الشيف بيقول الرنجة الناشفة احلي وكل الناس بتحبها طرية ودلعة ، ويقول البطروخ الناشف احلي وكل الناس بتحب البطروخ الطري . وبيهبد في لون الرنجة وحكاية الفريزر دي بتكون في الصيف بس علشان متدودش ومتفسدش مع ان الفريزر بيغير شكل وطعم اللحم لكنه لا يسممه كما يقول . واخيرا الاكلة فيها تكلف والرنجة بالطحينة بس احلي بكتير تحياتي للجميع 🌹🌹🌹
الشيف يقصد لحم الرنجة يكون ناشف ودا صح مليون في المئة لأن دليل علي انها لم تدخل الفريزر وتطلع. أما البطروخ فهو أذواق المتعارف عليه الناشف احسن ولكن في ناس بتحب الطري وهذا يرجع للذوق أما عن الطريقة فهي سلطة رنجة ممكن تدخل في قائمة المقبلات انما احنا نحب الرنجة بالطحينةوالشطة والليمون والبصل وجبرت علي كدا 😂
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت على سيدنا إبراهيم وعلى ال سيدنا إبراهيم وبارك اللهم على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا إبراهيم وعلى ال سيدنا إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد
الرنجة دي شكلها بايتة لونها اسود وغريب. اللون مالوش دعوة بنوع الرنجة نوع الرنجة مقتصر على حجمها لكن اللون والطراوة ده سوء تخزين أو طول مدة تخزين . والرنجة الطرية بتبقي زبدة ولحمها ابيض والبطروخ مرمل وجميل والطماطم بتزفر السمك طالما هتبقي نية.صراحة اول اسمع الكلام اللي يتقال في الفيديو ده.
تسلم ايديك ياشيف بس عايزة اقول لحضرتك هات جبنة قديمة واضع عليها طماطم وخيار وطحينة اتحداك ان ماكانت نفس السلطة اللى انت عاملها هى الرنجة قصرت فى اكلها كدة طبيعى
كل سنة وحضراتكم بخير وسعادة نحبكم فى الله بلا حدوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووود
على فكرة بالنسبة لتسخين الرنجة بعد تنظيفها بيبخرالسوائل التى تعطيها طعمها اللذيذ تماماً و بيجعلها ناشفة و أيضاً تجعل الملح يتركز جداً فيها . و على فكرة كم السلطة المضاف للرنجة حيخفى طعمها تماماً ، و بكدة سوف ناكل سلطة بنكهة الرنجة او سلطة برائحة الرنجة و على فكرة سواد الرنجة من الداخل يدل على سوء التخزين و ليس على نوعية الرنجة . هذة معلوماتي البسيطة و المتواضعة عن الرنجة . 💐
بهذه الطريقه فقدت الرنجه اعز ما تملك وافيد ما بها للصحه وهي الدهون الصحيه الاوميغا ثري وفيتامين ه والف واصبحت سمكه عاديه جدا وبعد السفن فقدت الكالسيوم يعني اكل بلا فوائد للاسف .
هل سألت طبيا دخول السفن أب مع هذا الخليط جائز أم لا .. لان كثيرا من الأغذية خلطها غير صحي .. وان شاء الله تكون طيبة المذاق ولا ضرر منها وكل عام وانت ومتابعي القناة ومصر والأمة العربية والإسلامية بخير
اللهم صلي على النبي محمد الذي بصلاتنا عليه تُجبر قلوبنا
وتنجليّ همومنا وتُرفع درجاتنا ﷺ
لتواصل مع الشيف محمد الجمل 01009220267
اللهم آمين يارب العالمين ..علية افضل الصلاة والسلام
عليه الصلاة والسلام
ديه الرنجه سوده ياستاذ
هو في ايه ديه بيظ
ديه مش حلوه
الانت بتعملها بيظة
@@abdullahkhaledghanem7398 ظتظخشئ😅،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،، شو صار مع 😅😅مكحل 🎉ج2#
عليه افضل الصلاه والسلام
وافوض امرى الى الله ان الله بصير بالعباد
اللهم اشف كل من مر من هنا وترك تعليق بذكر الله
احلى حاجه في الدنيا احنا هناكل ونحبس فى طبق واحد
تسلم ايدك يا غالي
انا جربتها ونجحت معايا تسلم ايدك استاذ علي ربنا يباركلك ويحفظك ويعينك ويعطيك الف عافيه
تسلم ايدك يارب يجعله في ميزان حسناتك آمين يارب العالمين
طعم الرنجة راح مع الحجات دى كلها
دى اسمها سلطة الرنجة
بسم الله ماشاء الله تسلم يدك
الشيف بيقول الرنجة الناشفة احلي وكل الناس بتحبها طرية ودلعة ، ويقول البطروخ الناشف احلي وكل الناس بتحب البطروخ الطري .
