Veldig hyggelig å høre. 😄 Nei brukte ikke noe pakning i den forstand. Surra noe gjengetape eller elektrikertape rundt gjærlåsen og pressa den ned så det ble tight. Men som du ser tok det ikke lang tid før gjæren skumma over og jeg byttet til slange. Erfarte at man bør ha ca 20cm overhead hvis man ikke vil det skal skumme over. Gjør ikke noe om det skummer litt ut, er bare litt mer å vaske opp 😂. Alternativt kan man droppe gjærlåsen og heller sette på en overtykksventil og gjære under trykk. Da blir det mindre skum også. Anyways, lykke til. 🍻🍺
Ja, trykket vil falle under nedkjøling, så har trykk tilkoblet for å unngå at jeg mister alt trykket og i verstefall får vakuum under nedkjøling. Mange pleier å starte på 2-3 bar i 2-3 dager for å deretter stille ned til serveringstrykk (normalt +- 1bar). Føler det avhenger litt hvor fort man vil karbonere. Jeg pleier bare å koble til på 1 bar og la det stå sånn, fordi ølet uansett skal stå å modne noen uker. Justerer trykket litt når jeg begynner å smake og det er for mye eller for lite kullsyre. Håper du fikk svar på det du lurte på 👍🏻🍺
@@olebrygger takk. Satt mitt første øl på gjæring med fermzilla. Startet nå med trykk etter 48t etter gjæren hadde fått jobbe. Utrolig mye jeg har lært av dine videoer. Takk for det :)
Må tydelig komma deg mer på Huldre-sendinger! Jeg gjærer endel på fat! Men en god løsning! Godt levert Ole! 🍻🥳
Hei, og Takk for fine videoer. Tenkte å prøve å gjære på et Cornelis fat. Bruker du en pakning i hullet der du satt gjeringslåsen?
Veldig hyggelig å høre. 😄
Nei brukte ikke noe pakning i den forstand. Surra noe gjengetape eller elektrikertape rundt gjærlåsen og pressa den ned så det ble tight. Men som du ser tok det ikke lang tid før gjæren skumma over og jeg byttet til slange. Erfarte at man bør ha ca 20cm overhead hvis man ikke vil det skal skumme over. Gjør ikke noe om det skummer litt ut, er bare litt mer å vaske opp 😂. Alternativt kan man droppe gjærlåsen og heller sette på en overtykksventil og gjære under trykk. Da blir det mindre skum også. Anyways, lykke til. 🍻🍺
Hei bruker du noen Extra form for co2/sodastream mens ølet kjøles? Hva bruker du av trykk hvis du bruker co2 da?
Ja, trykket vil falle under nedkjøling, så har trykk tilkoblet for å unngå at jeg mister alt trykket og i verstefall får vakuum under nedkjøling. Mange pleier å starte på 2-3 bar i 2-3 dager for å deretter stille ned til serveringstrykk (normalt +- 1bar). Føler det avhenger litt hvor fort man vil karbonere. Jeg pleier bare å koble til på 1 bar og la det stå sånn, fordi ølet uansett skal stå å modne noen uker. Justerer trykket litt når jeg begynner å smake og det er for mye eller for lite kullsyre. Håper du fikk svar på det du lurte på 👍🏻🍺
@@olebrygger takk. Satt mitt første øl på gjæring med fermzilla. Startet nå med trykk etter 48t etter gjæren hadde fått jobbe. Utrolig mye jeg har lært av dine videoer. Takk for det :)
Så gøy å høre, Made my day, takk 🥰🍺