반찬없을때 .... "매운어묵볶음" 쉽게 해 드세요..
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- Опубликовано: 21 сен 2024
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매콤하면서 식어도 촉촉한
매운어묵볶음 만들었어요.
반찬 없을때 어묵만 휘릭 볶아 갓지은 밥위에
올려 먹으면 참 맛이 좋아요.
매운어묵볶음
재료
얇은 어묵 두봉지 - 300g
간장 2T
물 70ml
고추가루 2T
미림 1T
참기름 1T
진참치액 1T
설탕 1t
마늘 1T
대파 쫑쫑 다져 조금
청양고추 2-3개 - 쫑쫑 다져 넣는다.
통깨 1T
물엿 2T
만드는 방법
1, 팬을 달궈 기름에 대파 향을 내준후
2, 어묵을 볶다가 물엿 통깨 제외한 양념을 모두 넣어 함께 볶아준다.
3, 불 조절은 중불로 낮춰 볶아준다.
4, 마지막 물엿을 넣고 깨를 뿌려준다.
5, 김밥으로 마셔도 아주 맛나요.
맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요.
BGM - ES_Can I Be Forgiven - Sleepaway
![[Stir-fried fish cake] It's really delicious if you stir-fry it with chewy taste 'this'.](http://i.ytimg.com/vi/kjZiO0FFuUY/mqdefault.jpg)
한국인이 사랑하는 스피드.... 볼 때마다 눈이 시원해서 좋아요
저 방금 점심 반찬으로 어묵 여사님처럼 잘라서 간장베이스소스로 볶았는데, 막 끝내고 이 영상이 딱. 조금만 기다릴걸. 그래도 눈으로도 먹는다고 두가지 맛 소스 어묵 먹은 느낌! 오늘도 잘 배워갑니다^^.
예전에 편스토랑에 나오셨었나봐요. 3화에 이영자씨 편에서 같이 요리해주신분이 아무리 봐도 마카롱 여시님 같아요. 주방기구나 흰색 인덕션도 그렇고 요리 솜씨도 똑같아요. 그때 메뉴도 매운어묵 볶음밥이었는데..
이영자씨가 요리 정말 잘하시는분이라고 하셨거든요.
진짜맛있어요 아들이 엄치척해주내요^^식으니 더 맛있어요 매번 잘보고있습니다^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ노래가 영상이랑 다르게 너무 애절해서 보는데 슬픔 ㅠㅠㅠㅠㅠ
사람마다 입맛기준이 다르겠지만 제 인생 어묵볶음이 나왔습니다. 그동안 많이먹고 따라 해보기도했지만 이 버젼은 정말 맛있습니다. 대박~
와 진짜. 음식을 속 시원하게 하신다는.
너무 좋아요! 솥 밥 위에 수건 톽!
참~
칼질하고 싶게 만드시네~ㅎ
뭐든 쉽게쉽게 하시는것 같아 부러워요
이 레시피로 방금 해서 먹어봤는데 너무 고춧가루범벅인 반찬 싫어하는데 딱적당히 볶음이 되어서 너무맛있게먹었어요 감사합니당😊
매운 걸 잘 못먹는 편이라 청양고추 한 개만 썰어 넣었는데 그래도 너무 맛있어요!!!
설탕 양을 좀 더 늘려서 매콤달콤칼칼해져서 진짜 밥도둑이에요. 김밥으로도 말아서 먹고 밥위에도 그냥 얹어서 먹어도 너무 맛있네요
늘 간장에 설탕으로만 볶음을 해봐서 어떨까 걱정했는데 부모님도 맛있다고 하셔서 너무 기분이 좋아요. 좋은 레시피 감사합니다!
밥한숟갈에 어묵저만치ㅋㅋ 혼자다먹겠어요ㅋㅋ군침도네요 정말^^
야채다지는솜씨가..대단하십니다
어묵볶음도 엄청 좋아하는데 해먹어볼게요~~! 팬도 엄청 탐나네요
자취생 반찬으로 해먹어볼게요~~잘보고갑니다!좋아요😄😄😄
순식간에 지나쳐가는 마늘 고봉 1tㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ2스푼으로 쳐야될 것 같아욬ㅋㅋㅋ
그냥 멍하니 보고있으면 힐링되는 영상..,.
어묵볶음 땡겨서 삼진어묵 주말에 주문해놓고 기다리고 있어요 ㅎㅎ 도착하면 바로 요거 보고 만들려구요 ㅎㅎ 감사합니다
이거 요즘 4번 넘게 해먹은거 같아요 감사합니다 마여사님🩷 엄마가 넘 좋아하세용
방금 이 레시피대로 했는데 와 정말 너무 맛있어요!!!!
