台灣人吃這些甜點消暑???英國都沒有!Taiwanese eat these desserts to cool down in summer??so cool!!!

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 86

  • @arthuraven
    @arthuraven 6 месяцев назад +26

    愛玉為什麼是台灣特有作物?
    台灣的愛玉子主要盛產於台灣中央山脈海拔1,200-1,900公尺,目前也有人工栽培,產區分布在嘉義、南投、台東等地。
    愛玉是公母不同株,每年8月時,公愛玉會發芽、11月會結小果,這時愛玉小蜂會來授粉,成功授粉的果實在10月中到隔年2月間成熟,變成我們所採拾的愛玉果。
    由於愛玉小蜂對環境非常敏感,只要一點菸味或是蚊香就能讓牠們喪命,所以在愛玉產區不能噴灑化學農藥。同時,愛玉小蜂也無法飛越台灣海峽,可說是「最愛台灣的昆蟲」,也讓台灣成為野生愛玉子的唯一產地。

  • @Andy-ii4is
    @Andy-ii4is 6 месяцев назад +17

    我是今晚載到你的Uber司機。超級高興載到你的。Amy個性跟影片一樣,人很nice,笑容滿滿。😊

    • @chef_amy
      @chef_amy  6 месяцев назад +5

      我真的好開心認識你😄

  • @徐國華-f1d
    @徐國華-f1d 6 месяцев назад +21

    海拔800公尺以上才有愛玉果蠅這種生物在授粉,也只有台灣才有這種果蠅,因爲果蠅太小不能飛過海洋,所以即使把愛玉樹移植到外國也是種不起來,所以全世界只有台灣有愛玉凍

  • @giannishen
    @giannishen 6 месяцев назад +24

    鹼粽放在剉冰裏真是少見;
    想到這麼放的人真是天才;
    愛玉就是臺灣獨霸的甜品;
    Amy的奶昔像藝術品,讚!👍🥰👏

    • @徐國華-f1d
      @徐國華-f1d 6 месяцев назад +3

      早期鹼粽都是沾糖漿,但是太甜連小孩都不想吃,現在當挫冰的食材,沒那麽甜膩才整個推廣開

    • @giannishen
      @giannishen 6 месяцев назад +5

      @@徐國華-f1d 哈哈,我們剛好相反,是因為它很甜才想吃它!

  • @mary003589
    @mary003589 6 месяцев назад +16

    愛玉是植物果膠,天然果凍。👍

    • @chef_amy
      @chef_amy  6 месяцев назад +3

      我覺得好特別

  • @kaitenghou8523
    @kaitenghou8523 6 месяцев назад +42

    愛玉只有台灣有是因為愛玉需要愛玉小蜂授粉,帶愛玉去別的國家種也種不出來,因為沒有愛玉小蜂的幫忙

    • @曹崇勳-k5g
      @曹崇勳-k5g 6 месяцев назад +2

      還要有特定的氣候環境
      才會生出愛玉子
      英國氣候太冷種不了

    • @dogicati
      @dogicati 6 месяцев назад +1

      「愛玉」真的只有台灣有???

    • @kaitenghou8523
      @kaitenghou8523 6 месяцев назад

      @@dogicati 善用Google

    • @kaitenghou8523
      @kaitenghou8523 5 месяцев назад

      @@dogicati 善用估狗

    • @jommychang7996
      @jommychang7996 5 месяцев назад +2

      ​@@dogicati台灣特有種

  • @林昇-l7m
    @林昇-l7m 6 месяцев назад +6

    台灣的熱,光是台北高雄就有明顯的不同,
    台北是盆地地形很悶熱,高雄是平地,有海風吹拂屬于乾熱❤

  • @牛米青
    @牛米青 6 месяцев назад +10

    很好很省的業配,無違和感.

