Yeşil Kırma Zeytin 1 Yıl Süreyle Dalından Kopmuş Gibi Nasıl Saklanır | Yeşil Zeytin Kurma Yöntemi
HTML-код
- Опубликовано: 6 фев 2025
- Merhabalar kanalıma hoş geldiniz. Bölgesel ve hava sıcaklıklarına bağlı olarak bazı yerlerde artık zeytinler olmaya başladı ve tam zamanıyken bende sizlere bir yıl kadar yeşil kırma zeytin nasıl yapılıp hazırlanır, kurma aşamasında bu detaylara yer verdim. Yeşil zeytin kurma tarifi/yöntemi için gerekli olan ;
Malzemeler:👇
İhtiyacınız kadar yeşil zeytin
Her 5 Litrelik damacana için;
1 çay kaşığı limon tuzu
200 ml bardak ile 1 bardak salamura tuzu
Bolca su
Pişirme:🔥
Zeytinleri çatlattıktan sonra bidonlara alıp, ağzına kadar su ile dolduralım. Günde 1 defa suyunu süzüp, yerine yeni su ilave ederek değiştirelim. 1 hafta sonra ise suyunu süzdükten sonra fermante olması için malzemeleri ilave edip ağzını kapatalım. Ağzını kapatma işleminden sonra 15-20 günlük sürede bir kaç kez oluşan gazı atması için havasını alıp sıkıca kapağını kapattıktan sonra serin, rutubetsiz ve güneş görmeyen yerde muhafaza ederrek 1 yıl kadar süreyle tazeliğini koruyacaktır.
Deneyenlerin ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun👌
👇 👇 👇
Ücretsiz abone ol: bit.ly/koymutfagi
Köy doğallığında ürünlerim için: www.koymutfagi...
Facebook: / koymutfagi
İnstagram: / emineninkoymutfagi
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Ellerinize emeğinize sağlık kolay gelsin hayırlı akşamlar diliyorum 👍♥️
Rabbimiz razı olsun emine ablamız 🌹☺️
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sağ olun 🙋🌺
@ çok faydalı bilgiler veriyorsunuz çok teşekkür ederiz güzel ablamız ☺️🌹
Püf noktalarıyla uygulamalı olarak gösterdiniz ellerinize sağlık komşum afiyetle ve ağız tadıyla yersiniz inşallah 👍👈
Belgin emine hanım sizin tarifinizi ben biliyorum ben 9 yıl bodrum yaşadim benim çok iyi bir komşum Ayşe teyze bana ögrettibende bu sene yeşil kırma zeytin yapicam kısmetse görüşmek üzere size afiyet olsun❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Belgin emine hanım sizin tarifinizi ben biliyorum ben 9 yıl bodrum yaşadim benim çok iyi bir komşum Ayşe teyze bana ögrettibende bu sene yeşil kırma zeytin yapicam kısmetse görüşmek üzere size afiyet olsun❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 💓 şimdiden afiyetler olsun 🙋🌺
Ben Yeni tanıdım sizi çok güzel bilgiler verdiniz teşekkürler
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sağ olun 🙋🌺
Allah senden de razı olsun ellerin dert görmesin yaptığın her şeyi denedim hepsi muhteşem oldu hele de sirke aynen senin dediğin gibi anası da oluştu muhteşem sirkem muhteşem zeytinlerim oldu çok teşekkür ederim sana
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sağ olun 💓 rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah 🤲🥀
@@emineninkoymutfagi âmin Emine hanım iyi geceler Allah sizden de razı olsun rica ederim iyi ki varsınız iyi ki bu güzel şeyleri bize öğretiyorsunuz
Merhabalar hoş bulduk emeğine sağlık çok güzel paylaşım olmuş
ÇOX SAG OLUN ƏMİNƏ XANIM ❤
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 🙋🌹
Püf noktalarıyla uygulamalı olarak gösterdiniz ellerinize sağlık komşum afiyetle ve ağız tadıyla yersiniz inşallah 👍👈
Emine hanim gece uyku tutmadi seni dikkatle izliyorum elletine saglik senin tarifin hepsi guzel❤❤❤❤🎉🎉😊😊
Merhabalar hoş bulduk emeğine sağlık çok güzel paylaşım olmuş
Emine hanim gece uyku tutmadi seni dikkatle izliyorum elletine saglik senin tarifin hepsi guzel❤❤❤❤🎉🎉😊😊
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sağ olun 🙋🌹
Eline emeğine sağlık canım ablacığım benimmm ❤️
Muhteşem güzellik 🫒🫒🫒
Tek kelimeyle harika ❤
Ellerine sağlık Emine hanım
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 🙋🌹
Elinize emeğinize yüreğinize sağlık afiyet şifa olsun inşallah. Beyaz kapaklıların suyunu değiştirdiniz mi hiç uzun süre dayanması için o kısmını anlayamadım
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz vede güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sağ olun 💓. Hepsinin suyunu süzüyorum 🙋🌺
안녕하세요🎉 맛있는 요리법이네요 🎉좋아요꾹누르고🎉구독하고🎉손잡고갑니다🎉🎉😅😅😅❤❤❤