마여사님 덕분에 정착한 반찬 레시피가 한둘이 아니네요 넘 감사해요!!❤️❤️
어묵하면 부산인데~~~ 어묵 사이소~!!!
반찬 많아도 저희집엔 어묵귀신이 있어요,,,
뚝딱뚝딱 정말 금손이십니다.👏👏👏
부산어묵 맛을 진짜 못 따라가죠 ㅎ아무렇게나 해도.맛은.굿 ㅋ
새빨간 어묵볶음 정말 맛나겠습니다 😋😋
저번에 올리셔서 해먹었는데
반찬으로도 먹지만
김밥속으로 드셔보세요
너무 맛있습니다
여사님~~
맛난 레시피 정말 감사합니다
감사합니다 여사님🤍
이거 진짜 왕추천
냉장고 드간 반찬 안먹는신랑이
맛있으니 냉장고 드갔던것도 맛나다고
다 해치움
저녁반찬으로 너무 맛있게 해먹었어요
쌍따봉 👍👍
감사합니다❤
이거 너무 맛있네요
쉬운듯 어려운 어묵볶음
덕분에 이걸로 정착임다
다시봐도 베리굿...😊😂🎉❤❤
두부면으로 만들어볼게요 아 너무 맛있겠다~ 감사합니다
오늘 해먹었는데 넘 맛있대요
무조건 만들어드세요 넘 막나요
어묵두 맛있겠구 솥밥을 어쩜 잘하시는지
저도 얇은 매운 어묵 볶아놓고 귀찮을 때 야채 한가득 넣고 어묵, 초고추장, 참기름 뿌리고 쓱쓱 싹싹 비벼 먹어요~
그럼 아이들이 엄마 뭐먹어~?? 하고 물어 봅니다~매운 어묵 비빔밥 너무 맛있어요 ^^
냉장고이 들어갔다 나와도 맛있어요! 오히려 만들고 이틀정도 지나니까 더 맛있어 진것 같아요!! ㅠㅠ 요즘 음식할맛 납니다
방금 직접 만들어봤는데 양념 너무 맛있네요 !ㅎㅎㅎ 간도 진짜 적당하구 저는 설탕2스푼 넣었습니당 달달하고 좋네용 다진청양고추 조금 밖에 안넣었는데 조금 넣어도 될 것 같아용 맛있어요 !! 다음에 이 레시피로 한번 더 해먹어야겠어용 호호홓
여러분...혹시나 청양고추 맨손으로 다지지 마세요 ㅠ잘못하다 캡사이신 화상입음....극강의 고통
흑 ㅠㅠ 몰랐어요ㅠㅠ 따가워서 죽을뻔 했네요
식칼로 다져야지요
저..자르고 눈비빔요..
황신혜 씨와의 스팬 김치 볶음밥 먹었어요 손주가 아주 맛있게 먹어 읍니다 향상 잘보고 갑니다
진짜 너무 맛있어서 밥을 한그릇 더 먹었어요!! 간장어묵볶음만 했었는데 이번에 매운어묵볶음에 빠졌습니당
진짜 맛있어요~~!!!👍
김밥말면 맛있겠어요~^♡
마카롱 여사님이 하라는데로 고데로 따라하믄 맛난 반찬들이 뚝딱뚝딱
오늘 아침 샤브 칼국수 그대로 따라했는데 너무 맛있어서 밥까지 말아먹었음
귀한 레시피와 고퀄리티 영상 초스피드함
김밥에 넣어도 맛나겠어여ㅎ
오늘 저녁으로 해먹었는데 진짜 맛있어요!! 저는 느타리버섯, 꽈리고추도 추가해서 먹었는데 진짜 최고에요...❤ 내일 또 만들어서 김밥 싸보려구요>_
요리에 ㅇ 도 모르던 제가 마여사님 알게되고 점점 요까지 알게되었네요~ ㅎㅎㅎ 맛난 래시피 감사합니당~ 오늘 저녁 반찬으로 해야겠어요~~😻😻
어묵은 언제나 먹어도 맛있는거 같아요
맛있는 어묵 쓰시네요~ 전에 쓰셨던 것도 맛있었는데 ㅎㅎ 굵은 칼국수면발같고 넘 막음직스럽습니다😋
딱! 냉장고에 어묵이 두봉지~!!! 꺄~~ 볶아볼까여~^^감솨합니당~
35초전 못참치
잘보겠습니다!
