Torres en la cocina 2016 01 07 canelones de la abuela Catalina

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  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 113

  • @anacincoestrellas
    @anacincoestrellas 2 года назад +5

    los hice, los hago, y espero seguir haciéndolos, y, aún con alguna simplificación, son los mejores, los que me traen recuerdos, una auténtica delicia y, encima, los más rápidos y menos complicados.haberme decidido con vuestra receta me ha traído felicidad. gracias y enhorabuena !

  • @rosarioestrellaserrano8409
    @rosarioestrellaserrano8409 5 месяцев назад

    Gracias ❤hermanos Torres desde que los vi los hago y a mi familia les encanta😊

  • @douglasmontilva1800
    @douglasmontilva1800 3 года назад +3

    unos grandes Maestros, Gracias por las enseñanzas!!

  • @montsecanals1928
    @montsecanals1928 Год назад +1

    Gracias por la receta,sois fantásticos ❤

  • @mariapena3308
    @mariapena3308 3 года назад

    Muchas gracias desde ; Mendoza, Argentina¡ Exquisito

  • @CarmenGarcia-zi7yd
    @CarmenGarcia-zi7yd 5 лет назад +5

    Que maravilla 🥂una exquisitez de plato y cocinando con simpatía

  • @mariarosacaballecoll4339
    @mariarosacaballecoll4339 3 года назад +3

    Gracias,me encanta su receta de Canolones a la Catalana
    Los voy hacer.

  • @maritamartinco
    @maritamartinco 7 лет назад +1

    sois muy majos y me gusta mucho vuestra cocina. Gracias chicos.

  • @manuelrepollesrafales9035
    @manuelrepollesrafales9035 11 месяцев назад +2

    Hola, estoy buscando la receta y cantidades de los canelones de la abuela Catalina y no la encuentro, excelente video con vosotros cada dia sabemos algo mas

  • @isabelmaurier9512
    @isabelmaurier9512 7 лет назад

    Desde la Florida USA os envió un saludo. Haré los canelones este mes para mis envitados, desde luego es la mejor preparación que conozco!!! A mi me gusta mucho los canelones. Muchas gracias. Isabel.

  • @anaarcos4800
    @anaarcos4800 11 месяцев назад

    Yo hace tres navidades con esta que los hago i quedan riquísimos

  • @ddskimmer
    @ddskimmer 5 лет назад

    Exelente! Encontre un GRAN canal! Gracias...disfrute su cocina barbaramente!

  • @Tenesse
    @Tenesse 4 года назад +2

    Esta genial porque se llevan super bien!

  • @denton1972
    @denton1972 2 года назад +1

    Los grandes Torres!

  • @mariabusteloveiga8211
    @mariabusteloveiga8211 8 лет назад +1

    wow!!! que delicia chicos!!!, me guardo la receta Para las próximas navidades,Gracias!!!

  • @amaiaruiz3421
    @amaiaruiz3421 7 лет назад +1

    Sois fantásticos y unos magníficos cocineros seguir así Guapos y salir con muchas ganas dándonos esas recetas buenas y riquimas como hasta ahora

  • @tonyrodrigoromero3039
    @tonyrodrigoromero3039 3 года назад +1

    Mis ídolos, los hermanos Torres

  • @acdoel171
    @acdoel171 Год назад

    Deliciosos. Gracias por recetas y tips

  • @pilarperezgoenaga9889
    @pilarperezgoenaga9889 9 месяцев назад

    Fenomenal

  • @PAGJMRP
    @PAGJMRP 4 года назад

    De lujo. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 🇪🇸

  • @javieralvarezperez3238
    @javieralvarezperez3238 4 года назад

    Excelente, buena receta. Gracias por enseñar. Lo del corazón, tengo un recuerdo de mi abuela, yo era niño , ella ponía un mantel blanco, extendia la masa para los canelones y los tapaba con otro mantel blanco. La mesa larga estaba en la finca debajo de un hermoso árbol de jazmín. Los canelones espectaculares. Y yo le pregunto, abuelita porque tapa la masa? Y con la paciencia que le caracterizaba me respondió " No ve mijo, que se cagan los pájaros?
    Eso me enseñó que más que recetas secretas es el corazón que le ponía en la cocina.

