Healthy Lunch | പുളിയോധരയും സ്പെഷ്യൽ പരിപ്പ് ചമ്മന്തിയും പിന്നെ പപ്പടോം 😋| Puliyodhara
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- ingrediants for puliyodara powder
-----------------------------------------------------------
sesame sseds 1 and 1/2 tbspn
urad dal 1 and 1/2 tbspn
chana dal/kadala parippu 1 and 1/2 tbspn
fenugreek/uluva 1/2 tspn
coriander 1 and 1/2 tspn
pepper 1 and 1/2 tspn
red chilly 5 or 6
for tempering
----------------------gingelly oil 7 tbspn
mustard 2 tspn
urad dal 2 tspn
chana dal /kadalaparippu 2 tspn
red chilly 4
peanuts 4 tbspn
curry leaves handfull
hing powder/kaayapodi 1 and 1/2 tspn
turmeric powder 1 tspn
water
tamarind big lemon size
salt
cooked rice
Though each Southern State has a unique way of preparing Tamarind rice, still there always be some grinding process.
Tamarind rice is one of the popular rice variety in Southern India. Not only in homes, in most of the temples, Puliyodarai (Tamarind rice) is served as a prasad
parippu chammanthi
-------------------------------------
ingrediants
------------------------
oil 2tspn
red chilly 2
green chilly 4
coconut 5 tbspn
curry leaves handfull
tomato 1
urad dal 2tspn
kadalaparippu 2ടസ്പ്ന
cumin/ jeera 1/2 tspn
peanut 2 tspn
tamarind 2 pinch
salt
water
![Eminem - Temporary (feat. Skylar Grey) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/ZaK9Wi5ho0o/mqdefault.jpg)
This channel is wonderfully unique. I enjoy your content and love the way you express yourself. The food you cook looks very palatable and appetizing. It makes my mouth water. Your instructions and recipes are quite easy to follow. In North India, there are numerous recipes involving groundnuts, but I haven't seen anything like this before. When we get time, we eagerly try to follow your recipes with the ingredients available here. Thank you. Well wishes!
So happy for your you.. Keep watching🙏😍
H
H
HH
G
G
@@sreesvegmenu7780 9⁹⁹⁹⁹9⁹⁹⁹⁹⁹⁹9
LL'00l
എന്റെ ഇഷ്ട ഭക്ഷണം. ഒരായിരം നന്ദി.
🙏🙏😍
ഞാൻ ഇണ്ടാക്കി നോക്കി perfect ആയിട്ടുണ്ട് thank u for the recepie❤
Thank you so much🙏
ബാംഗ്ലൂരും ഹൈദരാബാദിലും ഒക്കെ താമസിക്കുമ്പോൾ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട റൈസ്
🥰🥰
Banglore chenna kazhikkunna my favourite item puliyogara and bisibeda bath,pinne chithranayum
Excellent😋😋
Mine too
കുറേ ദിവസമായി ശ്രീയെ കണ്ടിട്ട് ഇന്നത്തെ വിഭവം നല്ലത് എനിക്ക് ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാണ് യാത്ര ചെയ്യുമ്പോഴൊക്കെ കൊണ്ടു പോകാൻ പറ്റിയ നല്ല ചോറ് .
😊♥
I like puliyogare but I dint not got good recipes but now I got a good recipes
Thanks
🤩
Puliyodarai super
Parippu thokayal also nice
Puli upayogichundakunnathu kazhivathum irumpu cheenachattiyil undakunnathu ozhivakuka ❤️❤️❤️❤️👌👌👌👌👌
Thank you for your valuable suggestion🙏🙏🙏
Thudakkathil ulla introduction is what caught my attention to this channel. Please don't skip it. It's very clear that you are passionate about food and your culture. ❤️ Much love ❤️
😍😊
ഞങ്ങൾ പുളിയോഗരെ മിക്സ്ചർ ഇട്ട് കഴിക്കും, നല്ല കോമ്പിനേഷൻ ആണ്.👌👌👌
👍🤩
വളരെ ഇഷ്ടം തോന്നുന്നു. ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപെടും. 👍👍😋
😍😊♥
The orginal Puliyodharai is from the Iyengar sect of South India.
It is also a Neiveidhyam to Perumal (MahaVishnu) in places where Perumal Prathista is prominent in Tamil Nadu, & Andhra.
