(YEAH)Happy Hour大叔喝呵呵ep94- 雪莉王者麥卡倫 不為人知的酒廠故事
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- Опубликовано: 15 апр 2023
- 剛從麥卡倫酒廠回來，心中有著許多的感動，在這個瞬息萬變的時代，每一個人、每一個產業，都需要面對世界的變化多端並且存活下來，像蘇格蘭威士忌產業如此充滿著歷史意義的工業，製作出傳承著上一代心血結晶的工藝品，同時要面對市場風雲變幻的殘酷，以及消費者好惡分明且喜怒無常的喜好，什麼要變？什麼不變？與人生十字路口的選擇一樣，皆是困難重重的選擇題。
環境保護、綠能減碳、科技創新、工藝昇華、跨界交流、永續思考。這些是我在麥卡倫新酒廠的參觀中感受到的改變。而麥卡倫製程中，厚實酒體的小蒸餾器、極小的酒心選取、最頂尖的雪莉橡木桶管理、無添加任何焦糖色素的堅持、這些是我看到的不變。
當那位可愛的導覽員，用著熱情又有自信的話語，對著我這位很不乖總是拿著相機跑進酒廠被禁止進入的區域拼命按快門的我，說：酒廠所有努力正是為了不愧於雪莉王者的麥卡倫單一麥芽威士忌。那一刻，我認同了她說的話。也終於拍到了我想拍的畫面，於是不再亂跑偷偷拍照了。
麥卡倫新酒廠正門左側有一大塊綠油油的草地，上面有幾隻仍然披頭散髮的高地牛，與背後整齊排列組合的酒廠，相映成趣。這正是我喜歡蘇格蘭威士忌的理由，這世界不管怎麼改變，蘇格蘭威士忌中藏著的傲骨從來沒有改變！
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還是無法解決 麥卡倫 品質越來越差的問題
麥卡倫已經不是在品酒 變成炒作獲利的工具
值得学习啊
喜歡他們新酒廠的設計概念，還有永續綠色的發展觀念！還有林老師對麥卡倫「不變」的分享❤
林大师您好，有幸看到您的频道，学习了不少酒的知识学问。😂🎉
偶然机缘遇见了林大师…教益非浅！我以前都是喝澳洲的红酒🍷，去年看到大师的视频后；才开始初尝威士忌🥃，我的第一支威士忌🥃是格兰菲迪的Fire Cane 由于烟熏味浓厚…于是问酒铺说不要太劲他介绍我买一支Monky Suoulder…我的第三支威士忌🥃是格兰菲迪 12年…这支觉得挺好喝的于是第四支也是格兰菲迪12年、回过头来又觉得烟熏也不错，于是第五支又买了一支Fire Cane ；第六支是麦卡伦十二年三桶；第七支是日本威士忌响🎉，和第八支的芝华士十八年、今天买了第九支麦卡伦十二年一桶的、应该是共买了十支其中一支是Johnnie Walker 由于太劲炸尝了一口而送给了大厦搞卫生的威士忌🥃爱好者…看了大师的视频想尝一尝力所能及的威士忌🥃……谢谢你！😊🎉❤！
桶子短缺是事實😅
老師的介紹真好，口條獨一無二
來了來了，漲價後帶貨了🎉
两个月前去了麦凯伦酒厂 真的很奢侈
簡單來說麥卡倫現在做的是品牌銷售，產量少反而更有利 ，舊酒廠拿來做宣傳，只能說很聰明銷售手段
這次介紹起來體感起來有點太急太趕 林老師是不是參觀完檔案室還再興奮 哈
越來越貴
再怎麼吹怎麼廣告也改變不了麥卡倫背棄一般消費者的事實
整個麥卡倫其實就是在執行ESG指標往永續發展的方向前進
還是當年的紫鑽最美好
👍
瓶身大器，玉樹臨風，開瓶過程有體會到質感，但喝下去C/P 值就so so 了，感覺類似照相焦距沒對到很準，像TOYOTA 只給消費者7成功力
執杯攝影大叔！😊用iso值比諭顆粒反差👍
鬼扯
雪莉桶，格蘭艾樂琪Glenallachie絕不輸麥卡倫
很多酒廠都不輸 只是麥卡倫比較懂炒跟行銷
😊👏👏👏👍👍👍
经理：你有7200个蒸馏器也没用啊。又没那么多桶子装….
