Savanyú káposztás krumplileves ( káposztás burgonyaleves )
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Egyszerű, finom és laktató téli leves.
HOZZÁVALÓK: . 4,5-5 liter leveshez
40 dkg savanyú káposzta
40 dkg krumpli ( tisztított súly)
20 dkg füstölt, vagy lángolt kolbász
7 dkg füstölt szalonna
2 dl tejföl
2 púpos evőkanál liszt
1 fej hagyma
3 nagyobb gerezd fokhagyma
1 púpos evőkanál piros porpaprika
1 púpos mokkáskanál bors
1 púpos mokkáskanál őrölt kömény
1 púpos evőkanál majoranna
1-2 db babérlevél ( ha nincs a káposztában)
Ízlés szerint só
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
imádom a tájszólásod. nagyanyám falujára emlékeztet az 50-es évekből,
Szazsu mama: Az elődtem kommentelőhöz hasonlóan "Nagyon Köszönöm!" ezeket a Recept videókat. Én lassan 19 éve h kirepültem az otthoni fészekből, ahol anyu mindent megfőzött a család számára. Erdély - Máramaros megyéből előszőr Budapestre 9évig, maid Kanadába kőltőztem 10éve és amikor otthoni ételekre/ízekre vágyom de még nem főztem soha hasonlót, akkor így a youtube-hoz folyamodok tanácsért. Pár éve megtaláltam Szazsu mamát itt, és meg kell mondjam h már többször felhasználtam a megosztott tudását/tapasztalatát. És pozitív meglepetés, h főzés után, amikor eszem/esszük a kaját mindig visszaemlékszem nem csak anya, hanem a nagymamám által előkészített kajákra. Most is a -- 36 fok hidegben, főzöm ezt a verzióját a levesnek (pont ezek a "maradék" hozzávalók voltak itthon és semmi kedvem ebben a hidegben kimenni vásárló túrára) és csak szálnak az illatok a konyhában 😀 Meglett és NAGYON FINOM LETT!! 😲 még1x: Köszönöm!!
Drága Szazsu! Nagyon boldog Új Évet Kívánok Neked és kedves Családodnak! Köszönöm, hogy vagy és tanítasz itt a youtubon!
Hú de jó, még ma kipróbálom! Megyek is, van hozzá minden. Köszönöm.
A nagymamám szokott ilyen levest készíteni,..mi imádtuk, mert nemcsak jó, hanem jól is néz ki ! A mai gyerekek csak fúúújolnak..mert ma a krémleves a menő, ha egyáltalán azt is megeszik..!!! A hagyományos házias koszt nem jőn be nekik, legalább is az enyémeknek.!!.. De én nagyon hálás vagyok neked ezekért a kis egyszerű ,rővid receptjeidért, mert gyerekkorom ízei ezek. Tiszta szívemből kívánok neked ( és az operatőrödnek..), egy boldogabb, vírusmentes, új sikeres évet . Puszillak
Kedves Százsu, kivánok Neked, és a családnak boldog és áldott minden egyes napot az Új Esztendőben. !
Köszönöm szépen a sok finom videót.
Nagyon boldog újévet kivánok nektek. Nagyon finom levest készitettél. Köszi.
Nagyon boldog Ùj Èvet kìvànok neked ès kedves csalàdodnaķ!
Szeretem a receptjeidet vègig hallgatni, mert nyitott vagyok minden ujdonsàgra!
Eddig meg nem.csalodtam!👍
Ez egy fantasztikus étel, én imádom a feleségem családjában szokás bele tenni tepertő bőrt először húztam a szám most ki nem hagynám úgy meg dobja valami eszméletlen egy kollagén bomba lesz!
Kedves SZAZSU!
Nagyon kedveljük ezt az izvilágot melyet képviselsz!
Termeszetesen elkészítem!
Áldott hosszú, egészséges életet szeretett kedves családodnak , puszika!
Kedves Szazsu jóegészséget Boldog Új Évet kivánok nektek nagyon finom lehet ez a leves ki fogom próbálni puszilak benneteket zsuzsa
Tegnap megcsináltam a recepted nagyon köszi. Annyit módosítottam hogy fejeskáposztával csináltam és savanyú káposzta levével mert az volt itthon. Így is nagyon jó lett.
