Saftiger Mohn Becherkuchen
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- Опубликовано: 15 ноя 2022
- #küchenhexe #rezepte
Super saftiger Mohn Becherkuchen
Das ist der Beste Mohnkuchen den ich je gegessen habe ......
Rezept :
4 Eier
2 Becher Zucker
1 Pkg . Mohn ( 200 gr . )
1/2 Becher Nüsse
1/2 Becher Öl
1 Becher Mehl
1 1/2 Tl . Backpulver
2 Becher Joghurt a´ 250 gr .
Vanillepaste
Orangenzesten
2 geriebene Äpfel
Für die Glasur :
5 Eßl . Staubzucker
Orangensaft nach Bedarf
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und wenn ihr Lust habt dann könnt ihr mir gern einen Kommentar da lassen .......
viel Spaß beim Nachkochen wünscht eure Küchenhexe , Anni
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/ kuechenhexe
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Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
gibts hier eine kleine Liste davon .
amzn.to/39sUzYa Unold Eismaschine
amzn.to/3nFb5HG Microplane Reibe ( Super )
amzn.to/2Yhu0iU Comica Richtmikrofon für Camcorder
amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton
amzn.to/3xR0tLI Hippenschoblone Blätter
amzn.to/3rSCZUt Weiße Kuvertüre (Callebaut )
amzn.to/31JtKup Zartbitter Kuvertüre (Callebaut )
amzn.to/3dyYWze Vollmilch Kuvertüre (Callebaut )
amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen
amzn.to/3A6Qro7 Pralinenform Pyramide
amzn.to/3A87KoJ Schokoladenform
amzn.to/3mhnMYB Pralinenform Magnetisch Oval
amzn.to/2YfYQbi Pralinenform Magnetisch Herz
amzn.to/3mj7Vso Laser Thermometer
amzn.to/3mhgW5n Vakuumier Gerät
amzn.to/3ivlvrI Eisen Bratpfanne Rösle ( mein Liebling )
amzn.to/3Fe8nAP Pralinenform Silikon
amzn.to/3A4ZNkb Foto Kamera Panasonic
amzn.to/3l0dwo1 Kuvertüre Temperiergerät Städter
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amzn.to/3arBfr7 Video Ledlicht Set
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amzn.to/2WDWPpa NEFF Backofen mit Dampfzugabe ( mein Neuer ! )
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amzn.to/3vnL70X Bosch Handmixer
amzn.to/3MJmG49 Flambier Gasbrenner
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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe !
Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen RUclips Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und Zuseher ,
und die sehr freundlichen Komentare !
Eure Küchenhexeamzn.to/3xR0tLIamzn.t...
Hallo Anni, ich sehe so gerne deine Videos mit all den tollen Rezepten und speichere sie auch immer gleich ab.
Auch deinen netten Dialekt und die angenehme Musik dazu höre ich sehr gern.
Danke für deine wunderbaren Rezepte
Herzlichen Dank für diesen wundervollen Kommentar, haben uns sehr darüber gefreut🤩 ich wünsche weiterhin viel Spaß auf meinem Kanal herzlichst , Anni und Günther ⚘️🙋♀️😘☺️❤️
Na das ist ja wieder ein Hammer Kuchen.. der muss ja schmecken....Danke liebe Anni...der wird gebacken.....👍🙋♀️🥰🍰💐
Hallo und schönen guten Morgen vielen Dank für deinen mega tollen Kommentar freut mich wenn du den Kuchen gleich nach machst bin mir sicher der schmeckt dir und deinen Lieben das Beste daran ist er ist super schnell gemacht viel Spaß beim backen ganz liebe Grüße, Anni 🌹🙋🏼♀️😘
Liebe Anni, ich bin erst vor kurzem auf Deinen Kanal gestoßen und feier jedes Rezept von Dir, Du bist eine fantastische Köchin und backst traumhaftes Süßes! Nun habe ich eine Frage speziell zu diesem Kuchen, den ich gerade gebacken habe. An sich schmeckt er auch fantastisch … Aber .., ist es wirklich korrekt, 2! Becher Zucker hinein zu geben? Du gibst ja an, dass 1 Becher 250 g hat, somit sind im Kuchen mit 2 Bechern tatsächlich 1/2 kg Zucker. Das ist so süß, dass ich nicht mal ein Stück schaffe zu essen, was total schade ist, da es an sich ein hervorragendes Rezept ist. Hab ich da was falsch gemacht ? Freue mich über Feedback auch gerne aus der Community … und hoffentlich viele schöne und leckere weitere Rezepte ❤😊
Ich danke dir für deinen netten Kommentar, freut mich sehr das dir meine Rezepte gefallen, ja da hast du recht in diesem Kuchen ust tatsächlich viel Zucker aber das Rezept hab ich mal so von einer Bekannten bekommen und ich war auch etwas verwirrt , aber habe ihn genau so gebacken und komischerweise war er nicht so übersüss.....
