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真的太強惹!看完上集立刻來接下集看的我好餓🤤🤤🤤🤤🤤🍜🍜
泱泱可以一天挑戰很多家XDDDDD
泱去吃壹の穴的話要加點脆皮叉燒!
多找壹加壹吃東西~
@@tenka0217 吃很多家不是問題。。問題是要洗腎
應該要找泱泱去吃雞二拉麵xD
看一看又想吃拉麵🍜
健身教練表示:
吃
只好再怒吃一波
“不然你想要怎样”饱妮实在太酷了,又美又飒!!
推正義的鐵拳
0:58 麵屋壹の穴4:18 Le Ming 麵食精釀餐酒館8:57 鷹流東京拉麵 13:02 橫濱家系拉麵 大和家17:22 雞二拉麵
歪腰 le ming 已歇業
之前住日本時因為學校對面就是一間超好吃的家系,一個禮拜會吃個兩三次,在這裡提供一個家系拉麵海苔的使用方法給大家參考。記得加點一碗飯。先把海苔用湯浸濕,接著平舖在飯上,最後再用筷子瞄準海苔邊邊往下按、夾起一口飯,就是好吃的家系海苔飯捲了。(如果喜歡口味重一點的,也可以試試先在飯上面淋上蒜泥再包起來,超爽)另外,二郎系配料多又堆成山,找缺口下手確實有點困難,因此在吃的時候通常會使出「天地返し」,把上面的菜跟下面的麵翻過來吃。不過這吃法也不是絕對,自己喜歡怎麼吃就怎麼吃。我現在在台灣跟之前住日本時一天到晚在吃二郎系,但個人沒有很喜歡天地返し,結果有次在雞二坐室外桌時,聽到旁人竊竊私語指著我說「欸你看那個人不會吃二郎系」,ㄏ。大家拉麵自己吃得開心就好,不要到處相輕喔。
我的作法,我會先加蒜泥到湯中作味變,飯也拌入湯中形成湯飯,家系的湯頭很適合湯拌飯一起吃,然後把海苔鋪放在湯匙上,讓海苔擁有一個固定形狀來承接其他東西,接著拿鋪著海苔的湯匙去舀湯飯,最後再用筷子把海苔往中間折起來包裹著飯,然後就可以一口吃下完美的海苔包湯飯。
每次看壹加壹的長片都覺得很爽...
節奏之好 完全不需要快轉
超爽!!!!看到這個片長我就知道我要買頓好吃的來配了
如果YT有年度最佳影片的話,我投這系列一票
一直都有年度熱門影片排行喔
@@tery000 不是年度熱門而是年度最佳影片呦😉
@@henryhu6059 那我可不同意。二月初就確定年度,未免操之過急但我可以預測這隻影片不論點閱率或是按讚量,排到年度前50都不太容易。不然年底來看看誰猜對吧。哈哈
@@tery000 我所謂的最佳影片有點類似奧斯卡最佳影片的概念不是看票房與人氣的而是評影片內容質感等其他各方面的
@@henryhu6059 你自己的奧斯卡你自己爽就好我就不多做評論了
不需要問「為什麼沒有XXX」,因為這樣你愛的那家才不會太快被排隊。
🥺 下次要吃拉麵就知道要吃什麼了清爽系拉麵還是我的最愛🤩但拉麵的特別就在於它的多變!每個都好有特色喔!
原來阿金不會吸麵 竹竹反倒是吸塵器派的XD
我是看金魚腦然後再過來的
很喜歡金的氣質笑顏~
自從看了那麼有質感的上集,就好期待下集!
不得不說襯底音樂真的挑的超棒👍忘記從哪一支mail time開始追蹤,每個時期都在突破自己,你們真的很棒❤️在疫情時期加上正在養病,完全無法亂跑、甚至有些偏生的食物都不能吃,能看到各種麵系的介紹,覺得非常過癮,謝謝你們。
想說這次拉麵這個系列中⋯拉麵吃漢有帥到喔~
影片畢竟有製作成本長度限制~我覺得不用再問為什麼沒有XXX,不然我也想推雞吉君昕家勝王五之神製作所一幻你回來了拉麵公子隱家道樂蘭丸千雲吉天元東京油組麵屋輝秋匠牛一豚人鳳華辰拉麵啊
千雲..🤔
這是我的清單的大部分XD第一集除了鬼金棒以外我因為交通因素不會去這真的很吃成本與個人喜好度,我有時會直接問對方想吃那種口味,再推坑,省去了戰場與口味差異
算專業 不過千雲🤔
蛤我個人真的蠻愛千雲欸…
對了,隱家的沾麵不會辣www
雷媽ㄍㄧㄥ(我也會唸錯
期待妳們一起合作❤️
是沈姨!!