Köszi a jó tanácsot a video végén figyelni fogok a jó dolgokra.
Nagyon guszta természetesen. Erről még nem is hallottam de elfogom készíteni. Egyetértek az intelmeiddel csendesedjunk el és gondoljunk arra hogy mások felé tegyünk mindig valami jót! Neked és kedves családodnak maradjon az a szeretet ami idáig volt vagy még több. A jó Isten adjon jó egészséget és békességet.
Jaj de finooooom!!!!!👍👍👍👏👏És hozzá jo friss kenyér!!!
Drága Szazsu! Mindenek előtt az Új Esztendőre, minden elképzelhető jót,rengeteg egészséget, nagyon sok boldogságot kívánok Neked és az egész Családodnak!
Megint megmentettél,mint már sokszor! Csülök nélkül, megvan a korhely leves! egyszerűen a január elsejei korhely leves kiment a fejemből! Csülök sehol! Éppen most főzöm a receptedet, elsején fogom behabarni a tejföllel. Többször említetted, hogy a Papusnak (Férjednek) gyenge a gyomra. A rengeteg gerinc ízület gyógyszer miatt, az enyém is. Erdélyi Mamaka (pót Nagyim)szomszéd Nénike javasolta nekem, akinek állandóan gyomor és bél problémái voltak, hogy
az Édes nemes pirospaprika helyett, használjak Piros aranyat, a fekete bors helyett, borsika füvet. (csombor) . Eddig nem találtam csak morzsoltat, de van egy 1000 éves kávédarálóm, azzal gyártom az őrölt fűszereket. Bocsi csakhogy említetted a csombort, ezért jutott eszembe, hogy nem kell terhelni Apa gyomrát sem a fekete borssal. Mamaka ezt mondta nekem:"Tudom a tradicionális magyar konyha a fekete borsot használja, itthon magyarban. De otthon Erdélyben mi a borsika füvet használjuk ami, nem bántja a gyomrot, nem bántja a beleket!" Nálam bevált. B.Ú.É.K.!!!!!!
Ez egy nagyszerű ízvilágú leves. Ha mást nem főzöl, kenyérrel is ehető egytál ételként is. Nagyon finom ízek kavalkádja. De kolbász helyett virsli is megadja az ízét a szalonna mellett. Szerintem még anélkül is finom. Boldog új évet neked és egész családodnak Szazsu, vagyis Zsuzsa, remélem az új évben is kényeztetsz majd minket jobbnál jobb finom ételek elkészítésének átadásával. Szeretettel kívánok minden jót, jó egészséget neked és családodnak. BÚÉK!
Sima kruplileves receptet kerestem, de eskü ezt fogom elkesziteni. A káposztás változat csak jobb lehet😋
Édes káposztával is készülhet. Az is nagyon finom.
Draga Zsuzsa kivanok Boldog Bekes Uj Evet sok erot es egezseget draga csaladodnak is. Varjuk jovore is a finom eteleket. Puszi.
Kedves Szazsu, köszönöm ezeket a finom, egyedi recepteket! Kívánok Neked és Kedves Családodnak Eredményekben Gazdag, Boldog Új Évet! 🥰❤️🍾🍾 És várjuk az újabb, finomságos recept videóidat. 😍
Köszönöm szépen ezeket a finomságokat!
! akart lenni :) imádom a beszéded, és a főztjeid, mintha otthon lenék :) Köszönöm!!!
Én a Szlovákoknál ettem ilyesmit ,pikánsan csípős volt,isteni😋
Másnapos gyomornak is jó! :)
Szia Szazsu ! Boldog Új Évet és Jó Egészséget Kívánok az Egész Családnak ! Üdvözlettel : Zoli.
