TAGLIATELLE AL RAGÙ DI VERDURE (con Zafferano e Passita) Ricetta di Chef Max Mariola

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 112

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  День назад +7

    Volete imparare a cucinare come me, con me?
    👨‍🍳 CORSI DI CUCINA di MAX MARIOLA
    ➡ academy.maxmariola.com/

    • @celestinoiannone2992
      @celestinoiannone2992 День назад

      Caro Max ti seguo da sempre , vivo in Belgio e finalmente mi sono fatto arrivare il tuo splendido libro , purtroppo ci sono diverse pagine che sono illeggibili ( problemi di stampa ) solo un piccolo messaggio per avvisarti , in ogni modo libro bellissimo e ricette sublimi !!

  • @innocenzoiannilli5536
    @innocenzoiannilli5536 День назад +2

    Semplice ma diversa, facile e antistress. Cucinare è avere cura di se stessi e degli altri.
    Grazie Max 💪🥂

  • @m4rdockit997
    @m4rdockit997 День назад

    I tuoi video sono fantastici e fanno venir voglia di cucinare persino a me che non ho mai voglia di fare niente.
    Inoltre sei molto bravo, fai capire che non c’è un solo modo per far venire fuori un piatto poichè non hai la pretesa di insegnare una ricetta speciale ma hai la voglia di insegnare come imparare a cucinare.
    Fai trasparire la passione che metti nei tuoi piatti che sono davvero fattibili con poche cose ma molto buoni poichè attenti.

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan День назад +3

    Formaggio di Fossa... Passita! Un Mix di Prodotti Strepitosi! Grazie ai Nostri Agricoltori, ai Nostri Allevatori e ai Nostri Artigiani! Siete Il Nostro Capitale Culturale! 💪💪💪❤️👍

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan День назад +1

    Grazie Chef Max 💪💪💪🫶✌️ Magnifico Piatto 🌟🌟🌟🌟🌟✨🪐👽🖖 Spazialeeeeee!

  • @luigifloridi510
    @luigifloridi510 12 часов назад

    Ricetta straordinaria una bella alternativa al ragù di carne ottomo piatto grazie chefMax sei unico 😘🍀👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @buonofiglioimmobiliare1988
    @buonofiglioimmobiliare1988 День назад +2

    Grande ricetta chef… vai al maxxxx 😁👏🏻👏🏻👏🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🔝🔝🔝🔝

  • @rossanabarbantini6275
    @rossanabarbantini6275 День назад

    Bellooooooooo che meraviglia, io le tagliatelle in casa le ho fatte anche oggi, o meglio prima ho fatto i cappelletti di natale e congelati, poi con la pasta avanzata ho fatto le tagliatelle grandi e anche io faccio 10 uova ogni kg di farina. Condite con un ragù fatto col ripieno dei cappelletti.......meravigliose. Ti prometto che farò anche questa tua ricetta SUPERBA. ciaooooooooooooo chef e grazieeeeeeee 😘😘😘😘😘😘😘😊

  • @forzapescara584
    @forzapescara584 День назад +1

    Bel piatto chissà che bontà 😋😋🔝

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  День назад +1

      Provate a rifarlo perché merita decisamente 😉

  • @bobbicatton
    @bobbicatton 21 час назад

    Beautiful dish. This made me hungry!👍😊

  • @Steve-Duh-Rino
    @Steve-Duh-Rino 21 час назад

    You make beautiful food, Max! 💗

  • @alessandrapatalocchi1176
    @alessandrapatalocchi1176 День назад +2

    Bonaaa🤤❤🤤 Chef è troppa per te, offri😂😂😂

  • @ChristianCampanella-o9p
    @ChristianCampanella-o9p 10 часов назад

    grande Max bravo saluti dalla Svizzera👍

  • @rickyhard2010
    @rickyhard2010 День назад

    Ennesima rivetta STREPITOSA 🤤🤤🤤❤

  • @salvatorebarracco
    @salvatorebarracco День назад

    Bravo MAX, complimenti.
    Probabilmente con la cipolla di Tropea è ancora più delicata da gustare!