Emine hanım merhaba nasılsınız 😊ben 5 lik su damacanasına her sene siyah zeytini mi aynı tarifle kurarım çok ta güzel olur .ilk bidonumu kuralı yaklaşık 15 gün oldu bugün elimle bir kontrol edeyim dedim baktım çok yumuşak çok şaşırdım 😢ben nerede hata yapmış olabilirim durdukça çekecek midir ? Herşeyi en ince ayrıntısına kadar yaptım cevap verirseniz çok sevinirim sevgiler ❤
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Teşekkür ederim sağ olun şimdilik iyiyim sizi sormalı . Sizde sorun olduğunu düşünmüyorum çünkü daha önce yaptığınızı söylüyor vede güzel olduğunu söylüyorsunuz. Zeytinlerin cinsinden olabilir yada tuzu az gelmiş olabilir başka bir şey aklıma gelmiyor .🙋🌹
@ yanıtladığınız için çok teşekkürler zevkle takip ediyorum sizi 🌸🙏
Ellerinize sağlık Emine hanım. Kalın kaya tuzu ile yapabilimiyiz. Açık olarak almıştım doğal kaya tuzu..
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. İnce tuz kullanmakta fayda var. Öğütme imkanınız varsa öğütüp kullanabilirsiniz 🙋🌺
İyi akşamlar limon tuzu yerine sirke koysak olurmu
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Maalesef olmaz ama tercih size kalmış 🙋
Emine hanım yeşil zeytini kurarken şeker katılabilirmi
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Ben tuz koyuyorum şeker hiç koymadım tercih size kalmış 🙋🌺
Elinize sağlık komşum bekliyorum bende
Emine hanım kolay gelsin ,ellerinize sağlık.Size bir sorum var cevaplarsanız sevinirim,zeytin fidanı alıcamda hangi cins zeytini önerirsiniz? Teşekkür ederim 🌷
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 💓. Bizim zeytin cesitimiz Gemlik cinsidir . Tercih size kalmış 🙋
@@emineninkoymutfagi teşekkür ederim bende sizin videolarınızdan birini seyrediyordum zeytinle ilgili malum zeytin zamanı ☺️🥰🌷
Gemlik zeytini hem yemeklik hem yağlık mı?
Yağ oranı yüksekmidir
@@fundasen4950 hem sofralık hemde yağ oranı yüksektir.
Eminecim hemen tüketeceğimiz arkadaki iki bidona da aynı miktar tuz koyup, kapaklarını açık mı bırakıyoruz? Tam anlayamadım da..
Sevgiler..
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 💓. Hemen tüketeceginiz zeytinleri öğütülmüş ince sofralık tuz ile tuzlamaniz gerekiyor yaklaşık 3 yemek kaşığı tuz yeterli olacaktır. Tuzunu koyup kapağını kapatın ve buzdolabında muhafaza edebilirsiniz 🙋🌺
Peki böyle Tuzla kurduktan sonra kaç gün sonra yiyebiliriz
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Tuzladiktan 1 gün sonra tüketebilirsiniz 🙋🌺
Elinize saglık Emine qomsum.🫒
😍😍😍👏458 lik.e
Emine hanımcım, elma sirkesi tarifinizi seyrettim, fakat ilk defa yapacağım için evde organik olmayan market sirkem var . Hem elma hem üzüm. Koymasam olurmu
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Güvendiğiniz kaliteli market sirkesi kullanabilirsiniz yada sitemizden hem doğal sirke hemde mayalik sirkeyle beraber sirke anasını sipariş verebilirsiniz sitemizin ismi (koymutfagi.com)dur. Ayrıca trent yoldan da satış yapıyoruz dilerseniz oradanda sipariş verebilirsiniz. Sirkenizin mayalanması için sirke koymanız gerekiyor 🙋🌺
❤❤❤
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 🙋🌹
Emine hanım kıma zeytin yaptım 3 gün suda tutdum şimdi2 güne 1suyu deyiştiriyorum fakat kaverengi oluyor bazı yerleri ne yapmam lazım lütfen yardım edin sevgiler
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Kahverengiye dönmesi çok normal içiniz rahat olsun acısı ciktikca dahada kahverengiye dönebilir 🙋🌺
@emineninkoymutfagi çok teşekkür ederim emine hanım sevgiler
rica etsem siyah zeytin de yapma şansınız var mı ❤ ablacım 🥰
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz desteğiniz için teşekkür ederim sağ olun 💓. Kanalimda yüzbin lerin milyonların izlediği bir birinden farklı ve hepside denenmiş garanti zeytin tariflerim var . Kanalimda zeytinler bölümünü tıklarsanız faydalanabilirsiniz 🙋🌹
@@emineninkoymutfagi evet gördüm Çok teşekkürler eline koluna sağlık Allah razı olsun
Eline sağlık Emine Abla zeytinin cinsi tirilyemi , yosa başka cinsmi
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Bizim zeytinlerimiz Gemlik cinsi dir 🙋
Teşekkürederim abla kolaygelsin
See you there✔👍👍 💛¯\_(ツ)_/¯Great upload Thanks for sharing
Biz Hatay lilar limontuzu koymayiz limontuzu kimyasal madde insana zararlı insanlara yanlış bilgi vermeyin
Biz dilimlenmiş limon koyarız
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Ben yanlış bilgi vermiyorum sadece seçenekleri sunuyorum .