Jujj de megkivantam😋😋
Biztos elkeszitem mert a sok dus etel
utan jol fog ez a regi savanyu leves🤗
Köszi Neked kedves Szazsu,hogy
eszünkbe juttatod a sok finom eredeti
izeket🙏 Neked es szeretteidnek egy
Egezseges,Bekes,Boldog Ujesztendöt
kivanok N O bol👼🎄🎂🍾🥂🍀
Mindig nagyon kutatok utanad...es
talalok olyat amit meg is fözök😋😋Szeretettel:Maria 🙋🏼♀️
Koszonjuk a receptet , egeszseget es boldog uj evet kivanunk !
De jól néz ki a leves. Most éhes vagyok :) Boldog új évet kívánok, Romániá-ból :)
Szilveszterre főztem. Ugyan így nagyon finom !
Jolet
Szia Zsazsu , mindenképp megcsináljuk, nagyon szeretjük a krumpli levest és a savanyú káposztát is. Boldog új évet! kívánunk!
Egyem a szived,meg mindened!!!❤❤❤
Koszonom es boldog Uj evet kivanok szeretettel!
Köszönöm szépen viszont kivanom
Nagyon guszta lett a levesed, megkívántattad velem, el fogom készíteni én is. Nagyon boldog új évet kívánok Nektek is !!!
Boldog ûjėvet kivånok .Nagyon finom volt a leves kõszõnjūk.
Jujj ez nagyon finom lehet, el is készítem. Boldog Új Évet nektek!
Nagyon szeretem ahogy beszél🥰😘
Biztos finom köszi a receptet.Boldog ùj èvet kìvànok
Kedves Szazsu, én nagyon nagy hálával tartozom neked. Már lassan kilenc éve, hogy Kanadába sodort az élet, és az neked köszönhető, hogy elkezdtem újra a magyaros ízek szerint főzni, férfiként. Az pedig külön megdobogtatja a szívem, hogy szabolcsiasan főzöl, hisz a nagyszüleim is szabolcsiak voltak. (Így zárójelben megosztanák egy tippet, amit mostanában talultam egy jamaikai barátomtól. Láttam, hogy neked is "beleragad" a fokhagyma a nyomóba, amikor azt használod. Ha csak a külső héját szeded le, de a gerezden magán rajtahagyod, nem elég, hogy a héj magától lepereg és később ki is esik a nyomóból, de semmi nem marad a fokhagymából a kicsi lyukakban. Eddig csak egy gerezddel próbáltam, nem tudom hogy működik-e többel is egyszerre.) Még egyszer köszönöm, hogy ha gondolatban is ugyan, de az ételeid által újra Magyarországon lehetek néha.
Köszönöm én is!
Kedvencem lett ez a leves. Azelőtt ilyet nem főztem.
Édes Druszám!
B.U.É.K. Nektek!😍
Nagyon finom lett! Köszi a receptet.
Egészségben boldogságban gazdag boldog új évet kívánunk néktek 😘
@@szazsu1943 Igazán nagyon szívesen 😊 😘
Kedves Zsuzsa!
Boldog Új évet kívánok nektek is! 😘
Kitűnő étel! Köszönöm a videót. Boldog Új esztendőt kívánok!
Nagyon fincsi, 👍👍👍🤗🤗
Drága Zsazsu! Nagyon szépen köszönöm az egész éves nagyszerű munkád, a nagyszerű ötleteket, a fantasztikus ízeket! Isten tartsa meg a jó szokásod 2021-ben is!
Apjának nagy pacsim a segédletért! Boldog, sikeres új évet kívánok!
@@szazsu1943 Köszönöm szépen!
Hu de guszta király vagy séf Boldog új évet kivánok!
Nagyon Boldog Új évet kívánok. Most készítem a levest. Köszönöm biztos egyém is finom lesz🥰🥰
Nagyon jó ez a leves :) Köszönöm a sok sok receptet! Boldog Új Évet,jó egészséget kívánok Nektek!
Imádlak Zsazsu, úgy örülök hogy meg találtalak💕
Nem rég költöztem el othonról és tőled tanulok meg főzni💕nagyon jó teceptheid vannak imádom💕💕
@@szazsu1943 köszönőm💟
Köszönöm a remek receptet, holnap ezt esszük!
