Нормальная температура тела коровы 38-39,5 градусов. То есть если коровка заболеет и у неё будет жар, то от неё можно кусочки сразу откусывать, потому что она уже готова?
+Нефёдор Агафоныч температура сворачивания белка разная у разных белков, но первые изменения происходят уже при 40+ градусах у человека, а 42 - уже смертельная температура. По "45" друже ошибся, либо оговорился. 55 - температура денатурации мяса и яичных белков. Собственно, мясо, нагретое до 55 градусов, уже готово. Хотя миоглобин сворачивается при 70, поэтому-то мясо готово, а сок - розовый. 70+ уже велдан
Влад Медведев Не вся живность погибает при 4-х минутах 55 градусов. Суть термообработки именно в этом, а не чтобы было готово\неготово, мне может и сырое готово. Реир это сырой стейк экстра-рейр (от англ. extra rare, также blue rare или англ. blue) - прогретый до 46-49 °C и быстро «закрытый» на гриле, сырой, но не холодный; с кровью (англ. rare) - непрожаренное мясо (обжаренное снаружи, красное внутри) с кровью, прогретое до 49-55 °C (готовится 2-3 мин при 200 °C); слабой прожарки (англ. medium rare) - лишь доведенное до состояния отсутствия крови мясо, с соком ярко выраженного розового цвета и прогревом до 55-60 °C (готовится 4-5 мин при 190-200 °С); средней прожарки (англ. medium) - среднепрожаренное мясо со светло-розовый соком внутри и прогревом до 60-65 °C (готовится 6-7 мин при 180 °С); почти прожаренное (англ. medium well) - мясо с прозрачным соком и прогревом до 65-69 °C (готовится 8-9 мин при 180 °С); прожаренное (англ. well done) - полностью прожаренное мясо почти без сока, прогретое до 71-100 °C (готовится 8-9 мин при 180 °С с доготовкой в пароконвектомате); сильно прожаренное (англ. too well done, overcooked) - полностью прожаренное мясо совсем без сока и прогретое до температуры свыше 100 °C.
Смотрю твои видео друже и понимаю. Бессердечный ты человек, такие куски мяса показывать это просто высшая форма садизма. После такого пойдешь, посмотришь в холодильник, а там петля пустая висит, и даже мыши нет давно... *минутка юмора*
Для СЫРОЕАТПИЩЩИКОВ - Надеюсь пояснять что после срезания верхнего слоя ногу можно и нужно доделывать НЕ надо? (т.е. верхний слой готов полностью но внутри у кости мясо только прогрелось) Думаю это очевидно, но все ж напишу это. А то люди разные...
+oblomoff Для такого кусочка только вертикальный электрогриль, Друже. Можно конечно токарный станок ДИП-400 приспособить, но его транспортировка - весьма трудоемкий процесс. Хорошо бы увидеть кроля на вертеле. У него мясо сухое и жесткое по сути своей и интересно каково оно будет именно после вертела.
Блин как в средние века ,огромный лойс тебе мужик,этим и надо питаться,умертвил->отрубил->зажарил,водились бы сейчас мамонты наш ,славный друже и его бы подзажарил) все супер в общем
+Игорь Бахчиванжи думаю врят ли в средние века у тебя было бы свободных 6 часов для прожарки целой ноги, гораздо быстрее прожарить пластами и насытится, если ты не князь или ярл у которого есть челядь обученная готовить на всю дружину такие обьемы
Была у нас такая механизма в СССР - дед был электрик - вместо вертела был дворницкий ЛОМ ( он хрен провиснет) , для держателей мяса были вроде вилы ?!? подвижные и на барашках - для фиксации (середина лома была граненая для этого) + эл двигатель 2ух фазный, для передачи момента сначала использовали разноразмерные шкивы и клиновой ремень , но от жары он растягивался и высыхал - запаривались натягивать.. Решением были мотоциклетные звездочки и цепь от туда же... Дед еще делал опыты с карданами и кпп от мотоцикла Урал, но бросил... Капец как вспомню.. Голь на выдумки хитра конечно... Запатентовать что ли... Где то даже фотки есть.. Точно все не помню - дошкольником был тогда... Кстати - когда кололи свинку или бычка - дед (Сибиряк) любил отрезать кусок сердца или печени ( еще трепещущих) посолить, поперчить , и откушать, запивая стаканом спирта.. Друже - нет желания попробовать ? ( без спирта конечно)
Игорь Сумин я летом в деревне отдыхал белорусь дед свинью зарезал кровь собролась в легких черпонули крушкой дали мне попробывать мне очень понравилось я наверно вампир😂😂
Друже что думаешь по поводу предложения срезать всё сырое мясо с ноги и примотать его к стержню вертела верёвкой? Пои идее так на мотор вертела будет меньше нагрузки по тому как тяжёлую кость не надо крутить. Можно равномерно сбалансировать мясо на вертеле. Да и слой мяса будет тоньше по этому оно быстрее пропечётся по всей глубине
Я могу ошибаться, но каждый раз когда он пробует свой результат, его слова начинаються так " ну это офигенный кусок мяса\стейк\пицца" и дальше эпитеты про вкус. Пора как-то разнообразить.