Actually there is no standardized side dish. But many people incorporate side dishes as per the wish & taste.
Paruppu Thuvayal (Chutney) is for Vaththa Kuzhambu. The Thuvayal has Thuvaram Paruppu + Red Chilly which is also known as Paruppu Podi in dry powder form, seen in all lunch menus of Tamil Nadu & Andhra.
The above is a very authentic information from the Traditional Kitchens of Andhra & Tamil Nadu Iyengar Bhramins for SHREE'S MENU PRESENTATION VIEWING SUBSCRIBERS.
GOD BLESS YOUR GOOD PRESENTATION AS USUAL.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
🥰🥰🥰🥰
My favourite dish .Ith valanpulikku pakaram lemon or pacha manga cherthum undakkarund.
Atheyoo👍👍
Nice chutney recipe....will try....puliyodare....I have tasted it many times in South Indian temples ....like AP,TN and Karnataka....will try to make it at home now onwards....😊
👍👍👍😍
👌👌 as you rightly said there are many variations acc to regions👌. We add a bit of jaggery to the paste, as you say in your other recepies ,it balances the taste. If mixed with hot rice ghee is used and if with normal rice sesame oil is used. Adding the powder (Mel podi) towards the end is authentic temple style. 👌👌It gives a fresh taste.👍👍
🥰🥰😊
ഈ ഒരു recipe - ക്കു വേണ്ടി കാത്തിരിക്കയായിരുന്നു. Thank You .
🙏😍
Thank.yousree god bless yoy
🤩😊😊
Njan adyayitta ingane oru recipe kanunne. Super🥰🥰
Thankkyouu🥰
Introduction format is essential because SHREE YOU are screening the presentation to more than a hundred thousand subscribers. Your standard presentation is perfect.
Loko Binna Ruchi & this is not a business meet where you consider voices who express "come to the point" because Your approach is perfecting day by day.
So continue with Your present approach which is professional in Utube standardized way of resentation.
All the best & Ģod Bless You
Thumbs Up SHREE
👍👍👍👍👍👍👍👍☝️👍👍👍👍👍👍
🙏
Try adding few fried cashewnuts, raisins and small teaspoon of jaggery it enhances the flavour of this dish to the next level 🤩🤗
Sure... Will try
Nice
Mouth watering recipe my favourite thank you thank you my dear Sree🥰🥰🥰🥰🥰👌
😍🥰welcome
മധുര മീനാക്ഷി ക്ഷേത്രം ഓർക്കുന്നു, ഞാൻ ഒരു ദിവസം അവിടെ എത്തി, അവിടുത്തെ പ്രസാദം ഈ puliyodara ആണ്, ഒരു ചെറിയ വാഴയിലയിൽ തരും 10 രുപ, ആദ്യം ഒരെണ്ണം വാങ്ങി അപാര ടേസ്റ്റ് അങ്ങനെ 4 എണ്ണം കഴിച്ചു, എന്റെ കയ്യിൽ പൈസ കുഅവയിരുന്നു ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരു 100 വട്ടം കഴിക്കുമായിരുന്നു, തിന്നു കൊതി തീരാ തെയാണ് തിരിച്ചു വന്നത്. അത്രയും ടേസ്റ്റ്, ആ taste ഇന്നും നാവിൽ കുടികൊള്ളുന്നു.
🥰🥰🥰🥰🥰
Ambalangalil kittunna Prasadathinu oru pratyeka ruchi aanu!! Eniyippol, V'tl undakki manassu niraye kazhikkaalo...
Puliyodarai is my fav Sree.I first had it on a Shivratri day at Marudeeswar Koil,thiruvanmiyur.Came as a surprise, since we don't get such prasadam in Kerala no? To be honest, never had I tasted such flavourful divine rice anywhere. I made it myself several times, but no need to say, it won't come near the Koil prasadam. I will try yours soon. Thanks, Sree.
Welcome🥰🥰
Very good recipe
🙏🙏
Mam superb...but we usualy use pottato chips,pickle and mixture for puliyodharai...exclnt taste anu🥰
🥰😊🥰🥰🥰
My most favorite breakfast my mother 😍😍prepares for me and I love it😋😋
❤❤🥰
Bharhmins aya ente favorite,parippu thogayal,and puliyodare😋😋😋😋😋
😊😍😍😍
എരമ്പും
ശ്രീക്കുട്ടി ഒരു രക്ഷ ഇല്ല ta..ഒരേ പോലെ ഉള്ള vegetable കറി kooti kooti മതിയായേരികുമ്പോൾ ആണ് ശ്രീ യുടെ സിമ്പിൾ tasty variety വെജ് കറികൾ... താങ്ക്സ് dear 👌👌👌👌👌
puliyogara super😋
🙏🙏
Ippo ullathupole poyal mathi. The info you are sharing is very important in the current scenario, where we are losing our tradition.
