Muy buen video! Estás usando el fenómeno del aumento del punto de ebullición causado por la disolución de sal en el agua. Eso provoca que el agua del exterior tenga una mayor temperatura y la del interior del recipiente pueda hervir. Saludos desde Argentina 🇦🇷 ❤️
Saludos Señor mi respeto para isted: Es fenomenal esta ilustración y esos videos tan espectacular que solo me queda aprender y tener consciencia de lo aprendido. Gracias.
Excelente video Cienciabit, hace tiempo que no pasaba por tu canal. Gracias por seguir compartiendo tus conocimientos, y explicarlos de manera didáctica y haciendo énfasis en la química en este caso.
Tiene que ver con unas de las propiedades coligativas, el ascenso ebulloscopico, y la transferencia de calor con la termodinámica. Saludos desde Colón, Panamá.
Me gustan mucho tus vídeos y docencia con que los expones. Las preguntas son: 1- ¿ Si preparo un conserva de tomates o duraznos en frascos de vidrio (tapados herméticamente), y los hiervo a "baño María" durante 15 o 20 minutos, se produce hervor dentro del del frasco de vidrio? 2- ¿Es necesario que hieva el contenido del frasco para esterilizar el producto?
Que yo sepa, creo que hay que calentar los frascos abiertos y después cerrarlos, para así al enfriarse que baje la presión en el interior. En el caso que dices no llegarán a hervir, pero el aire interior se dilatará y podría ser peligroso. En todo caso si se hace así, mejor no estar cerca de los botes hasta que baje la temperatura. Se esteriliza de sobra sin llegar a hervir. Piensa que la pasteurización es a menor temperatura. es.wikipedia.org/wiki/Pasteurización
Como siempre tan interesante,gracias por ofrecernos tus conocimientos,por cierto podrías enseñarnos algun dia a hacer quelato de hierro para plantas,hay algun metodo efectivo pues añadiendo hierro al agua a mi no me funciona y eso son los videos de youtube todos iguales
Las partículas del soluto (sal) de la disolución obstaculizan la transferencia de calor por ebullición por lo que aumenta el flujo de calor hacia el baño María. Está aprovechando una de las propiedades coligativas de las disoluciones: el ascenso ebulloscópico.
Hola, está genial. Una pregunta sería posible vídeo sobre los biodigestor. Sería de gran ayuda la reacción para producir biogás. Saludos desde Colombia.
ayuda, no tiene que ver con el video pero si con uno de este canal, sobre el esmerilado, lo hice por accidente con acetona en un vaso de Starbucks y no sale la mancha, necesito ayuda como le hago :(
Propiedades coligativas, cuando se agrega sal el Punto de ebullición del agua aumenta(pasa de líquido a vapor a mayor temperatura) y como los metales son buenos conductores de calor el agua dentro del recipiente llega a los 100°C
Hola CienciaBit, me encantan tus vídeos. Quería preguntarte aún se usan las mallas de asbesto en los laboratorios o por su composición de asbesto deben ser retiradas. ojalá hagas un vídeo de esto
Se utilizan unas parecidas, pero que en vez de asbesto son de material cerámico. Te pongo enlace: quercuslab.es/instrumental-diverso/480-tela-metalica-15x15-cm.html
Es una malla de acero con un material cerámico, para que la llama no toque directamente el vidrio. Antaño ese material era amianto (asbesto), pero debido a su peligrosidad ahora se hacen de cerámica. www.amazon.es/LSJTZ-Experimento-refractario-precipitados-centrales/dp/B0822THT2C/ref=sr_1_2?__mk_es_ES=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=2V6W8ZSTH7VHZ&keywords=malla%2Bceramica%2Blaboratorio&qid=1678952742&sprefix=malla%2Bceramica%2Blaboratorio%2Caps%2C77&sr=8-2&th=1&psc=1
Muy buen experimento. No tengo ni idea de porque hierve el agua del interior, echándole sal al agua del exterior. Una pregunta, trabajando en una cocina de un restaurante. Descubrí un aparato que parecía un microondas, que le introducían cazos de metal para calentar líquidos. ¿Es eso posible? Y ¿cómo lo hacen? Gracias
@@kiraowo1198 ¡No no! ¡Lo ves desde fuera y es igual que un microondas! ¡Ahora! ¡Que fuera un aparato, que cuece los alimentos por inducción! Podría ser.