  • @張逸寧
    @張逸寧 6 месяцев назад +3

    第一眼便看見妳繫的絲巾,很好看,我也很喜歡用絲巾圍巾點綴服飾,在秋冬還能保護喉嚨。不過在這麼悶熱的夏天也用,真的服了妳。

  • @eightbighillman
    @eightbighillman 6 месяцев назад +15

    愛玉(水果)長成需要透過愛玉小蜂(蜜蜂)授粉,才能順利結出愛玉果實。而愛玉蜜蜂的生存條件十分嚴格,天氣太冷或太熱都會死掉,它們只能在台灣生存。台灣有它們完美的匹配,才有愛玉的果實。

  • @hedgehog1594
    @hedgehog1594 6 месяцев назад +4

    愛玉屬藤類在海拔1200-2000左右高山的樹上,現在有農民把它矮化種植,有些種愛玉的農場有洗愛玉子的體驗,可以去體驗看看!

  • @chrischang1980
    @chrischang1980 6 месяцев назад +5

    鹼粽是用米、油跟鹼粉下去做的,台灣真的有滿多好吃的米製品

  • @H遙
    @H遙 6 месяцев назад +4

    原來妳是去吃綠豆米苔目冰!當天我在貴陽街及康定路口停紅綠燈,有看到妳剛好經過!妳好!

  • @Barry_Emotion
    @Barry_Emotion 6 месяцев назад +5

    Amy 中文越說越好了~🥰🥰🥰 加油!!

  • @weihungliu9667
    @weihungliu9667 6 месяцев назад +7

    英國🇬🇧奶昔 大賣 📈📈📈夏天的冰品 !

  • @池洋洋-j5n
    @池洋洋-j5n 6 месяцев назад +5

    現在還是芒果的盛產期,一定要找機會去品嘗芒果冰

  • @eburalik
    @eburalik 6 месяцев назад +3

    各朝代流行的不大一樣,例如:晉朝 平西將軍周處的《風土記》記載,當時人流行在端午和夏至之際吃鹼粽。

  • @心目
    @心目 6 месяцев назад +3

    鹼粽傳統上是沒包內餡, 現在有的會包紅豆,吃法是冰鎮過沾 黑糖或白糖吃.

  • @257310
    @257310 6 месяцев назад +4

    我超愛鹼粽,淋上糖水😋

  • @thomasmu1879
    @thomasmu1879 6 месяцев назад +1

    米苔目就是粗的米粉,是米做的,和麵條不同。
    對了,還有仙草也是很特殊的,尤其夏天有仙草冰,冬天還能吃燒仙草,一年四季都有。

  • @BB-yi6qn
    @BB-yi6qn 6 месяцев назад +1

    The weather in Taipei is much cooler than in Southeast Asian cities. It is summer all year round in Bangkok, Manila , Singapore, and Kuala Lumpur.

  • @derekchen8477
    @derekchen8477 6 месяцев назад +1

    Taiwan is so humidly hot in the summer. Only shaved ice can cool you down. Wait for it, wait for it till June.

  • @子鄧
    @子鄧 6 месяцев назад +4

    奶昔好棒👍❤

    • @chef_amy
      @chef_amy  6 месяцев назад

      歡迎你來喝喝看❤️明天12-17 第二杯50元❤️

  • @allenfish7892
    @allenfish7892 6 месяцев назад +3

    下次一定要去吃😊

    • @chef_amy
      @chef_amy  6 месяцев назад +1

      歡迎歡迎❤️

  • @林梅花-n5p
    @林梅花-n5p 5 месяцев назад

    謝謝你們愛台灣

  • @蒲小姐-x9i
    @蒲小姐-x9i 6 месяцев назад +2

    很可愛的英國奶奶

  • @jerometsowinghuen
    @jerometsowinghuen 6 месяцев назад +2

    We also have this Taiwanese dessert in Hong Kong too, mochi served with creamer milk is the best.

    • @chef_amy
      @chef_amy  6 месяцев назад +1

      What desserts do people eat in HK to cook down?

    • @jerometsowinghuen
      @jerometsowinghuen 6 месяцев назад

      @@chef_amy one of them is a Mango Sago Pomelo Pudding, a sweet, refreshing and popular HK dessert in Summer.

