SALVIA PRATENSIS, gli utilizzi e come riconoscerla
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- La Salvia Pratensis è una meraviglia della natura❤️🌱.
È una erba spontanea con un fiore da fare invidia alle più conosciute piante ornamentali. Non solo è bella ma il suo fascino risiede anche nelle varie funzioni che svolge per l'uomo e l'ecosistema.
amicodellepiante #erbespontanee #salvia
00:23 significato del nome
00:54 dove cresce
01:33 come averla nel proprio giardino
02:52 importanza mellifera
03:23 cucina
03:38 come riconoscerla
video sul TARASSACO: 🌼
• TARASSACO, 3 motivi ch...
SEGUIMI ANCHE SU INSTAGRAM: 🌱 www.instagram....
Riprese e montaggio: cura di Davide Brambilla
CONTATTI:
mail - mapelligianmarco@gmail.com
mail - davide97brambilla@gmail.com
Ciao Gian Marco ciao a tutti.
Uso i fiori edili da anni nelle mie pietanze.
Le foglie si possono friggere in pastella. Sì possono lessare. Ci si può fare il pesto. Ci si può preparare la zuppa. Perfino la vellutata. Perfino risotti, pasta lunga e corta, frittate e ripieni per pasta fresca o gnocchi.
Tisane con foglie e fiori freschi oppure essiccati.
I fiori sono appiccicosi perché, essendo una salvia, è ricca di olio tant'è che se ne estrae anche un ottimo olio essenziale tramite estrattore a vapore.
La parte superiore del fiore si appoggia al dorso dell'ape sporcandola di polline.
I fiori sono presenti addirittura d'inverno, cercando cercando come forager li si trova direi almeno 8/9 mesi all'anno, verso l'inverno si seccano per gli sbalzi termici e non sono più soffici.
E' un fiore piuttosto pulito rispetto ad altri come le viole che racchiudono invece diversi animaletti e che richiedono perciò molto lavoro per lavarle controllarle e asciugarle.
Consiglio di raccogliere le rosette basali con coltello e cestino e pulirle della terra sul loco, in modo di rispettare l'habitat.
Le foglie arrivano a raggiungere dimensioni importanti che consentono versatilità in cucina.
Attenzione a non raccoglierle a bordo strada per l'inquinamento e sulle stradine dove i proprietari portano i loro cani... Meglio colline e prati incontaminati.
Buona salvia pratensis a tutti!
mamma mia, grazie mille!!!! mi ha arricchito tantissimo il tuo commento!
Le foglie sono buone fritte in pastella di farina di riso e acqua frizzante freddissima.
I fiori invece si possono mettere nei biscotti.
Grazie delle tue informazioni.
Ciao Gian Marco, ti ho scoperto da poco ma ora non mi perdo un video perché sono interessantissimi e condivido in pieno la tua filosofia! Bravo continua così ❤ Fate i bravi con le piante e anche con le 🐝!!!
Grazie mille😍 mi fa davvero piacere
Questi video sulle erbe spontanee sono interessantissimi, mi piacerebbe vederne di più.
Hai tutta la mia stima, mi piacciono tantissimo i tuoi video, continua così👍
Onoratissimo! Grazie grazie 💪
Mamma mia, non parliamo di "decoro urbano" che in nome di queste regole da cittadini con la puzza sotto al naso, si son visti degli orrori da incubi notturni.
Viva i campi, viva la campagna con i loro colori, profumi, disordine creativo, liberi dalle assurdità della città.
Mi piace molto perche ha dei colori bellissimi,ed infatti ne avevo presa una piantina sul bordo della strada e ora ne ho un aiuola fiorita.Le spontanee sono belle, forti e necessitano veramente di poche cure.Mi è capitato di trovarle nei garden dove le vendono a prezzi assurdi.Grazie
I tuo video mi piacciono molto ! Viva la campagna e le erbe spontanee !
Grazie Antonio!
Io sono uno chef e non l’ho mai usata ma inizierò a documentarmi e poi ti farò sapere
Grazie Silvano! Perfetto!
CIAO G. MARCO
come tuo solito trovi sempre dei bei argomenti COMPLIMENTI
Grazie 😍
Ciao, un saluto dal Brasile!
Mi piacciono tanto i tuoi video.🌹🌹
Complimenti, per il video.
Grazie mille ☺️
Questa pianta cresce nei campi,lasciando un buon profumo,io faccio mazzi li tengo su un tavolo esposto al sole,dove api e bombi si posano entrando nei fiori.Bello da vedere tutti i movimenti e volteggi attorno alla salvia montana,questo posso farlo perche' vivo nel bosco.Grazie👍👏👋
Grazie per i tuoi video sempre interessanti e utili!
Se posso aggiungo una curiosità che mi incanta ogni volta: se si prova a "stuzzicare" un fiore di questa pianta con un bastoncino sottile (come se fosse un insetto in cerca di nettare al suo interno), il fiore sembra far scattare un meccanismo e si vedono uscire le antere con il polline.
