딴사람이아니라 원래그랬던거임 예전영상에서 손님들한테 그랬던거 다 방송한다고 지인들 초대해서 먹이고 그랬던거임 아는사람들이니까 당연히 그렇게 대하지 지금보세요 재점검 방송 나오기 전 댓글들도 보면 대부분이 사장님 인사도 안한다는 댓글임 손님들어오면 본척도 안한다는글들이에요
해미사는 주민입니다 소주한잔 생각나면 남편과 찿는 우시장ᆢ 늘 ~~밝고 친절하시고 곱창구이 전골 넘 맛있는데 거기다 가격착해서 부담없이 자주 찿아갈수있는~~~ 주방에서 일하시다가도 나오셔 인사하시는 쥔장님 ~~겸손함까지 그 무엇보다 청결해서 맘 놓고 먹을수 있었는데 이런 좋은 평가받으시는것 당연하십니다 축하드립니다^♡^
19일 금욜 해미우시장 곱창 먹고온 1인입니다. 2시간 줄서서 기다렸다 먹었어요. 구이, 전골 다 맛있었고요 무엇보다 손님 많아서 바쁜 중에도 사장님 웃으면서 서빙해주시고 얘기해주시고 얘기 받아주시는 모습이 정말 보기 좋았어요. 음식점에서 사람맛?을 느꼈다고 할까요^^ 지금 맛, 모습 변하지 말고 계속 되었으면하는 바램입니다.
![눈으로 직접 확인을 위해 긴급점검을 간 백대표[예능맛집X곱빼기/골목식당]Backstreet](http://i.ytimg.com/vi/3mRnttICulw/mqdefault.jpg)
![눈으로 직접 확인을 위해 긴급점검을 간 백대표[예능맛집X곱빼기/골목식당]Backstreet](/img/tr.png)
![야곱집, 준비 되지 않은 채 오픈을? [예능맛ZIP/ 골목식당_BackStreet]](http://i.ytimg.com/vi/QfU3uQMS35E/mqdefault.jpg)
![[백종원의 골목식당] 'SNS 평판 1위! 변함없는 서산 곱창집!' / 'Backstreet' Special | SBS NOW](/img/1.gif)
이분은 한결같이 꾸준하셔서 빛을보시는듯 1년전에도 응대를잘하는편이었는데 장금아줌마가 워낙 하이텐션이어서 가려졌는데 돼지찌개아줌마가그렇게 딴사람이될줄은..
딴사람이아니라 원래그랬던거임 예전영상에서 손님들한테 그랬던거 다 방송한다고 지인들 초대해서 먹이고 그랬던거임 아는사람들이니까 당연히 그렇게 대하지 지금보세요 재점검 방송 나오기 전 댓글들도 보면 대부분이 사장님 인사도 안한다는 댓글임 손님들어오면 본척도 안한다는글들이에요
당신들이 진정 프로이십니다 ✿♥‿♥✿
음식도 맛있어보이고 사장님도 신나서 장사하시는 듯 ㅎㅎ
맛은어떨지몰겟지만 사장님 밝으신듯하내요 번창하세여
근데 마스크를 코까지올리시지ㅠㅠ 더워서그러신듯한데 좀 걱정되내요
인싸기질이 돋보이시긴함
와 구워주시는것만 봐도 하나하나 정성스럽게 구워주시네~백대표님이 말씀하신 기운이 음식으로간다는게 어떤건지 알것같다~
해미사는 주민입니다
소주한잔 생각나면
남편과 찿는 우시장ᆢ
늘 ~~밝고 친절하시고
곱창구이 전골
넘 맛있는데
거기다 가격착해서
부담없이 자주 찿아갈수있는~~~
주방에서 일하시다가도
나오셔 인사하시는
쥔장님 ~~겸손함까지
그 무엇보다 청결해서
맘 놓고 먹을수 있었는데
이런 좋은 평가받으시는것
당연하십니다
축하드립니다^♡^
사장님 방송보고 빵 터짐 ㅋㅋ 애정도 상승 ㅋㅋㅋ
사장님 밝으시니까 참 좋음 ^^
한번가보고 싶네요. 넘 맛있게 보이구 사장님도 친절하시구. 사장님 대박나세요👍👍👍
이번에 재점검 나오기 전에 방문 했었는데 그땐 전골 먹었는데 전골도 정말 맛있었어요!!!! 구이도 먹어보고 싶은데 이제 사람 또 많아져서 못먹겠네여ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 정말 맛있었어요 또 생각나네요ㅠㅠ
ㅋㅋ 여사장님 정말 유쾌하세요. 텐션도 장난아님
얼씨구 ㅋㅋㅋ 어제 방송보고 곱창 야식으로 시켜먹을뻔 ㅜ
서산 곱창집 아주머니 띵언이 생각남...