на будущее. намного удобней кости не рубить топором а пилить обычной ручной ножовкой по металлу! ее промыть в чистой воде и вуаля. Достоинства быстро аккуратно (без осколков костей) и намного легче особенно особенно когда дело касается крупных костей бедра таза.
пот мере готовности верхнего слоя, мясо просто срезается, т.к. его легко можно пересушить. Готовить всю ногу целиком глупо, ничего хорошего из этого не выйдет. Чеснок это зря. Такая нога готовится при постоянном срезании 4-5часов c постоянным поддержанием жара, здесь примерно 40-50порций. Розмарин кстати тоже лучше не добавлять, однако после приготовления обильно посыпать сельдереем и дать постоять под крышкой. Изобилие специй при приготовлении убивает природный вкус любого мяса. Окропить лимонным соком. Отдельно пожарить лук кольцами с сахаром. P.S. Повар ресторана Golden Palace
+Артур Рудель Пишу с аккаунта жены. Вы в курсе что верхний слой при приготовлении запечатывается и все мясные соки остаются внутри ноги? Срезание мяса по мере приготовления как раз таки глупо и попахивает дешевой шавермой с пересушенным мясом. Чеснок тут тоже не зря, его просто нужно было дважды отбланшировать в молоке предварительно вырезав луковицу. Ну это так к сведению из высшего пилотажа. Чем вам розмарин не угодил? При такой плотности он не перебивает, а обогащает вкус мяса. Такие как вы повара там всяких голден-шмолден паласов и портят разнообразие текстур продукта. Это у вас в ресторане так готовят и не все обязаны придерживаться этой кальки. Даю сто пудов что вы кулинарный нубяра, с дипломом совка.
Елена Политова Спасибо за утренний тонус, посмеялся. Не буду спорить с человеком, который ничего в этом не понимает. Ваш комментарий дал излишнее представление о ваших глубоких познаниях в кулинарии.
НАХЕР ТАМ КОРОЛЬ И ШУТ??? Да под них только мясо и готовить!!! МУжики, ваще красавчики)) такая офигенная погода, любимые друзья вокруг, шикарное мясо и КиШ н афоне - это РАЙ!!!!
Эрдельтерьер же? Тыщу лет их не видел! Адски милые собаки, почему-то мало кто их заводит в последние годы. Помню, была мода в конце 80х-начале 90х. Как и с колли, догами.
однажды,чеснок,розмарин и тимьян спасли Обломову жизнь,с тех пор он добавляет их всюду
норм
И оливковое масло
С тех пор он опасается песен КИШа
😭😭😭👍
И масло
В ожидании новых видео-рецептов с дачи, пересматриваю старые. Какие же они все душевные и ламповые.
друже попробуй с бетономешалки двигатель поставить)))
+дядя вася И цельного быка.
+FoF113 Живого. Ну это в стиле друже.
+Ingvar который сам себя будет электронным щупом измерять и говорить о степени прожарки в данный момент
+Doctor Cox такого можно не фаршировать, а просто перед нанизыванием на вертел накормить чесноком с розмарином
+Владимир Кулагин , на место обломова другого быка, и вместо оператора бычка поставить
Король и Шут на заднем плане это чудесно
танец злобного гения ))))))
почему я не могу есть без твоих видео, Друже?
+химический брингер болезнь)
+химический брингер тоже самое
+химический брингер Да достал он уже))) видео его смотрю и валю на Кухню точить!
