AZERBAIJANI BAKLAVA.BAKLAVA RECIPE

Пахлава.Бакинская пахлава.Самый точный рецепт Азербайджанской пахлавы.
Азербайджанская пахлава-это Восточная сладость ,которая отличается не только вкусом ,но и красотой.Пахлава-это традиционная сладость Азербайджанцев, которое готовится из множества слоёв тонкого теста с орехами в сиропе.
Обязательно приготовьте эту сладость и порадуйте своих близких.
Ингредиенты:форма диаметром 38см
для теста;
Мука-900гр
Сметана-250гр
Молоко 150-200мл
Сливочное масло-250гр
Желток-3шт
Соль-0.5ч.л
Дрожжи-0.5ч.л
Для начинки:
Грецкие орехи-800гр+200гр
Сахар-350гр
Кардамон-1ч.л
Сливочное масло для смазки слоев -400гр
Для сиропа:
Сахар-550гр(3стакана)
Вода-360мл(2стакана)
Щепотка лимонной кислоты
#пахлава
#Бакинскаяпахлава
#пахлаварецепт
#шахназготовит

[@Алхамдулиллах-р4ц]

КЛАССНО!!!
КРАСИВО И ВКУСНО!!!❤❤❤❤

[@ВикторКурбатов-ц6б]

Добрый вечер. Супер пахлава . Молодец. Приготовлено от Души.❤👍👍👍🌹🌹🌹🎼🎹🎧

[@shakhnaz-cooking]

Спасибо большое ☺️

[@Алхамдулиллах-р4ц]

ОФАРИН ЖУДАЯМ АЖОЙИБ ЧИКИБДИ!!
РЕЦЕПТ БОМБА РАХМАТ!!!

[@Алхамдулиллах-р4ц]

УМНИЧКА МОЛОДЕЦ!!!
СУПЕР 👌👌👌👌👌👌

[@Алхамдулиллах-р4ц]

ММММММ...ВКУСНЯТИНА МОЛОДЕЦ!!!!

[@Алхамдулиллах-р4ц]

КАК ВСЕГДА ИДЕАЛЬНО МОЛОДЕЦ!!!!

[@Алхамдулиллах-р4ц]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!

[@valentynanadim7244]

Дорогая Шахназ, спасибо за рецепт! 33 года назад я впервые попробовала азербайджанскую пахлаву, тогда и не слыхали о такой сладости у нас. Верх ее был желтого цвета, как у вас после 30 минут приготовления и мягкий. Все ищу на просторах инета рецепт пахлавы, чтобы верхний слой был таким, как я запомнила. Ваш рецепт наиболее близко к нему. Попробую приготовить и так, как вы, и по-другому, чтобы добиться мягкости верха. К слову, пахлаву я уже готовила, полила сиропом из воды и сахара, без лимонной кислоты, то був жах:) Очень приторный вкус получился, я не смогла есть, поберегла фигуру, как говорится:) Еще раз спасибо!

[@shakhnaz-cooking]

И вам спасибо ☺️.Лимонная кислота,или лимонный сок обязательно нужно добавить ,чтобы предотвратить кристаллизацию сиропа.Ну и вкус мне кажется лучше 😍🥰

[@canazrbaycan7800]

Maşaallah əlləra sağlığ bayramız mübarək

[@shakhnaz-cooking]

Sagol mamuwka

[@Davran-s2r]

аппетитно 👍👍👍

[@user-oe4kv6zh8e]

Super.

[@shakhnaz-cooking]

🥰🥰❤❤❤❤💋

[@Kinderun]

❤

[@ggulujsusn]

Smetanani orniga qatiq ham boʻladimi

[@shakhnaz-cooking]

Böladi,bundan oldingi receptda qatiq bn qilganman