Potatoes Au Gratin Recipe : Cream Cheese Sauce Potato
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2024
- 감자 그라탕 만들기 : 크림소스 치즈 감자 : Potatoes Au Gratin Recipe : Cream Cheese Sauce Potato
크림소스를 슬라이스 한 감자와 함께 구운 그라탕을 만들었어요~
고소한 크림소스에 포슬포슬 맛있는 감자에 양파와 마늘도 넣었답니다.
위에 모짜렐라치즈를 듬뿍 뿌려 한 번 더 구우니 구움색이 먹음직스러운 것 같아요.
딜을 조금 넣어 은은하고 상큼한 향이 기분 좋게 나네요.
요즘 날씨가 쌀쌀해지니 따뜻한 요리가 생각이 나서 만들어 봤어요.
가슴까지 따뜻해지는 포근포근한 맛이랍니다~^^
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
*여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다!
Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡
*자막에 재료를 적어 두었습니다!
I wrote down the ingredients in the subtitles!
It's an automatic translation, so it might be a little wrong,
but I hope it helps a little bit.^^
-
[재료 Ingredients]
3개 감자
1/2개 양파
10개 마늘
25g 무염버터
30g 강력분
300g 우유
100g 생크림
3g 소금
후추
20g 파마산 치즈 가루
딜 or 타임
100g 모짜렐라 치즈
그라나 파다노 치즈
3 Potatoes
1/2 Onion
10 Garlic
25g Unsalted butter
30g Bread flour
300g Milk
100g Whipping cream
3g Salt
Pepper
20g Parmesan cheese powder
Dill or Thyme
100g Mozzarella cheese
Grana padano cheese
[만드는 과정]
1. 감자를 슬라이스하고, 양파는 채 썰어 준비해 주세요.
(감자는 취향에 따라 두께를 조절하세요)
2. 냄비에 버터를 넣어 녹이고 밀가루를 넣어 볶아 주세요.(약불)
3. 우유를 나누어 붓고 생크림도 부어 골고루 섞어 주세요.
4. 소금과 후추를 넣고 파마산 치즈가루를 넣고 섞어 주세요.
5. 마늘과 양파를 넣고 섞고 딜을 넣고 섞어 주세요.
6. 그라탕 용기에 크림소스를 조금 깔고 감자를 올리고 반복해서 쌓아 주세요.
7. 윗면에 알루미늄 호일을 덮고 180도 오븐에서 50분 정도 익혀 주세요.
8. 호일을 벗기고 모짜렐라치즈를 올리고 190도 오븐에서 12분 정도 구움색이 날 때까지 구워 주세요.
9. 윗면에 그라나파다노치즈와 딜로 장식했어요.(생략 가능)
-
*시청해주셔서 감사합니다.
Thank you for watching!
*제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to RUclips and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
*멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~
Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video
that is provided twice a month!^^
/ @cooking_tree
#감자그라탕 #그라탕 #크림소스 #치즈감자
#Potatogratin #Gratin #Creamsauce #PotatoesAuGratin #CheesePotato
#간단요리 #쉬운요리 #easyrecipe #easycooking
🤍자막에 재료를 적어 두었습니다!
I wrote down the ingredients in the subtitles!
It's an automatic translation, so it might be a little wrong,
but I hope it helps a little bit.^^😊
🤍멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~
Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video
that is provided twice a month!^^
ruclips.net/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzwjoin
🤍여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다. 언제나 감사합니다♡
Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength. Thank you always♡
❤❤شكرا لكم لتوفر اللغه العربيه احبكم استمرررووو ♥️
Thanks you soo much for the new recep chef look soo yummy like lasagne pasta 😊
너무 맛잇어보여요 내일 당장 마트에 감자랑 딜 사러가야겠네요 좋은 레시피 감사합니다
This is the first time I’ve seen such a savory dish on this channel i think 🤤 looks so good
I must try this!😃
There is a food with the same ingrediants but without white sauce.
Heat potato cubes with oil, add a lots of dill and garlic. Salt and pepper. One or two eggs. Don't mix eggs until they cook well. Done! They call it garlicdill🙂.
Heart eyes for all these sweets! 💖💖💖
Thank you for sharing your delicious and hearty recipes. They’re great to recreate anytime, very healthy and I’ll share them with my friends🥰🥰🥰🥰🥰
Thank you for sharing your delicious and hearty recipes. They’re great to recreate anytime, very healthy and I’ll share them with my friends
As a cheese and patato lover I'm in love.
This is so impressive and adorable.
Mmmmm I need all of this 😊
está es mi favorita mmmuy rica 👍👍👏👍👏
why it looks so tasty 😢😢😢😢😢😢
Reminds me of a distant cousin of this dish: the Hungarian "Rakott Krumpli" we used to have growing up.
It's similar, super simple, layered potatoes, boiled/sliced eggs, smoked sausage and sour creme ofc 😅
oh wow a fellow Hungarian on this channel?? :D
@@aeniala6385 Hey there, it's a small World, :) This channel is total Zen.
Help me! I'm drowning in my own saliva. Looking so delicious when freshly baked. Also, I'm hungry rn 😅
Love from Turkey❤
I made it right away, it was very delicious👍
From Japanese.
감자 맛나게 소비할 생각에 두근두근한데, 혹시 생크림 대신 우유만으로는 많이 밍밍할까요?
버터를 20% 정도 섞어주면 어떠려나요?
우유만 사용해 만들 수 있지만 아무래도 생크림을 조금 섞어야 진하고 더 고소한 크림 소스가 되는 것 같아요~
에어프라이기로 할수잇나요 할수잇음 몇도 몇분정도..ㅜ
에어프라이어로도 구울 수는 있을 것 같은데 오븐과 사양이 달라서 굽는 온도와 시간 차이가 날 것 같아요~
에어프라이어가 오븐보다 온도가 센편이라 온도를 조금 내려 구워보시면 좋을 것 같아요~
시간은 비슷하게 구워야할 것 같은데 제품마다 사양이 달라서 상태를 보시며 조절해주세요~
Wao amazing 🎉🎉
Very nice
그라탕 용기가 궁금해요~~
자연주의 제품이에요~
Use plant based oil ❤ it good 😊
Idk but I'd mince the garlic cloves I think? Or is that not a good idea?
❤❤👍
👍👍👍
IoI that's me. First on a pIate then directIy from the bowI hahaha
❤❤❤ أي نوع جبن مناسب غير البارميزان
❤
분홍색 냄비 어디제품인가요?
르크루제 제품이에요~
혹시 강력분 대신 중력분 넣어도 괜찮을까요?
네~ 괜찮을 것 같아요~
Omgggg
남성분이실까요? ^^ 쿠킹트리님은 ...
여자입니다~
As a chef, u don't need flour. The starch from the potato thickens the cream infusion(garlic and fresh thyme) 👍
It’s a béchamel sauce, why not?
Being a chef, as you claim it's weird you don't recognize a very traditional bechamel
@@3lapsed being a chef I know many sauces, including bechamel. But thanks anyway.
@@3lapsed Being a chef, I expect she realizes potatoes au gratin aren’t traditionally made with a béchamel because, as she mentioned, there’s already a lot of starch in the potatoes, so the step of making a roux can be skipped. But if the lovely Cooking Tree-or anyone else-prefers an extra thick sauce, go for it; it looks delicious!