心中第一拉麵店沒有在榜上但卻感到欣喜 因為這樣就用一直排隊了 哈哈!!!ps:幫推爆悠然 讓1+1繼續排隊
請問你還會推薦哪家(沒有在榜上的)
@@yijichiu 士林 荷麵亭
@@22ouo 我推隱家拉麵 ((小聲)在荷麵亭的下一個巷子而已...)
@@je2542ff 隱家我...還好他的叉燒對我來說太肥 不過我本來就比較愛吃瘦肉
壹之穴煮干和魚介都是我上北部必吃,但是如果喜歡秋刀魚的人,巨推他們的秋刀魚拉麵,不用挑魚刺就可以完全吃到秋刀魚肥美真D快樂
好喜歡這個系列 ~~ 整個優質介紹的很詳細,而且拍攝跟剪輯都很棒敲碗臺中 !! 期待你們的續集
超級期待看完上集的隔一天就先去吃真劍然後又去吃了墨洋 真的覺得墨洋超讚🥺🥺🥰🥰
羡慕嫉妒恨啊
昨天要去吃 剛好2點到 結果前面那組最後接待 哭啊
太好看了,作為二郎愛好者,在上集很擔心沒有二郎系。壹加壹製作用心,辛苦了,希望大家看完按一個讚。如果來東京想吃二郎的話,私心推薦高田馬場的ピコピコポン(pikopikopon)😊
謝謝壹加壹,沒有業配也可以做出這麼精心的介紹
越看越喜歡拉麵吃漢是正常的嗎?每次他出現我就好開心😂😂😂
这影片质感已经达到纪录片等级了
二郎系我秒想到千千😂
我只試過吃完一碗(然後把肉全丟給爸媽,因為我不喜歡
謝謝你們的影片,這樣我們要吃拉麵就能有一個更好參考的方向,你們的影片品質最棒!!
又重刷了一遍,期待壹加壹的2022年台中拉麵之旅~~讚讚
感謝你們拍這台北拉麵上下集,回台灣會好好吃這些拉麵。辛苦了你們,祝你們身體健康!牛年行大運!
我很簡單 吃爆星流斬
這兩集是不是拉麵癡漢的業配!看完覺得他好帥氣!!
這兩集真的超猛 看了都想自己一一去朝聖🤤🤤
希望可以在拍好吃的拉麵之餘,也能教教各位觀眾一些拉麵的禮儀,包括怎麼排隊、吃麵已經吃完之後又要怎麼做。已經看到有些拉麵店家因為有顧客不懂拉麵禮儀,而在FB粉專或Google地圖被留下負評,其實蠻心疼的@@
敲碗台中!!!!真的是年度大片 每家感覺都超讚👍🏻睽違半年是值得的!
facebook.com/groups/RamenTW,可以加拉麵FB社團喔,裡面食記很多,每年還舉辦全部跟各區的投票
看完上下兩集 連不怎麼吃拉麵的我都被推坑了壹加壹讚讚讚
吃二郎系其實要用“天地返”,將下面的麵體轉上來,避免麵體吸了太多湯汁
內湖人推一下,內湖應該就能做個拉麵之旅,尤其適合喜歡雞白湯的人,雞吉君、鳳華、麵屋壹慶⋯⋯推推
昕家啦昕家~
這兩本教科書需要好好地用實踐去體會書上教的永遠都只是紙上談兵大家慢慢看,我先去排隊了齁😂
影片真的超級有質感,希望可以來台中拍!🤩
很喜歡這兩部影片的質感,覺得這兩部影片的質感有回到新工作室以前兩個人1+1製作的質感和幽默!
謝謝你們的用心,這2集拉麵,真的超讚的,我也要跟著你們的腳步,一間一間的吃完,哈哈哈,新年快樂,期待續集喔!
