Коктейль OLD PAL - Кампари, сухой вермут, ржаной виски

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 окт 2021
  • OLD PAL - классический коктейль, напоминающий Негрони, на основе ржаного виски, сухого вермута и Кампари. Впервые опубликовал его рецепт Гарри МакЭлхоун в своей книге The ABC of Making Cocktails ещё в 1920-х годах, а готовит Василий Захаров.
    📙 Ингредиенты и рецепт: edim.tv/old-pal
    🍾 Скидка 35% на вино и крепкие напитки по промокоду EDIMTV на сайте L-Wine (в Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже, Самаре, Саратове, Сочи, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Ярославле - КРОМЕ товаров по спецценам и со скидкой): l-wine.ru/p/zzd
    🤳 Подписывайтесь на наш 🛩️Телеграм: edim.tv/tg и 🤳Инстаграм: edim.tv/ig
    Ещё на канале:
    💰 Rich & Бич (Дорого vs Дёшево): edim.tv/r-b
    📽️ Geek Drink (коктейли из фильмов, игр и книг): edim.tv/gd
    🍸 Коктейли: edim.tv/cok
    🥤 Коктейли дома: edim.tv/hc
    🧪 Домашний алкоголь: edim.tv/ha
    ☕ Кофе: edim.tv/cof
    🎬 На Ютюбе: @alcoblog
    😲 Телеграм Василия: edim.tv/cbt
    🥄 Магазин барного инвентаря Custom Bar (скидка 10% по промокоду EDIMTV): edim.tv/cb
    Наши группы в соцсетях:
    🛩️ Телеграм: edim.tv/tg
    🤳 Инстаграм: edim.tv/ig
    📇 Фейсбук: edim.tv/fb
    🎖️ ВКонтакте: edim.tv/vk
    😲 Одноклассники: edim.tv/ok
    В прошлом:
    🍲 Рецепты: edim.tv/rcp
    😋 Ме густа (обзоры баров): edim.tv/mg
    🌶️ Огниво (интервью и острые соусы): edim.tv/ogn
    🗺️ Травелог (путешествия): edim.tv/trvl
    📺 Наш лайв-канал: edim.tv/live-channel
    📧 По вопросам рекламы и сотрудничества: edimtv@gmail.com
    🌐 Сайт Едим ТВ: www.edim.tv
    #едимтв #василийзахаров #oldpal
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 92

  • @DL-nq2jt
    @DL-nq2jt 2 года назад +14

    Евграф не может быть спокойным за кадром, ему там тесно. Он рвётся в эфир ) немного больше уважения ведущему, он номер Один в данном формате.

  • @goldfish8090
    @goldfish8090 2 года назад

    Спасибо за новую историю) Приготовим обязательно)

  • @levmurflatazara9853
    @levmurflatazara9853 2 года назад

    Рад, что этот канал существует

  • @Belyj_Demon
    @Belyj_Demon 2 года назад +7

    В 1962 году видео формат pal был запатентован, а в 1966 только запустили в тестовое вещание. Так, что пришлось изобретателю, на 40 лет в перед слетать или съездить, а может быть и сходить 😊

  • @user-name-2598
    @user-name-2598 2 года назад +1

    Обожаю вас!) Весь выпуск не покидало ощущение некоего конфликта между вами, ребят, давайте жить дружно)

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад +6

      Да нет никакого конфликта. И не было.

  • @benny_bam
    @benny_bam 2 года назад +5

    Для меня Василий с Евграфом старые товарищи 🖤

  • @ihorenty
    @ihorenty 2 года назад +5

    Я б сказал это один из лучших классических коктейлей на кампари

  • @AHK
    @AHK 2 года назад +5

    Очень отлично заменить этот бокал вина(за ужином) бутылкой вискарика!

  • @matty3067
    @matty3067 2 года назад

    Василий как всегда хорош!

  • @darkwader1767
    @darkwader1767 2 года назад

    Василий, борода идеальная. Хочу такую же 👍💥💥💥💥💥💥💥💥💥

  • @MezcalTequila
    @MezcalTequila 2 года назад

    Василий, ура!

  • @vergilium_
    @vergilium_ 2 года назад +6

    Весь ролик сидел с сомневающимся лицом и мыслею: "а разве OLD PAL не делали уже? вроде Рома Табаков делал уже, не?"
    Так с ним и остался до конца ролика. И без бутылки вермута.
    Отличный ролик, пупсики!