    • @riccardovannucci6249
      @riccardovannucci6249 День назад +1

      Meglio ancora le cipolle di Breme , dolcissime e cremose una volta cotte !

  • @francescoasciano5907
    @francescoasciano5907 День назад

    Allora max ora ti dico il mio pensiero. Ti seguo da anni, ho il tuo libro, adoro Mario e camerawoman, le tue ricette sono scontrosa potenti, possono non piacere sempre ma la tua coscienza dei prodotti è unica, bravissimo

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan День назад +2

    Mi godo questa Coccola... Mi sono messo a Cucinare! Che Gioia... Creatività!

  • @alexandrugurgu6428
    @alexandrugurgu6428 День назад +1

    Grazzie chef!

  • @cristinap.7498
    @cristinap.7498 14 часов назад +1

    E per una volta credevo che rimanessi sul vegano....
    Quanto mi sbagliavo.
    Sto in Sardegna e sinceramente trovo complicato reperire quel salamino e il formaggio di fossa....
    Grazie chef😂😊

  • @filippomelani4318
    @filippomelani4318 День назад

    Max, appena l'ho vista me la sono cucinata per cena solo che al posto del tuo salume ci ho messo un salsiccia piccante calabrese tagliata a dadini, è venuta comunque una bomba lo stesso. Sei favoloso un caro saluto

  • @stefanobasso617
    @stefanobasso617 День назад

    A me pare una cosa pazzesca. Una bontà ❤

  • @Lelela67
    @Lelela67 День назад +1

    Grande Max🎉🎉

  • @luuu7282
    @luuu7282 День назад

    MAX NUMERO UNO UN SALUTO DALLA GERMANIA.

  • @MariellaTibiletti
    @MariellaTibiletti День назад +1

    Alla salute,... ottima pasta.

  • @paolapesenti579
    @paolapesenti579 День назад

    Grazie, ho fatto diverse tue ricette, in questo modo tutta la famiglia mangia più verdura. Inoltre usi ingredienti facili da reperire e ha costi ragionevoli

  • @IMBRAUGLIOPELLEGRINIMYRIAM
    @IMBRAUGLIOPELLEGRINIMYRIAM 9 часов назад

    Che bei colori Max😘

  • @brunellaspagna4776
    @brunellaspagna4776 День назад +1

    Ciao Max, spettacolare questa ricetta la farò senz'altro sopratutto perché non ha il pomodoro che non posso mangiare adesso.....un saluto carissimo

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  День назад

      Ciao Brunella, sono contento ti sia piaciuta 😉

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan День назад +1

    Strepitoso Salamino 😻 Gnam Gnam ke Bonoooo!

  • @Tribba-xg2fb
    @Tribba-xg2fb День назад

    Ottima ricetta 👍👍👍👍😋

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan День назад +1

    Il Bicchiere di Vino ci vuole... Magnifica Puglia ❤️

  • @giando417
    @giando417 День назад

    Lo confermo in tutti i video che li usi, i prodotti clai sono strepitosi, garantiti, io abito a pochi km da loro, sono buoni e non costano molto, ottima ricetta Chef 😉👍🏻

  • @graemeflynn9505
    @graemeflynn9505 День назад +14

    Ciao, adoro il tuo canale e i tuoi video. Ho fatto molte delle tue ricette. Per favore, potrei chiederti di disattivare il doppiaggio automatico in inglese? Li rende quasi inguardabili. Preferisco di gran lunga ascoltare il tuo accento italiano e con i sottotitoli visivi.

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  День назад +2

      Non è colpa mia, dovete farlo voi nelle impostazioni dei video di RUclips 🤷‍♂️

    • @graemeflynn9505
      @graemeflynn9505 День назад +7

      @ChefMaxMariola RUclips l'ha aggiunto automaticamente al tuo canale, è la loro nuova funzione di doppiaggio automatico. Il creatore di contenuti deve disattivarla o tutti gli anglofoni la vedranno quando riproducono i tuoi video, il che senza dubbio avrà un impatto negativo sulle tue visualizzazioni/iscritti.