+химический брингер А как часто ты еш
***** Да какая разница
Чувак прикольный вылез в кадр) Пусть тоже появляется в видосах почаще)
Это оператор
Серёгу в ассистентки!
+
Друже,хотм видеть сеоого чаще,а видео получилось забавное
+Liniusouse ни в коем разе!
+Liniusouse Серега, перелогинься.
+Liniusouse дааааа я за, отличный такой Серега))
Нормальная температура тела коровы 38-39,5 градусов. То есть если коровка заболеет и у неё будет жар, то от неё можно кусочки сразу откусывать, потому что она уже готова?
+Нефёдор Агафоныч Насколько я слышал, когда корова заболевает, у нее наоборот снижается температура
Smiley
Ну я для примера, если живую корову нагреть на 7 градусов, то она готова к употреблению в пищу.
Нефёдор Агафоныч Но мясо будет реально с кровью
+Нефёдор Агафоныч температура сворачивания белка разная у разных белков, но первые изменения происходят уже при 40+ градусах у человека, а 42 - уже смертельная температура. По "45" друже ошибся, либо оговорился. 55 - температура денатурации мяса и яичных белков. Собственно, мясо, нагретое до 55 градусов, уже готово. Хотя миоглобин сворачивается при 70, поэтому-то мясо готово, а сок - розовый. 70+ уже велдан
Влад Медведев
Не вся живность погибает при 4-х минутах 55 градусов. Суть термообработки именно в этом, а не чтобы было готово\неготово, мне может и сырое готово. Реир это сырой стейк
экстра-рейр (от англ. extra rare, также blue rare или англ. blue) - прогретый до 46-49 °C и быстро «закрытый» на гриле, сырой, но не холодный;
с кровью (англ. rare) - непрожаренное мясо (обжаренное снаружи, красное внутри) с кровью, прогретое до 49-55 °C (готовится 2-3 мин при 200 °C);
слабой прожарки (англ. medium rare) - лишь доведенное до состояния отсутствия крови мясо, с соком ярко выраженного розового цвета и прогревом до 55-60 °C (готовится 4-5 мин при 190-200 °С);
средней прожарки (англ. medium) - среднепрожаренное мясо со светло-розовый соком внутри и прогревом до 60-65 °C (готовится 6-7 мин при 180 °С);
почти прожаренное (англ. medium well) - мясо с прозрачным соком и прогревом до 65-69 °C (готовится 8-9 мин при 180 °С);
прожаренное (англ. well done) - полностью прожаренное мясо почти без сока, прогретое до 71-100 °C (готовится 8-9 мин при 180 °С с доготовкой в пароконвектомате);
сильно прожаренное (англ. too well done, overcooked) - полностью прожаренное мясо совсем без сока и прогретое до температуры свыше 100 °C.
Смотрю твои видео друже и понимаю. Бессердечный ты человек, такие куски мяса показывать это просто высшая форма садизма. После такого пойдешь, посмотришь в холодильник, а там петля пустая висит, и даже мыши нет давно...
*минутка юмора*
+FoF113 минутка глупого "юмора"
Жду мамонта на вертеле
+AlexeyUrevich Хахаха)))
Заебешься жарить
Лайк за милого,картавенького парнишу))
+Анна Лапа так это братишка же.
картавый парнишка вообще красавчик.
+MakarUfa вообще то это оператор Серёга.
Gallardo да, точно! Не услышал фразу "Олегов брат и его отец, чинят двигатель"
И к тому же еще шипелявенького ) Логопедический оргазм !
Я всегда задаю себе вопрос...
*ночь.я хочу есть.на кой чё-то я это смотрю*
Согласен всегда ночью включаю видео про еду
Дошик в помощь.
ку))
На рынке стоко мяса нет скоко у Друже в холодильнике))))
Друже, вы просто герои! Столько терпения и трудов,спасибо!
такс такс такс, что тут у нас. Заставка снова не в порядке, попахивает атпиской.
***** шо сказал, мамин чемпион?
+Misha Baybakov дцп это твой диагноз? нам почти жаль
+ТАЙБЕР СЕПТИМ а он наверное думал что это твоё имя
Sam White в 2045, согласен, не очень, но для 2015 с пивасом сойдет епта.
+ТАЙБЕР СЕПТИМ Скайрим для нордов!