También podría ser un microondas. Se pueden meter metales siempre que no acaben en punta y no estén cerca de las paredes para wue no se produzcan arcos eléctricos.
Demostrar que al disolver un soluto en agua aumenta su temperatura de ebullición de forma que pude pasar suficiente calor como para hacer que hierva el agua del vaso interior.
No te da miedo usar la rejilla de asbesto? siempre pienso que puede desprender fibras y basta con unas pocas de esas fibritas para provocar daños en el pulmón a mediano o largo plazo
Pues no lo sé, creo que la sal a la vez que baja el punto de congelación, supongo también baja el punto de ebullición, por eso el agua esta mas caliente y hace hervir el agua interior.
Propiedades coligativas! Las propiedades de una disolución no son las mismas que la sustancia pura! La presión de vapor del líquido disminuye por efecto de las interacciones entre soluto y solvente por esto la temperatura de ebullición aumenta al agregar un soluto como el NaCl. En el primer experimento no se llego a la ebullición del agua interior por qué el vidrio es muy mal conductor térmico! Pero al cambiar a la lata de aluminio o plata el aumentó de la Temperatura y de la conductividad fue suficiente para llevar al agua a ebullición. Corriganme se me equivoque. Saludos desde Argentina 🤗
En el primer ejemplo no lo pudo hervir el agua por qué tenía un tornillo en el vaso y la cantidad de agua Hera mayor , el vidrio transfiero el calor al tornillo , en los demás EJEMPLOS los recipientes no tenían nada y la cantidad de agua Hera menor tamaño de recipientes, un experimento de debe replicar en condiciones iguales bueno eso creo saludos y bendiciones
Me gusta que el corrige cualquier error en el momento no como otros youtubers
Cierto
Muy buen video!
Estás usando el fenómeno del aumento del punto de ebullición causado por la disolución de sal en el agua. Eso provoca que el agua del exterior tenga una mayor temperatura y la del interior del recipiente pueda hervir.
Saludos desde Argentina 🇦🇷 ❤️
Me encanta que no te rindas, y expliques que de eso se trata la ciencia.
Excelente video como siempre
Saludos desde Scranton Pennsylvania USA
Saludos Señor mi respeto para isted:
Es fenomenal esta ilustración y esos videos tan espectacular que solo me queda aprender y tener consciencia de lo aprendido. Gracias.
Es muy relajante tus videos, me encanta!
Excelente video Cienciabit, hace tiempo que no pasaba por tu canal.
Gracias por seguir compartiendo tus conocimientos, y explicarlos de manera didáctica y haciendo énfasis en la química en este caso.
Ánimo Nacho! Sigue así! Eres de los mejores aquí en RUclips
Tenia mucho q no veia tus videos. Los extrañe
Tu seras mi guia pata mis proyectos hermano
Que interesante video y muy explicativo estuvo cool el experimento :D
Buen video!✨ Si duda explica excelente!! Saludos! :)
Tiene que ver con unas de las propiedades coligativas, el ascenso ebulloscopico, y la transferencia de calor con la termodinámica. Saludos desde Colón, Panamá.
Me gustan mucho tus vídeos y docencia con que los expones.
Las preguntas son:
1- ¿ Si preparo un conserva de tomates o duraznos en frascos de vidrio (tapados herméticamente), y los hiervo a "baño María" durante 15 o 20 minutos, se produce hervor dentro del del frasco de vidrio?
2- ¿Es necesario que hieva el contenido del frasco para esterilizar el producto?
Que yo sepa, creo que hay que calentar los frascos abiertos y después cerrarlos, para así al enfriarse que baje la presión en el interior.
En el caso que dices no llegarán a hervir, pero el aire interior se dilatará y podría ser peligroso. En todo caso si se hace así, mejor no estar cerca de los botes hasta que baje la temperatura.
Se esteriliza de sobra sin llegar a hervir. Piensa que la pasteurización es a menor temperatura. es.wikipedia.org/wiki/Pasteurización
Gracias
Muy buena para explicar sobre conductores de calor y tempertura.
