SALSICHA CASEIRA SAUDÁVEL,TIPO VIANENSE

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  • Опубликовано: 9 ноя 2024

Комментарии • 109

  • @PaollaSantos
    @PaollaSantos Год назад +31

    Um vídeo tão legal, uma receita top e pessoal foca no saquinho, dúvido que quem fica falando asneira nunca comeu um " geladinho", "Bidú", "sacolé", "dimdim" em fim os nomes sao vários. Se libera algum químico pelo contato com o calor deve ser mínimo em relação a salsicha tradicional de mercado que é intupida de conservantes que são altamente prejudiciais a saúde. Ela destacou que iria usar pq nao deu para comprar tripa. Quem quer faça assim, quem nao quer usa a tripa, só nao fiquem falando asneira.

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  Год назад +1

      Olá Paolla Santos, muito obrigada. Será sempre vinda ao canal ❤️😉👩‍🍳

  • @marilzamelo7040
    @marilzamelo7040 Год назад +23

    Depois dessa receita nunca mais como salsicha industrializada !!
    Obg pela receita!!
    Bjss!!

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  Год назад +3

      Olá Marílza seja sempre bem vinda. Muito obrigada , essa bem mais saudável falou tudo 👩‍🍳😉

  • @alinedoval
    @alinedoval 3 года назад +39

    Que delícia, eu sou suspeita em falar como filha. Eu adoro quando a senhora faz fica tudo de bom 😍😍

  • @deisesilva7666
    @deisesilva7666 7 месяцев назад +9

    Acabei de fazer... Essa receita rendeu 23 salsichas 😊

  • @janicestallonesantos4816
    @janicestallonesantos4816 9 месяцев назад +4

    Eu estava procurando uma receita de salsicha caseira! A sua foi a melhor se todas!! Vou fazer, com certeza!!

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  9 месяцев назад +1

      Que bom que gostou, pra ficar mais saudável pode utilizar tripa de porco.

  • @Kali-Oliv
    @Kali-Oliv Год назад +2

    Adorei a receita! estou querendo diminuir os alimentos processados. Vou tentar. Adorei as técnicas também, com exemplos acessíveis que quem está assistindo sente que é possível fazer em casa.

  • @DjalmaFrancisco-kf6el
    @DjalmaFrancisco-kf6el Год назад +3

    Excelente. Essa ficou TOP das SALCHICHAS 🌭👍

  • @damariscazarini5378
    @damariscazarini5378 3 месяца назад +1

    ❤ Amei! Deus te abençoe poderosamente em nome de Jesus! ❤

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  3 месяца назад

      Damaris é com imensa alegria e gratidão. que Deus te abençoe muito você também!

  • @Ganharmaissaude
    @Ganharmaissaude 4 месяца назад +2

    Que maravilha pensar que vou poder comer salsicha sem passar mal. Vou fazer! Gratidão por ensinar! ❤

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  4 месяца назад

      Fico feliz que tenha gostado.Um abraço Eunice. 😀

    • @fabiocosta774
      @fabiocosta774 23 дня назад

      Esses químicos dos industrializados, não me tem feito bem, também, agora imagina a qualidade do que dá para fazer usando essa "receita-base" de emulsificado!

  • @eduardokaolsophatea7333
    @eduardokaolsophatea7333 Год назад +2

    Moça adorei o vídeo obrigado

  • @nazarebatista8191
    @nazarebatista8191 8 месяцев назад +1

    Deu água na boca , vou fazer

  • @Leandro-oq2yt
    @Leandro-oq2yt 2 месяца назад +1

    show
    vou fazer

  • @joselenajo5830
    @joselenajo5830 10 месяцев назад +1

    Eita , tá bonita de mais , vou te tarde fazer 😊

  • @josianidasilva2340
    @josianidasilva2340 10 месяцев назад +1

    Amei a receita!

  • @nevesmacena6787
    @nevesmacena6787 5 месяцев назад +1

    Amei essa receita

  • @julioamarogomes2990
    @julioamarogomes2990 Год назад +1

    Parabéns, nota dez

  • @eusouoeusou1907
    @eusouoeusou1907 3 месяца назад +1

    Poxa é de madrugada e me deu vontede de fazer massa fresca pra comer junto kkk nem tenho congelada, o sabor é incrivel

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  3 месяца назад +1

      Adoro massa fresca,muito melhor que a industrializada. Tudo quanto menos química melhor é!

