Recette du homard de nos Côtes grillé sauce au whisky

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  • Опубликовано: 15 ноя 2024

Комментарии • 10

  • @bernardgrailly2293
    @bernardgrailly2293 4 года назад +5

    Lorsque je regarde vos recettes, vous me faites penser au chef Michel Dumas (1er ouvrier de France installé au Québec). Vous êtes des techniciens de la cuisine. Tout en étant créatifs, vos mets restent traditionnels et donc délicieux. Les grands chefs de notre époque préfèrent la décoration du plat que le véritable goût. Qu'il y a t'il de mieux que les vrais saveurs!

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  4 года назад +1

      Merci pour votre commentaire qui me touche, j'ai toujours attaché beaucoup d'importance aux saveurs, celles de mon enfance, pluri culturelle, et mon expérience professionnelle que je prolonge dans ce blog et chaine RUclips. Pour moi le goût est important, l'oeil doit séduire aussi, mais les images des plats "gastro" actuelles depuis quelques années ne me font plus saliver. Je reste plus que classique : l'aliment doit ressembler au produit pour séduire : les parallélépipèdes et autres arabesques ne me font pas saliver. Merci de votre fidélité.

    • @bernardgrailly2293
      @bernardgrailly2293 4 года назад

      @@ChefounetTV C'est surtout moi qui suis touché par votre aimable réponse, je ne m'y attendais pas. Petite question, vous portez un nom belge, moi, je suis belge et je réside à Namur. Bien à Vous...

    • @joliemamandu59
      @joliemamandu59 4 года назад +1

      Ce sont des chefs de cœur, leur cuisine est à leur image......j'adore ! malheureusement la table 55 de Chef Michel est un peu trop loin de chez moi ! 😜😉

  • @magicamille
    @magicamille Год назад

    Merci pour vos vidéos, et vos conseils, grâce à vous je me suis payé la simogas extrême 75 chrome 👍 , le père noël est passé avant l'heure chez moi 🤣

  • @joliemamandu59
    @joliemamandu59 4 года назад +1

    Oh la la.....j'en salive !😜😉 quelle merveille, merci beaucoup Chefounet....je vous donne 4⭐ et j'ai bien envie d'essayer !

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  4 года назад

      Merci Jolie Maman de votre fidélité!!! Essayez c'est vraiment délicieux, et pas trop compliqué!

  • @gordoj6003
    @gordoj6003 4 года назад

    bonjour chefounet, j'adore vos video, c simple ca vas droit au but ,c sans pretention, et c'est surtout bon et simple. p.s vous habitez saint gilles? moi je suis de saint jean

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  4 года назад

      Bonjour, je n'habite pas Saint Gilles mais j'y passe quelques jours tous les ans chez des amis. Merci pour vos encouragements.

  • @ChefounetTV
    @ChefounetTV  4 года назад

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