레시피 중 하나만 빼도 모르겠지?
이런 안일한 생각은 장사를 망친다고..
핵인정입니다
이집은 정말 가고 싶은 곳입니다...
음식은 맛이라지만
가게 분위기도 한목 하거든요.
밝고 활기차고 깨끗한 음식점에서 먹는 곱창요리. 맛있지 않을수가 없죠.
서산이면 멀리도 다녀오셨다 ㅎㅎ 잘보고 갈게요잉
음식도 맛나겠지만
여사장님 뵈러 꼭 가고싶네요 ~~~항상 웃는
모습 보여주세요
아주머니 항상 행복하시길 바랍니다
나 사장님 첨 부터 넘 좋았는데
긴급점검에 무사하셔서 넘 다행입니다 ㅠㅠㅠㅠㅠ
말투 대단(?)하다고 첨에 욕 많이 드셨는데 전 그 말투가 좋았음 ㅋㅋ
돼지찌게집이랑 극 대조를 이루네요... 끝까지 변치않길 바래봅니다. 홧팅!!!
힘들어보이심..
건강하시고 돈 많이 버세요..
어제 골목식당 보다가 여 사장님 인상 좋아지시고 예뻐지신것 보고 온가족이 깜 놀...응원합니다. 한가지, 여사장님 머리에 두건 쓰시면 위생에 더 보기 좋을듯...
저두 서산고향 이에요
지금대전살지만 항상 초심을
잊지마세요
곱창 내장종류 엄청 돟아하는데 먹어보고 싶네요 굳
여사장님 더 예뻐지시고
더 부드러워졌네요
보기 좋아요
와 곱창이 저렇게 깨끗하다는건 그만큼 세척에 신경쓰신다는건데 게다가 오동통 하기까지 ㅠ
달려가고싶다 당장
여사장님애교가넘치시네.😁
여사장님 너무 재밌으신듯
여사장님 생기발랄 소녀같은 활기있는 모습이 너무 보기 좋으세요 응원할게요
지글지글 정말 맛있겠당~ 사장님의 얼굴이 밝아서 참 좋습니다.
저 집은 사장님이.밝은 표정으로 손님을 대하니 기분이 좋고 맛까지 좋으니 행복해질거 같습니다
꿀잼 아주마니 보러 왔는데 음식만 보게되네.. 아 근처에 곱창 잘하는 곳 없는데 ㅜㅜ
이분 입담너무 좋음ㅋㅋ 토크쇼안나오시나ㅋㅋㅋ
진짜 한번가보고싶네요
주소를...
얼씨구~ 환장하네~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 건강하세요~~ ㅋㅋㅋ
곱창엄청 좋아하는데
이 여자사장님 ㄴㅓ무좋아 꼭갈껴❤🧡💛💚💙💜🤎🖤🤍
홧팅입니다 이런가게
가까워야 먹으로가지 😊
👍
가보고 싶다
침돈다 침돌아...아치 채소도 1도 없는데 2인분에 저만큼이면.남아...????
주말이라 그런가 사람 많네요 ~ 평일에 가면 줄 없이 먹을수 있겠죠?
어제(금요일) 14시 쯤 갔다왔는데 재료 마감이라고 떴네요... ㅋㅋ 16시까지 기다리기 그래서 영성각으로 ㅠ..
지글지글 맛나게도 들리네~
환장하네?..참나..유쾌하네?ㅎㅎ
딱 소주안주네..ㅎ 싱싱해보이네요
진짜 백대표님 여럿살리십니다
스스로방법을터득한사람들은,
솔루션필요없이 장사잘되는가게들
일것이고,정말파리날리는가게
까지살려주심그기회 저같음
안놓칩니다 솔루션하면서도
한심한가게들은 정말한대후려치고
십습니다. 정신차리시든가?관두시든가
하고, 잘하는가게들은 참 대견스러워요~~
곱창이 구워지는 모습을 보고있자니 입에서 침이 마구고이고 미치것따.
푸디랜드랑 영상이 똑같네요. 같이 가셨나봐요???? ㅋㅋㅋㅋㅋ 아니면 채널 쪼개기??
변하지말아야지요모범이되어주세요
돈 많이 버세요...맛도 그렇지만 인싸력에 즐거워짐..ㅣ
사장님 살빠지셨네
겁나 맛있겠다 하......