拜託上發燒!上發燒!上!發!燒!
香港的觀眾表示非常感謝這條影片,下個月到台北試你們介紹的拉麵
超有質感的欸👍👍不愧是1+1敲碗台中版拉麵
超讚的,看完都想吃了!覺得很可口🤤支持拍台中的拉麵系列!!需要~
真的這系列太棒了,繼續支持。
喜歡拉麵系列,我們打卡了兩間了,持續報到中👍🏻
敲碗台中續集!!好喜歡看這兩隻的推薦!介紹系別真的很仔細!
很喜歡你們這部影片,除了推薦拉麵以外也有很多漂亮畫面,也說了許多拉麵的小知識,是個多功能影片🍜🍜🍜❤️~
今天想吃結果排爆!剛才新聞居然po出受你們影響!厲害呀!
壹加壹這次拍的拉麵店都很讚。台北其實還有非常多很讚的拉麵店沒拍到,但我都有種「謝謝你們手下留情沒拍不然要排更久了」的feel (小聲)期待你們2021年去荼毒(誤)台中拉麵界,讚讚!👍👍👍By the way,推薦大和家吃到後來可以在湯加點醋,會是另一種味道,很讚。
太用心了平常都沒有按讚的習慣今天忍不住【 讚 】給他按下去!
這集終於是我全吃過的.....,臺北真的很多好吃的拉麵,每個禮拜約好朋友一起去吃拉麵真的很讚
拉麵吃起來,太濃郁的湯我真的無法。拍攝手法很喜歡!!!期待台中續集!!
自己備料拍示意真的太用心了,質感之王!!!
看完直接去吃拉麵 太燒了啦期待台中版~~
好棒的企劃!!!壹加壹好棒!!!雖然不吃拉麵,看得我想去吃了~
這次企劃的拍攝和剪輯風格我好愛!!希望繼續拍下去!!大愛~~~~
超喜歡令的拍攝影片看起來很舒服,貝系拉麵看起來很好吃有時間來去排隊看看XD壹加壹新年快樂,期待2021新企劃!然後可以再找更多人Feat交朋友XD
壹加壹這兩支影片燃起了我對拉麵的慾望啊啊啊啊啊啊~~~
感謝你們的分享 本身也是一名拉麵愛好者 期待你們的下一次的影片~~~
7:31 油量超過食材叫炸、油淹腳踝稱煎、少油添水管炒,無油燒鍋謂煸感覺那應該是煸魚皮的烹飪技法吧,用魚自身的油脂煎烹自己❤️
愛死這系列!!請一定要拍續集!!!🍜❤️
真的好愛這兩集喔又有質感又好看❤️❤️
好喜歡這次的拍攝QQ許願有台中篇!!!
壹加壹的影片真的太有質感了!愛你們!!!
太好看了嗚嗚 謝謝推薦 終於可以在台北吃爆拉麵了! 還有剪輯好乾淨 看了很舒服~大家也都很有趣 正常倍速看完兩支片也不無聊
想看全台拉麵特集(敲碗-->從內湖市場搬去台南的一碗入魂
台北拉麵上下兩集超豐富好想去台北吃拉麵啊啊啊!
很喜歡壹加壹這麼徹底的深入一個主題 !畫面也都很好看 看得出來很用心💕 好奇拉麵博士會不會吃膩拉麵
快來台中~(敲碗
真的是優質影片吔謝謝🙏你們的推薦,不然都吃屯京還是屯京
以為會請拉麵專家Tommy一起吃😆希望之後有機會看到壹加壹到台灣其他城市發掘好吃的拉麵!!先坐等台南篇了😋😋
這不訂閱不行真的太強惹!很愛這系列看一看又想吃拉麵
2022來二刷了!逢甲這邊新開一間 Men monster是有南洋風的拉麵 期待台中篇可以來吃吃看~
今天跟風去了 柑橘SHINN SOBA1203到 外面就以三四十個人在排隊 後來換去吃大和家 好吃~ 今年一定要把十一家都吃過一遍
太棒啦! 還有柑橘拉麵顏色好美喔
拍這兩部真的超用心的 推推
超~~~ 想去台灣吃這11家拉麵啦!!(7:04 突然白眼抽筋
拍得太有質感了吧,配樂更是畫龍點睛的適合,好讚啊
聽完你們的podcast,如果真的來台南拍拉麵,可以推薦你們口袋清單~~🍜🤤
拜託拍台中拉麵之旅!