Для СЫРОЕАТПИЩЩИКОВ -
Надеюсь пояснять что после срезания верхнего слоя ногу можно и нужно доделывать НЕ надо? (т.е. верхний слой готов полностью но внутри у кости мясо только прогрелось)
Думаю это очевидно, но все ж напишу это. А то люди разные...
+Михаил Захаренко смешно
+Михаил Захаренко ААХАХХАХ СМИЩНО
СПАСИБО тебеьза рецепт, когда выйдет навый выпуск?
+oblomoff а сколько килограммов нога весила?
+oblomoff Для такого кусочка только вертикальный электрогриль, Друже. Можно конечно токарный станок ДИП-400 приспособить, но его транспортировка - весьма трудоемкий процесс.
Хорошо бы увидеть кроля на вертеле. У него мясо сухое и жесткое по сути своей и интересно каково оно будет именно после вертела.
Ох, Король и Шут+Кусок мяса+Друже... Да это же рай. Обожаю КИШ😍😍😍
Людей больше волнует что с заставкой случилось, чем сам рецепт, ну и поехавшие.. А по делу, едрить же какая здоровая нога, нравится!
Сколько Друже народу припахал к своему шоу) очень круто, когда твои родичи поддерживают твои начинания!
Просто лайк за Короля и Шута)))
+Остап Бендер Каждому своё)))
+Остап Бендер стрёмное музло - всё, кроме киш
+Антон Лихачев О да!
+Остап Бендер , на вкус и цвет........
+1
Красавчик Олег!
Единственный канал по кулинарии который смотрю просто так даже
Блин как в средние века ,огромный лойс тебе мужик,этим и надо питаться,умертвил->отрубил->зажарил,водились бы сейчас мамонты наш ,славный друже и его бы подзажарил) все супер в общем
+Игорь Бахчиванжи думаю врят ли в средние века у тебя было бы свободных 6 часов для прожарки целой ноги, гораздо быстрее прожарить пластами и насытится, если ты не князь или ярл у которого есть челядь обученная готовить на всю дружину такие обьемы
Как же шикарно выглядит это сочное мясо в конце *^*
Большое спасибо за обзор, опять ем под Ваши обзоры :D
Танец злобного гения, на страницах произведения
А как же "Ром" ?
да у них все песни огонь
@@MolyaMonolita j?B
@@timatuligunov6443 стесняюсь спросить.. что?
@@purometeus какой киш кишки фу можно нормально король и шут даже горшка это бесило и меня бесит аххаах
Была у нас такая механизма в СССР - дед был электрик - вместо вертела был дворницкий ЛОМ ( он хрен провиснет) , для держателей мяса были вроде вилы ?!? подвижные и на барашках - для фиксации (середина лома была граненая для этого) + эл двигатель 2ух фазный, для передачи момента сначала использовали разноразмерные шкивы и клиновой ремень , но от жары он растягивался и высыхал - запаривались натягивать.. Решением были мотоциклетные звездочки и цепь от туда же... Дед еще делал опыты с карданами и кпп от мотоцикла Урал, но бросил... Капец как вспомню.. Голь на выдумки хитра конечно... Запатентовать что ли... Где то даже фотки есть.. Точно все не помню - дошкольником был тогда... Кстати - когда кололи свинку или бычка - дед (Сибиряк) любил отрезать кусок сердца или печени ( еще трепещущих) посолить, поперчить , и откушать, запивая стаканом спирта.. Друже - нет желания попробовать ? ( без спирта конечно)
Игорь Сумин я летом в деревне отдыхал белорусь дед свинью зарезал кровь собролась в легких черпонули крушкой дали мне попробывать мне очень понравилось я наверно вампир😂😂
да чё вы тут все заладили? "отписка" "пиписка". отличное видео! нормально приготовил! и огород у них шикарный!
Ильяс Асадулаев школота че с них взять
молодцы ребята..респект вам и уважуха....аж слюни потекли...
КиШ на заднем фоне))))
танец злобного гения, ели мясо мужики, лесник)))
Обожаю эти видосики. Молодцы мальчики
Король и Шут, красава друже! :D
2020, Здрасте всем
2021, Привет ✌️
2021 привет
2023 привет
да такой кусман надо резать как шаурмисты в палатках, срезать вверхний слой по чуть чуть
Я могу сказать только одно,молодцы Вы ребята!