酒頭酒尾又會如何處理？clynelish 有提過會再蒸餾，請問其他酒廠呢
似天線得得teletubbies的屋哦！
林老師有打算過去中國參觀白酒的工廠(如茅台，五糧液)，來跟威士忌酒廠進行比較一下，看看東西雙方對於製酒製程的觀念與做法來進行比較
2023-05-23
❤❤❤
不知道潤桶後的雪莉酒會倒掉還是拿來裝瓶喝？
請問老師：桃園新手想買威士忌，請問有推薦二級市場的店家嗎？
喜愛麥卡倫，重質不重量觀念認證
有沒有可能是他們原酒不夠?
麦卡伦18年现货价几钱。
一个愚蠢的問題，如果麥卡倫大量生產那和卡倫走路有何分别？
又怎可以抬價 越賣越貴呢？？？
需求越大 那價錢就上去了
酒廠定價要漲 消費者要不接受 要不就轉它牌 消費者一直接受 酒廠就會在某的時間點又漲
买了大概20多瓶各个地方的威士忌，觉得麦卡伦是性价比垫底的几瓶. 12年sherry oak甚至比其他酒厂15年的还要贵. 酒不差，风格明显，但是喝多了就发现，这个价格能买到的比这个好的酒太多了. 这就跟山崎白州，Hibiki一样. 质量肯定是有的，但是价格完全不值当
別在用性价比的思維了...
另外還有捆綁銷售，酒是好，但把消費者當盤子，就有點接受不了，不喝又不會怎樣，所以別再置入性行銷了？消費者總是會反彈，就跟雞蛋一樣，不喝不吃的人最大！
@@LightChu2.7183 那用什么思维？人傻钱多跟风当韭菜的思维？
@@user-nx4mc4ih3l 而且说实话，很多吹吹麦卡伦的人，未必喝得出Glenrothes 12年和麦卡伦Sheery oak的区别. 看着瓶子拿出来更加有面子而已. 多买几瓶雪莉桶的酒对比一下就知道了.
@@loginloginzc 我可以，我用聞的就可判斷 :)
是業配嗎
名字取的好，盲飲同價位要屌打他應該一堆
單桶桶強＞桶強＞單一雪莉桶＞雙桶＞3桶＞45678桶
以後單一酒廠8桶調和
😭😭😭
3桶定位上应该是高于双桶的，有错望究
@@napsterjing5982
在價格定位上確實是三桶高於雙桶
而且喝過的人普遍認為加了波本桶更好喝😂😂😂
麥卡倫品質真的很好 只是樹大招風
麥卡倫的酒品質了不起只能算均標 近幾年甚至僅能算底標勉強攀上低標的水準而已
別笑死人了！麥卡倫的酒的品質算是後段班。約翰走路的基本款紅標都能輕易吊打麥卡倫所有酒，執杯大師吹噓的都是空話和廣告，完全不敢提到麥卡倫難喝的爛酒。
@@zesuga 哈哈有這麼誇張？
這句話10年前我認同
我看是故意想把價格維持上漲吧... 你產量不提高 做所謂自己想要的(味道) 那還被大量收購 肯定價格高漲
麥卡倫價格炒出來的
性价比低
廣告買超多 真的很煩
越來越差的酒廠
越看越討厭的酒
講話真的很討厭 廣告一直看到 有夠煩
无聊的酸民，喝不起就别叹。。麦卡伦欠了你的吗？没人拿枪逼你喝。。😂
你講話的方式使人厭惡，講的東西都過於浮誇，試酒的時候講一大堆味道，最好是你喝得出來，用背的最快
滿嘴廢話