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      Вроде нет. Хотя не удивлюсь, если делал

  • @gennadykudryavtsev
    @gennadykudryavtsev 2 года назад

    Василий сегодня особенно прекрасен.

  • @igornichiporov3267
    @igornichiporov3267 2 года назад +9

    Как раз покупаю шейкер и джиггер у вас))Но что-то всё никак, не могу с сайтом разобраться))

  • @pavelborodin2207
    @pavelborodin2207 2 года назад +2

    Вы красавы

  • @nail87troll
    @nail87troll 2 года назад +10

    Сппсибо ребята! С вами я стал элитным алкашом!

  • @_Archi_Bald_
    @_Archi_Bald_ 2 года назад

    Про красный вермут полностью солидарен! Очень хорошая вещь на ужин, рекомендую (P.S. на обед не пробовал)

  • @Kuplyu.Garage
    @Kuplyu.Garage 2 года назад

    Нравится внешний вид таких коктейлей, очень как-то эстетично, что ли, выглядят

  • @evgenyperervin7572
    @evgenyperervin7572 2 года назад +1

    Бокальчик то смесительный у меня такой есть и вообще вся серия тату имеется , спасибо Василий за Custom bar

  • @user-dk2fd1lj4n
    @user-dk2fd1lj4n 2 года назад +1

    Приветствую, ЕдимТв! Предлагаю новую тему для рубрики Geek Drink. Недавно прочитал "Три товарища" Э.М. Ремарка. В романе очень часто употребляют алкоголь, в том числе и коктейли. Некоторые из них вы уже готовили. Итак, коктейли! 1. Баккарди, конец 3 главы, рецепт не уточняется, зато описывается интересная подача. 2. Антипохмельный коктейль Прэри Ойстер: сырое яйцо, специи и соусы (в том числе любимый тродновыговариваемый соус Евграфа) , 13 глава. 3. Безалкогольный коктейль Колибри: 3 вида сока + Ангостура, 17 глава. 4. Порто-ронко, в равных частях ром и портвейн, 25 глава. 5. Безалкогольный коктейль Специаль: малиновый и лимонный соки, 25 глава. 6. Сайдкар, тут все понятно, 6 глава. 7. И наконец КРЮШОН, больше всего хотелось бы увидеть этот коктейль из 11 главы!!!

  • @lorddeath8653
    @lorddeath8653 2 года назад +4

    Василий с Евграфом не перестают нас удивлять коктейлями)))

  • @kaorushiroyama2188
    @kaorushiroyama2188 2 года назад

    Привет, пальчики и девочки, - послышалось мне спросонья х)

  • @doctorpineapple2813
    @doctorpineapple2813 2 года назад

    Воу, а совет Василия и правда крут! Взял бутылочку вермута, налил ~150 со льдом и хватило почти на весь вечер))

  • @Pandachka168
    @Pandachka168 2 года назад

    Вася мы скучали )

  • @sergeipatrakov
    @sergeipatrakov 2 года назад

    Василий Захаров, попробуй приготовить Негрони так - 20 лондон джин, 15 кампари, 45 мартини россо, 5-15 содовая (в зависимости от желания по плотности), большой куб льда, и чернослив на закусь :)

  • @eugenpojidaev6301
    @eugenpojidaev6301 2 года назад +4

    Василий сказал, что любит сочетание джина и вермута, это прекрасно, но мне больше нравится сочетание джина с амаретто, не поленитесь коктейль жоккей клаб, на просторах интернета он есть

    • @alexseymoshkin6752
      @alexseymoshkin6752 2 года назад

      интересно что при этом не является фанатом негрони :-О

    • @eugenpojidaev6301
      @eugenpojidaev6301 2 года назад +1

      Василий очень любит амаретто, он не раз об этом говорил

  • @user-nn5tl7es2l
    @user-nn5tl7es2l 2 года назад

    Здравствуйте, пакажите в каких коктейлях используется Барный венчик-пружина для шейкера

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      Везде, где надо взбить яйцо или сливки.

  • @Hans53328
    @Hans53328 2 года назад

    Сделайте выпуск о коктейлях с порто! А лучше ещё и с хересом:)
    Вместе с вами с дней Галактики)

  • @snioerik
    @snioerik 2 года назад

    Лайк за Василия

  • @aleksamarskyy2908
    @aleksamarskyy2908 2 года назад

    В бурной молодости много компилировал вермуты с соками, в стаканах со льдом и с лимончиками- апельсинчиками...