  • @myriammelendez4905
    @myriammelendez4905 6 лет назад

    Voy a intentar hacer está receta de canelones de la abuela Catalina. A ver si quedan tan bellos como los de ustedes. Desde Puerto Rico, saludos.

  • @asunexpositopolonio3584
    @asunexpositopolonio3584 5 лет назад +1

    yo antes me complicaba mucho haciendo canelones y lo cierto es que esta receta está super RICA

  • @montseferrer4877
    @montseferrer4877 4 года назад +1

    Una manera diferente de hacerlos.Yo los hago a la manera los hacia mi abuela y mi madre.La carne las rusto primero ,un buen rustido.Luego ya templado la paso bien por la picadora junto con el foie.Canelones d pasta y una buena bechamel ,con su punto de nuez moscada.

  • @javiersuarezcastano5240
    @javiersuarezcastano5240 4 года назад

    Gracias FANTÁSTICO

  • @claudiaisabel5613
    @claudiaisabel5613 6 лет назад

    Genial.. No importa como lo digáis. (canalones, canelones).
    Lo que realmente cuenta es el tiempo y que compartáis gratis vuestras recetas..!!!
    P/D. Ah quien no tenga picadora,
    Yo lo hago en la batidora de vaso.!!

  • @vicenteguardiacomellas2450
    @vicenteguardiacomellas2450 3 года назад

    Si en lugar de foie-gras pones hígado , cual me recomendáis?

    • @Nayman55
      @Nayman55 11 месяцев назад

      Han dicho los de pollo

  • @gloriamallofre9714
    @gloriamallofre9714 2 года назад

    La recepta molt bona però s'ha espatllat un poc amb lo de la pasta precuinada.
    De tota manera, l'henhorabona!!!👏👏

  • @edesioalfaya4908
    @edesioalfaya4908 7 лет назад

    Son maravillosos.

  • @marialerena4226
    @marialerena4226 3 года назад

    Riquisimooo que buena onda tienen los dos una pregunta son gemelos?

  • @kenyluzardo3217
    @kenyluzardo3217 11 месяцев назад

    Chicis muy buena la receta pero hay que hacer las crepas caseras como supongo que las hacia su abuela Catalina, así no vale hay que hacer todo

  • @maiteartigas1138
    @maiteartigas1138 Год назад

    Próxima vez haré vuestra receta ,mi madre también le ponía paté y el huevo en la bechamel !!!🏆

  • @activityworksl3144
    @activityworksl3144 5 лет назад +3

    Donde puedo encontrar las Cantidades de las carnes..... S. O. S...

  • @isabelgatica3545
    @isabelgatica3545 6 лет назад

    Que simpáticos jajaja buena receta!!!!!

  • @gonzalodpb3629
    @gonzalodpb3629 Год назад

    Jean Louis ILLESCAS
    IES Gaspar Melchor de Jovellanos

  • @aliciafebrelbenito4146
    @aliciafebrelbenito4146 2 года назад

  • @carlosalbertomesasierra744
    @carlosalbertomesasierra744 8 лет назад +1

    Me ha encantado la receta, seguro que cae

    • @amparomarchenaarca752
      @amparomarchenaarca752 7 лет назад

      Carlos Alberto Mesa Sierra dd

    • @vikycasero1236
      @vikycasero1236 2 года назад

      Yo tengo la batidora y el vaso de la picadora, también va muy bien si tenéis carne y queréis picarla para macarrones o hamburguesa va espectacular

  • @juanaguerrerocarpioguerrer6407
    @juanaguerrerocarpioguerrer6407 6 лет назад

    son de admirar y me gustan mucho son diferente ya lo sabemos lo de ells es la cosina y conosido a uno de ellos ,son sencillos y amable