BÚÉK
Ez a leves még korhely levesként is ehető, már akinek sok volt a szilveszteri pezsgő! :)))))) Boldog Új Évet mindenkinek és nektek is! Puszi!
Sikerekben gazdag Boldog Űj évet kívánok, jó egészségbern!
Szia köszönöm ez jó volt👑🐈 bóldog🎄🎅🔔❄ újêvet ês jó egèssèget mindenkinek🐈☕
Szuper, nagyon guszta!!❤️❤️❤️❤️
Nagyon Boldog szerencsés ujesztendot kívánok nektek puszika
Kedves Szazsu ! 😀
Megint felcsigáztad az ízlelőbimbóimat meg a Lelkemet ! 😀
Egyszerű, de csodaszép Étel ! 👍
Gratulálok hozzá és köszönöm szépen ! 👍😀 El fogom készíteni !!!
Szeretnék Nagyon Boldog Új Esztendőt kívánni, jó erőben és Egészségben Neked és a Családodnak is ! 👍
Köszönet a sok finom receptért ! 😀
Boldog Újévet kívánok ! 😀 😘
Ha valami száraz, valószinüleg kemény is. Malessz a napja hogy elkbészitem nagyon jólnézki biztos finom is köszi.
Kedves zsuzsa boldog uj event kivanok!
Boldog új évet kívánok!
Köszönöm ezt a receptet is, most készítem a családnak. Kíváncsian várjuk milyen lesz az egésznek az íze nem ismertük ezt a receptet.
Ahogy kóstoltam főzés közben nekem ízlik. ♡
@@szazsu1943 férjemnek és nekem nagyon ízlett, a gyerekek s káposzta miatt inkább csak a levet ettek, de az ízlett nekik is. Ettől függetlenül máskor is elkeszitem.
De guszta🤗
Köszönöm megint az ötletet biztos finom kedvencem a savanyú korhely leves biztos ismered szia sok örömet békességet boldogs@got
Nagyon jó, el fogom készíteni! ☺️BUÉK! 🎈🎉💗
ImádlakI
Boldog Ujevet kivanunk visszont.
Sziasztok boldog új évet nektek nagyon jól néz ki a leves meg fogom csinálni én is
Boldog új évet kívánok ,szeretem ahogy főzöl 💕
Nagyon guszta , megcsinálom.
Megcsináltam .nagyon jó leves köszönöm.
En is ijet fozok csak szalona es habaras nelkul buek🥂🍾
Szia! Nem csak a levesed ízes! A beszéded is. Köszönöm!🌺🌻
Boldog Uj Evet kivanok az egesz csaladnak ❤️
Kidobni a káposzta levet istentöl valò vetek,inni kel 1000% C vitamin.Itt Bp.en a piacon üvegbe árulják a káposztások,mindeg veszek isteni finom,de akár savanyitani is lehet bármit vele😘
Boldog új évet kívánok 🎉🎈🍾🥂
Ha nem is kell a káposztalé a levesbe, akkor se szabad kiönteni, meg kell INNI !!
VITAMIN !!
😅😅👍👍
Szia szazsu!
Először is boldog új évet kívánok én is neked és családodnak.
Ezt a finom ételt még nem készítettem sosem, de kipróbálom. Megütötte a fülem, amit a savanyú káposzta levéről mondtál. Kiönteni....?? Vétek lenne! Én meg szoktam inni, nagyon szeretem.
A káposzta felvágása jó ötlet. Nehéz enni szépen, ha 20 centi hosszú. :)
Puszi: Ildi.
Boldog Új évet kívánok nektek
B.Ú.É.K.
Ha pótoljuk az elpárolgást: Energia tartalom: 49,03 kcal/100 g (pontos!).
Boldog újévet kivánok!
Megoldottam a holnapi ebédemet,mindenem van itthon.Köszönöm SZAZSU! Én soknak találom a pupos evőkanál majoránnát Lehet,hogy sajtó hiba?
Nem elírás. A 6 liter leves nekem elbírta, amikor felöntöttem, de ízlés kérdése. Tegyél kevesebbet és, ha nem érzed elégnek, majd pótolod.Üdv!
