の名字なんです🇮🇹 ロサンゼルス郊外にVenturaと言う場所があるのは知っていましたがチュで発音だとは知りませんでした!😄

  • @em-sz1jf
    @em-sz1jf 4 года назад

    クレープはパタンって半分に畳んだあと、そのままくるくる〜って巻いてるイメージがあります( ˙꒳​˙ )
    いつか、スウェーデン行ってみたいなぁ〜(美味しいものいっぱい食べたい)

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад +1

      まさにその巻き方をやりたかったんですが直径が小さすぎました🙈🤣

    • @em-sz1jf
      @em-sz1jf 4 года назад

      @@aibonventura
      クレープ屋さんだと、前に動画で作られてたドラ焼きの丸いプレート?みたいなもので焼いてますよね!!
      どんなスイーツが出来るのか楽しみにしてます!💛

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад +1

      ありがとうございます💞スウェーデンの一般家庭で作れるレシピ用なのでフライパンで作ってるのですが、作って販売する機会があれば鉄板にT字の道具でくるっとカッコよく作ってみたいです😆👍

  • @user_Keiko_3103
    @user_Keiko_3103 4 года назад +1

    Tomoちゃんの所から飛んできて、少し前から拝見させていただいています。
    (でもブログの方はかなり前の、ご主人のお仕事がスウェーデンに決まる前から拝見させていただいてました。出産前に帰省された際、妊婦なのに空港で走られた件にはハラハラしました☆)
    私は20数年まえにイギリスにおりまして、よく運河添いの散歩道でイラクサ(イギリスではNettleと言ったのですが)にかぶれ(?)ました。イギリスのネトルは結構背が高く膝くらいまで伸びているので、ついうっかり触ってしまうんです。小さい子なら顔の位置くらい?危険ですー ( ゚Д゚)

    • @aibonventura
      @aibonventura  4 года назад

      Tomoちゃんブログによく登場されていたKeikoさんですね😄 移住前のブログ時代から見てくださっていたとは嬉しいです🥰(走る妊婦💦しかもその後入院でハチャメチャでしたね🙈)
      イギリスにもイラクサ生えているんですね🌿子ちゃんも今はまだ生え始めですがこれからどんどん生い茂ると本当に危ないです。森のマダニにも気をつけないといけません🕷

  • @小田切真木子
    @小田切真木子 4 года назад +1

    ^_^一番