😍🥰😊
Good description & dish also nice.
🙏😍
ഒന്നാന്തരം combo...... Thank you!
Welcome🥰🥰
വളരെനല്ല അവതരണമാണ്
🙏
ഒരു ലാഗും ഇല്ല. Your presentation is very good ഇത്രയെങ്കിലും വിവരിക്യണ്ടെ അല്ലാതെ മനസ്സിലാവാൻ സദ്ധിക്യണ്ടെ. I have made this but not like you have done എന്തായാലും ഇത് നന്നായിട്ടുണ്ട് കേട്ടപ്പോഴേ ഉണ്ടാക്കണം
ഇനിയും പുതിയത് കാത്തിരിക്കുന്നു 😍😊
🙏😍
Oru laagum ഇല്ല ലാഗ് തോന്നുന്നവർ skip ചെയ്‌തോട്ടെ, puliyodhara ആദ്യം കഴിക്കുന്നത് മുൻപ് വർക്ക്‌ ചെയ്യുമ്പോ കൂടെ randu tamil bhramins ചേച്ചിമാർ ഉണ്ടായിരുന്നു അവർ കൊണ്ടുവന്നാണ്, puliyodhara, തക്കാളിസാദം, സാമ്പാർ സാദം, തൈര് സാദം, തേങ്ങ സാദം ഇങ്ങനെ കുറെ റൈസ് കഴിക്കുന്നത്, ആ ഓർമകളിലേക്ക് പോയി 😍😍
😊😊😊😊😊😊😊
Exactly! Njan engane variety rice undakkarundu Kto. Cheru Naranga chertha Nimbu Rice, Ari, Parippu + ingredients chertha Khichadi, Uluva Cheera (Methi) Rice, Paalak (Spinach) Rice , Veg. Pulav etc. etc. One Pot Meal is easy to cook, tasty n children love it too!
Ambalangalil ninnum kazhichennallathe ithuvare swayam cheithiilla sramikkanam..
👍🙏😊
Add a little jaggery also
Sree,
Valare nannaayi;
ugran, keman !!!
Kurachu sarkara kooti
cherkaamaayirunnu,
( jaggery )
😊😊
ഞാൻ മാങ്ങ കൂട്ടാൻ ഉണ്ടാക്കിട്ടോ, super ടേസ്റ്റ് ആയിരുന്നു,
🙏thanks
I like your items very much. I use to try also. Pulyodhara will be more tastier whe it is prepared by ,, കുടംപുളി . It has more medicinal values than tamarind. .Expecting more dishes.
I had prepared your dhramasthal rasam . Very tastier and something different also
🤩🙏🙏
My favourite..... remembering those hostel days
Nostuu😍
Adipoli 👍👍
😊😊
കാണുമ്പോഴേ കൊതിയാവുന്നു 😋😋
😍😍
Nalla food anutto, thank you ♥️♥️
🥰welcome
ഞാൻ ഇത്രയും നാൾ കാണാതെ പോയത് വലിയ നഷ്ടം. Subscribe. ചൈതൂ ട്ടോ. എല്ലാം സൂപ്പറായിട്ടുണ്ട് 👍👍👍👍
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
my favourite..
Nala taste aa Njn epozhum undakkum 👍👍👍👍 super aaaa
🤩🤩
ഒരു ലാഗും ഇല്ല. Fast food videos കണ്ടു ശീലച്ചവർക്ക് അങ്ങനെ ഒക്കെ തോന്നും🤣
🥰😊😊😊
Inji koottu nalla combination akum
👍
കൊള്ളാട്ടോ 👌👌👌
Thank you so much😍
പുളിയോദര, തൈർ സാദം, കറുവടാം, തൈര് മുളക് ഇതൊക്കെ ആണ് ഞങ്ങളുടെ combo...
🤩😍😍😍
@@sreesvegmenu7780 ❤️
Thanks. I like your recipes and the way of presentation.