  • @Peter-ix3lr
    @Peter-ix3lr 2 года назад +1

    Привет, а будут ещё домашние выпуски с Евграфом?

  • @egirich
    @egirich 2 года назад

    Интэресно, это Василий до или после бронепоезда!!!! 🤣🤣🤣🤣

  • @MrDenis516
    @MrDenis516 2 года назад +1

    Василий, посоветуй вермут который по твоему мнению стоит прикупить. Можно несколько вариантов как для коктейлей, так и для питья в чистом виде.

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      Отвечу на Василия: La Quintininye (был в ЛВайне) или Vittore (есть в ЛВайне)

  • @overm1nd88
    @overm1nd88 2 года назад +2

    ПОсле просмотра этого видео зашёл в окей, а там jim bim rye со скидкой, я решил, что это судьба

  • @jolo5182
    @jolo5182 2 года назад

    ну не знаю... хоть я и отчаянный любитель Кампари, но тут одинаковые пропорции мне не зашли(( поэтому количество биттера пришлось уменьшить радикально - до пары дэш. и вот тогда коктейль "заиграл"! но я делал правильную версию - исключительно на сухом вермуте, а не тот кишмиш что у них. потому кстати там и больше подошёл именно лимоный твист, а не апельсиновый

  • @RodegastSS
    @RodegastSS 2 года назад +1

    Выпуск как всегда прекрасен
    Евграф, у вас на стриме как то проскакивало про колаб с тбп
    Сопсна вопрос - идея так и умерла или все таки есть надежда, что вы проверите на них пивные коктейли?

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      Да можно, но они ж в Питере

    • @RodegastSS
      @RodegastSS 2 года назад

      @@EdimTV всего 4 часа на сапсане, если и Вам, и парням с тбп будет это интересно, то это будет не очень сложно

    • @feel_kso
      @feel_kso 2 года назад

      @@RodegastSS что за тбп? Теория Большого чего?)

    • @RodegastSS
      @RodegastSS 2 года назад

      @@feel_kso пива))
      Ещё один канал с Лехой Грильковым

    • @feel_kso
      @feel_kso 2 года назад +2

      @@RodegastSS аа, поискал, даже один видос, оказывается, видел, про али и приблуды для пива. Но скучные... на скорости 2х и хотелось быстрее

  • @user-gg4ic7cq4i
    @user-gg4ic7cq4i 2 года назад +9

    Хочу топ 5 коктейлей на Амаретто, ибо это одна из 2х бутылок в моём мини баре, которая не уходит 🤣🤣, 2я это блю-кюрасау

    • @MrRoBayern
      @MrRoBayern 2 года назад +2

      Амаретто Сауэр, Крётный отец, Крёстная Мать, Французский связной. Я ещё иногда использую амаретто вместе(или вместо)с кофейным ликёром в Белом русском

    • @MezcalTequila
      @MezcalTequila 2 года назад

      А блю курасао можно в большинство коктейлей пихать просто ради цвета

    • @Montgomery443
      @Montgomery443 2 года назад

      Попробуйте коктейль оргазм, вообще зачёт, я его все новогодние праздники готовил всем гостям и себе тоже

    • @user-hf4lf7lr8x
      @user-hf4lf7lr8x 2 года назад +2

      @@MezcalTequila да, это же тот же апельсиновый ликер, просто цвет другой

  • @user-sd9dw6re4e
    @user-sd9dw6re4e 2 года назад +2

    Здравствуйте!
    У меня предложение. Рубрика Рич энд Бич. Вы все время готовите популярные и знакомые всем на вкус коктейли.
    А попробуйте сготовить гораздо менее известный коктейль, дабы усложнить дегустацию.

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад +6

      Ну если захочется, чтобы поменьше людей посмотрело, тогда сделаем менее популярные :-)

    • @user-hf4lf7lr8x
      @user-hf4lf7lr8x 2 года назад

      @@KapitanAlatriste это прям как дегустация боярышника )

    • @IvanIvanov-xr2xj
      @IvanIvanov-xr2xj 2 года назад +2

      @@KapitanAlatriste есть мнение что те кто пьют изопропанол и подобное не сидят на ютубе)))

  • @AlexandrSh24
    @AlexandrSh24 2 года назад

    Ох осторожно с вермутами)) мой дед не зря говорил - с них начинают быть алкоголиками)))
    Да и сам помню - как пил в компании Букеты Молдавии - 2 бутылки, 3 вдобавок, вдобавок 4, потом ещё 2.. а дальше не считали))

  • @sportrentv
    @sportrentv 2 года назад

    Если вермут был так себе, то коктейль улучшается элементарно - добавлением тоника. Рекомендую...