وبيهبد في لون الرنجة وحكاية الفريزر دي بتكون في الصيف بس علشان متدودش ومتفسدش مع ان الفريزر بيغير شكل وطعم اللحم لكنه لا يسممه كما يقول .
واخيرا الاكلة فيها تكلف والرنجة بالطحينة بس احلي بكتير
تحياتي للجميع 🌹🌹🌹
الشيف يقصد لحم الرنجة يكون ناشف ودا صح مليون في المئة لأن دليل علي انها لم تدخل الفريزر وتطلع.
أما البطروخ فهو أذواق المتعارف عليه الناشف احسن ولكن في ناس بتحب الطري وهذا يرجع للذوق
أما عن الطريقة فهي سلطة رنجة ممكن تدخل في قائمة المقبلات
انما احنا نحب الرنجة بالطحينةوالشطة والليمون والبصل وجبرت علي كدا 😂
فعلا البطروخ الناشف احلى بيبقى مرمل لكن الناعم بنقول عليه بطن السمكة ونرميه مابنحبوش
مشاء الله. والله أكبر. 🎉اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
عليه افضل الصلاة والسلام
كل سنة وانتم طيبين اللهم آمين ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك
االسفن مقطعه في الليمون مفيش حاجه تنفعنا يوم القيامة ياريت نفتكر ديمن اخونا فى فلسطين اللهم فرج عنهم ما هم فيه
اكلة شهية ...بالصحة والعافية .ودمتم بخير....
ماشاء الله تسلم ايدك وكل سنه وحضرتك طيب وبخير
تسلم ايديك بجد ممتازة انا هجربها بطريقتك النهاردة ان شاء الله
تسلم ايديك شيف محمد
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت على سيدنا إبراهيم وعلى ال سيدنا إبراهيم وبارك اللهم على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا إبراهيم وعلى ال سيدنا إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد
تسلم ايدك جميل جدا ياشيف والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم وعلي اله وصحبه اجمعين
وعليكم السلام ورحمة الله وبركا ته
وصفة رائعة، هذه أول مرة أراها
الرنجة دي شكلها بايتة لونها اسود وغريب. اللون مالوش دعوة بنوع الرنجة نوع الرنجة مقتصر على حجمها لكن اللون والطراوة ده سوء تخزين أو طول مدة تخزين . والرنجة الطرية بتبقي زبدة ولحمها ابيض والبطروخ مرمل وجميل والطماطم بتزفر السمك طالما هتبقي نية.صراحة اول اسمع الكلام اللي يتقال في الفيديو ده.