  • @lolidiazsantiago9155
    @lolidiazsantiago9155 6 месяцев назад

    Yo tambien le pongo foegras

  • @purimoscoso7198
    @purimoscoso7198 2 года назад

    Rico rico

  • @gonzalodpb3629
    @gonzalodpb3629 Год назад

    Baeza Cabrera, Teresa

  • @pedrovelardequeirolo9763
    @pedrovelardequeirolo9763 2 года назад

    E ustedes hace la pasta osea mi pasta de italia

  • @rosidelpaco8329
    @rosidelpaco8329 2 года назад

    Soy jeniales un saludo😊

  • @gloriamarquez8604
    @gloriamarquez8604 3 года назад

    Si no tenemos picadora como lo hacemos ?

  • @gonzalodpb3629
    @gonzalodpb3629 Год назад

    Pere CAÑAS
    IES Gaspar Melchor de Jovellanos

  • @CarmenRomero-fe3hp
    @CarmenRomero-fe3hp 8 лет назад +1

    Ole valla canalones

  • @gonzalodpb3629
    @gonzalodpb3629 Год назад

    Rey, Adrián

  • @sergiomoreno163
    @sergiomoreno163 7 лет назад

    carlos alguiñano comidas gratinadas.

    • @sergiomoreno163
      @sergiomoreno163 7 лет назад

      Autobuses malaga torre del mar alsa horarios comidas de. Carlos alguiñano gratinadas.

  • @lourdesdias6444
    @lourdesdias6444 7 лет назад

    Muy buenos los canelones 👍

  • @soc196051
    @soc196051 7 лет назад

    Ummmm sois los mejores cocineros !!!!

  • @JesusVerdugoSanz
    @JesusVerdugoSanz 7 лет назад +1

    Mucho nivel para hacer en casa, con máquina de picar carne y todo. Se ve que controlan...demasiado.

    • @javierdeschain8498
      @javierdeschain8498 7 лет назад

      Con una trituradora o un vaso americano te sirve y te quedará una farsa más fina.

    • @xielamar
      @xielamar 5 лет назад

      @@javierdeschain8498 no no te queda una pasta, mejor con picadora

  • @joseantonioromeroescobar4681
    @joseantonioromeroescobar4681 8 лет назад

    no le ponen sal en ningún momento?

  • @rosamariaaguilarriera4834
    @rosamariaaguilarriera4834 4 года назад +1

    Estan diciendo comeme

  • @claudiocasamitjana5272
    @claudiocasamitjana5272 4 года назад +1

    Torres los canelones o son de sobras o son de magro de cerdo ternera i gallina

  • @Paky..
    @Paky.. 3 года назад

    CANELONES

  • @MrNigara
    @MrNigara 7 лет назад +1

    Como lo hacemos los que no tenemos esa picadora? eh?

    • @javierdeschain8498
      @javierdeschain8498 7 лет назад

      Trituradora o vaso americano. Para mi gusto queda más fino al comer el canelón.

    • @stopnarcisismo
      @stopnarcisismo 6 лет назад

      Con una segueta

  • @zocoraful
    @zocoraful 4 года назад

    Y los que no tengan picadora de carne????

  • @pepebest666
    @pepebest666 5 лет назад

    Hace un ruido muy raro la cocina de inducción... imagino que provocará armónicos en el circuito y, por consiguiente, estropeará el circuito eléctrico de la vivienda.

  • @gemmajarquemartinez571
    @gemmajarquemartinez571 6 лет назад +5

    En cataluña se dicen canalones prestigiosos cocineros lo dicen asi los torres no son tontos

    • @thejugerjuger
      @thejugerjuger 6 лет назад

      dle.rae.es/srv/search?m=30&w=canal%C3%B3n

    • @thejugerjuger
      @thejugerjuger 6 лет назад +1

      que todo el mundo fume no hace que el tabaco sea bueno...