  • @normapimenta4663
    @normapimenta4663 4 месяца назад

    Vou fazer obrigada pela receita

  • @liviamoreiralima2713
    @liviamoreiralima2713 8 месяцев назад

    Ameiiii a dicaaaa

  • @franciscojammal3599
    @franciscojammal3599 2 года назад +3

    Muito bom

  • @audreycristiane2625
    @audreycristiane2625 Год назад +2

    Receita maravilhosa! Vou fazer! ❤❤❤

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  Год назад +1

      Olá Audrey , muito obrigada. Faz sim vai gostar bastante. Seja sempre bem vinda 👩🏻‍🍳😉

  • @andreafranco2985
    @andreafranco2985 3 года назад +3

    Boa noite adorei a sua receita e foi uma ótima ideia usar o saquinho assim que eu tiver de folga eu vou fazer porque eu adoro salsicha obrigado por nos ensinar as suas receitas Deus te abençoe sempre bjs

    • @andreafranco2985
      @andreafranco2985 3 года назад

      @@alunacozinha7589 Obrigado por nos ensinar o seu conhecimento e que Deus te abençoe sempre

    • @andreafranco2985
      @andreafranco2985 3 года назад

      @@alunacozinha7589 😘😘❤️❤️❤️

  • @thaliaizidoro917
    @thaliaizidoro917 9 месяцев назад

    Adorei. 🎉❤

  • @patriotasbrasil222
    @patriotasbrasil222 Год назад +1

    Cotrendo pra fazer a minha, bommm 🤭😋😋😋😋😋😋

  • @gabrielmachado1177
    @gabrielmachado1177 10 месяцев назад +1

    TOP

  • @sandrareginavieira8043
    @sandrareginavieira8043 5 месяцев назад +2

    Eu coloco no negócio de fazer churros da certo tbm

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  5 месяцев назад

      Adorei a dica, vou seguir,obrigada, um abraço!

  • @edimarcr
    @edimarcr 21 день назад +1

    Uma sugestão: substitua o amido de milho pelo amido de araruta. O sabor é totalmente neutro. É o amido mais saudável que existe e a planta que é do Brasil e está em risco de extinção porque não existe procura devido a concorrência dos produtos industrializados . Metade dele é inulina que não é absorvida pelo corpo e ainda alimenta a flora intestinal. Pode ser consumido inclusive por diabéticos. 100 gramas têm 65 calorias contra 381 do amido de milho. Aqui na minha cidade consegui comprar com uma vendedora que adquire produtos de fornecedores da Bahia.

  • @isaacdatrindadeesouza6546
    @isaacdatrindadeesouza6546 2 года назад +35

    Eu temo que esse saquinho plastico libere BPA. Será seguro? Porque não usar tripa de colageno?

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  2 года назад +15

      O ideal é mesmo usar tripa de colágeno. Eu usei o saquinho que era o que tinha em casa mesmo. Seja sempre bem vindo ao canal.

    •  4 месяца назад +4

      Essa receita me salvou 🙏 será que se congelar, pra depois tirar o saquinho e cozinhar deve dar certo 🙏
      Porque eu faço isso com linguiça 🙏
      Não use plástico tem bisfenol 🙏
      Tem que comprar tripa , ou colocar no plástico e congelar e depois cortar o plástico pra cozinhar 🙏
      O bisfenol é liberado quando é aquecido, acredito que se usar somente pra congelar, não tenha perigo 🙏
      Vou fazer congelando pra vê 🙏 👏👏👏

  • @JOICESANTOS-ce5mi
    @JOICESANTOS-ce5mi Год назад +1

    vou fazer pros meus filhos

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  Год назад

      Faz sim vão adorar. Aqui em casa acaba até rápido as crianças gostam. Seja sempre bem vinda ao canal ❤️😘👩🏻‍🍳

  • @thainapatente3273
    @thainapatente3273 Год назад +2

    Pode guardar no frizzer, depois de cozinhar?

  • @natalliamorim3312
    @natalliamorim3312 8 месяцев назад +1

    Pode colocar no congelador, depois de congelada tirar do saquinho e conzinhar diretamente na água? Será que desmonta sem o saquinho?
    Gostei muito da receita...irei fazer.
    A quantidade de ingredientes ta otima.

  •  3 года назад +2

    Já quero fazer , adorei lu.

  • @ThePWBrasil
    @ThePWBrasil Год назад +1

    parabens pelo conteudo, vc [eh top

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  Год назад

      Obrigada, desculpe a demora eu estava muito adoentada foram meses difíceis. Agora estou bém e voltei a gravar e responder á todos. Que maravilha que esteja gostando do conteudo.

  • @evelynoliveira265
    @evelynoliveira265 3 года назад +1

    Sucesso!

  • @lindabatista6303
    @lindabatista6303 2 года назад +2

    Eu quero aprender como fazer

  • @katiavargasbarbosa
    @katiavargasbarbosa 11 месяцев назад +2

    O bom é comprar forma que não seja de plástico.

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  9 месяцев назад

      Sim tem tripas que vendem em casas especializadas..

  • @paulaalmeida4287
    @paulaalmeida4287 3 года назад +1

    Meu Deus que issoo

  • @brendaferreira5030
    @brendaferreira5030 3 месяца назад +1

    Olá, parece está saboroso mesmo! Mas minha dúvida é se o sabor parece de salsicha ou remete as carnes colocas ?! Sem dúvidas é melhor que processado rs, mas fiquei curiosa com o sabor

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  3 месяца назад

      Oi Brenda! Sim o sabor fica bem parecido, característico, porém lembrando é uma salsicha elaborada pra ser mais natural possível. Aqui em casa faço pra meus sobrinhos e neto e eles adoram...

  • @TheXxmatheusesixX
    @TheXxmatheusesixX Год назад

    Ótimo vídeo, saberia dizer qual foi o corte de carne usado?

