高雄彌陀南寮漁港：清晨5點40魚販搶拍∣螃蟹1簍530∣競拍海鮮超激烈
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- #高雄彌陀南寮漁港 #三點蟹 #拍賣漁貨 #fish market #fish #魚港 #海鮮
清晨三點半到五點，不少漁船回港下貨，看看當天的魚貨狀況如何！來自澎湖的漁船、來自近海的漁船由四方八方趕來。一籃一籃的分裝，各式魚貨依大小進行分貨，確認重量與預計行情。每天收獲狀況不一影響到整個海鮮行情與拍賣狀況。趁老闆理貨前，也有不少魚販直接跟老闆議價買入。這裡不接受小量購買，只能一籃一籃的採購。原來三點蟹可以這麼便宜，這樣就懂吃到飽為何常弄一堆三點蟹不怕你吃！趁著秋季蟹黃正多時，跟船老闆直接買一整籃剛入港的三點蟹，大飽口福。
有在南寮漁港施工過~拍賣場後面製冰廠的浪板搭建
想不到半夜那麼熱鬧ㄚ~真是意外
感謝你的拍攝~辛苦了....
魚貨比想像多 魚民都很忙。拍賣官都很厲害！
那個石斑不是吐舌頭,而是從深海快速拉上海面時壓力差造成血液裡氧氣快速膨脹,內臟直接從嘴巴爆出來
感謝說明，和眼睛凸出來一樣意思了。常常看到，終於更清楚了解了。
😱
泰國蝦跟一些蟹，死了肉就軟爛很難吃，膚膚的（台語），除非是攤商剛剛賣剩下剛死的價錢剩下一半還可以買
清晨4點多買，當天現場現賣才較安全點。不然建議是少吃不確定時間der
請問像這樣先跟老闆買幾點過去買比較合適 不會跟晉標的卡著
不好說有版友4點說買不到，量多量少會有差，這裡相對略排外(散客) 點較偏魚販場，量若少很快就整理好排上場了。真心還想試(可能買不到變看熱鬧想) 我自己會3點半到4點覺較穩。再冬天再安全點，海鮮應相對多。
以前當兵在高雄南寮漁港 曾因幫ㄧ個海產盤商叨車推車從此 班哨動不動就有海產吃
真好！常常能加菜。軍民友善！
高雄人熱情好抖陣
看到三點蟹那想問那邊漁貨拍賣民眾是能買的嗎 還是只有商家能買
拍賣都要有章，這裡不給一般民眾拍，應只有青山，東石能租章吧。
請問羊男兄~
一般民眾能參加拍賣嗎? 還是現場有代拍?
不行，代拍不一定會幫留。有大哥遇過代拍還是被搶了 xd 這裡參考看戲 很偏職人場...較排外
@@sbibby0915 所以要像你一開頭影片中向船家直接購買比較有機會對嗎？
恩 不能排上去時。也不好議價 談量，都忙
販賣時間是幾點？
通常3半點到4點，丟排進拍賣前有機會問賣不賣散客，不議價。上拍賣後買不到。
請問這是要星期幾，幾點去才買的到
通常不怎麼休 壞天氣 過年 比較可能。 放拍賣前就無法談了，4點30左右，但不能怎麼亂議價也要一次一籃買為主(相對小籃找)。都一堆忙著拍賣事情！除非有大姐大哥肯幫下拍(忙著搶貨多)。魚貨不不定，有什麼抓什麼賣什麼，畢竟不是養殖市。我那天是一般日清晨去
這種魚船上來的，比較有議價空間， 擺在桌上的攤販， 價格較硬，
你也是相對懂市，常常買老手最懂，比起我們剛學晃幾個月厲害多了。
@@sbibby0915 我是幾十年的家庭主婦， 哈哈哈
@@sbibby0915 我們全家，對吃的很捨得吃，
@@陳明女-i4o 全家人都幸福，懂吃愛吃，很多食物能探索不完了。台灣美食也不少，吃不夠還有一堆世界美食口味買，愈來愈方便了。
@@sbibby0915 餐廳小吃，密度高， 吃方面，台灣人很幸福，便宜，