Aber du kannst auch gerne die halbe Menge nehmen .
Glg.Anni und Günther 🌻 🤗 😘
Danke für das schöne gute Rezept einfach Super Spitze
Bitte schön gerne liebe Johanna freut mich dass dir dieser Kuchen gefällt der ist schnell gemacht und schmeckt einfach super lecker ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen herzliche Grüße, Anni 😘🙋🏼♀️🌹
ich liebe Mohnkuchen, schmeckt bestimmt super, wird ausprobiert.
Das freut mich aber dass dir dieses Rezept gefällt der wird dir bestimmt schmecken testen mega lecker saftig und fluffig viel Spaß beim nachmachen herzliche Grüße, Anni 😘🙋🏼♀️🌹
Fantastisch 👌...genau den Becherkuchen kenn ich auch, saftig und fluffig! Was mir gefällt ist der geriebe Apfel drinnen! Danke ⭐ und schönen Abend noch liebe Anni! 🙋
Hallo liebe Ilse das ist ein toller Kuchen gell der ist so mega saftig echt lecker der rutscht nur so hinunter durch den Apfel wird er eben noch saftiger freut mich dass dir dieses Rezept gefällt ganz liebe Grüße und einen schönen Tag, Anni 🌹🙋🏼♀️😘
liebe anni, das ist eine herrliche mohntorte, die schmeckt sicher lecker mit den zutaten.....werde ich bald nachbacken😉 vielen lieben dank für das rezept👍😘
Schönen guten Morgen liebe Olga freut mich dass dir dieses Rezept gefällt und vielleicht steht am Wochenende von diesem Mond heute bei dir am Tisch ich wünsche dir auf jeden Fall viel Spaß beim Nachmachen herzliche Grüße, Anni 😘🙋🏼♀️🌹
Hallo liebe Anni, bin zufällig auf deinen Kanal gekommen und ich muss sagen, ich bin so froh darüber, ich könnte mich stundenlang mit deinen echt tollen Rezepte beschäftigen. Einfach toll 👌👌👌
Das freut mich liebe Susanne 🌹dass du mich entdeckt hast 👏🏼ich wünsche dir weiterhin viel Spaß auf meinem Kanal und natürlich auch beim Nachkochen und ausprobieren👍🏼🍳🍲 ich wünsche Dir und deinen Liebsten ein wunderschönes Weihnachtsfest 😇🎄🌟und alles alles Gute für das neue Jahr🥂 besonders Gesundheit🍀 herzliche Grüße, Anni 😘
🍀2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣🍀
Liebe Anni wieder ein ganz tolles Rezept, ich suche schon lange einen saftigen Mohn Kuchen . Den werde ich bald mal backen , liebe Grüße vom Bodensee 👍Regina
Hallo liebe Regina da bist du jetzt bei diesem Rezept genau richtig der ist wirklich total saftig locker fluffig und mega lecker ich denke der wird dir schmecken viel Spaß beim Nachmachen und ganz ganz liebe Grüße an den Bodensee, Anni 😘🙋🏼♀️🌹
ein wahnsinn!!! anni, du bringst mich zum strahlen! einmal die woche hau ich süsses rein. na gut, nächste woche ist gesichert. danke!!! glg aus wien
Schönen guten Morgen liebe Irene freut mich dass dir dieses Rezept wieder gefällt wirst sehen wie toll der schmeckt er ist saftig und fluffig zugleich ein mega Kuchen gerade richtig für deinen süßen Tag in der Woche ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen ganz ganz liebe Grüße, Anni 🌹🙋🏼♀️😘
@@kuechenhexe na, dann kanns losgehen. schönen tag euch beiden!