  • @user-mz3ve4ec5w
    @user-mz3ve4ec5w Год назад

    Волосёнки с бороды добавь.

  • @_barmaley_
    @_barmaley_ 2 года назад

    Чет сегодня рано)

  • @user-iz4tc9qg8h
    @user-iz4tc9qg8h 2 года назад +2

    Old PAL, SECAM, NTSC...

  • @user-if4rq9yi6j
    @user-if4rq9yi6j 2 года назад

    К слову о любви/нелюбви к негрони - в одном из баров Нижнего Новгорода готовят твист на негрони с биттером Chinar вместо Кампари. Более вкусного варианта негрони я не пробовал)

  • @user-ci6np5my9c
    @user-ci6np5my9c 2 года назад +1

    Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з

  • @valonterr9354
    @valonterr9354 2 года назад

    Во-во, не успеваешь обновить бутылочку вермута, как он уже закончился. Коньяк, вискарик могут стоять подолгу, водка уже кажется пылью покрылась, а вермут улетает только в путь!

  • @ViktorInoy
    @ViktorInoy 2 года назад

    Едим ТВ
    все мы знаем чем заканчивается рюмочка вермута

  • @tsviak
    @tsviak 2 года назад

    Жесткий коктейль. И градус там выше 16

  • @alexseymoshkin6752
    @alexseymoshkin6752 2 года назад

    Очень рад увидеть Василия :-) - скучив! Але! Меня беспокоит судьба Виталика! Евграф, откачали малюка? ;-)

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад +1

      Да просто у него дела срочные были, хоспаади :-)

  • @pulsetv3917
    @pulsetv3917 2 года назад

    Хорошо, если виски заменить на джин-то это негрони, а если на водку или бренди, ром, текилу, тогда что будет?

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад +3

      Ещё вермут надо на сладкий заменить. Не знаю насчёт текилы, но если на водку, то будет Говнони.

    • @pulsetv3917
      @pulsetv3917 2 года назад

      @@EdimTV спорю на 100 рублей, что вы не сможете отличить где водка, а где джин)))

    • @alexseymoshkin6752
      @alexseymoshkin6752 2 года назад

      @@pulsetv3917 да нууууу

    • @pulsetv3917
      @pulsetv3917 2 года назад +1

      @@alexseymoshkin6752 200 рублей!!!

  • @andrew_vinogradnik
    @andrew_vinogradnik 2 года назад

    где Галактика 2.0?

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      Академика Королева, 8а

  • @musbobbb
    @musbobbb 2 года назад

    Евграф, а нет разве коктейлей с портвейном? А то очень обидно, что такой замечательный напиток обделен вашим вниманием...

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      Да мы готовили не раз. Недавно вот Широков делал коктейль Тартар

  • @ragearchive
    @ragearchive 2 года назад

    что не готовят выходит негрони)))

  • @user-ff1um9bw4o
    @user-ff1um9bw4o 2 года назад +2

    Старый европейский стандарт SEKAM D.

  • @Usufrukt
    @Usufrukt 2 года назад

    по-моему, подать лучше без льда

  • @user-zw2te1vu9q
    @user-zw2te1vu9q 2 года назад

    Где тайм коды?

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад +5

      10 минут видео, зачем вам таймкоды?

    • @goldfish8090
      @goldfish8090 2 года назад

      @@EdimTV может у человек ценит время🤣 Захотел бахнуть, заходит на канал, переходит на 06.54, например, быстренько в компании с дегустатором "улучшается" и бегом наполнять сэкономленные 9 минут жизни смыслом 🤣🤣🤣

  • @Antonova_Lena
    @Antonova_Lena 2 года назад

    +

  • @2po0.5
    @2po0.5 2 года назад

    Нет нет да и Да 🤣🤣🤣

  • @babrangod207
    @babrangod207 2 года назад +1

    Вы своими видео постоянно провоцируете закупку новых алкоголей для минибара, теперь вот ржаной виски придется брать.

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад +1

      Сорян

  • @FinistCore
    @FinistCore 2 года назад

    Кампари сильно выпирает, но сильно лучше негрони