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  Год назад +1

      Eu usei Acem moído , mas pode ser outra carne da sua preferencia ok

  • @linunes570
    @linunes570 Год назад +1

    Nao tenho amido e queria fazer agora 😔

  • @dinasantana9762
    @dinasantana9762 3 года назад

    Boa noite. Recebi boa, qual tipo d carne usou?

  • @naireguimaraes3763
    @naireguimaraes3763 Месяц назад +1

    Dura quanto tempo na geladeira!!! 😊

  • @veronicaveronica1111
    @veronicaveronica1111 2 месяца назад +1

    Oi, eu não gosto de beterraba, posso trocar?

  • @dudaff6193
    @dudaff6193 Год назад +3

    Não fica com o gosto de beterraba?

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  Год назад +1

      Olá Duda, não fica com gosto de baterraba. Qualquer dúvida estou a disposição 👩‍🍳😘

  • @sofiaburanellodasilva2752
    @sofiaburanellodasilva2752 10 месяцев назад +1

    Alguém tem o link desse vídeo com as receitas?

  • @veronicamelo2618
    @veronicamelo2618 Год назад +1

    De substiruir a beterraba pela cenoura?

  • @clarissasaraivasaturnino205
    @clarissasaraivasaturnino205 Год назад +2

    Será que pode congelar nos saquinho ao invés de conzinhar. Aí quando tiver congelado por na air fryer. Alguém já testou?

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  Год назад

      Olá Clarissa essa salsicha caseira é indicada para molho. Não dá certo fritar na airfryer ok. Seja sempre bem vinda ao canal.

  • @vitorbarros4137
    @vitorbarros4137 Год назад +3

    e qnd ta na panela o quimico do plastico n passa pro alimento nao?

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  Год назад +3

      Garanto pra você que é muito menos química do que a salsicha industrializada. Fica a seu critério fazer ou não.

    • @viniciusguedes03
      @viniciusguedes03 Год назад +1

      Pode optar pela tripa de colágeno, a mesma utilizada para fazer linguiça.

  • @JorgeLuis-qe7ic
    @JorgeLuis-qe7ic Год назад +3

    adorei 🥰, uma dúvida: caso n tiver os 3, pode colocar só o frango ou só a carne ?

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  Год назад +1

      Olá Jorge Luiz , seja sempre bem vindo ao canal. Caso não tiver pode substituir sim por só carne ou só frango , dá super certo também 😉👩‍🍳

  • @claudialuiza2700
    @claudialuiza2700 7 месяцев назад +1

    Tem gosto de salsicha 😋?

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  7 месяцев назад

      Sim fica com gosto leve e não é enjoativo.

  • @penhalorencao7697
    @penhalorencao7697 Год назад +1

    Será que não fica com go😢de beterraba?

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  Год назад +1

      Olá Penha , seja bem vinda. Pode fazer tranquilo que não fica com gosto de Beterraba.

  • @vanessaadoradora2202
    @vanessaadoradora2202 5 месяцев назад +1

    E o sabor? Lembra salsicha?

  • @amandacandido1885
    @amandacandido1885 Год назад +2

    Rende quantas salsichas

  • @cassiacostamarques9264
    @cassiacostamarques9264 Месяц назад +1

    Porque a beterraba ?

  • @punkcleudo82
    @punkcleudo82 Год назад +4

    Acho melhor congelar e não usar o saco. Depois de congelada da pra fritar

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  Год назад

      Realmente se tiver tripa fica mais saudável. Esta salsicha somente para molho , NÃO FRITAR OK

  • @reinaldosouzareis8271
    @reinaldosouzareis8271 11 месяцев назад +1

    Qual é o tempero que tem o sabor e cheiro característico da salsicha? faltou ele porque esse que você fez pode até ter ficado bom mas com certeza não tem nem cheiro, nem sabor de salsicha

  • @valentinaehelena-desenhose7852
    @valentinaehelena-desenhose7852 Год назад +2

    Que delicia parabéns, mas cozinhar plástico acho perigoso demais

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  Год назад +1

      sim porem pode comprar a tripa, o intuito mesmo foi a receita,mais concordo .

    • @veronicamelo2618
      @veronicamelo2618 Год назад

      Boa noite onde encontro a tripa?

  • @dinasantana9762
    @dinasantana9762 3 года назад

    O mais difícil é embalar rs

    • @sandracalazans3395
      @sandracalazans3395 3 года назад +1

      Eu acho q colocar num saco de confeiteiro é. Melhor pra encher os saquinhos e amei a receita

  • @querquedesenhe20
    @querquedesenhe20 Год назад +2

    Fazer salvinha pra comer com macarrão é uma perda de tempo enorme.

    • @alunacozinha7589
      @alunacozinha7589  Год назад +5

      Olá Quer que eu desenhe , seja sempre bem vindo ao canal 😉👩‍🍳

  • @xGranKain
    @xGranKain Год назад +1

    Parei quando ela falou beicon

  • @Kaybem01
    @Kaybem01 10 месяцев назад +2

    Cuidado com a Secretária de saúde, esse saquinho faz mau a saúde