Liebe Anni, ich bin kein Fan von becherkuchen, aber dieser schaut gut aus. Werde ich probieren. Vor allem ist der mit Joghurt, meiner ist mit Sauerrahm. Danke dir fürs Rezept! Lg Anna
Hallo liebe Anna danke für dein Feedback du wirst lachen das ist mein erster Becherkuchen den ich je gemacht habe und dieses Rezept gefällt mir so gut den werde ich ganz bestimmt öfter machen aber ich denke es macht nicht viel Unterschied ob Joghurt oder Sauerrahm dieser Kuchen ist einfach mega saftig vielleicht probierst du meine Rezeptur aus ich wünsche dir viel Spaß dabei ganz liebe Grüße, Anni 😘🙋🏼♀️🌹
SUUUUUPER DANKE
Bitte schön gerne, Glg. Anni und Günther 😊🙋🏼♀️
@@kuechenhexe zurück
Unglaublich! So eine guter Kuchen! Die Gäste waren begeistert, aßen noch ein zweites Stück und wollten das Rezept. Danke!
Vielen vielen Dank liebe Elisabeth für dieses tolle Feedback das freut mich natürlich sehr dieser Kuchen ist echt genial so saftig und lecker freut mich dass deine Gäste ihn auch mochten ich wünsche dir einen guten Start in die neue Woche ganz liebe Grüße, Anni 🌹
🌝❤️
Der Mohnkuchen sieht aber sehr, lecker aus. VG Silke
Vielen Dank liebe Silke für dein tolles Feedback vielleicht versuchst du dieses Rezept auch einmal eine schönen Tag wünsche ich dir noch, Glg. Anni 🌹🙋🏼♀️😘
Hallo, liebe Anni
Der Mohnkuchen sieht ja fantastisch lecker aus 😊. Den werde ich auf jeden Fall backen, wenn es die Temperaturen zulassen. Wir lieben Mohnkuchen 🤗
Sei ganz lieb gegrüßt, Karin 🥰
Freut mich liebe Karin dass dir dieses Rezept gefällt er schmeckt wirklich fantastisch und ist super saftig jetzt im Herbst wenn es wieder kühler ist macht das Backen auch wieder mehr Spaß einen schönen Abend wünsche ich dir noch herzliche Grüße, Anni und Günther 😘🤗
Hallo, vielen Dank für dieses tolle Rezept! Der Kuchen ist so was von lecker! Den werde ich öfter backen. Ich habe allerdings bei 190° O/U 1 Std. gebacken. Meine Heißluft bei 170° funktioniert nicht so richtig. Also nochmal lieben Dank und schöne 🐣
Tolle Rezepte, auch die Zubereitung sehr ansprechend. Vielen lieben Dank. Und alles Liebe!!! Herzlichen Gruß aus Valencia 🙋♀💝💝💝
Vielen Dank für deine netten Kommentar und herzliche Grüße nach Valencia zurück ich wünsche euch eine schöne Osterwoche ganz liebe Grüße, Anni und Günther 😘🐇🐣🌷
@@kuechenhexe Vielen herzlichen Dank für eure lieben Wünsche. Auch für euch schöne Osterfeiertage und ein braves Osterhaserl 💝🐰🐇💝
Liebe Anni, ich hab ein sehr ähnliches Rezept : mit Butter, auch mit Joghurt und mit Zimt gewürzt.