صح . الشيف بيهبد
الشيف دة بيخرف طرقة دى الرنجة اتظفرت
لا يصح هذا الاسلوب
تسلم اديك
احلى قناة وامهر شيفات بارك الله فيكم
يعني لما نشتريها ويفضل منها نرميها
تسلم ايدك بجد جميله جدآ
جزاك الله خيراً ض❤
انت كده غيرت طعم الرنجه بالاضافات دي كلها
كل سنة وأنتم بخير
بالنسبه للدرجه اللي فيها
دود
تسلم ايديك ياشيف بس عايزة اقول لحضرتك هات جبنة قديمة واضع عليها طماطم وخيار وطحينة اتحداك ان ماكانت نفس السلطة اللى انت عاملها هى الرنجة قصرت فى اكلها كدة طبيعى
قناة جميلة واحلي حاجة انكم بتوصلو المعلومة بالظبط و بطريقة المحلات ربنات يجازيكم خير
تسلم ايدك يارب يجعله اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا وقائدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين والتابعين ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين
فليزر فعلاً 😂😂😂
تسلم ايدك يا شيف
انت عملت للرنجة قيمة جامدة اوي 😂😂
كل سنة وحضراتكم بخير وسعادة نحبكم فى الله بلا حدوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووود
الله ينور
تسلم ايديكم ❤
يا افندم طماطم ايه بس على الرنجة
كل عام وانت بخير وتقدم لايك وشير ام مصطفى القاهرة♥️☕️🙏🌙⭐️🌹
الرنجه لازم تتسخن الاول فعلا عشان ماتنشفش وتملح جامد
شبت ايه وبقدوتس ايه هي خلطه فول
شغل فاخر من الآخر تسلم يدك
حلوة شغل فاخر من الاخر فكرتيني على التيك توك واحد دائما يقولها اسمه العقيد بس بيجيب حاجات من الاخر اكل فظيع😂😂😂
روعة روعة تسلم ايدك
عيد مبارك عليكم بالخير واليمن والبركات
جميل
خرجتها من عائلة الأسماك دا كدة أصبحت خلطة محشى
قل فريزر ولاتقل فليزر
تسلم ايدك
ده اسمه عك فى عك
لاحول ولا قوه الا بالله
هيا بردو لتخفف الأملاح
وصحيه اكثر بالخضره
الله يرزقك بس ايه ال بتعملوا ده دى مابقتش رنجة انصحك بلاش مبالغة فى التأليف لان كده بهدلت الأكلات ياعمى
الله ينور عليك
روعه ❤🇸🇦🕋☝️
تسلم. يا. شيف.
واضح ان الرنجه دي كانت مفرزه لان شوكة الضهر طلعت بكل سهوله ولحمها غامق
اسمه فريزر علي فكرة .مش فليزر 🤣🤣🤣
كل عام وحضرتك بخير ..تسلم ايدك ياشيف طريقة جميلة للرنجة
تسلم ايديك
شلون ياكلون عجين طحين وسفن🫢
ذي طحينة السمسم مش دقيق العجين
أطلب الاسعاف فين الشيف ده حد يخده هو والمذيع
تسلم ايدك❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂
كل سنه وانتم طيبين عيد سعيد على امه محمد تسلم يا استاذ علي دائما الحياه جميله،🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️🌹👍
كده اسمها سلطة رنجا ممكن تبقى جنب اي أكل زي مطاعم السمك
ممكن تنورينى ... يا زيزى لو سمحتى @@@
لما بنجبها بنشلها فى الديب فريز ونطلعها فى وقت ولا نسبها تحت فى التلاجة عادي كل سنة وانتم طيبين
ازيك يا لولا 🍃 ممكن تنورينى لو سمحتى -_-
@@جمالكبينزهوركنوجا أنا بقى تيته ليلى على المعاش وزارة العدل
@@جمالكبينزهوركنوجا ايه المشكلة لما بتتشال فى الفريزر الشيف بيقول تبقى مسممه أول مرة اسمع الكلام ده
@@lolahema9653
ربنا يديكى الصحه يارب 🤲 ويبارك في عمرك
@@lolahema9653
على فكره انا بحتفظ بيها فى الفريز بعملها زى ما هو عملها واشيلها فى علب واحيانا بحتفظ بيها زى ما هى
على فكرة بالنسبة لتسخين الرنجة بعد تنظيفها بيبخرالسوائل التى تعطيها طعمها اللذيذ تماماً و بيجعلها ناشفة و أيضاً تجعل الملح يتركز جداً فيها . و على فكرة كم السلطة المضاف للرنجة حيخفى طعمها تماماً ، و بكدة سوف ناكل سلطة بنكهة الرنجة او سلطة برائحة الرنجة و على فكرة سواد الرنجة من الداخل يدل على سوء التخزين و ليس على نوعية الرنجة . هذة معلوماتي البسيطة و المتواضعة عن الرنجة . 💐
استاذ علي معلش بس طريقة السردين المشوي
دى كده مابقتش رنجة بقيت عاملة زى الخضرة بتاعة المحشى.
😂
دى بقت خلطة محشى
تسلم عيونك وايدك ياابني ربنا يسحن مايبن ايدكي ممكن سوال ارجو الرد شكرااا لحضرتك ياابني عندي رجنه كتيررر حطها في الفيريز بس متنظفه كلها تعقد كم يوم لمدة شهر مثلااا ارجو الرد شكرااا بسرعه
مايجراش حاجة لو الرنجة اتحطت فى الفريزر.
