COMO DECORAR UM BOLO COM PLACA DE TEXTURA PARA CHOCOLATE COM EDNA AGUNZO E BWB | LOJA SANTO ANTONIO
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- Опубликовано: 5 ноя 2019
- COMO DECORAR UM BOLO COM PLACA DE TEXTURA PARA CHOCOLATE BWB
Com a placa texturizada da BWB você pode fazer lindo acabamentos em seus bolos e até mesmo panettones e chocottones.
Ela permite que cubra as imperfeiçoes do bolo e ainda proporciona uma decoração linda e rápida.
Ingredientes
300g Chocolate cobertura fracionada
Papel manteiga
Placa texturizada
Modo de preparo
1- Derreta as 300g de cobertura fracionada de 30 em 30 segundos no micro-ondas, sempre mexendo nos intervalos até que atinja 45°
2- Forre a mesa com papel manteiga e em seguida corte a placa texturizada de acordo o tamanho do seu bolo, se necessário utilize duas placas juntando com uma fita. Lembre-se que se for utilizar duas placas, ajuste-as conforme o desenho.
3- Abra a placa por cima do papel manteiga e despeje o chocolate por cima. Espalhe bem para obter uma camada fina e depois coloque em outra parte do papel, para secar somente o chocolate da placa. Lembra-se que a parte da fita deve ficar para fora.
4- Verifique se o chocolate esteja checo ao toque, ele não deve ficar 100% seco pois implicará para fazer o contorno no bolo. A placa deve estar maleável para realizar o procedimento.
5- Envolva a placa no bolo. Para fechar utilize uma fita. Deixe secar em temperatura ambiente ou na geladeira até que a placa fique o opaca, isso indicará que o chocolate já desgrudou dela e está pronta para retirar.
6- Após retirar a placa, finalize o seu bolo como desejar. Você pode utilizar um fitilho envolvendo a placa para obter um acabamento diferenciado.
Você pode fazer o acabamento de diferentes formas, com chocolates por cima, brigadeiro ou até decorações com chantilly.
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Todo o passo a passo está disponibilizado na descrição do vídeo.
Nela também disponibilizamos o acesso para o site onde consta as placas de textura da bwb! Confira.
Lindo e prático
Perfeito
muito lindo ❤
Que máximo amei! 🥰
Amei.
Ficamos felizes em saber disso, que bom que gostou ♥😍
Eu estava tentando saber como fazer a emenda na placa, só esse vídeo que explicou. Obrigada! 😁
Lindo!👍
Ficou lindooo
Amei
Parabéns Que Deus continue abençoando Gratidão 🌹🙌🙏
Sua aula foi maravilhosa parabéns
Amei a explicação. Essas placas deixam o bolo muito bonito
Muito obrigada por compartilhar essa maravilha que Deus te abençoe grandemente ❤️ 🙏
Muito lindo mostra como cortar ele desmancha?
Parece fácil
Lindo
Você pode fazer com diferentes desenhos!
Temos um link na descrição com todos os modelos disponíveis
Melhor explicação parabéns
Que bom que gostou Maria!
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Ficou lindo.obrigada
Olá Rosalia, que bom que gostou 🥰
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Eu amei!!! Muito obrigada...
Ficamos felizes com o seu retorno! 😍❤
Tem alguma receita que queira aprender ou alguma duvida que possamos te ajudar?
Amei😍
Que bom que gostou Janaina!
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Amei as dicas! Obrigada!🥰
Olá Silvana, que bom que gostou 🥰
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amei esse vídeo ❤️
Que bom que gostou Larissa!
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Amei ❤️❤️
Que bom que gostou, ficamos felizes em saber ♥😍
Ameiiii amanhã vou tentar, mas já estou com frio na n
Barriga kkkkk
Amei o tutorial, muito obrigada linda!❤
Olá, ficamos felizes que tenha gostado, continue nos acompanhando 🤩🤩
Show 👏🏽👏🏽👏🏽
Que bom que gostou Ana! ❤️
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@lojasantoantonio
@@lojasantoantonioo que passou no bolo para grudar a placa ops o chocolate?
Oi boa noite adorei as explicação o que passou no bolo para grudar a placa e brigadeiro
Bom dia depois que fizer essa placa de chocolate pode levar na geladeira por quanto tempo ? Posso deixar na geladeira até o cliente buscar o bolo ? Obrigada
Amei muito obg.Deus abençoe.
Que bom que gostou Meire!