紅燒鰻羹
先地瓜粉炸
再配上 羹湯汁
類似土魠羹
。。。
薯鰻刺太多
大一點的刺好挑
一直沒機會買 有次想買一尾 Joyce興趣缺缺 長相不討喜。倒是她上周六在台中吃到炸鰻魚不錯吃。也許以後有機會能挑戰看看，感謝介紹與觀看。
這裡都攤商來批貨。下標須要印章（可請人幫忙，要+代標費用）
嗯 通常都忙著。拍賣前價格給高點會方便點。
看過你的岡山影片沒多便宜還要半夜。有茄萣永安彌陀南寮蚵仔寮岡山生意會越來越難。我是岡山後協人
一直覺海鮮很時價，抓多抓少 人多人少，新不新鮮好不好議點。都有個 range。影片就還是到處走走看看為主，想吃什麼就買買看。晚上場還是比較偏賣魚販做早市多。大家應該都有常買地方多，有時亂走亂晃。我右邊與後左後方同事也岡山人，說了不少岡山美食。一直還沒去吃。有機會大哥也介紹美食！
羊男大大，謝謝你分享，家人喜歡吃螃蟹，卻不知道怎麼買會比較便宜跟新鮮！！
魚類的話就不會殺，可能就只能ＰＡＳＳ，希望能有機會能跟大大一起組隊去開開眼界。
我也不很清楚，逛逛問問來有聽到：按腳看硬不硬(要硬好，肉多)、同體型大小找重買(肉膏多)、也看眼睛亮不亮，碰蟹時眼睛是否很好動。找公母就看人了，想要母話，有沒蟹黃看要不要一隻隻請老闆壓了。沒把握死多久蟹一定別碰，有怪味就一定直接丟。貴蟹要認真挑點，盡量自己挑過，不要讓老闆選。給闆挑，其實有些人還是很不老實，想把不好先賣掉。市場很多高手，很多很熱心會教。我都找大哥大姐學....完全是個小白，踩雷久了就會了 xd 學費持續支付中。也很想有高手帶著逛...
謝謝 呵呵
@@sbibby0915
@@sbibby0915謝謝羊男大分享！
這籃三點蟹也太便宜了.. 吃到痛風也開心 龜吼漁港,富基漁港 也不可能有這總價格出現
也覺很便宜，比平安那次買少。這老闆人好，有留給魚販再保留一些風險差額，畢竟海鮮很囤成本，一賣不好很麻煩。剛好去時運氣好，貨多價略低。魚市行情日日改變...
謝謝分享唷 那個螃蟹這樣好便宜 請問羊男哥 有帶團服務嗎? 可否開一團 帶我們去見見世面 (很認真在詢問~跪求~)
感覺海鮮都隨機有，除了觀光魚市類，價高穩定貨源， 很少特別買什麼一定會有。沒與版友一起出任務過經驗，倒是拍影片時遇過版友。忘了留line以後才好請吃海鮮！以後再遇到來留聯絡方式交朋友揪團試試。
@@sbibby0915 +1 +1 那我先拿號碼牌唷 希望能成團 我住高雄市 去那邊雖不近 但也覺得想尋寶一下^^
@@77HappyLife77 我也高雄人，雖說家買在善化，但很喜歡高雄環境，從小開始看著總覺是愈來愈進步。高中以下都在高雄讀感情一直有。工作機會也因路科等愈來愈多元。龍頗好奇205 那一大塊以後到底會變成什麼？
@@sbibby0915 哈 你說205兵工廠嗎? 其實我很希望是商業相關的 或是經貿園區類 這樣人口才能回流一點
每天都有嗎？
我認知魚港 偏過年時，颱風天，壞天氣，普度後 比較會有人休息。漁民也看天氣再抓漁貨，但每天有什麼就難說了。
感覺每樣都好便宜哦！不知道鮮度如何？😊
很可惜 這裡封閉點
請問他們有休假日嗎？怕去沒開
看網路是說全年幾乎無休 可能就大連假要留意吧，倒是他是拍賣魚市，魚貨多少價格也很隨天氣而定！較不議價，很碰運氣來著。
好奇 為什麼有些攤位賣活體 有些攤位賣的不是活體呢?