19일 금욜 해미우시장 곱창 먹고온 1인입니다. 2시간 줄서서 기다렸다 먹었어요. 구이, 전골 다 맛있었고요 무엇보다 손님 많아서 바쁜 중에도 사장님 웃으면서 서빙해주시고 얘기해주시고 얘기 받아주시는 모습이 정말 보기 좋았어요. 음식점에서 사람맛?을 느꼈다고 할까요^^ 지금 맛, 모습 변하지 말고 계속 되었으면하는 바램입니다.
가면 김춘옥쇼 볼수 있습니까?
샴푸의 요정 김춘옥 선생님 ㅋㅋㅋ
맛나게 보인다
맛있어 보이네요 ᆢ체력이 좋아야 요식업할듯 ㅎ ㅎ
얼씨구? 아주 한 술 더떠 ㅋㅋㅋㅋ
떡상했누....
사장님 머리부터 어케 하셔야겠어요
바빠서 좀 피곤해보기도 하고요
머리 빗질해서 꽉묶고 스프레이라도
뿌려서 고정시켜보셈 ^^
마스크는 투명한 플라스틱 마스크로
바꾸셔야 할듯요
화이팅요~ !!
그냥 두건을 쓰시는게 나을것 같음.
삭발 ㄱㄱ
우시장하니까 마장동인줄 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ
돼지곱창보단 막창이라고 하죠..ㅋ
요즘도 가면 줄 서야하나요?
빵터지노
4:58 음식,청결,친절 모두 완벽한대 백대표님이 싫어하는 장면입니다.. 나무주걱 쓰셔야 합니다!
스텐국자가 어때서요??
최군 나무조리기구에서 곰팡이등 균이 많이나오는것으로 밝혀져 안쓰는것이 맞습니다
이집은 망할래야 망할수가없지
식당아줌마가 저렇게 서비스하면 월급 더줘야된다 저런데 맛보다 인심때문에 단골된다
사장님임 ....
이렇게 틀려요 장금이 아까비 왜 이리 바뀌어서 ㅠㅠ
거의 딴 사람 됐음... 제작진 겁나 씹던데~~ ㅎㅎ 본인이 뭘 잘못 했는지 모름~~
떡볶이먹으러 왔어?~~여기도 한번 만져봐 현수야~~
나 오늘 장사안해
여사장님 얼굴살 빠지니 더 미인이되셨음...마음이 긍정적이면 이뻐지기도 하지만요...
마스크가 불편하더라도 똑바로 쓰셔야죠 올리고 내리고 입만가리고
샴푸향 나는건 웅취라고하는건데 국내는 웅취감별하는 라인이 없음 수입은 웅취감별을함 근데 이 웅취라는걸 갖고있는 돼지가 있으면 이게 전염이되갖고 주변에 다른 돼지한테도 날수잇음
이분도 항상 핑계를 대는스타일 이엇는데 그동안 반성 한듯..잘해ㅛ어요 파이팅
저런 음식장사하면서 이익내려면 사장이 직접 서빙이든 요리든 해야 이익이남 ㅜㅜ 아니면 퀄리티도 떨어지고 손님도 떨어지고...
근데 저 턱가리개는 왜 하고 계신건가요?
싸가지 없다는 댓글 폭탄먹고 찔리나보지? 착한척 오지네 ㅎㅎ
솔까 ㅇㅈ
저여기 30분전에 전화하고 갔는데 입장안된다해서 여기랑같은지점있다길래갔는데 맛없어서 실망햇음
곱창 결국 이건 창자를 먹는건대 ?! 왜왜왜 한국사람들 은 이걸????¿?
순대. 소세지도 창자에 속을 채워서 먹는건데 그럼 유럽사람들은 왜 빼놓고 말하는거임?ㅋㅋㅋ
샴푸향이나서 먹기불편했다는
말이잖아요
지금은.개선되서 샴푸향이
안나고 음식 괜찮다는 긍정평가구요
친절한 미소 응대만하시고
여사장님 말을50프로 만줄이세요~^^
우시장인데 돼지곱창을 팔아요? 돈시장이라고 하지 그냥... 쓸데없는 딴지 걸어봅니다. 댓글 달지마!! 멀어서 여행가는거 아니면 서산 갈일 없슴...
식당가서 주인이 이렇게 말많으면 불편함
그럼 쳐가질 마세여 ㅋㅋㅋ
마스크 제대로 안쓰고 계속 말하는거 넘 신경쓰여요.
답답하면 차라리 위생마스크를 쓰던가.
침 다 튈거같아요
어차피 님은 안가실거잖아요 프로불편러