❤🙏
Links for other recipe's please
ഹൂം .... കൊള്ളാം കേട്ടോ ചെയ്തു നോക്കുന്നുണ്ട് 👍
🥰🥰♥♥♥
😍😍😍😍mouth watering .
ചേച്ചി , ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കുന്ന അരി കൊണ്ടാട്ടങ്ങൾ സമയം പോലെ ഉണ്ടാക്കി ഇടുമോ പ്ലീസ് . പപ്പടം പോലെ കാരം ഒന്നും ഇല്ലാതെ healthy ആയി ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്നത് .
Ps : lag ഒന്നുമില്ല . It is great that you give a brief introduction about the recipe. I love your presentation .
Thank you so much.. I will try to do 🥰
Exactly! Sree nilkunna sthalam kaanan enthu kulirma aanu...
Your all recipes are superb. Worth watching and trying
😊😊
kripaya use food grade steel, tamarind create toxique reaction
Sure🙏
We used to add bit sarkara too to the paste
👍👍
Love it... Missing..😋😋
♥♥
Wowww
😍
Super ട്ടോ 👌👌👌
🙏🥰🥰🥰
Cheyarundu same recipe👌👌 🙏❤😘😘😍😍
അതെയോ 😊👍
Puli otharai...Super...
🙏🙏🙏
Super👍🏼👍🏼👍🏼❤️
🙏
നന്നായിട്ടുണ്ട്
Thank youuu
Thank you for an outstanding dish🙏
Will do tomorrow , yummy thanks
♥♥♥
കുറെ നാൾ അന്വേഷിച്ചു നടന്ന ഒരു പാചക കൂട്ട് ഞങ്ങളുടെ നാട്ടിലെ നവഗ്രഹ ക്ഷേത്രത്തിലെ നിവേദ്യങ്ങളിൽ ഒന്ന് ഇതാണ്..
❤❤
🙏🙏
Well explained 👌👌👌😘😘😘😋😋😋😇😇😇
🙏😍🥰
Super enikku eshttappettu
😍
Super
😍😍
My mother's same method and my son favorite this is very tasty
🤩🤩
👌👌👌
🤩
വളരെ നന്നായി
Super sree❤️❤️❤️
😍😍
My style Serve with Spicy mixture ....
👍👍👍
Ivde bangalore puliyogere yennanu prayarullathe
👍🤩
Super ayitund
🙏
Namaskaram Sree... Luv from suja, Malaysia 🙏❤️
Namasthe🙏🙏
good 1
🙏🤩
👍👌
🤩🙏
Jan adyit kelkka ethokke by ammu
😊😊😊
While making Puliyodharai if we add a small amount of jaggery it will bring a perfect balance of all tastes
👍thank you for the suggestion
Super!! Ethu Andhra Pradesh'nte special aanennu thonnunnu! Avar Puli, Kappalandi, Red chilli dhaaralam upayogikkum! Njangal Mumbai settled aanu. Munpu Office Lunch Time'l chilappol, Anand Bhavan'il poyi e dish kazhikkarundu, avar Appalam koodi tharum!! Pnne, Njan V'tl ente oru idea prakaram ethu undakkarundu, ennucha'yku Nimbu Rice aayirunnu... Good Job Sree!!
🙏🥰
Super ♥️♥️♥️
🙏😍
നന്നായിട്ടുണ്ട് ചേച്ചി
Thanks dear♥♥
വളരെ നന്നാവുന്നു ശ്രീ ലു❤️❤️
Thanks dear🥰🥰
Pappadam super.
Yummy
🥰♥♥
നന്നായിട്ടുണ്ട്..
🤩😍😍
കഴിക്കണം എന്ന് വിചാരിച്ചതാ ഇപ്പോൾ റെസിപ്പി കിട്ടി താങ്ക്സ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം
👍🤩
Hai,njan kanatha oru vibavam, super👌👌👌👌😋😋👍👍😃
🤩🤩
Super👍
Thank youuu😍😍
Hii super kanditt
🥰🥰
Wow yammy 👌👌
🙏♥
Super.. 😍 Njan kurachu sarkara koodi cherkarundu..
😊👍
Super👍😋🙏🥉
🤩🤩
Karnataka favourite.. pulioggare.. yummy
😍😍
My favourite food
👍
Covid സമയത്തെ നല്ല dish
Yes🥰🥰