    • @thejugerjuger
      @thejugerjuger 6 лет назад +1

      dilc.org/canal%C3%B3/ y aquí en catalán por si hay dudas

    • @josefajiugyutre2119
      @josefajiugyutre2119 5 лет назад

      En cataluña se dice "canalons" por un tema de pronunciación,pero no se escribe "canalons". Están hablando castellano y es más cómodo "castellanizar". Deberían vigilar esos temas, pero por una cuestión de elegancia y detalle, no porque las personas no entiendan.

  • @edithcampos3360
    @edithcampos3360 Год назад

    Me molesta que a cada momento se pasa la mano por la nariz

  • @celiayounger9202
    @celiayounger9202 6 лет назад

    y teneis receta canelones de atun (de lata) Me gustaría tener la

  • @lmc2404
    @lmc2404 5 лет назад

    Lo dejaremos en 15 min, ni para uno ni para otro😊

  • @lourdesmunozsanchez7454
    @lourdesmunozsanchez7454 3 года назад

    No me explicó como corta la pasta y tiras una parte de ella no me lo explico 🎶

  • @TheViarment
    @TheViarment 2 года назад

    Todo muy bien , genial , pero... no me gusta que uno diga diez minutos y el otro veinte , eso no es profesional , y si es broma que lo digan y que aclaren el tiempo , pero que no me lien a la gente , no ?

  • @aureliaruizinestrillas8323
    @aureliaruizinestrillas8323 4 года назад +1

    Hola buenas tardes hermanos Torres los canelones ya lo sabemos hacer queremos aprender repostería

  • @pellaspellas4437
    @pellaspellas4437 5 лет назад +2

    no conozco abuela que cocine con crema e leche ó nata y menos en aquellos días que no existía, no los comería nunca

    • @xielamar
      @xielamar 5 лет назад +1

      Pues te los pierdes por que yo ya es la segunda vez que los hago, no cocinaban con nata, pero les ponian leche cuando los trituraban.

    • @maicanokema2432
      @maicanokema2432 5 лет назад +1

      @@xielamar Con leche,exactamente,no con nata. La leche común es más ligera y liga mejor.Quedan más ricos con la leche.

    • @valentinlopez2263
      @valentinlopez2263 4 года назад +1

      Pellas Pellas ni come ni cocina. Él simplemente da su inútil opinión para molestar. Lo suyo realmente es la controversia, en eso es un campeón!

  • @alexz39
    @alexz39 5 лет назад +4

    13:53 por dios,,, canelonis con masa de crepes? Es un sacrilegio culinar, porque no rellenan con crema de cacahuetes tambien!

    • @doratorres2682
      @doratorres2682 4 года назад +1

      que reaccionaria/o sos Alex. La cocina es el arte de crear, innovar, etc. reaccionaria/o. no te banco

  • @lourdesmunozsanchez7454
    @lourdesmunozsanchez7454 3 года назад

    Sabéis siempre que veo un video vuestro me pongo nerviosa 🙈 veo demasiado trabajo entre los dos yo creo qué si hicierais los vídeos por separados iría mejor 👍🏻

  • @socaixi5026
    @socaixi5026 5 лет назад +3

    Madre mía!!!
    Vaya par, no tenéis ni idea de cómo se hacen unos canelons....desde cuando se le pone salchichas o papada ???
    Eso es una receta que alguien se ha inventado.
    Y desde cuando la Beixamel lleva caldo ???
    En fin, no es la receta que esperaba de vosotros.
    Un saludo.