    • @paolamurano5229
      @paolamurano5229 День назад

      Carissi.o, ho molta simpatia x te ma ti debbo fare 1 appunto. Non ho il piacere di vederti alle prese con le fettuccine, tagliatelle ecc. Fatte in casa da te. Ti sei fissato con quelle tagliatelle marchigiane di Monte... che sia pur ottime non sono fatte fa te. Hanno 1a altra valenza... tesoro mio!
      Vuoi darmi 1a risposta plausibile?

    • @marigio5140
      @marigio5140 День назад +1

      ​@@graemeflynn9505io il doppiaggio in inglese non ce l'ho. C'ho la voce romanesca e forte di Max❤

    • @MagicBilli
      @MagicBilli День назад

      Te la do io SUKAAAAA​@@paolamurano5229

  • @marcopiga5960
    @marcopiga5960 10 часов назад

    Spettacolo

  • @groovysoca
    @groovysoca День назад +4

    The AI audio track for English speakers is horrible! I need to hear Max, that's part of the greatness. I turned off the English audio and turned on the English subs...much better!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  День назад +1

      My friend, you have to change your setting when playing a RUclips video 😉

  • @FunnyFriendTheOriginal
    @FunnyFriendTheOriginal 14 часов назад +1

    Mariola: "Guarda che colore"
    Io: "Guarda che macello che hai fatto"

  • @marcocalanna8136
    @marcocalanna8136 День назад

    Grande Max! Dove posso trovare quel magnifico piatto/vassoio?

  • @lucapesci6129
    @lucapesci6129 18 часов назад

    Ho passato un mese in Romagna dove ho scoperto la passita....catastrofe....me la tenevo pure in tasca😂😂😂
    Uno dei salumi più buoni in assoluto.!

  • @martaconsolini
    @martaconsolini День назад

    super

  • @stefanoorlandi5236
    @stefanoorlandi5236 6 часов назад

    Ciao Max, bella quel wok/padella, marca e dimensioni? Grazie

  • @CyrusRoustayan-s9p
    @CyrusRoustayan-s9p День назад

    A Max, ma quanto dobbiamo aspettare per cucinare con te? Ci fai soffrire 😁

  • @enricoleonardi3028
    @enricoleonardi3028 13 часов назад

    Ciao Max la pasta e un 💡 grazie ma quel piatto che hai utilizzato dove lo hai comprato 😘😜

  • @riccardovannucci6249
    @riccardovannucci6249 День назад

    Buona sera Max ,al posto del Fossa ci può stare un bel Castelmagno?

  • @michelangelocimino5846
    @michelangelocimino5846 День назад

    Ciao Max, ricetta che sicuramente farò!!!! Ho visto che usi una nuova padella che è davvero bella, mi diresti per favore qual'è o meglio ancora se mi metti il link per comprarla. Grazie

  • @martinatrentini6191
    @martinatrentini6191 День назад +1

    La conosco eccome la Passita della Clai....e' una droga😂

  • @federicaflori1002
    @federicaflori1002 День назад

    Ciao Max adoroo❤ ci credi che lo preferisco al ragú di carne?è più sfizioso e variegato tanti sapori diversi in un piatto di pasta. L'italianitá😊mi piacerebbe farti visitare il mio orticello e poi inventare qualcosa in cucina. Ti guardo proprio per avere idee nuove con le mie cose coltivate . Un saluto all prossima

  • @federicogalletta
    @federicogalletta 21 час назад

    Grande Chef e orgoglio romano ❤!
    Qualcuno sa dove prendere quel piatto meraviglioso?

  • @gnaccodecarli4316
    @gnaccodecarli4316 День назад +1

    Chef se metto salsiccia?

  • @ДмитрийВородин
    @ДмитрийВородин 23 часа назад

    Chef what brand of pan (saute pan) did you use in this video?

  • @LindaPierangelini
    @LindaPierangelini День назад +1

    👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋

  • @alessandropari9144
    @alessandropari9144 День назад

    😍🔝😍🔝😍🔝

  • @martinofranky2123
    @martinofranky2123 17 часов назад +1

    Ma quel tagliere dove lo trovo? Ci mancano i link ai prodotti che usi!

  • @GraziaMorgantini-i9c
    @GraziaMorgantini-i9c 23 часа назад

    Non ho mai sentito parlare della passita ma devo dire che non l'ho mai vista in giro!!

