БОРЩ из ДОМАШНЕГО ПЕТУХА в КАЗАНЕ на КОСТРЕ.
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Готовим борщ из домашнего петуха, в казане на костре. Готовлю по семейным рецептам, с использованием, смальца, чеснока, зелени и других вкусных секретов. Из петуха варим, ароматный, насыщенный бульон, который сделает мой борщ, вкусным и сытным.
Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
петух - 2. 500 кг
БУЛЬОН :
вода - 7 литр.
свекла - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец горошком.
картофель - 10 шт.
лук - 6 шт.
морковь - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
свекла 2 шт.
капуста - 1 шт.
растит. масло - 100 мил/ лит.
смалец свиной - 3 стл / лож.
помидор - 4 шт.
уксус - 1 стол. / лож.
сахар - 2 стол. / лож.
томат паста - 2 чай. / лож.
сок томатный - 700 мил / лит.
лавр. лист - 3 шт.
соль, перец.
чеснок - 1 головка.
укроп, петрушка.
Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала :
Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ ...
Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним...
Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/....
Группа ВК - public1...
Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/57...
Ура !, я дождался , наконец-то БОРЩ , да ещё из петуха , прямо как я люблю !!!
p.s. в свой вариант я добавлю красную фасоль , и уменьшу количество картофеля .
Прекрасное дополнение, фасоль и борщ, друзья.
@@ДЕДМЯСОЕД есть ещё один незаменимый ингредиент , особенно если борщ готовил вместе с друзьями , он должен подаваться в запотевшем графине , думаю вы понимаете о чём я ?!
Понимаю, и использую, в меру.
самый вкусный борщ - вчерашний, настоявшийся))) у нас даже есть хохма: вчерашний борщ любишь? да! тогда приходи завтра)))
Согласен, у вчерашнего борща и вкус другой, вкусней, ярче.
Моя кубанская бабуля еще зонтик укропный ложила
Неплохо, спасибо.
Привет Деду землячку, дай Бог тебе здоровья и сил!
Привет землякам, спасибо.
Друзья! Спасибо, что вы есть!
Что вы со мною рядом!
Вам чужды, знаю, зависть, лесть,
Слова, что больно ранят.
Готовы выслушать всегда,
Совет дать, наставленье.
А если вдруг придет беда -
Поддержку, утешенье.
Улыбки ваши, как цветы,
Мне радость, лёгкость дарят.
Вы жизнелюбия полны.
Как хорошо мне с вами!
Спасибо вам за доброту,
Отзывчивость, участье.
Мои друзья! Я вас люблю!
Желаю всем вам счастья!
Нуу Дед! Вы прям шеф👍👌😋
ДЕД МОЛОДЕЦ🤜🤛👍
ПРИВЕТ ИЗ КАВКАЗА 🤝🤝🤝
🏔️⛰️🏔️⛰️🏔️⛰️🏔️⛰️🏔️⛰️🏔️⛰️🏔️
Привет, спасибо.
Бомбезный борщ. Я заправку делаю чуть иначе (старое сало перебиваю ножом с часником)
Знаю, вкусно.
Я фасоль добавляю, плюс в свеклу пару тройку ложек домашнего лечо.
Бабушка готовила по такому рецепту, очень вкусный борщ. Ещё иногда сало добавляла.
У бабушек есть чему поучиться, я тоже помню ее котлетки.
Всё по классическому кубанскому рецепту, кроме затовки.. со старым салом думаю немного вкуснее. Но лайк однозначно.. аж слюни потекли))
Да мне уже подсказывали за сало, правильно.
@@ДЕДМЯСОЕД в любом варианте у Вас борщ шедевр! Продолжайте подписчиков радовать новыми рецептами.
Смалец это выжарки пропущенные через мясорубку . Вроде так
Спасибо Вам большое за творчество!
Спасибо что смотрите.
Как всегда все отлично и великолепно, чувствуется рецепт, выверен и проверен годами....
Да, покушали много и в сласть, спасибо.
Самый вкусный борщ у наших мам и жён! Браво!
Так оно и есть , проверено жизнью, спасибо.
Ну какой же молодец! Спасибо за ролики! Случайно наткнулась.
Спасибо
Сварили профессионально, вы большой молодец
Спасибо
А кто посуду потом моет, жена? Очень хорошее видео, спасибо, будем учиться у вас
Все сам, мое хозяйство, спасибо.
Это у вас я Супер борщ ...
сейчас бы такой, да под Беленькую, эххх)))
Как аппетитно 👍👍👍
Спасибо
Вкус детства, мама так готовила. Смак!
Рад что напомнил мамины рецепты, спасибо.
Топчик классно и главное с душой!!)
Спасибо
Хороший рецепт! Казан на сколько литров?
12 литров.
Красивый борщ
Спасибо
Зачёт вам за борщ. Наваристый, насыщеннй.
Борщ вкуснейший!
Спасибо
Нет у мужчин вкуснее, ну у вас замечательно спосибо что делитесь опытом
Вкус борщу добавляет костер, казан, свежий воздух, спасибо.
👍спасибо за мк
Спасибо
Не уходите,вы нам нужны!
Сам не хочу, спасибо.
Класс ложка в борщ должна стоять.
Я тоже любитель такого борща, спасибо.
Спасибо что делаете людей добрее, бабушка говорила что человек каторый хорошо кушает не может быть плохим. Вам низкий поклон и спасибо за прикольные рецепты, кстати я тоже давно готовлю первую яичницу пожарил в 5 лет 40 лет назад чуть не спалил барак, в катором жили.
👍👍👍
Спасибо
Вах!
Спасибо
Супер! Всем приятного аппетита!!!
Спасибо
😁👍👍👍👍👍
Красота)
Спасибо
Гуру
Гуру это слишком, но приятно, и спасибо.
@@ДЕДМЯСОЕДя бы сказал -мэтр👍👍👍
V UKraine pogyblo 14400 ruskych,mozety ne verit,tolko oni ,ne stanut,zyvymi
🤘
Спасибо
,а де пітух.
Мясо петуха в борще, спасибо.
З,ив
А ты в зеркало посмотри и увидишь.
С помпушками вкусней
С сухариками, гренками, водкой, это только дополнение для борща.
Мамалига з шкварками і бринзою
Борщ надо варить постным,это самый вкустный борщ
У каждого свой вкус и свои предпочтения, спасибо.
Дед,а где петух???🤣
В бульоне.