Auch ein Blechkuchen.
Hab ich für sehr viele Kuchenbuffets zu Schulveranstaltungen gemacht 🙈😅 deine Variante mit Öl, Orangen und Äpfel werd ich garantiert probieren.
Letzten Sonntag sind wir auf dem ersten Adventsmarkt gewesen. Nach zwei Jahren ohne wieder sehr schön. Und meine Töchter lieben Weihnachten 🤗🎄🎄🤗
Ganz liebe Grüße Irene 🙋♀️☀️🍁☀️🍂☀️
Schönen guten Morgen liebe Irene so Mohnkuchen Rezepte gibt es tausende und ich mag sie eigentlich alle sehr gerne da diese Kuchen sehr saftig sind irgendwo habe ich auch eins mit Butter aber zum abwägen nicht als Becherkuchen habe davor noch nie einen Becherkuchen gemacht und ich muss sagen ich war ganz überrascht echt cool und übrigens ich liebe auch Weihnachten und Weihnachtsmärkte ich freue mich schon so darauf habe mir schon im Kalender einige notiert z.B den in Saalfelden und den bei uns in Rattenberg der ist immer besonders schön ich wünsche dir einen schönen Tag herzliche Grüße, Anni 🌹🙋🏼♀️😘
Du bist so super könnte dir stundenlange zusehen👌
Vielen Dank liebe Claudia für deinen netten Kommentar freut mich dass dir meine Art zu kochen gefällt ich wünsche dir einen schönen Tag und weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen ganz liebe Grüße, Anni 😘🙋🏼♀️🌹
@@kuechenhexe ich Danke dir 😚
Liebste Anni, O.M.G. Dein Kuchen klingt soooooooo suuuuuuuuper lecker - der ist zum "Reinbeissen" - genau wie Du 🥰💋❤
Danke dir freut mich dass dir dieses Kuchenrezept so gefällt👌🏼 aber ob ich zum Reinbeißen bin da wäre ich mir gar nicht so sicher 😂😂😂😂
Glg. Anni 👒🌼😘🍀🌞
@@kuechenhexe Oh doch meine "Suesse Hexe" Du bist soooooo eine Bildschöne. so eine Liebe, und Deine Frisur ... O.M.G. Du hast mich schon "verhext" uebrigens; ich backe gerade Deinen Mohnkuchen :) 🥰😍🤩😘💋😺😺😺😺❤❤❤❤❤!!!!
Hallo Anni 🙂.. .. Bin zufällig auf deinen Kanal gekommen 👍.. Ich möchte Dir ein GROSSES Kompliment machen!!!!! Einfach Spitze wie Du unsere Tiroler Küche mit Deinem Charme und Können vorstellst👍...wenn ich nicht weiss, was ich kochen soll, schau ich bei Dir vorbei und schwups hab ich schon eine Idee. Dankeschön und weiterhin viel Erfolg und Freude beim Kochen u Backen 👏💐lg Gudrun
Hallo liebe Gudrun🤗 vielen Dank für dein tolles Lob 🌹und den schönen Kommentar💁🏼♀️ da habe ich mich jetzt sehr darüber gefreut❤️, ich wünsche dir eine wunderschöne Adventszeit und ebenfalls ganz viel Spaß beim Kochen und Backen herzliche Grüße, Anni 🤶🏼🌹❄️✴️😘
Liebe Anni, der Kuchen schaut sehr saftig und lecker aus. Da ich seit vielen Jahren aus gesundheitlichen Gründen auf jede Art von Fabrikzucker verzichte, verwende ich ausschließlich einen guten Honig oder eingeweichte und pürierte Datteln und dann in reduzierten Mengen. Ich habe mir überlegt, als Glasur eine Dattelschokolade ( nehme die von Makri ) über dem Wasserbad zu schmelzen und auf den Kuchen zu geben. Liebe Grüße, Marita