還是最喜歡示意影片~看得出老闆的用心
太猛惹這個企劃台中拉麵最愛山下公園 以及他的朋友有囍
令老闆剪出來了~~~~
世俗和专业的完美相得益彰
希望可以去台南介紹,有非常道地的日本人開的拉麵店。
求店名~~
@@kayu0804 可以試試宝来軒
台灣人也愛上拉面✨✨✨✨正
敲碗台中拉麵!!🙏 這頻道必須紅啊~ 高質感🥺
鷹流的招牌是粗麵(各人比較推薦),本店推薦1號跟沾麵加上他的叉燒飯~完美然後你們去鷹流吃的時候是最近有改進的時候了(上次去吃剛好遇見你們
我曾經點過一次鷹流本店最濃的那款,喝只能喝一半!回去整天吃不下飯,因為太膩了~那個濃度都可以吃到豬脂碎粒,不錯它們家的面真的不錯吃
台中拉麵大概就是山下系列、七面鳥系列、貍匠系列分店了~
身為台中人超怕被介紹到台中的 XD
@@andy010336 還是有不錯的拉麵店啦🤣
不是喔,我的想法跟他們對推薦悠然的想法一樣,不想再推了,不想讓口袋名單的拉麵越來越難排,拉麵社團裡面全國前十的有囍中山店跟山下公園就算了,那兩家本來就紅爆了直接推薦給大家,人潮全往這兩家去,平日請假去吃就好
好看,整個影片都超舒適
真的超專業的分析。非常喜歡這類型的片。永遠支持你們唷!🥰🥰🥰🥰
期待台中篇
喜歡這個系列,希望還有相關得作品。
求台中拉麵之旅!拜託要拍🥺
壹加壹的拉麵特集真D專業! 喜歡! 棒!
真的好看~可惜是台北的拉麵QQ很期待1+1可以快點來台中拍續集~我是台中人但卻都只固定吃幾間拉麵~希望能多聽聽你們的意見哈哈
看完好想衝出家門啊啊啊!!!感謝壹加壹和拉麵癡漢精彩的拉麵解析❤
期待台中拉麵之旅影片了啦!
很喜歡拉麵系列!👍🏻
你們確定你們只是RUclipsr而已嗎?你們確定不是觀光局?金馬金鐘金曲御用導演?好萊塢攝影師?我怎麼在這兩隻上下集片裡只看到專業的構思,優質戲劇張力,和超質感影片流暢度❤️順帶一提,上集我看了3遍!
麵屋一燈/千雲 沾麵 好吃😋推一個 湯麵最喜歡家系
真的太強惹!
看完上集立刻來接下集
看的我好餓🤤🤤🤤🤤🤤
🍜🍜
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多找壹加壹吃東西~
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看一看又想吃拉麵🍜
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只好再怒吃一波
“不然你想要怎样”饱妮实在太酷了,又美又飒!!
推正義的鐵拳
0:58 麵屋壹の穴
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8:57 鷹流東京拉麵
13:02 橫濱家系拉麵 大和家
17:22 雞二拉麵
歪腰 le ming 已歇業
之前住日本時因為學校對面就是一間超好吃的家系,一個禮拜會吃個兩三次,在這裡提供一個家系拉麵海苔的使用方法給大家參考。
記得加點一碗飯。先把海苔用湯浸濕,接著平舖在飯上,最後再用筷子瞄準海苔邊邊往下按、夾起一口飯,就是好吃的家系海苔飯捲了。(如果喜歡口味重一點的,也可以試試先在飯上面淋上蒜泥再包起來,超爽)
另外,二郎系配料多又堆成山,找缺口下手確實有點困難,因此在吃的時候通常會使出「天地返し」,把上面的菜跟下面的麵翻過來吃。不過這吃法也不是絕對,自己喜歡怎麼吃就怎麼吃。
我現在在台灣跟之前住日本時一天到晚在吃二郎系,但個人沒有很喜歡天地返し,結果有次在雞二坐室外桌時,聽到旁人竊竊私語指著我說「欸你看那個人不會吃二郎系」,ㄏ。
大家拉麵自己吃得開心就好,不要到處相輕喔。
我的作法,我會先加蒜泥到湯中作味變,飯也拌入湯中形成湯飯,
家系的湯頭很適合湯拌飯一起吃,然後把海苔鋪放在湯匙上,
讓海苔擁有一個固定形狀來承接其他東西,
接著拿鋪著海苔的湯匙去舀湯飯,最後再用筷子把海苔往中間折起來包裹著飯,
然後就可以一口吃下完美的海苔包湯飯。
每次看壹加壹的長片都覺得很爽...