Sempre bravissimo e completo.
Grazie Cecilia!
Io la raccolgo sempre perché abbiamo l orto in campagna e ne faccio dei mazzi meravigliosi..grazie bel video mi interessero' quali ricette fare ciao😊
Che bello prato/campo !!! Bellisima !! Grazie per quelle spiegazioni!😀
Grazie ☺️
Grazie dei tuoi preziosi video.
Grazie Enrica!
È davvero piacevole ascoltarti
Potresti fare un video in cui dici quali piante seminare da prato per ricostruire un prato naturale come una volta? Come ad esempio con salvia, fiordalisi..ecc? Per beneficio massimo di api m.farfalle..ecc?
Grazieeee! Buona Domenica!❤😊
Grazie Cristina, buona domenica anche a te! 😍
Grazie per lê informazioni. Sto in Brasile e no manca lá mia pasta burro e salvia o i saltimbocca
Grazie! 🌷
Grazie a te Antonella!
Sono stupende le erbe tappezzanti come questa. Dovrebbero essere molto più usate al posto del prato inglese
Grazie del video molto interessante. Non sapevo fosse edibile
Grazie a te Cristina!
Sei super bravo
Grazie Milva☺️
Grazie. Ciao
Grazie Luisa!
Quei fiorellini così umili sono una meraviglia... non sapevo fossero un tipo di salvia... Ho visto nel prato dei fiori piccolissimi, violetti con petali come margherite, con bottoncino giallo, x caso sa come si chiamano
Buona sera…. Il seme che si raccoglie va sparso subito? Grazie…. Molto interessanti i tuoi video
Yes👍 grazie Maria!
Blissima spiegazione, quella del gambo quadra non l'avevo notato, nel mio giardino è cresciuta, controllerò, grazie
Grazie a te Anna!
🙏🏻
Ciao, complimenti per i video fatti molto bene. Ho un problema con la bollosa sui peschi e oltre tutto sono alberi di tre anni pieni di fiori e frutti ma non so cosa fare , cosa si può dare? Scusa ancora il disturbo.
Fai altri video delle piante spontanee
Settimana prossima c'è una sorpresa 👍☺️
Bravo bravo bravo
Grazie Vincenza😍
Alaiiuuuulaaaaaa!!!
Grazie, ora so come si chiama quel fiore viola che vedo lungo i fossi! 🤗
Bene! Grazie a te Chiara ☺️
Ciao Gian Marco, appunto stasera mi son fatto la Officinalis fritta. Appena trovo la Pratensis vedo se è buona per andare in pastella o farci un pesto
È ancora più buona
Pesto di salvia mi dai la ricetta grazie anticipatamente 👫👋
Dove si trovano i semi?
Si possono mangiare i fiori e le foglie? :)
Assomiglia al basilico sia il fiore che il fusto o sbaglio?
Dove si trovano i semi oppure è meglio trapiantare?
Semi semi👍 li puoi raccogliere naturalmente o cercare se li vendono online
Io ho proprio il problema opposto: in uno dei prati da foraggio e' partita da alcuni anni una pesante infestazione di salvia pratensis che, se pur bellissima, ha il grosso difetto di non lasciare crescere le specie piu' produttive in termini di foraggio. Cosa non ama questa pianta? C'e' un modo per liberarsene senza ricorrere ad una aratura decisa che ha il difetto di far perdere anche quel poco di buono che ancora c'e'?
Pratichi delle concimazioni? Delle liquamate dovrebbero stimolare le graminacee che sono più adatte al formaggio.
So che non si può dare nulla una volta che hanno fiori e frutti, ma spero si possa fare qualcosa.
Assomiglia alla borraggine (b.officinalis)
Ogni tanto torno: l'hai chiesto il permesso o no?
Prima di entrare nella proprietà altrui per fare il video hai chiesto il permesso?
Beh? Hai chiesto il permesso o no? Ci vuol poco a rispondere, basta volerlo.
Stai bene?
@@jsdft Tutto ok, grazie. Ultimamente corro un bel po' per impegni vari ma tutto sommato non mi lamento. Tu che mi racconti? Complimenti per i baffi folti e fluenti. Ah no scusa, sono i peli del culo del tizio del video.
Tornando alla domanda al tronista dei campi, il permesso per entrare nella proprietà l'hai chiesto al padrone del campo o no? Su che ci vuol poco a rispondere, Mapelli. I commenti li leggi eccome.
@@S.D.P. Tu non stai bene ma non lo sai.
@@Avatarnashan Tu ti chiedi "Come mai?", ti chiedi "Quasi quasi?". "Dov'è la risposta?". La risposta non la devi cercare fuori, la risposta è dentro di te. E però è sbagliata!
È davvero piacevole ascoltarti