COMO CONTROLAR A TEMPERATURA NA FERMENTAÇÃO DA CERVEJA
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- Hoje eu quero falar com você sobre controle de temperatura...
Recentemente gravei esse vídeo respondendo uma pergunta sobre esse assunto... E aqui eu falo como você pode controlar melhor a temperatura do mosto para que ele não congele.
Falei do equipamento que uso da @ageonelectroniccontrols... Que para mim, é um dos melhores que existe no mercado...
E também dei umas dicas, principalmente no final do vídeo. Elas, com certeza vão facilitar o seu dia a dia nos processos cervejeiros e ajudarão ter uma cerveja ainda melhor!
Qualquer dúvida, me diz aqui nos comentários. Abraços.
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Olá! Excelente vídeo. Tenho uma dúvida, precisa colocar líquido (água com alcool 70 segundo o que já me recomendaram) dentro do poço termometrico?
Eu tenho um tubo de inox de 30cm com diâmetro interno de 1cm, ele é de 1/2”, quero fazer um poço termométrico instalando ele com um prensa cabo! Vc acha que dá certo? O furo do meu Airlock veio com prensa cabo.
Top deixo a minha Histerese em 0,3° dentro de uma garrafa com Sanitizante, o freezer liga bem menos porém confesso que quando deixava na parede do Fermentador era melhor a fermentação...
Caso não tenha poço termométrico, a opção de colar na parede é a melhor mesmo. Recomendo voltar para essa opção, principalmente no início da fermentação 🍻🍻
Como meu freezer é grande, eu coloco os fermentadores dentro e mais outro fermentador cheio de água, com o sensor do termostato dentro. Nesse cenário, acredito estar bastante próximo da temperatura interna do mosto.