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超爽!!!!看到這個片長
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一直都有年度熱門影片排行喔
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@@henryhu6059 那我可不同意。
二月初就確定年度,未免操之過急
但我可以預測這隻影片不論點閱率或是按讚量,排到年度前50都不太容易。不然年底來看看誰猜對吧。哈哈
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不是看票房與人氣的
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@@henryhu6059 你自己的奧斯卡你自己爽就好
我就不多做評論了
不需要問「為什麼沒有XXX」,
因為這樣你愛的那家才不會太快被排隊。
🥺 下次要吃拉麵就知道要吃什麼了
清爽系拉麵還是我的最愛🤩但拉麵的特別就在於它的多變!每個都好有特色喔!
原來阿金不會吸麵 竹竹反倒是吸塵器派的XD
我是看金魚腦
然後再過來的
很喜歡金的氣質笑顏~
自從看了那麼有質感的上集,就好期待下集!
不得不說襯底音樂真的挑的超棒👍
忘記從哪一支mail time開始追蹤,每個時期都在突破自己,你們真的很棒❤️
在疫情時期加上正在養病,完全無法亂跑、甚至有些偏生的食物都不能吃,能看到各種麵系的介紹,覺得非常過癮,謝謝你們。
想說這次拉麵這個系列中⋯拉麵吃漢有帥到喔~
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千雲..🤔
這是我的清單的大部分XD
第一集除了鬼金棒以外我因為交通因素不會去
這真的很吃成本與個人喜好度,我有時會直接問對方想吃那種口味,再推坑,省去了戰場與口味差異
算專業 不過千雲🤔
蛤我個人真的蠻愛千雲欸…
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心中第一拉麵店沒有在榜上
但卻感到欣喜 因為這樣就用一直排隊了 哈哈!!!
ps:幫推爆悠然 讓1+1繼續排隊
請問你還會推薦哪家(沒有在榜上的)
@@yijichiu 士林 荷麵亭
@@22ouo 我推隱家拉麵 ((小聲)在荷麵亭的下一個巷子而已...)
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壹之穴煮干和魚介都是我上北部必吃,但是如果喜歡秋刀魚的人,巨推他們的秋刀魚拉麵,不用挑魚刺就可以完全吃到秋刀魚肥美真D快樂
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介紹的很詳細,而且拍攝跟剪輯都很棒
敲碗臺中 !! 期待你們的續集
超級期待看完上集的隔一天就先去吃真劍然後又去吃了墨洋 真的覺得墨洋超讚🥺🥺🥰🥰
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謝謝壹加壹,沒有業配也可以做出這麼精心的介紹
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感謝你們拍這台北拉麵上下集,
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這兩集真的超猛 看了都想自己一一去朝聖🤤🤤
希望可以在拍好吃的拉麵之餘,也能教教各位觀眾一些拉麵的禮儀,包括怎麼排隊、吃麵已經吃完之後又要怎麼做。
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敲碗台中!!!!
真的是年度大片 每家感覺都超讚👍🏻
睽違半年是值得的!
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吃二郎系其實要用“天地返”,將下面的麵體轉上來,避免麵體吸了太多湯汁
內湖人推一下,內湖應該就能做個拉麵之旅,尤其適合喜歡雞白湯的人,雞吉君、鳳華、麵屋壹慶⋯⋯推推
昕家啦昕家~
這兩本教科書需要好好地用實踐去體會
書上教的永遠都只是紙上談兵
大家慢慢看,我先去排隊了齁😂
影片真的超級有質感,希望可以來台中拍!🤩
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謝謝你們的用心,這2集拉麵,真的超讚的,我也要跟著你們的腳步,一間一間的吃完,哈哈哈,新年快樂,期待續集喔!