我猜應該是魚場遠近，有請高手指教。
我猜是看漁船，有冷凍就直接凍住
在南寮的那裡啊，幾點可以先買到螃蟹啊
船每天抓不同 量不同 價不同，不一定會有我想。但最近是季節偏要有機會大，老闆應也不一定都有在，我是4點40左右買到。彌陀我第一次去，用google 查跟著導航去。
南部的海鮮太便宜了😂😂
他們喊的價格是整籃的價格？
恩 拍賣市都整籃賣，船家都當天盡可能當天回港下貨(畢竟5點30左右準時拍很好抓時間返航缷貨)。大小籃裝不一定...重量都不一，看1公斤拍賣價多少來算總價(通常各樣裝個1到5公斤不等似，看量況)。原則上拍賣價與我亂問價都是....折下去多..太低時老闆可不賣。
😂😂這遠路的漁船啦！都會捕好幾天才回港，螃蟹和蝦子鮮度差很多耶，不要問我為什麼知道，這位船長不是彌陀當地的
原來如此，感謝補充，一分錢一分貨。能不能介紹有認識優質船長給大家：又便宜又新鮮。貴一點很新鮮，ex 活3點 200出頭， 1kg 體型適中母蟹為佳
@@sbibby0915 真的一分錢一分貨，彌陀漁港算是小型漁港當地的蝦拖漁船不多，新鮮現流的螃蟹蝦類價格都會比較其他大型漁港昂貴，而且螃蟹都要養活的居多，所以捕蟹的漁船進港，蟹販的水車都會在港邊等就直接載走，認識是不敢介紹，只是家人在彌陀漁港做海鮮生意稍微懂一些些，單純經驗分享
@@鄭大衛-t7f 真有興趣有機會也來找找新鮮蟹船之海蟹！祝大哥家人生意也強強滾。有拍賣章真好！隨意能買有趣海鮮吃，那天花螺就超想打包 1kg 也才喊320左右
請問這在漁港的哪裡 我小孩愛吃螃蟹 我也想去買
導航：高雄市彌陀區漁會，但不一定買der到唷，東西每天不同。太晚老闆擺上去等拍就買不到。忙著整理時有時候也不賣 xd....找時間我再晃一晃探索下。
@@sbibby0915 大概幾點到達那邊比較買的到呢 謝謝
@@PANADA168 真要碰運氣我應該會3點30-4點就去看看，避免沒貨會很早就擺好等拍賣。還沒擺上去拍der合理價內就直接買掉，拍賣太職人場。買不到就跑早上興達港情人碼頭有時1斤300 活花與三點混蟹。量不少那次有人全包遇到喊價250。海鮮很看量與時價就是。
認真終有成果加油！
品質有待提升 持續改善
死魚爛蝦臭螃蟹，在魚港買跟市場買不是一樣價錢嗎？
也不知耶 市場較沒興趣買死蟹...魚攏死多...xd 對市場行情還不太熟，改天來走走
三點那個價是真假,1公斤/1台斤??
恩 零售時賣120 1kg，海鮮日日因量與供需、大小一直變價格就是，不一定一直有，前個老闆買滿2大籃，不知拿去做什麼，畢竟當天抓冷冰死，海蟹鮮度也是一直掉。活3點、花蟹那天拍價也不會多貴。但都放拍了沒法買。海鮮很時價，所以拍賣價就大部份都不揭露了，只能說好多東西都比以往便宜不少。武市特色，魚販要承擔囤貨風險。
那裡拍賣真的便宜
例如帕頭大隻一點的一簍大約200，大概3公斤半
小一點的150左右，讓你吃到怕
外面賣場隨便幾隻就快100
老哥 那漁港漁獲好像比較便宜
可惜相對有點排外人，魚販職人為主多，曾會讓人不愉快。
愛吃海鮮如果又住海邊，真的是省很多錢~
有幾個地方整體真心不錯。找東西找地方買。台灣可以更好更吸引人才是，美麗之島。
螃蟹死的價格真的不高(死蟹很容易就壞了!)