  • @chiang_paul
    @chiang_paul 6 месяцев назад +3

    謝謝你的分享與介紹❤😂👍讚

    • @chef_amy
      @chef_amy  6 месяцев назад +1

      非常感謝你花時間看❤️

  • @Sharpei567
    @Sharpei567 6 месяцев назад +2

    鹼粽冰品👍

  • @konyliao1631
    @konyliao1631 4 месяца назад

    曾經送我們的美國朋友愛玉DIY,圖文+實際的愛玉果實,並且附上示範教學影片。朋友從此變愛玉的粉絲,我們在郵寄包裹時都依規定,會貼上愛玉相片,而且寄單一愛玉果實,這經雙方郵政一起規範的。

  • @user-sannowater
    @user-sannowater 6 месяцев назад

    Amy在台灣生活整年可以吃氷品~米苔目=Rice noodles ice好吃哦~

  • @ChiangUF
    @ChiangUF 5 месяцев назад

    建議有空時去有產愛玉的原住民部落參加體驗DIY洗愛玉活動, 可以了解整個愛玉生成的流程, 很有知識性

  • @gabrielm8150
    @gabrielm8150 6 месяцев назад +3

    Ice 🥭 yummy

    • @chef_amy
      @chef_amy  6 месяцев назад

      Yes it was

  • @ivyasdf486
    @ivyasdf486 5 месяцев назад

    明天馬上去買奶昔❤

  • @霸德企業有限公司
    @霸德企業有限公司 6 месяцев назад

    米苔目綠豆 超好吃

  • @user-sannowater
    @user-sannowater 6 месяцев назад

    愛玉氷---是用愛玉子洗水成為膠質凍的東西+碎氷啦~

  • @sobine
    @sobine 6 месяцев назад

    好喜歡Amy的墨鏡👍🏻👍🏻 Amy真的越來越像台灣人了⋯⋯ 連口味都跟著改變😆😆 我小時候在外婆家過暑假的時候,都會跟外公外婆去田裡工作⋯⋯中午回家的時候,外婆偶爾都會買個米苔目冰跟我吃⋯⋯ 檸檬愛玉是我的最愛❤❤ 有機會Amy可以試試看「洗愛玉」喔⋯⋯是個連我自己都覺得很奇特的經驗! (第一次洗的時候,我拼命鬼叫,我媽都快受不了🤣🤣)

  • @林阿力克
    @林阿力克 6 месяцев назад +1

    今天吃的冰店地址?

  • @vastvasc7679
    @vastvasc7679 6 месяцев назад +4

    古早味的鹼粽冰 + 黑糖~ 很搭!
    全國已很少見, 碩果僅存了~我喜歡💕😋

    • @chef_amy
      @chef_amy  6 месяцев назад +1

      ❤️❤️真的好吃

    • @vastvasc7679
      @vastvasc7679 6 месяцев назад

      @@chef_amy
      好棒喔❤ 而且是端午節限定商品,
      想要吃的好友們,要儘速行動了😄

  • @andyhuang60
    @andyhuang60 6 месяцев назад

    仙草冰

  • @高國樑-b3v
    @高國樑-b3v 6 месяцев назад +1

    一邊吃台灣冰一邊稱讚台灣冰😅英國應該也有好吃冰品😊可能沒有台灣多種類冰吧😊

    • @chef_amy
      @chef_amy  6 месяцев назад +2

      我們有冰淇淋等等但是我們的夏天沒有台灣那麼熱🔥

  • @吳俊毅-x8j
    @吳俊毅-x8j 5 месяцев назад

    甜湯我只服豆花,認同的請+1讚

  • @shannon6043
    @shannon6043 6 месяцев назад +2

    還有一樣傳統的沒介紹到, 仙草冰

    • @chef_amy
      @chef_amy  6 месяцев назад +1

      下次可以吃吃看!有沒有推薦的地方嗎

    • @vastvasc7679
      @vastvasc7679 6 месяцев назад

      @@chef_amy
      (仙草茶綜合冰)
      我個人最推薦的一個地方是:
      他們位在苗栗縣「獅潭」的一個鄕下地方!
      靠近苗栗縣的台三線上,可以先Google「獅潭」這個地名!
      在獅潭老街上,生意興隆最好的那一家!
      另外要注意他們的公休日喔?!
      假日人太多了,建議平日去!
      且 3:00pm 之前去比較好,因售完會提早打佯!