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@lojasantoantonio
@@lojasantoantonio ok obg.
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Parabéns! Isso é feito com cobertura? Dá certo fazer com cho. Nobre?
Obrigada pelo passo a passo, poderia me informar o tamanho do bolo?
É possível fazer bolo retangular usando essa placa? Obrigada!
Essas placas podem ser usadas apenas com chocolate? Dessa forma,ou consigo com chantilly TMB
Oiii. qual o maior tamanho de bolo que consigo usar com uma placa? Em uma forma de 35 cm de diâmetro precisaria de quantas?
Gostaria de ver cortando esse bolo
Eu hj comprei uma dessa se eu deixar secar em temperatura ambiente demora muito prq eu tenho medo de colocar na geladeira e quando tirar suar
Ser A pode usa chocolate normal
O que passa ao redor do bolo para receber a placa
Como montar um bolo de 2 andares com a placa de textura
pode me dizer o que fazer quando o chocolate não solta da placa ou solta mas cortando os pedacinhos da placa.? Por favor
Olá, se eu for usar em panetone tenho que passar chocolate ou brigadeiro nele para colar a placa ou não precisa?, só colocar a placa direto com chocolate? E tem que fazer em um prato fixo ou tem como passar para uma embalagem?
Olá Fatima!
Ao utilizar em um panetone o processo é o mesmo. Recomendamos que já faça em uma superfície no qual consiga pegar ao transportar para a embalagem. O ideal é utilizar uma caixa e não um saquinho transparente, a caixa com tampa te garante uma base fixa para a placa em volta, dando mais sustentabilidade.
@@lojasantoantonio obrigada pelo retorno, eu comprei a caixa. Boas festa e feliz natal.
@@fatimaalves6881 Desejamos boas vendas e boas festas! 🍾❤
Posso fazer com cobertura fracionada???
Tem que ser fracionado
Qual marca de chocolate fracionado é boa?
Olá Rafaela!
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www.lojasantoantonio.com.br/chocolate%20fracionado
Dá pra utilizar a placa mais de uma vez??
Dá sim!!! Eu lavo as minhas com água morna... É igual forma p ovo de Páscoa, basta guardar direitinho que dura muito tempo... Espero ter ajudado 😉
Deveria mostrar atrás p ver como fica
Desculpa Carolina, iremos providenciar esse tipo de cena nos demais vídeos.
Adorei o video.... Mas na emenda, eu vi que uma placa foi colocada por cima da outra, não estava justo no encontro... pode colocar rente? Se não pode, fiquei curiosa como foi feito na hora de retirar a placa, se ficou volumoso ou se foi cortado... poderia tirar esta dúvida? Por favor? Obrigada!!
Olá Deborah!
Isso mesmo, no nosso video a placa não ficou rente, mas isso não interfere no trabalho, pode ir ao critério de cada um. Nesse caso para remover tem que tirar com cuidado exatamente para não soltar, mas o resultado fica lindo também!
Caso você não queira esse acabamento, você pode medir antes a placa no seu bolo e cortar rente, mas se garanta que não ficará uma tira sem cobrir o bolo.
Maravilha!! Obrigada pela resposta!! Já vou adquirir a placa e fazer um teste! 👏👏👏👏
Olá Débora. Para não acontecer de quebra a pontinha sempre deixe 1 dedo sobreposto. No caso desse bolo, deixei 2 dedos. Na hora de vc retirar a placa deixe ela ficar totalmente solta (o chocolate irá se soltar da placa) e então retire fazendo um leve movimento subindo e descendo a placa, então retire-a com cuidado sem puxar. Espero ter te ajudado. Se precisar me siga no Instagram. Vc pode me mandar um direct com suas dúvidas que vou ter o prazer de te responder ok. 😘😘😘
@@DiFrAg333 Obrigada! Já estou te seguindo!! 😉👍👏👏
É cara quanto é queria comprar essas coisas
Custa na faixa de 10,00 mas é grande vc tem que cortar no tamanho desejado
Os links da descrição não funcionam! Os dois levam pra mesma página e não contém nada relevante ao assunto!
Super decepcionada com o descaso de vcs com a entrega dos outros. Minha entrega esta atrasada desde o dia 8 até agora nada só desculpas e nada da encomenda chegar.
Olá Noelli!
Verificamos que o seu pedido já foi entregue. Pedimos desculpas pelo ocorrido, estávamos em contato com a mandaê para verificação do ocorrido e resolução do caso.