Que experimento me aconseja para el tema de Átomo.
Como siempre tan interesante,gracias por ofrecernos tus conocimientos,por cierto podrías enseñarnos algun dia a hacer quelato de hierro para plantas,hay algun metodo efectivo pues añadiendo hierro al agua a mi no me funciona y eso son los videos de youtube todos iguales
Las partículas del soluto (sal) de la disolución obstaculizan la transferencia de calor por ebullición por lo que aumenta el flujo de calor hacia el baño María. Está aprovechando una de las propiedades coligativas de las disoluciones: el ascenso ebulloscópico.
Muy interesante, como siempre. Gracias.
😎 excelente vídeo como ya es costumbre
Amo tu contenido!!
Muy buen video!
Al agregar SAL la termperatura a la que hierve aumenta y por tanto la de fuera alcanza más temperatura de la necesaria para que la de dentro hierva.
En México se usan ollas de aluminio, hierro o acero para hacer los postres o comidas que ocupan el baño María
Hola, está genial.
Una pregunta sería posible vídeo sobre los biodigestor. Sería de gran ayuda la reacción para producir biogás. Saludos desde Colombia.
Buff. Te pongo este enlace. ruclips.net/video/hNU57K-5Iq0/видео.html
Gracias.
ayuda, no tiene que ver con el video pero si con uno de este canal, sobre el esmerilado, lo hice por accidente con acetona en un vaso de Starbucks y no sale la mancha, necesito ayuda como le hago :(
Con el tornillo ese dentro del vaso como va a hervir?
me gustan tus vídeos son geniales he interesantes espero mas vídeos de ti y tus experimentos
Felicitações do Brasil!
Propiedades coligativas, cuando se agrega sal el Punto de ebullición del agua aumenta(pasa de líquido a vapor a mayor temperatura) y como los metales son buenos conductores de calor el agua dentro del recipiente llega a los 100°C
Excelente.
Hola CienciaBit, me encantan tus vídeos. Quería preguntarte aún se usan las mallas de asbesto en los laboratorios o por su composición de asbesto deben ser retiradas. ojalá hagas un vídeo de esto
Se utilizan unas parecidas, pero que en vez de asbesto son de material cerámico. Te pongo enlace:
quercuslab.es/instrumental-diverso/480-tela-metalica-15x15-cm.html
@@cienciabit Muchas Gracias, por tu conocimiento y tus videos
¿Has hablado antes de la curva de solubilidad?
Muy buen video, me ha gustado mucho
No directamente. Tengo un video de cristalización rápida en el que uso KNO3, que tiene una curva muy pronunciada.
Y a que temperatura llega el agua que se dejo en baño maria?
Unos 99 °C
sacaras un video de la explicacion del fenomeno???
ruclips.net/video/C4xDxNrxHic/видео.html
Donde compró el chimbito portatil de gas ?
www.ebay.com/sch/i.html?_from=R40&_trksid=p2380057.m570.l1313&_nkw=labogaz&_sacat=0
www.ebay.com/sch/i.html?_from=R40&_trksid=p2334524.m570.l1313&_nkw=lab+gas+burner&_sacat=0&LH_TitleDesc=0&_odkw=lab+burner&_osacat=0
Que usa para hervir en depósito de vidrio sin quebrarlo por la temperaturas
Es una malla de acero con un material cerámico, para que la llama no toque directamente el vidrio. Antaño ese material era amianto (asbesto), pero debido a su peligrosidad ahora se hacen de cerámica.
www.amazon.es/LSJTZ-Experimento-refractario-precipitados-centrales/dp/B0822THT2C/ref=sr_1_2?__mk_es_ES=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=2V6W8ZSTH7VHZ&keywords=malla%2Bceramica%2Blaboratorio&qid=1678952742&sprefix=malla%2Bceramica%2Blaboratorio%2Caps%2C77&sr=8-2&th=1&psc=1
Gracias maestro
Me gustaría expliques el por qué....aunque algunos ya lo hicieron no sé si coincidía con el aumento de temperatura de ebullición
Sí. Es por el aumento de la temperatura de ebullición. ruclips.net/video/C4xDxNrxHic/видео.html
@@cienciabit Gracias
Hola amigo cual es tu ciudad de españa?