沒錯，當天抓蟹蝦都要特別小心。
死蟹不會買
@@范綱昊 恩，要很小心。盡量買活仔，不知隔屁時間一定別碰。逛完也好奇吃到飽餐廳一大堆隨便吃都用什麼出來賣了。
一公斤200，一台斤才是120，大哥講相反了，會不會虧本阿...... = =
價格沒賣錯 太忙了
0:26到0:40到底是一斤200還是一公斤200？還是字幕打錯 還是我聽錯 我都糊塗了……
一公斤200 一斤120 。但這裡不一定買的到 大都上拍賣 魚販通常買光光 ， 有觀眾請販子幫拍買 最後還是自留沒外放。可惜較封閉點
想問一下那螃蟹是死的嗎
恩 活蟹那時己放拍了 買不了。這裡沒章不好買。封閉點 魚販不夠分
恩 活蟹那時己放拍了 買不了。這裡沒章不好買。封閉點 魚販不夠分
南部的漁港比較沒機會去逛逛，謝謝羊男
感謝觀看，中北部也頗好奇有那些有趣 找時間晃晃！
有看到十多斤的海鰻嗎
沒留意到，這東西也很看狀況有無才是。倒是怎麼會想找這麼重鰻魚啊. 台東成功應該有。
1公斤120，一台斤200
買公斤比較划算很多
換來換去都換錯 其實老闆就1公斤120 凍死蟹再賣。
一公斤120,一台斤200我看到了啥？公斤比台斤重不是嗎？怎公斤比台斤便宜…
被價格一時意外到 沒說好。 1kg 120 當天抓凍蟹 看人吃就是 所以相對便宜。菜市場賣不考慮 不知擱多久...
讚啦
感謝！
花蟹應該沒什麼肉，鳳螺那有這麼貴，300～350上下
第一籃是花螺(與黑螺)比鳳螺好吃很多唷！有機會能買買， 一般觀光魚市有看到話1台斤可能400 上下(野生花螺不會很常有)。拍賣價不好亂說..1台斤非常很便宜xd (想到我先前蚵仔吃貴一倍多) 。鳳螺也是很低，有些size大概就真公斤台斤換再便宜點。 不好亂說價(都便宜到joyce聽到想大吃特吃這樣)....海鮮都時價就是。
請問散客幾點到購買比較好??
我自己4點30到40到，但主要是拍賣場，是否能買到應該也看當日狀況了。有時沒貨很快就拍沒機會被先要。價格反而變貴我猜。碰運氣高，對應時節應用有更多機會，最近3點剛好多點。所以跑去碰了運氣，看看拍賣感。
@@sbibby0915 感謝回覆
糟蹋漁獲的市場
完全沒保冰
這樣叫新鮮？
觀念真的要改變
場地要處理了，看了些魚市魚港：成功有保冰/安平有/前鎮/大溪有 (觀光類魚市有)，確實建議都保冰最好！
我們公司小妹說：版主的声音很性感。😮😮😮😮
真心感謝，馬上自己再看一次聽聽自己聲音是什麼樣子....總一直覺得這不是我聲音xd 忽然懷念起高中晚上k書時聽kiss radio 張老師說感情...
市場賣的都是台斤
海鮮有囤貨風險，不新鮮就難賣 好魚販那也聽過幾次這價差。但也是有人少賺，也有人想多賺。時價，想吃到價再買。超過換品項，大海選擇多。
請問羊男大約是幾點散客能跟老闆買到漁獲？謝謝您
我4點30 跟老闆買，排上去等拍就無緣了(要有章，魚販世界)：都頗忙不能太打擾(避免被罵)，一次就是要買一籃。若蟹類再怎麼貴應就是5到800 ，不議價，可偏找size 品相相對不好就便宜點(自吃無差)，比菜市場便宜了。
謝謝您的回覆🎉
5點都有
所以4W1真的很可惡!
