پای سیب کیکی با بافتی محشر و طعمی عالی : آموزش پای سیب به روش قنادی البته خوشمزه تر
HTML-код
- Опубликовано: 5 авг 2024
- این پای سیب خوشمزه با این بافت عالی و طعم بی نظیرش یه گزینه عااالی برای مهمانی ها و عصرانه اس . حتما توصیه میکنم که امتحانش کنید
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۰۰گرم ( ۱/۲ پیمانه )
آرد ۱۵۰ گرم ( ۱ پیمانه + ۱/۳ پیمانه )
ماست ۶۰ گرم ( ۱/۴ پیمانه )
روغن مایع ۸۵ گرم ( ۱/۳ پیمانه )
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
پودر هل یا وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
سیب بزرگ ۱ عدد
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ و شکر و پودر هل ( یا وانیل ) را با همزن میزنیم تا مواد کرم رنگ و کش دار شود و حجمش ۲ برابر شود سپس ماست و روغن را اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر کدوم ۳۰ ثانیه با همزن بزنید . در نهایت آرد و بکینگ پودر را اضافه میکنیم ( آرد باید ۳ بار الک شود ) . در این مرحله نباید خیلی مواد را هم زد همین که مواد یکدست بشه کافیه .
حالا مواد را داخل قالب ریخته و بعد سیب قرار داده و درنهایت دوباره با مواد کیک پر میکنیم
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
فربرقی ۱۶۰ درجه
مدت زمان ۲۵ تا ۳۰دقیقه
⭕پودر دارچین و شکر را مخلوط کرده و سیب های حلقه شده را داخلش میغلطانیم
نکته :
⭐همه مواد هم دمای محیط باشه
⭐حتما حین کار ظرف دو گیری بشه
⭐بعد از اضافه آرد فقط در حد ترکیب شدن مواد را هم بزنید تا بافت نهایی کیک سفت نشه
⭐میتونید به جای ماست از ۴۰ گرم شیر استفاده کنید اما با ماست خیلی خوشمزه تر میشه
⭐این پای سیب رو میتونید تو ظرف در بسته که هوا نکشه تا ۵ روز داخل محیط و ۲ هفته داخل یخچال نگه داری کنید
🛑دمای فر برای تمام کیک ها و شیرینی ها کاملا بستگی به فر خودتون داره
کیک شنی با بافتی پنبه ای و خوشمزه
• طرز تهیه کیک شنی با با...
کیک سیب و دارچین
• کیک سیب و دارچین: آموز...
کلوچه کنجدی نرم و عالی به سبک بازاری
• آموزش کلوچه کنجدی : کل...
کیک باقلوا با بافتی پنبه ای و طعم محشر
• آموزش کیک باقلوا با با...
از شما دعوت میکنم تا کانال ما رو سابسکرایب کنید و از ویدیوهای شیرینی پزی ما لذت ببرید
لینک سابسکرایب
/ @khoshmazehayekhanegiw...
هر هفته ، روزهای زوج ، ما ویدیوهای جدیدی منتشر میکنیم که شامل آموزشهای متنوع و جذاب در زمینه شیرینی پزی هستند
شیرینی پزی
کیک خانگی
کیک عصرانه
پای سیب
کیک سیب
پای سیب خوشگل ان مرسی 🎉🎉🎉
ممنونم ❤️🙏🙏❤️
Danken schön
🙏🙏❤️❤️❤️
خیلی عالی بود 👏👌مرسی 🌹و روز به روز موفق تر باشید 💯❤️🌱💰🌟❤️🌱💰❤️
ممنون 🙏🙏❤️❤️❤️
Good job my dear,thank you so much.❤❤❤
🙏🙏❤️❤️❤️
عالی بود عزیزم ❤😊
ممنون ،❤️❤️🙏
مثل همیشه عاااالی🎉❤موفق باشین
ممنون 🙏🙏🙏
👏👏👏👏👏👏💜💜💜💜💜💜
🙏🙏❤️❤️❤️
عزیزم موا لازم را بیوزنش رابنویسید
عزیزم مقدار مواد، طرز تهیه و تمام نکات نوشته شده