Suyunu Hergün değiştirdiğinizde zeytinin yağı lezzeti gider diyorlar en az ilk 5 gün yada 3 gün acı suyuda kalsın diyorlar zeytinciler
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. 3 günde beklese 5 günde beklese o acı suyunu mutlaka süzülmesi gerekiyor. Ama şöyle olabilir hemen değilde bir süre sonra tüketmek istiyorsanız evet 3 ila 5 gün arasinda suyunu süzebilirsiniz 🌹
İlk pet bidona koyunca tuz koymadınızmi emine hanım
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Hayır koymuyorum en son tuzunu koyuyorum 🙋
Ben de içme suyu diye biliyordum
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Bir çok yerde içme suyu diye tutturmuslar hic gerek yok çeşme suyu ile gayet güzel oluyor 👌
İçme suyuda olur ama ilaçlı olursa zeytin erir
Milyonmu
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Evet milyonlarin izlediği zeytin tarifim var . Kanalimda zeytinler bölümünü tıklarsanız daha fazla sini görebilirsiniz .
Bende denemek icin 1 kilodan kurdum günlük suyunu değişiyorum kaç günde tatlanır tatlandıktan donra ne işlem yapmalıyim
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Bütün detaylarını videoda anlatıyorum 🙋
Yiyeceğin kadarını tatlandir. İlk suyunda kalırsa hicbirsey olmaz. Limontuzu kimyasal.
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz.
İlk suyu derken zeytini kırıyorsun suyunu koyuyorsun sonra bu suda mı duruyor aylarca hiç değiştirmeden....
Cesme suyu kullandınız. Hemen hemen herkes icme suyu kullanin der. Tecrübeniz hangisi doğrudur.
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Yaa Allah aşkına bundan yıllar önce satın su mu varmış. Biri birşey yapmasın herkes aynı şeyi söyleyip duruyor. Tercih size kalmış 🙋🌺
Çeşme suyu yanlış kardeş olmaz
Yıllar önce kaynak suları ve çeşmeler her yerde vardi
@@emineninkoymutfagi kuyular vardı, tulumba vardı böyle bir cevap pes doğrusu. Seyretmem olur biter.
@@mustafabilgic5399ben çeşme suyu ile yaparım turşu dahı geçen seneden hala gayet güzel turşularım var zeytin birkaç senelik ti bu sene bıttı
Kimisi cam tercih ediniz diyor, kesinlikle limon tuzu koymayın diyor siz diyorsunuz ki olmaz. Kimisi sirke koyuyor siz gene diyorsun ki olmaz. Kime inanacağımızı şaşırdık. Cam sağlıktır onu çok iyi biliyorum. Büyük marketlerde yeşil kırma zeytini cam şişelerde görebilirsiniz plastikte değil.
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Ben tarifimde neyin nasil olmasi gerekiyor onu anlatmaya çalıştım tercih her zaman sizlere kalmıştır. Marketlerde gördüğünüz cam kavanozlarda ki işlenmiş vede satışa sunulmuş olan zeytindir.
İlk suda en az 3 veya 4 gün bekletmek lazım. Sonra 2 günde bir arıtılmış su kullanarak tatlandırmak en doğrusu. Klorlu çeşme suyu kesinlikle olmaz. Sizin çeşme suyunuz kuyu olduğunu düşünüyorum.
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Zeytin daha geç olmasını istiyorsanız 2 ve ya 3 gün araliklarla süzüle bilir bu tercihe kalmıştır 🙋