xd 沒太懂 不賣那個嗎？
@@sbibby0915 4萬1是指澎湖坑人1桌4萬1的餐廳(前陣子被踢爆
@@imaga0902 原來如此...海鮮還是多問最安全..買公斤台斤...吃也類似了。
將軍漁港
恩 將軍去時頗有有趣回憶
看到一公斤1000的大明蝦太心動了 那個螃蟹也太便宜了吧 可惜我不可以吃螃蟹因為會過敏😢😢😢
好可惜！joyce 超愛螃蟹，沒買那6xx 1公斤那籃真可惜。第一時間還想著挑，老闆一忙後就不賣送拍了。
@@sbibby0915 不只是人~有些東西一旦錯過就....含淚相送了
看來這裡的魚類便宜耶！
不錯逛 但比較偏職人場。散客不好買似。
公斤台斤分不清
哈，雖說凍死海蟹相對便宜，仍被價格驚到，一時公斤台斤傻傻分不清楚了xd 虧以前研究所微積分還考了100...數學老師都站背後瞪人了。
6:17 打鐵鱸（松鯛、睡魚）
感謝辰爸 ，叫睡睡魚真有趣！網路查資訊後，原來有這種習性魚仔 不知好不好吃，再問joyce他們有沒興趣試試口味。
草🦐 粗啊😮
看了這陣子來有些真超大！
海驪做生魚片， 新鮮的用蒸的，拿去炸就可惜
以前沒留意，知安平1公斤350後，發現生魚片頗常有這魚種，下次問凱弟想不想試試。目前只愛吃鮭魚這款。
一公斤120 一台斤200？台斤比公斤重 認真？😂😂😂
沒配好字幕 xd， 一開始以為老闆是說 1斤120 所以1公斤200....預期心裡以為和安平一樣行情左右。原來是1公斤120 1斤只要72...拍價更是8x 到120 ，1公斤都有 (較小型 1kg 44 老闆直接不賣...現抓凍死海蟹有這麼沒價？！)
可惜三點蟹是死蟹，風味差很多。
恩 可惜！都試試比較 不常吃
很便宜阿
有同感！
那個是松鯛不是鱸魚
大大條那隻嗎？ 感謝指正，可能我沒聽清楚大姐說的，誤以為是說那條叫鱸魚了。
你們這樣抓當然越來越少阿 哈哈
海洋資源靠大家愛護...小隻能少買少抓最好。
公斤可以買~💪
拍賣市大都是1公斤 有機會能有認真大哥大姐有章能幫忙一定會買到手軟。那天聽了不少海鮮成交行情都很驚訝！海鮮時價就沒剪上來了。
最好先問一下不要被誤以為是來亂的就不好
嗯 純買不議價 不算太客人 魚販專場偏高
死蟹還是活的？
活著擺拍了沒法買。那些都凍死
死蟹便宜很正常！
應該是如此 草蝦也有一定價差
@@sbibby0915 除了死蟹外，其餘的要看。
死蟹比較便宜
恩啊 看人吃
核廢水来了還有人敢吃啊
不敢吃人應就不敢吃會少吃，敢吃人應會繼續吃。供需會平衡我想。天天有車禍發生還是要開車去上班一樣...
對岸中國福建浙江核電廠的核廢水不顧國際氚標準排十幾年了.日本福島核廢水遠低於國際排放標準.況且日本核電廠離台灣更遠.洋流影響是往北太平洋走再往美加方向移動.近的毒的你不靠北.檢驗合格不往台灣飄的.你在靠北靠木?是智能不足還是常看特定政黨風向台?人家是拍攝漁市拍賣紀錄片.你在靠北核廢水.不爽可以不要看
你都會上網路 核能電廠啟用幾年你就吃多久 腦袋很好用 別荒廢它
少吃大型魚類，有些人萊牛可以吃，萊豬就不能吃，被一些亂黨洗腦就可憐了😂
@@劉明輝-t8l 恩 大型少點，聽說海底類也少點，靠濾食類
死蟹還是少吃吧！
感謝提醒，淡水蟹死一律不碰，海蟹看下，能少吃是真。
螃蟹是死的很快就腐敗了
恩 活暮要更早到好問價買。可惜那天沒章也4點半才到都擺上去等拍了。
普通人可以進去買嗎
相對不是太方便買。擺上了就不賣，船老大都看忙不忙(不議機會還大點) 代拍好貨自己也想搶。(多付點代拍費10%. 不知行不行了) 好東西通常自己留 魚販大哥大姐不少。
這裡的螃蟹便宜
凍死與活體蟹拍價時比外面行情低。可惜很偏職人魚市，散客不易買。