Уверен, что мясо не приготовилось, хотя есть его можно. Больше нужно готовить !
Привет всем
Привет всем
слюнки потекли...
спасибо ,Друже.
то что ты любишь ножи чеснок и розмарин это я понял из первого видео)))
Этоткак по мне видно сразу
единственный фуд блогер которого хочется смотреть и смотреть )
Отличный рецепт в прекрасном антураже! Хотя, расширенная версия видео, где Серега 4 часа крутит вертел под КиШ, тоже смотрелась бы отлично на канале!
Славный кусман мяса. Удачи, от души. Всегда смотрю видосы с удовольствием. Спасибо.
За Король и Шут респектище!))
Мало того, что я и так вас всех безбожно обожаю, так вы ещё и Короля и Шута врубили. Теперь ваще пипец)
Киш ностальгию пробил)
Друже что думаешь по поводу предложения срезать всё сырое мясо с ноги и примотать его к стержню вертела верёвкой? Пои идее так на мотор вертела будет меньше нагрузки по тому как тяжёлую кость не надо крутить. Можно равномерно сбалансировать мясо на вертеле. Да и слой мяса будет тоньше по этому оно быстрее пропечётся по всей глубине
Какое же он молодой, привет из 2019
Ахаха. Привет из 2020
КРАСАВА ОЛЕГ, ОТЛИЧНО ПОЛУЧИЛОСЬ!
Я могу ошибаться, но каждый раз когда он пробует свой результат, его слова начинаються так " ну это офигенный кусок мяса\стейк\пицца" и дальше эпитеты про вкус. Пора как-то разнообразить.
Красавцы!!! а за Киша отдельный респект!!!!
Лайк за "Камнем по Голове" =-)
танец злобного гения
@@ярикберкетов в первой части камнем по голове было
Спасибо за видос, буду знать что готовить ногу бычка это реально головняк )
Ели мясо мужики...Спасибо за КиШа))
Привет операторам :) И спасибо за долготерпение при съёмке рецептов :) Я бы уже отгрызла на этом чего-нить вкууусненькое ;)
3а "КиШ"а респект))
ООО, а за КИШ жирный и нежнейший лайк
Венчик 😢 press F to pay respect!
Постараюсь сделать подобное...хотя 4 часа...с другой стороны ну нафиг))) но вам за терпение и рецепт респект однозначно))
Следующий рецепт будет - вертел на вертеле, с цыплятками держащими в крылышках еще по одному маленькому вертелу.
Офигеть. Красота!!!
Этого я не ожидал увидеть. Давай кабана на Вертеле!
Как собака подошла к мясу, остановил просмотр. Это кухня для панков
С заставкой что-то случилось)
+Пацан Какой скукожили демоны
+oblomoff как так скукожили и какие демоны ?
+oblomoff Друже, через два дня у мусульман праздник Курбам-Байран).
Выпуск как раз в тему)
Даниил Давлетов в смысле ?
+кирилл чубуков тупенький ты
Ну немогу оторваться от ваших закидонов!!!!Такие продукты Гибнут!Просто жесть!!!!
6:27 я в него влюбилась..
@@D20-x3l 2019)
Шел 2020 год, старые видео обломова начали выскакивать в рекомендациях
Король и Шут гоняют пацаны молодцы
За Киш респект 👍👍👍 парень классную музыку слушает, уважаю 🤘 ХОЙ 🤘 Слеза нахлынула :с
Кто с 2019?))))
Респект за группу "Король и Шут" (Князя и Горшка, царство небесное...)
За короля и шута +
на будущее. намного удобней кости не рубить топором а пилить обычной ручной ножовкой по металлу! ее промыть в чистой воде и вуаля. Достоинства быстро аккуратно (без осколков костей) и намного легче особенно особенно когда дело касается крупных костей бедра таза.
король и шут моя любимая группа
моя тоже ))
+Евгений Кристи для таких как твоя мамка. Передай ей привет.
+Евгений Кристи и к чему это?