Schönen guten Morgen liebe Marita das tut mir leid dass du eine Unverträglichkeit auf Fabrik Zucker hast das ist eine blöde Geschichte aber Gott sei Dank gibt es heutzutage sehr viele tolle Alternativen zu Zucker ich bin mir sicher du findest die passende Lösung du bist bestimmt schon ein Profi auf dem Gebiet ich wünsche dir gutes Gelingen und viel Spaß beim nachmachen ganz ganz liebe Grüße, Anni 😘🙋🏼♀️🌹
@@kuechenhexe 😘
Wie immer ein super Rezept 👏👏 wird gleich mal nachgebacken. Anni, hast du die Äpfel mit der Schale gerieben? L.G.und hoffentlich bis bald beim nächstem guten Rezept von dir.😋😋
Schönen guten Morgen liebe Anna vielen Dank für dein nettes Feedback ja ich habe die Äpfel mit der Schale gerieben ich mag das ganz gerne kannst kannst ja aber ohne weiteres schälen wenn Dir das lieber ist ich wünsche dir viel Spaß beim nachmachen von diesem leckeren saftigen Kuchen herzliche Grüße, Anni 🌹🙋🏼♀️😘
Du musst mal den bulgarischen Joghurt probieren. Der ist total gesund. Nach ihm wurde auch ein spezielles Joghurt-Bakterium benannt. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Wenn ich sowas mal irgendwo her bekomme dann werde ich daran denken danke für den Tipp Liebe Alexandra, 👌🏼
Hallo Anni, bestimmt ein leckerer Kuchen. Eine Frage habe ich: ist der Mohn gemahlen oder original?
Hallo liebe Monika der Kuchen ist ganz bestimmt sehr sehr lecker mega saftig und fluffig vielleicht probierst du ihn mal aus ja das ist gemahlener Mohn hätte ich im Rezept dazu schreiben sollen werde ich vielleicht noch nachholen vielen Dank für deine Aufmerksamkeit ich wünsche dir noch einen schönen Tag herzliche Grüße, Anni 🌹🙋🏼♀️😘
@@kuechenhexe Vielen Dank, das wäre auch meine Frage gewesen - vielen Dank für das Rezept, das werde ich auch wieder ausprobieren! LG
Das freut mich, vielen Dank, Lg. Anni 🌹😘🙋🏼♀️
Liebe Anni, wunderbares Rezept! Ich habe ein ähnliches auch mit Äpfeln. Hier wird der Mohn bemalen. Wie ist das bei Deinem Rezept.
Liebe Grüße
Tolles Rezept, möchte es nachmachen. Ist der Mohn ganz oder gemahlen. Liebe Grüße Monika
Hallo liebe Brigitte freut mich dass du auch so ein tolles Mohnkuchen Rezept hast in meinem Rezept ist der Mond gemahlen ich muss das unbedingt noch in der rezeptbeschreibung dazu schreiben vielen Dank für die Aufmerksamkeit viel Spaß beim Nachmachen herzliche Grüße, Anni 🤗🌹😘
Hallo Anni! Habe den Kuchen gemacht und er ist wirklich sehr saftig. Mohn und Äpfel harmonieren sehr gut. Habe leider mangels der großen Form ein Backblech genommen. Werde es das nächste Mal in einer höheren Form machen.
Vielen Dank für deinen Kommentar freut mich dass du dieses Kuchenrezept gefällt aber als Blechkuchen eignet sich dieses Rezept ja auch gute Idee herzliche Grüße und viel Spaß beim Kochen und Backen, Anni ⭐💟🤗😘
Hallo Anni, erstmal vielen Dank für Deine tollen Rezepte. Ich sehr mir Deine Videos immer sehr gerne an. Habe schon einige Kuchen nach gebacken und sie waren alle top!
Zu dem Bechermohn-Kuchen habe ich eine Frage bezüglich Mohn. Handelt es sich um gemahlen Mohn?
