BOTOK BOTOK IKAN TENGGIRI

Assalamualaikum Semua🥰
Hari ini saya nak share resepi "Botok Botok Ikan Tenggiri" cara saya..kerana Botok2 ni dtg dari daerah dan Negara berlainan..jadi bhn2 yg digunakan juga agak berbeza..daun2 ulam juga ada sdkit berbezaan..dan anda boleh saja pilih daun ulam yg anda sukai😊
Ok..tonton video hingga selesai..resepi ada di Description..
Jangan lupa Subscribe🙏
TQ..
4 kp ikan tenggiri(saya guna filled ikan tenggiri)
Bahan kisar ..
1 labu bwg besar
5 ulas bwg putih
1 in halia
1/2 in lengkuas
1 in kunyit hidup
3 btg serai
2 biji buah keras
3 sdm kelapa parut putih
1/2 in belacan
Bahan lain ..
2 sdm rempah kari ikan
1 sdm serbuk cili
2 sdm kerisek
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdm maggi secukup rasa
1 sdm asam jawa
5 sdm santan
Daun pisang secukupnya
Daun ulam ..
*ini daun2 yg saya pilih👇
Anda blh pilih daun yg anda suka ye..tapi daun kunyit mesti ada sebab kita perlukan aroma nya..
8 daun kaduk
3 helai daun kunyit
5 tangkai daun kesum
5 tangkai pucuk ubi
5 tangkai daun kangkung
3 tangkai daun tenggek burung
4 biji cili api merah utk hiasan
*separuh dari daun ulam di hiris halus..utk campurkan kedlm rempah..
Kukus selama 1jam..
Selamat Mencuba Guys❤❤❤

[@zulbchannel5784]

wah sedapnya.. tak pernah makan..tapi nampak nice

[@zulbchannel5784]

mesti aorma daun tu menyerlahkan lagi rasa ikan dan sambal tu

[@dapurkakzai6046]

Cuba lah mesti tidak mehampakan..

[@noneyyyyy721]

Botok udang tempe ado ajaren y00 kak sygg😢😢😢😢😢

[@dapurkakzai6046]

Resepinya ada di description ye(dibawah)