пот мере готовности верхнего слоя, мясо просто срезается, т.к. его легко можно пересушить. Готовить всю ногу целиком глупо, ничего хорошего из этого не выйдет. Чеснок это зря. Такая нога готовится при постоянном срезании 4-5часов c постоянным поддержанием жара, здесь примерно 40-50порций. Розмарин кстати тоже лучше не добавлять, однако после приготовления обильно посыпать сельдереем и дать постоять под крышкой. Изобилие специй при приготовлении убивает природный вкус любого мяса. Окропить лимонным соком. Отдельно пожарить лук кольцами с сахаром.
P.S. Повар ресторана Golden Palace
+Артур Рудель Пишу с аккаунта жены. Вы в курсе что верхний слой при приготовлении запечатывается и все мясные соки остаются внутри ноги? Срезание мяса по мере приготовления как раз таки глупо и попахивает дешевой шавермой с пересушенным мясом. Чеснок тут тоже не зря, его просто нужно было дважды отбланшировать в молоке предварительно вырезав луковицу. Ну это так к сведению из высшего пилотажа. Чем вам розмарин не угодил? При такой плотности он не перебивает, а обогащает вкус мяса. Такие как вы повара там всяких голден-шмолден паласов и портят разнообразие текстур продукта. Это у вас в ресторане так готовят и не все обязаны придерживаться этой кальки. Даю сто пудов что вы кулинарный нубяра, с дипломом совка.
Елена Политова Спасибо за утренний тонус, посмеялся. Не буду спорить с человеком, который ничего в этом не понимает. Ваш комментарий дал излишнее представление о ваших глубоких познаниях в кулинарии.
Танец злобного гения и Серега вместо движка для кручения)))
да да да, Друже, мясо , Король и Шут
спасибо за уколы, возьму на вооружение
Король и Шут- камнем по голове!!! на заднем плане, круто )) больше такой музыки
+Garrysiento это сфигаль??!
Блин у меня слюньки водопадом потекли. Ем сейчас салатик)
Как-то в интро нога выглядела раза в три больше, кажется к концу видео она была достаточных размеров чтобы Друже смог съесть ее один.
15-20 кг мяса в одно рыло?Максимум 5.Это предел пределов.
***** мясо у него 20кг.По твоему оно сьежилось на 15кг ?
+Остап Бендер Та да, это разумеется, но не отменяет того что Друже с этой ногой выглядит довольно забавно.
НАХЕР ТАМ КОРОЛЬ И ШУТ??? Да под них только мясо и готовить!!! МУжики, ваще красавчики)) такая офигенная погода, любимые друзья вокруг, шикарное мясо и КиШ н афоне - это РАЙ!!!!
Серёга так круто картавит
Лайк за киш, если бы мог, то поставила миллион лайков за киш
Ты зачем друга своего накачал?)))))))
Показывай его почаще))), он прикольный)))))))))))!!!
отлично изложил суть)) круто) лайк однозначно
Сначала думал что собака скулит, а оказалось это вертел скрипучий
Нога мычала..
Лайк за лето, дождик и братца.
Всмысле:" нахер там Король и Шут?" :)
На ютубе могут видео заблокировать , авторские права и все такое )))
@@TheDarkvindetta плюсую
Ващще зачёт! Вот это мясина, вот это прелесть!
Приготовил для сыроедов, её ещё минимум часа два готовить надо.
Помошник у тебя коннчно ппц! Мясо по суставам разобрать не может! Ну а ты как всегда красавчик!! Лайк
Король и ШутТОП!!!
Знаю канал больше 4 лет , сейчас только подписался . Смотрю только на открытом огне . Не верю что в Питере всегда дожди
Если ты слушаешь киш, то я не удивлен, что ты запорол столько мяса!
Так он же сказал что ему нравится
Или я глупый
Эрдельтерьер же? Тыщу лет их не видел! Адски милые собаки, почему-то мало кто их заводит в последние годы. Помню, была мода в конце 80х-начале 90х. Как и с колли, догами.
А вот за короля и шута лайк👍
Под такую готовку идеально на фоне подходит кантри)) Джонни Кэш например
Лайк за Кароль и шут
кароль ?
Ну вот опять есть захотелось!!! Класс!!!
КИШ ВИИИ ЭТО ЖЕ КИШ АААА
Самое вкусное шоу из тех что я видел)
Сколько стоила эта нога?
Это бык,его убили и взяли ногу,бесплатно
после твоих видосов валю на дачу с мяском)))Чувак, ты настоящий мэн..мужчина должен уметь это...сделай видос с каким не будь дичью