한 편의 예술 작품을 본 듯^^
찐 맛있어요..강추요^^♡
아 촉촉 매콤이라니~ 바로 점심에 도전해봐야겠어요😆
맛있어요~~
오늘 아침에 해봤어요 ㅋ
꼭 해먹어 볼께요! 감사합니다!~
요리 유투버계의 최고수
점심메뉴로 당장 실행합니다. ㅎㅎ
너무 맛나보이네요 배고파요ㅜ
진짜 맛있어❤❤❤❤
일단... 칼질부터 배우고 와야겠어요...
대박 👍 여사님 거 중식도 어디서 구입하신거얘요~~^^;;
칼질은 예술 ^~^
안그래도 어묵사러 갈 참이었네요 🥰
와 색감이 저런 어묵볶음은 처음봐요
입맛이 확~ ^^*
촉촉 밥이랑 먹고 싶어여
포두부로 해도 맛날 것같아요! 😋😋😋
진짜맛있음 해먹으니♡♡♡
방금 썬 어묵이 동양 이라고 써있던데 어디서 주문하면 될까요
아주얇아서 맛있어 보입니다
군산에서만 구할수 있는 동양어묵 입니다. 저는 전화 주문했어요. ^^
@@mrs_macarons 감사합니다 ㅎㅎ
이거다....!
오늘은 아들이고 뭐고
날 위해서 매운 오뎅볶음을
먹으련다
너무 맛나보여용 마카롱 여사님 동영상 넘 잘보고있어용
방송에 사용하시는 조리도구들이 참 맘에드는데 좀 알려주세요. 계량컵, 프라이팬, 냄비, 수저…..등등 칼도 ….
당면넣고싶다 매콤어묵잡채
무쇠웍이 너무 좋아 보여요. 상표좀 알려주세요.
👍
asmr 버전이 따로 있으면 좋겠다는 생각 해봅니다
걍 따라만 하면 성공👍🏻
볼때마다 도마가 넘 탐나네요
이런 얇은 어묵은 대형마트가면 있으려나요? 늘 못찾아서 ㅠㅠㅠ
참치액대신 멸치액젓 써도되나요?
미림 대신 미향 써도되나요 ?
그리고 마지막에 물엿대신 올리고당 써도되나요?
오늘저녁에해먹을건데ㅠㅠ꼭답변부탁드려용ㅜㅜ
잘봤어요~ 혹시 후라이팬 정보좀 부탁드려요
스캡슐트예요
내일 해볼께요~감솨~~
솥밥 하시는 밥솥 정보 궁금합니다~^^
다른 이야기입니다만! 혹시 사용하시는 칼이 뭔지 알수있을까요??
먼가 파가 잘리면서 레고 블록으로 될거같은...내가 너무 고차원영상을 마니봣나
후라이팬 밥솥 어디건지 궁금해요
잘봤습니다 ^^
GOOD~
참치액이 없는데 ㅠㅠ 생략해도 되겠죠??
김밥싸려는데 양파는빼야겠죠
멸치액젓밖에 없는데 진참치액 대신 넣으면 될까요?
저렇게 얇은 어묵은 어디서 사야되나요?
군산에서만 구할수 있는 동양어묵 입니다. 저는 전화 주문했어요. ^^
진간장 말고 양조간장을 써도 될까요?!
얇은 어묵을 좋아하는데 영상에 나온만큼 얇은 어묵을 찾지 못했어요. 혹시 구입처 알수 있나요??
저 계량스푼 사서 아이스크림 떠먹을때만 쓴다..ㅠㅠ
참치액 대신 멸치액젓 사용해도 되나요?
이어묵 아는분읏 진짜 고수시거나
군산사람
ㅎㅎ
나무손잡이 달린 계량컵 정보 좀 알수있을까요?
어묵이 어디껀지 어디서사야되는지 너무 궁금합니다
어묵 어디껀지 알수있을까요?
칼정보 부탁드립니다 ~
미쳤다 개맛있겠다;;;;
gòooooooood
물엿 없으면 올리고당도 괜찮은가요?
네에 가능 합니다. ^^
@@mrs_macarons 감사합니다. 늘 영상 잘 보고 있어요.
배경음악좀좋은거로
바꿔주심좋겠네요~이게무슨경전읽는소리도아니고ㅠㅠㅠ
음악이 왜? 취향 아닐까요? 전 좋기만한데ㅋ
칼질만 한시간 부탁합니다 . 힐링 되요