拜託上發燒!上發燒!
上!發!燒!
香港的觀眾表示
非常感謝這條影片,下個月到台北試你們介紹的拉麵
超有質感的欸👍👍不愧是1+1
敲碗台中版拉麵
超讚的,看完都想吃了!覺得很可口🤤
支持拍台中的拉麵系列!!需要~
真的這系列太棒了,繼續支持。
喜歡拉麵系列,我們打卡了兩間了,持續報到中👍🏻
敲碗台中續集!!好喜歡看這兩隻的推薦!介紹系別真的很仔細!
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期待你們2021年去荼毒(誤)台中拉麵界,讚讚!👍👍👍
By the way,推薦大和家吃到後來可以在湯加點醋,會是另一種味道,很讚。
太用心了
平常都沒有按讚的習慣
今天忍不住【 讚 】給他按下去!
這集終於是我全吃過的.....,臺北真的很多好吃的拉麵,每個禮拜約好朋友一起去吃拉麵真的很讚
拉麵吃起來,太濃郁的湯我真的無法。拍攝手法很喜歡!!!期待台中續集!!
自己備料拍示意真的太用心了,質感之王!!!
看完直接去吃拉麵 太燒了啦
期待台中版~~
好棒的企劃!!!壹加壹好棒!!!雖然不吃拉麵,看得我想去吃了~
這次企劃的拍攝和剪輯風格我好愛!!希望繼續拍下去!!大愛~~~~
超喜歡令的拍攝影片看起來很舒服,貝系拉麵看起來很好吃有時間來去排隊看看XD
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感覺那應該是煸魚皮的烹飪技法吧,用魚自身的油脂煎烹自己❤️
愛死這系列!!請一定要拍續集!!!🍜❤️
真的好愛這兩集喔
又有質感又好看❤️❤️
好喜歡這次的拍攝QQ許願有台中篇!!!
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超~~~ 想去台灣吃這11家拉麵啦!!(7:04 突然白眼抽筋
拍得太有質感了吧,配樂更是畫龍點睛的適合,好讚啊
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拜託拍台中拉麵之旅!
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希望可以去台南介紹,有非常道地的日本人開的拉麵店。
求店名~~
@@kayu0804 可以試試宝来軒
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然後你們去鷹流吃的時候是最近有改進的時候了(上次去吃剛好遇見你們
我曾經點過一次鷹流本店最濃的那款,喝只能喝一半!回去整天吃不下飯,因為太膩了~
那個濃度都可以吃到豬脂碎粒,不錯它們家的面真的不錯吃
台中拉麵大概就是山下系列、七面鳥系列、貍匠系列分店了~
身為台中人超怕被介紹到台中的 XD
@@andy010336 還是有不錯的拉麵店啦🤣
不是喔,我的想法跟他們對推薦悠然的想法一樣,不想再推了,不想讓口袋名單的拉麵越來越難排,拉麵社團裡面全國前十的有囍中山店跟山下公園就算了,那兩家本來就紅爆了直接推薦給大家,人潮全往這兩家去,平日請假去吃就好
好看,整個影片都超舒適
真的超專業的分析。
非常喜歡這類型的片。
永遠支持你們唷!🥰🥰🥰🥰
期待台中篇
喜歡這個系列,希望還有相關得作品。
求台中拉麵之旅!拜託要拍🥺
壹加壹的拉麵特集真D專業! 喜歡! 棒!
真的好看~可惜是台北的拉麵QQ很期待1+1可以快點來台中拍續集~我是台中人但卻都只固定吃幾間拉麵~希望能多聽聽你們的意見哈哈
看完好想衝出家門啊啊啊!!!感謝壹加壹和拉麵癡漢精彩的拉麵解析❤
期待台中拉麵之旅影片了啦!
很喜歡拉麵系列!👍🏻
你們確定你們只是RUclipsr而已嗎?
你們確定不是觀光局?金馬金鐘金曲御用導演?好萊塢攝影師?
我怎麼在這兩隻上下集片裡只看到專業的構思,優質戲劇張力,和超質感影片流暢度❤️
順帶一提,上集我看了3遍!
麵屋一燈/千雲 沾麵 好吃😋推一個
湯麵最喜歡家系