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 День назад

    🔝🔝🔝🔝🔝🔝

  • @TigreBranco
    @TigreBranco День назад +1

    Max! Le ricette hanno la loro autenticità e il vero processo di appeal italiano! Manca un ingrediente... l'atmosfera e il sapore di sentire il tuo accento!!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  День назад

      Forse dovete cambiare le impostazioni dei vostri video di RUclips

  • @alesavioli9407
    @alesavioli9407 4 часа назад

    Dovessi fare quel macello in cucina mia moglie chiederebbe il divorzio immediatamente 😂😂 che magari sarebbe pure un bene 🤣🤣🤣 stasera ci provo

  • @cinziasissot6577
    @cinziasissot6577 День назад

    Allora la passita sentita nominare..altro ingrediente da sperimentare grazie Max

  • @marcos4795
    @marcos4795 День назад +1

    Non so dove trovare la passita.....
    La sostituirò con qualcos'altro!!!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  День назад

      Se vuoi, ecco il link per acquistarla: bit.ly/3UZ7be5 😉

  • @valerialauria78
    @valerialauria78 День назад

  • @rb6137
    @rb6137 День назад

    Per la carota si può usare anche una grattugia a fori larghi. .. quella che lei Usa per i pomodori

  • @martinozanirati8674
    @martinozanirati8674 День назад +1

    Non ho visto aglio,non ti riconosco più 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @lucatedaldi3868
    @lucatedaldi3868 День назад

    La clai quella di faenza?

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan День назад

    Ekkomi 💪💪💪😹

  • @marcellamuci8951
    @marcellamuci8951 День назад

    Dove la troviamo?tanto ci mettono sempre conservanti ma ne vale la pena

  • @scottsforza
    @scottsforza 12 часов назад +1

    Max, la traduzione non se po senti!

    • @trimtahirsylaj97
      @trimtahirsylaj97 10 часов назад

      Se clicchi sull’icona a destra delle impostazioni la puoi togliere! La traduzione è per le persone estere come puoi immagine 🙏🏼

  • @markhuyskes7671
    @markhuyskes7671 День назад +1

    Si ma con questa tradizione non se po sentì 😂

  • @maurar6485
    @maurar6485 День назад

    Chef, come se non bastassero gli scoiattoli s'e' intravisto un altro appassionato di cucina.. un gatto...Ma n'zara' mica romano de Largo Argentina? Ahahah!

  • @mariapiaantonioli5451
    @mariapiaantonioli5451 10 часов назад

    10 uova per ogni chilo di farina è la normalità (la regola è 1 uovo per ogni etto di farina)

  • @cinziasissot6577
    @cinziasissot6577 День назад

    Ciao max ❤in un ragù di verdure a me piace sentire le verdure..quindi non si frulla.

  • @susannabottini1619
    @susannabottini1619 День назад +2

    Ma com'è ti sei ringiovanire?😂😂😂ho visto dei video con la barba bianca e dimagrito e adesso ti vedo diverso 🤦‍♀️🤦‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️😮😮😮

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  День назад +1

      Ahahah il potere dei video registrati 😉

  • @ptptcenz
    @ptptcenz День назад +1

    Max, non so se è un'opzione che hai attivato tu. Ma ti prego, se è così, disattiva la traduzione automatica dell'audio. È inascoltabile in inglese e non riesco a rimetterla in italiano con la tua voce in nessun modo

    • @manifoldrex1641
      @manifoldrex1641 День назад

      Lo puoi fare dalle opzioni senza problemi

    • @ptptcenz
      @ptptcenz День назад

      @@manifoldrex1641 non trovo l'opzione nel menu flyout per qualche motivo. Vedo l'opzione per i sottotitoli ma non per la traccia audio

  • @withtiago
    @withtiago 5 часов назад

    Ma sta voce? Che è successo?

  • @bertazzo24
    @bertazzo24 10 часов назад

    max ma sei raffreddato????? video sempre ecceziunale

  • @kahea2018
    @kahea2018 23 часа назад

    Where's the Italian? This AI voice is bad 😂