第95集 雨林钓鱼却收获神秘恶魔果实 Devil fruit in Borneo

[@Myanmar_ADa]

请问一下，这里是哪个国家呢？地点

[@leestravelfishinglife7229]

马来西亚沙巴州Kinabatagang 河

[@lianng5133]

那个是亚嗒果，这些树大部份长在河或江边。你採的已是“老的”亚嗒果了，如果嫩的，肉嫩香滑，甜中带1点酸，这个可是要用心去找才能找到嫩的。
那个鱼，嘿嘿，就算它长到10公斤大，也是肉嫩带香，只是越大皮越厚实而已，南洋常见的鱼类。

[@leestravelfishinglife7229]

你是吃货中的专家

[@kahingtang6129]

用什么钓鲶鱼呢

[@leestravelfishinglife7229]

用那种像小苹果一样的果实

[@twypgldn4702]

水椰浪費了，水椰要糖漬了才好吃，放在各種刨冰甜品真好吃的，老的有嚼勁，在馬來西亞會放在ABC刨冰裡，在越南會放在冰凍清保涼糖水和各種冰品

[@Loneislander23]

好想吃耶，从没吃过

[@leestravelfishinglife7229]

你说的是很嫩的水椰，这种老了没法吃

[@刘霭昆]

你那个流星锤的果实我在菲律宾见过，当时他们当地人告诉我不能吃。

[@leestravelfishinglife7229]

要嫩的才可以吃

[@kim.s7563]

这鱼拿来干炸浪费了，野生河巴丁鲶鱼清蒸最能品尝鲜味！ 尤其是野生白须公鲶鱼，超正！干炸配叁巴酱是马来人的特色，他们吃法比较简朴。彭亨州著名把这种河巴丁鲶鱼煮tempoyak (用榴莲发酵做酱 料理)。 期待下一集！

[@馮淑儀-l1p]

Kim.S 人家要做煮管人家哦！

[@lianng5133]

对

[@violentclub2919]

这不是巴丁，巴丁没刺的

[@jhonsmith3736]

国外就是要偿偿当地的美食，而不是时时都想着中餐。

[@leedane2694]

@@violentclub2919 巴丁啦。那剪掉的三根刺特别利。而且有小勾。

[@西瓜-c2g]

像臺灣西海岸河口的一種魚，我們叫“生仔丁”.釣魚者釣到都把他丟了

[@leestravelfishinglife7229]

可能有养殖的

[@kellytan2392]

所谓海耶 在马来西亚也叫亚答子 （atap）
学名 Nypa frutican
3:26 那个绿绿的是 Sonneratia sp. 的果实，,也叫mangrove apple ，酸酸的，是可以吃的哦（但是本身没尝过，听说要煮后才可以食用）但是比较少见人拿它来食用

[@leestravelfishinglife7229]

野外的食物还是不要乱吃的好，不过水椰子能吃我是很早就知道的

[@joephyliu7183]

光哥，你的抛杆技术快准阿！牛

[@leestravelfishinglife7229]

一般一般

[@cwy9548]

马来西亚吗？

[@leestravelfishinglife7229]

山打根

[@霍志威]

那个叫八丁鱼，肉质很好吃

[@leestravelfishinglife7229]

还可以，就是肉质太松软了

[@杀尽台湾岛民留岛不留]

渔民那一桶鱼长成之后得上千斤 在孩童期就被这么捕捞上来了

[@leedane2694]

Patin 鱼。。应该不算鲶鱼

[@leestravelfishinglife7229]

那算什么鱼

[@leedane2694]

@@leestravelfishinglife7229 我也不懂。。就叫 patin 😂😂😂😂 鲶鱼我们叫toh sat .. 🤭🤭

[@leestravelfishinglife7229]

@@leedane2694 鲶鱼有很多种，这外形说是鲶鱼的一种也没错

[@leedane2694]

@@leestravelfishinglife7229 叫法不同吧。在这里叫鲶鱼会被误会的。但可能也同科。我也不懂1

[@jacksonho3324]

@@leedane2694 toh sat是泥鳅

[@白老鼠-g9f]

不错的巴丁鱼

[@leestravelfishinglife7229]

还不错

[@dylanchung3324]

这是巴丁鱼吧，清蒸好吃

[@leestravelfishinglife7229]

有点肥

[@leedane2694]

@@leestravelfishinglife7229 我上个星期才吃。一公斤马币100零吉。你这个要几百块马币了。

[@leestravelfishinglife7229]

@@leedane2694 这么夸张

[@leedane2694]

@@leestravelfishinglife7229 真的。野生的很贵。野生的没那么重的土味。那时候吃一条大概200马币。贵死了

[@michaelyan5301]

哈哈，世界级老饕

[@leestravelfishinglife7229]

美食太多

[@蝈蝈呙]

你们摘的atap已经老了啦~ 嫩的你吃十课也不够吃的哦 嘻嘻

[@leestravelfishinglife7229]

很想尝试一下

[@rupert7032]

不得不说，这英语的发音，真的迷

[@leestravelfishinglife7229]

我又不是教英语的，要那么准干什么

[@haitaotang2127]

就这么错过了两只美味的鳄鱼么😂😂

[@menmr9872]

错 是鳄鱼就这么错过人肉大餐 呵呵

[@leestravelfishinglife7229]

差点成了鳄鱼的美餐

[@ong9446]

怎么这么多达人。。。。

[@leestravelfishinglife7229]

怎么这么多喷子和杠精

[@kcgooi4651]

真好吃吗？大马华人可不吃..因为....它吃.....

[@leedane2694]

现在马币1kg100rm ..我上个星期才吃。。

[@leestravelfishinglife7229]

不过我觉得肉质有点软趴趴的，鲶鱼吃动物尸体很正常

[@leedane2694]

@@leestravelfishinglife7229 是的。但是还是要看烹饪的方法。如果清蒸的话不是这样的。肉会比较软糯。但不至于软绵绵。而且味道会甜。鱼肚的脂肪很厚，而且没什么骨头。非常好吃。嗯。我是在比较高级一些的餐馆吃的。可能会和普通人煮的有点不一样。毕竟厨师的功力在那里。不能做比较。嗯。我觉得每种食材，如果不懂处理。煮出来也不会特别理想。还有一个就是口味的差别。但我觉得，大部分的人都能够分辨美味的能力。

[@杀尽台湾岛民留岛不留]

good shrow skill

[@leestravelfishinglife7229]

Thanks~

[@rickylau5248]

Home stay in kinabatagan.......woW

[@leestravelfishinglife7229]

U can find a lot homestay in Sabah

[@taephy6742]

poor fish

[@leestravelfishinglife7229]

fishing for food

[@TW的沙笔们]

哇哇哇哇。好大的鱼，结果就5-6斤吧

[@leestravelfishinglife7229]

在我看来五六斤就很大了

[@francisjong5188]

青色的果我们这里叫海石榴，朱古力包的海椰子我们叫作亚答仔，葉子可造亚答屋。

[@francisjong5188]

朱古力色。

[@leestravelfishinglife7229]

是的，你吃过新鲜的亚答仔吗

[@kiong611ting3]

@@leestravelfishinglife7229 可惜你们不去钓淡水虾

[@leestravelfishinglife7229]

@@kiong611ting3 我们直接收笼子，钓虾有点难

[@陈美窝在马来西亚]

加油

[@leestravelfishinglife7229]

thanks ~

[@babahu9348]

光哥胖了

[@diannita2529]

Indonesia

[@leestravelfishinglife7229]

Sabah ,Malaysia

[@leelaw7370]

Sabah.

[@leestravelfishinglife7229]

Nice place