Zaragoza
Podrías haber tomados las temperaturas para dar más más datos de la experiencia
La máxima temperatura alcanzada en el baño exterior fue de 107 ºC
Hola, tendrá algo que ver el peso del vaso que los otros recipientes no tenían. Eso felicidades por tu trabajo y muchas gracias.
Cuanto más fino mejor. Al poner sal en el agua la temperatura de ebullición asciende de modo que puede transferir más calor al vaso interior.
Muy buen experimento. No tengo ni idea de porque hierve el agua del interior, echándole sal al agua del exterior. Una pregunta, trabajando en una cocina de un restaurante. Descubrí un aparato que parecía un microondas, que le introducían cazos de metal para calentar líquidos. ¿Es eso posible? Y ¿cómo lo hacen? Gracias
Puede ser que fuera algo como una estufa de inducción muy antigua?
@@kiraowo1198 ¡No no! ¡Lo ves desde fuera y es igual que un microondas! ¡Ahora! ¡Que fuera un aparato, que cuece los alimentos por inducción! Podría ser.
También podría ser un microondas. Se pueden meter metales siempre que no acaben en punta y no estén cerca de las paredes para wue no se produzcan arcos eléctricos.
No entendí el objeto del experimento...
Demostrar que al disolver un soluto en agua aumenta su temperatura de ebullición de forma que pude pasar suficiente calor como para hacer que hierva el agua del vaso interior.
@@cienciabit Ahora comprendo, lo volveré a ver, gracias.
Porque la sal aumenta el punto de ebullición
No te da miedo usar la rejilla de asbesto? siempre pienso que puede desprender fibras y basta con unas pocas de esas fibritas para provocar daños en el pulmón a mediano o largo plazo
Ahora ya no las hacen de asbesto afortunadamente. Son de material cerámico.
quercuslab.es/instrumental-diverso/480-tela-metalica-15x15-cm.html
Meencantaaaa
Ese si es un comportamiento muy interesante, que alguien explique ese fenómeno porfa.
ruclips.net/video/C4xDxNrxHic/видео.html
Pues no lo sé, creo que la sal a la vez que baja el punto de congelación, supongo también baja el punto de ebullición, por eso el agua esta mas caliente y hace hervir el agua interior.
La sal aumenta el punto de ebullición y permite que el agua del exterior esté a más de 100 ºC
ruclips.net/video/C4xDxNrxHic/видео.html
Creo que al final del vídeo se escucha muy bajito un "gracias".
Propiedades coligativas! Las propiedades de una disolución no son las mismas que la sustancia pura! La presión de vapor del líquido disminuye por efecto de las interacciones entre soluto y solvente por esto la temperatura de ebullición aumenta al agregar un soluto como el NaCl. En el primer experimento no se llego a la ebullición del agua interior por qué el vidrio es muy mal conductor térmico! Pero al cambiar a la lata de aluminio o plata el aumentó de la Temperatura y de la conductividad fue suficiente para llevar al agua a ebullición. Corriganme se me equivoque. Saludos desde Argentina 🤗
Ok bien 👍 eso es bueno
Como puedo hacer un mini reactor nuclear?
En el primer ejemplo no lo pudo hervir el agua por qué tenía un tornillo en el vaso y la cantidad de agua Hera mayor , el vidrio transfiero el calor al tornillo , en los demás EJEMPLOS los recipientes no tenían nada y la cantidad de agua Hera menor tamaño de recipientes, un experimento de debe replicar en condiciones iguales bueno eso creo saludos y bendiciones
Pensaba que era por la conductividad que produce la sal en el agua y transmite el calor al igual que la electricidad
Es por el aumento de la temperatura de ebullición del agua al añadir un soluto.
E. Visto. En. Otros. Videos. De. Ciencia. Bit. Que. Al. Agregarle. Sal. Al. Agua. Aumenta. La. Temperatura. Es. Por. Eso. Que.l. Resiliente. De. Adentro. Hierbe
Sal en agua del baño
AHORA NO VAYAN A DEJAR A SU MUJER O A SU MAMÁ SIN SAL MI GENTE 😅😅😅