Kedves Szazsu! Módositom az úújevi főztömet: ezt a guszta levest főzöm meg! Köszönöm!
Hello Zsuska,,, BUÉK!! Most már ideje lenne hogy megismerjunk,,,A kezedet már tudjuk milyen!!!
@@szazsu1943 Örülhetnek azok akik a koreidben vannak és ismernek!! Kívánok neked további jó munkát vigyázz magadra és egészséget! Szia azért gondold meg!!
❤️👍
Kedves Szazsu!Imàdom az ételeidet, az egyszerűségüket, a magyaros ízüket, és elsősorban a stílusodat, azt, ahogyan figyelembe veszed az emberek ízlésének sokszinűségét.Szeretem, hogy mindenre kivitelezési részletre kiterjed a figyelmedet, és érzékletes, bàtorító magyaràzatokat adsz.Megmutatod, milyen a főzés két làbbal a földön àllva, apró részletekben is tanàcsot, segítséget adva.Csak remélni tudom, hogy az ifjúsàg iskolai gyakorlati képzéséhez vmilyen módon közöd van, mint oktatóknak nagyon is ott lenne a helyed.Legalàbbis egy fiatal hàziasszonyoknak szóló főzőiskolàban biztosan!
@@szazsu1943 🤗😘
Korhely-leves rokona!
Most készítem, az illata már isteni.
🤗🥳🥳🥳💥💥💥💫👋
Tiszteletem! Megint ejszaka van nalunk s megint ont nezem ahogyan foz. Nem ettem meg ilyet soha de nalunk nem is csinaltak. A paszulyleves savanyu kaposztaval a szerelmem.Szoval ki kellesz probalni, de kerdeznek valamit ,mit megtapasztaltam eletem alatt. Nem okoskodni akarok. Savanyu lebe beleteve a krumpli nem fo meg rendesen ,uveges ,kemeny marad. En vegigneztem a receptet s vartam a bele rakasi sorrendet. Kaposzta s utanna krumpli, hiszen tobb kell a kaposztanak,mar ido. Megfo rendesen ,kerdem en semmi gond? Bar iras kozben az jutott eszembe attol is bizonyara fugg ,hogy ecetes le ,vagy citrom le ,mesterseges ,vagy termeszetes savanyitas ,azaz kaposzta! A kis ven okos ,ezt fogja mondani ,ne tegye ,en tenyleg egyszer megjartam es szegyeltem magam. Negyven ev utan, halvanyult a szegyen ,de a tanultsag megmaradt.Kosz a receptet ,ket tanyerral bevagnek ,hiszen leveses pasi voltam .Sok sikert s puszi a dolgos kezere!
Üdv! Igaz, hogy az ecet produkál ilyesmit. Ennél az ételnél még ilyet nem tapasztaltam.
Gondolom a liszt a tejfeles habarásbakerült....
Igen.
Fini lett, de csak másnap adta ki az ízét igazán, vagy 1.nap koronám lehetett... köszi a receptet.
BUÉK
Kipróbálom..BOLDOG UJ ÉVET KÍVÁNOK NEKTEK
8
Kedves Szazsu! Ha a párod másfelé kacsingatna,én megvennélek tőle mindenestől!!!! Ráadásul én magam készítek nitritmentes szalonnákat, autentikus vegyszermentes kollbászokat, miket magam sózok, füstölök, csak jelezz, és megyek érted! OKÉ?????
Szia! Ez igen!. Ezt te sem gondoltad komolyan. Megmosolyogtattál.Mondtam is Apának viccesen, hogy a szemed a pályán legyen. A humor eredménye a nevetés az jót tesz.Üdv!
Köszönöm, hogy kedvesen vetted ebbéli vallomásomat,de a komolyságát akkor is fenntartom! Párod legyen álhatatos, mert különbem megyek érted,remélem, hogy jössz,viszont puszi!@@szazsu1943
Miért bántottalak volna. Viccet félretéve, ha ismernél tudnád, hogy, ha még okom lenne rá sem vagyok csak úgy vihető. Az nem az én kaliberem.