    • @vastvasc7679
      @vastvasc7679 6 месяцев назад

      @@chef_amy
      苗栗縣「獅潭」吃仙草冰~
      請參考以下資訊喔~
      ruclips.net/video/rMXtUo_0wkA/видео.htmlsi=zzwtxtTHOj6Awzd0

    • @vastvasc7679
      @vastvasc7679 6 месяцев назад

      @@chef_amy
      (仙草茶綜合冰)
      我個人最推薦的一個地方是:
      他們位在苗栗縣「獅潭」的一個鄕下地方!
      靠近苗栗縣的台三線上,可以先Google「獅潭」這個地名!
      在獅潭老街上,生意興隆最好的那一家!
      另外要注意他們的公休日喔?!
      假日人太多了,建議平日去!
      且 3:00pm 之前去比較好,因售完會提早打佯!
      🌼ruclips.net/video/rMXtUo_0wkA/видео.htmlsi=zzwtxtTHOj6Awzd0

  • @gewaychen1660
    @gewaychen1660 6 месяцев назад

    英國若對比台灣夏天沒有那麼濕熱
    可以使用水冷扇+冷氣

  • @天真9
    @天真9 6 месяцев назад +2

    英國很好優 BRITISH 反正我第一

    • @chef_amy
      @chef_amy  6 месяцев назад

      ❤️❤️❤️❤️

  • @TL243
    @TL243 6 месяцев назад +1

    😎❤️🇹🇼❤️

  • @susuma9834
    @susuma9834 6 месяцев назад

    台灣的熱不僅讓李流汗,還讓你熱到流油。非常不幸的是我不能吃冰,我吃冰的食物 會過敏長蕁麻疹、臉也開始 紅 腫 、咽喉迅速腫脹呼吸困難。因此我很羨慕大家能 吃冰品喝冰的飲料。

    • @林阿力克
      @林阿力克 6 месяцев назад

      支氣管??有氣喘嗎?

    • @昀昀-t7k
      @昀昀-t7k 6 месяцев назад

      好辛苦哦!少聽到吃冰過敏的!!

  • @yshukao
    @yshukao 6 месяцев назад

    M8是口誤嗎?資訊欄寫M4

    • @chef_amy
      @chef_amy  6 месяцев назад

      兩個都行👌

  • @peter060903
    @peter060903 6 месяцев назад +1

    European environmentalists protest against air-conditioning, which is not environmentally friendly.

  • @chen1818t
    @chen1818t 6 месяцев назад

    古早味就是 清冰+香蕉水

    • @chef_amy
      @chef_amy  6 месяцев назад

      對我聽說以前很多地方放香蕉水!味道怎麼樣

    • @startingdip7028
      @startingdip7028 6 месяцев назад

      香蕉清冰!但只有台南高雄常見、外縣市買不到!他們叫做「雪淇冰」,像冰淇淋一樣經常搭配紅茶或巧克力醬!

  • @盧士盟-y4p
    @盧士盟-y4p 6 месяцев назад +1

    奶昔好罪惡啊!吃了肥一圈😢

    • @chef_amy
      @chef_amy  6 месяцев назад +1

      不會啦!久久吃一次就好了啦

  • @曹崇勳-k5g
    @曹崇勳-k5g 6 месяцев назад

    鹼粽要多吃
    因為吃鹼粽可以預防武漢病毒的感染
    桃園有一個村莊的人天天吃鹼粽,結果全村的人都沒有人感染瘟疫病毒而生病。

    • @vastvasc7679
      @vastvasc7679 6 месяцев назад

      蛤~ 真的假的? 真有其事?🤔😁

  • @陳彥碩-f2u
    @陳彥碩-f2u 6 месяцев назад +1

    甜品飲料千萬不要吃太多,太常吃,吃過量,保證以後會萬病叢生