    • @xielamar
      @xielamar 5 лет назад +1

      jajajaja, la beixamel amb brou, es diu veloutè i és més vell que tu i jo junts.
      Tu prova a fer unes croquetes de pollastre amb brou de pollo i després mos ho contes
      Bon nadal

    • @maricarmensanchez1122
      @maricarmensanchez1122 3 года назад

      hay recetas como croquetas que se le puede hacer la vesamel con caldo de pollo están más sabrosas o de pescado con caldo de pescado o mitad leche y mitad caldo

  • @handemooor984
    @handemooor984 4 года назад

    Os da lo mismo decir canelones que canalones. 😊😊😊

  • @miguelangelruizcastro3698
    @miguelangelruizcastro3698 3 года назад +4

    Cómo “canalones”? Serán canelones..

  • @merche2207
    @merche2207 2 года назад

    Estaran muy buenos, pero los *canalones* son las las piezas que se ponían en las cubiertas inclinadas de teja para recojer el agua de lluvia, y dirigirla a una *bajante*. Lo que estáis preparando son *CANELONES*, eso se come, lo otro no

  • @maicanokema2432
    @maicanokema2432 5 лет назад +2

    No me parece necesario,en absoluto, el foa de pato.Además de encarecer el plato,es una salvajada lo que se hace con esos animales para obtenerlo...y el sabor no se nota nada mezclado con los otros ingredientes.Se puede sustituir por el paté de cerdo,más simple y barato pero igualmente bueno, o higadillos de pollo,aún mejor...
    Tampoco la bechamel con crema de leche,con leche común es suficiente.Tampoco el caldo es necesario,poniendo una pizca de caldo concentrado (en pastilla) si se desea,también sirve.
    Se puede correr rico pero teniendo en cuenta siempre que, menos,es más.Eso es lo que consiguen los buenos cocineros.

    • @rusfeld6679
      @rusfeld6679 4 года назад +6

      A los cerdos los matan a besos, a los pollos les sacan los higaditos haciéndoles cosquillas y esta cocinera de 3 estrellas mimosin, valora a 2 profesionales mientras se come una telepizza. La ignorancia es MUY ATREVIDA

    • @andreshernandeznieto9958
      @andreshernandeznieto9958 3 года назад

      @@rusfeld6679 no podria decirlo mejor 👏🏽👏🏽

    • @mariabega19
      @mariabega19 Год назад

      Sra. no se preocupe tómese un batido de herbalife y listo así no muere nadie , menos es mas😊

  • @auroragutierrez5362
    @auroragutierrez5362 2 года назад

    Yo creo que son muy buenos,pero llevan demasiada grasa,hay que tener mucho cuidado con el colesterol

  • @Pablico695
    @Pablico695 6 лет назад +3

    Soy al único que le chirrían y le sangran los oídos cuando dicen CANALONES en vez de CANELONES sabrán de cocina pero no de cómo se llaman los alimentos

    • @valentinlopez2263
      @valentinlopez2263 4 года назад +2

      A mi me chirría tú inútil opinión que no tiene nada que ver con lo que trata el vídeo. Ahora toca hacer cosas, no romper cosas.

  • @pilarmartinez71
    @pilarmartinez71 4 года назад

    Nada que ver con los canelines de toda la vida no me fysta nada vyestra receta

  • @eltercerojotarot
    @eltercerojotarot 6 лет назад

    Muy buena la receta, pero por favor son canelones, no canalones

  • @juanaguerrerocarpioguerrer6407
    @juanaguerrerocarpioguerrer6407 6 лет назад

    son de admirar y me gustan mucho son diferente ya lo sabemos lo de ells es la cosina y conosido a uno de ellos ,son sencillos y amable

  • @juanaguerrerocarpioguerrer6407
    @juanaguerrerocarpioguerrer6407 6 лет назад

    son de admirar y me gustan mucho son diferente ya lo sabemos lo de ells es la cosina y conosido a uno de ellos ,son sencillos y amable

  • @juanaguerrerocarpioguerrer6407
    @juanaguerrerocarpioguerrer6407 6 лет назад

    son de admirar y me gustan mucho son diferente ya lo sabemos lo de ells es la cosina y conosido a uno de ellos ,son sencillos y amable.