يسلمو
مكن تجربى ونــورينى .. على قناتى لو سمحتــى ####
بهذه الطريقه فقدت الرنجه اعز ما تملك
وافيد ما بها للصحه
وهي الدهون الصحيه
الاوميغا ثري وفيتامين ه
والف
واصبحت سمكه عاديه جدا
وبعد السفن
فقدت الكالسيوم
يعني اكل بلا فوائد للاسف .
ماشاءالله
اسمه بطارخ بطروخ
يااحباب رسول الله ادعوا لي بالشفاء العاجل وجزاكم الله خيرا
ايه اللى جاب رسول الله فى الرنجة الجهل نورون
يعنى مش كفايه الرنجه فيها املاح كمان سفن ممكن تبدلها بمعلقة زيت ايا كان نوعه لكن السفن مع احترامي كده لغبطه
عاشت ايدك
هو وين لحم الرينكه مش شايفين لحمه ابدا
والمقاطعة ؟
الليمون بديل للسفن حرام عليكم بلاش المقاطعه
السفن مقاطعة اتقوا الله في إخوانكم الفلسطينين
يا اخت الفيديو ده من 11 شهر
أجمل شيء بالحياه انك تلاقي ناس محترمة وتحس بغيرها وتحترمها
الفيديو قديييم 🤷🏻♀️
هو مش اسمه كلافظ جلافظ
هات رغيفين بقا
هل سألت طبيا دخول السفن أب مع هذا الخليط جائز أم لا .. لان كثيرا من الأغذية خلطها غير صحي .. وان شاء الله تكون طيبة المذاق ولا ضرر منها وكل عام وانت ومتابعي القناة ومصر والأمة العربية والإسلامية بخير
ايه بقا المحشي إللي عمله دا ؟
وسفن أيه وتوابل كمان ؟
رزق الهبل على المجانين .
فعلا الرنجة قديمة وطعم الرنجا ضاع وسط البهارات 😢
مش عارفة الرنجة اليومين دول لونها غامق من الداخل مش حلوة
هل الرنجى يعني سردين ف الجزائر احدكم يفهمني
الرنجة سمك مملح ومدخن، السردين مملح فقط
انا بس نفسي افهم حاجه مين اللي فهم المصريين ان اسمه الفليزر
يااخواانا معلش حد يجاوبني عالسؤال ده خدوني علي قد عقلي freezer بقي فليزر ازاي
فعلا انا مستغربه من الاسم وكنت فاكره اني انا اللي غلطانه هو فعلا اسمه فريزر
وجلافز بقى كلافز إللي هو بالعربي جوانتي
ايه لزمة السفن
أنا عملت البسبوسه بل طريقة بتاعتكم بس الوش بيطلع ناشف ايه الحل
البطروخ الأسود مضر ودليل على فساد الرنجة
الطماطم بتزفر الرنجه
مش عارفه ليه كل الرانجه قلبها أحمر .نادر لو جيبتها بيضه 😢
اعتقد أن ذلك تبعا لنوع السمكة أو البيئة التي تم اصطيادها منها. (حفظك الرحمن)
رنجه ابو السيد بيضه ودلعه
البيضة مش مبتبقاش طعمها حلو
❤❤❤❤❤❤
ممكن تنورينى لو سمحتى @@@@
هذا نيء؟
افتكاسات .............التشويح ع النار مالهوش أي لزمه
البهارات ملهاش لازمة ..لأن الرنجة مالحة اساسا ..كفاية الخضار والخل والليمون ..مع الطحينة
ده سلطة رنجة
يعني ايش رنگا؟
سمك مدخن
للاسف طريقة تفقد طعم الرنجة وعموما هي اذواق
استاذ على ..
هو صفحتكم على الفيس بوك اتهكرت والا ايه ..
عمالة تنزل فيديوهات دبح وسلخ عجول من فترة
كيف تأكلون هذا السمك المتعفن برائحته الكريهة ، وأنا مصري زيكم عشان ما تفتكرونيش مش فاهم
الرنجة مدخنة. الفسيخ هو اللي متعفن