Γαύρος πλακί στο τηγάνι σε 15 -20 λεπτά🦈Anchovy Plaki in the pan in 15-20 minutes / Stella Love Cook

Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou / Πατήστε το 🔔 για ειδοποιήσεις / Press 🔔 for alerts // ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ 📖 SUBSCRIBE TODAY - FREE
👩‍🍳👨‍🍳Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν ! 👩‍🍳👨‍🍳I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love !
* * * 🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ: / @stellalovecook 🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: / @stellalovecook
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💌Twitter : home
💌 Instagram : / stella_love
💌 Facebook : www.facebook.c....
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Preparation time : 15 minutes
Cooking time : 15 -20 minutes
Serves : 4 servings
Author : Stella Markou
Components :
▪ 600 to 800 gr. cleaned anchovy
▪ 1 bunch Parsley
▪ 1 bunch of spearmint
▪ 1 bunch of dill
▪ 1 dry onion finely chopped
▪ 1 can of tomato concache (400gr) or fresh tomato
▪ 1 teaspoon of tomato paste
▪ 1/2 teaspoon salt + 1/4 teaspoon salt on top
▪ 1/4 teaspoon of black pepper
▪ 1 teaspoon oregano, not too full + Optionally extra Oregano on top
▪ 400 ml of water, if necessary we will add more
* If you like spicy you can add ▪ 1/8 teaspoon hot paprika or boukovo
Olive oil, salt, pepper, oregano. We can add them at will
***If you want juicy sauce add more water
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 15-20 λεπτά
Μερίδες: 4 μερίδες
Συγγραφέας: Στέλλα Μάρκου
Συστατικά :
▪ 600 με 800 γρ. γαύρος καθαρισμένος
▪ 1 ματσάκι Μαϊντανό
▪ 1 ματσάκι δυόσμο
▪ 1 ματσάκι άνηθο
▪ 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
▪ 1 κονσέρβα κονκασέ ντομάτα ( 400gr ) ή φρέσκια ντομάτα
▪ 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ
▪ 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι + 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι για από πάνω
▪ 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
▪ 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού ρίγανη + Προαιρετικά επιπλέον Ρίγανη για από πάνω
▪ 400 ml νερό αν χρειαστεί θα προσθέσουμε επιπλέον
* Εάν σας αρέσουν τα καυτερά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε
και 1/8 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα ή μπούκοβο
Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη. Μπορούμε να τα προσθέσουμε κατά βούληση
*** Εάν θέλετε ζουμερή σάλτσα να προσθέσετε περισσότερο νερό