Viele Grüße Anne
Das freut mich sehr , dass dir meine Rezepte gefallen , vielen Dank für dein tolles Feedback ⚘️
bei dem Mohnkuchen habe ich gemahlenen Mohn verwendet .....
viel Spaß beim nachmachen , herzliche Grüße und ein schönes Wochenende , Anni und Günther 🤗⚘️
Hallo Anni,
auch, wenn ich nicht zu jedem Rezept von dir schreibe, so sollst du wissen, dass ich Keines versäume und Vieles nachmache.
Wenn ich so schnell wäre wie du, dann wäre es bestimmt noch mehr!
Mohn mag ich auch so gern und dieser Kuchen schaut wieder so gut aus.
Vielen Dank!!
Schönen guten Morgen liebe Veronika ich freue mich natürlich über jeden Kommentar von dir aber ich kann auch gut verstehen wenn du nicht bei jedem Gericht etwas dazu schreibst muss man ja auch nicht schön zu wissen dass Dir mein Kanal gefällt und dass du meine Gerichte auch nach kochst und bäckst, ich wünsche dir noch einen schönen Tag ganz ganz liebe Grüße Anni 🌹🙋🏼♀️😘
Ich bin vom Mohnkuchenrezept begeistert. Möchte es baldmöglichst nachbacken. Eine wichtige Frage habe ich aber als Backneuling: ist das gemahlener Mohn ? Oder ganze Mohnkörner ? Für Ihre Antwort wäre ich sehr dankbar! Vielen Dank vorab !!!
Hallo und schönen guten Morgen liebe Anne 🤗zuerst einmal möchte ich sagen mit mir kann man per Du sein bitte 😘vielen Dank für deine Frage freut mich dass dir dieser Mohnkuchen gefällt der ist super saftig👌🏼 es ist gemahlener Mohn und unbedingt die Backzeit einhalten er braucht es auf jeden Fall 👍🏼
ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Nachbacken, gutes Gelingen herzliche Grüße, Anni 😘
@@kuechenhexe Liebe Anni ! ganz herzlichen Dank für Deine schnelle Antwort ! werde den Kuchen diese Woche noch backen ! herzliche Grüße Anne
Hallo Anni habe den Kuchen mit Dinkelmehl 700 gemacht und innen war er leider total teigig auch nach einer Backzeit von 1,5 Stunden kann dass an dem Dinkelmehl liegen ?? LG
Dieser Kuchen ist sehr sehr saftig aber teigig ist er nicht wenn du in eineinhalb Stunden gebacken hast müsste er auf jeden Fall durchgebacken sein ob Dinkelmehl oder normales Mehl kann ich mir jetzt gar nicht erklären aber wahrscheinlich ist er wirklich nur saftig oder ich hoffe du hast ihn nicht weggeworfen und schaust ihn dir noch einmal an es tut mir sehr leid dass dieses Rezept für dich nicht gelungen ist aber nicht aufgeben weiterhin viel Spaß und Mut beim backen liebe Grüße und einen schönen Sonntag wünsche ich, Anni 😘🌷
Guten Morgen Anni danke für deine Nachricht werden den Kuchen nochmals ausprobieren LG Elvira
Geht es wenn ich nur die Hälfte mache. Ist der Mohn gerieben?
Ja selbstverständlich kannst du auch nur die halbe Menge machen dann eben eine etwas kleinere Form und die Backzeit verringert sich dann natürlich auch ich Schätze 40 Minuten reichen dann...... Ja der Mohn ist gerieben 👌🏼
ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen ganz ganz liebe Grüße, Anni 🤶🏼
Hallo,
eine Frage wird der Mohn gemahlen?
Hallo liebe Alexandra ja das ist geriebener bzw gemahlener Mohn ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen ganz liebe Grüße, Anni 🤶🏼
500g Zucker???nicht dein Ernst....
Ja es sind tatsächlich zwei Becher Zucker du kannst die Menge ja etwas reduzieren wenn Du möchtest, Lg. Anni und Günther 🌼🙋🏼♀️🍀🌻
Danke, ich dachte du hast dich geirrt. Ich versuche es heute mal mit weniger.alles liebe für Dich aus Berlin