【イタリア料理】筒井力丸シェフ直伝「粉と水だけ!おうちで本格パスタ」

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 28

  • @YumikoAoyagi
    @YumikoAoyagi 3 года назад +8

    力丸シェフ
    「ACCIイタリアンシェフチャンネル」に継ぎ又違った視野からご協力頂きありがとうございました🇮🇹
    高校時代はいつもニコニコしてトランペットを抱えている穏やかな先輩?って思ってました(^^)
    何十年の時を経て、こんな素敵な歴史を撮影、編集させて頂けたこと。。凄く嬉しく感謝します❣️
    今度は仲間とお食事に伺います。

    • @夢ボーイちゃんねる
      @夢ボーイちゃんねる  3 года назад +2

      トランペットを吹いている姿もきっと素敵なんでしょうね。
      美味しさに力丸シェフの包容力が加わったイタリアンの数々は最高です。

    • @ケイパパ-u5z
      @ケイパパ-u5z 3 года назад +3

      この度は大変お世話になりました。編集のお陰で大変救われました。本当にありがとうございました。

    • @YumikoAoyagi
      @YumikoAoyagi 3 года назад +3

      @@ケイパパ-u5z さん、みんな応援しています❗️

  • @niceweather602
    @niceweather602 3 года назад +5

    力丸さんって高等部の時すごく目立っていましたよね。先輩や後輩に境目がなくていろんな人の輪にいらして。大人になっても変わらない優しい人柄が見れてすごく嬉しいです!
    「夢ボーイちゃんねる」応援しています!

    • @夢ボーイちゃんねる
      @夢ボーイちゃんねる  3 года назад +2

      応援ありがとうございます!
      力丸シェフは高校生時から人気者なのですね

    • @ケイパパ-u5z
      @ケイパパ-u5z 3 года назад +4

      ありがとうございます。
      そんなに褒めてもらって
      恐縮です。

  • @岡本彩子-c1g
    @岡本彩子-c1g 3 года назад +7

    力丸君、そんな事があったのね🤭吹奏楽コンクール、懐かしい。イタリアンへの道も人との繋がり。。これから。。を考えている人達に勇気を与えてくれるお話。素敵な写真も楽しいです。そして、、作ってみなきゃ。

    • @夢ボーイちゃんねる
      @夢ボーイちゃんねる  3 года назад +3

      イタリアのお写真は力丸シェフからお借りしました。
      すごく素敵ですよね。本場でのイタリアン最高でしょうねー。行きたい。

    • @ケイパパ-u5z
      @ケイパパ-u5z 3 года назад +3

      是非トライしてみて下さい。
      編集のお陰で分かりやすく
      お伝え出来たと思います。
      頑張って下さい。

  • @changterry5520
    @changterry5520 3 года назад +6

    小麦粉と水だけで作るパスタ❣️どこにでも有る材料是非作ってみたいと思います
    去年春に行くはずだったプーリアアルベロベーロ‼︎
    真心を込めて美味しい物を作っていらっしゃるシェフのお店に是非行ってみたいと思います

    • @夢ボーイちゃんねる
      @夢ボーイちゃんねる  3 года назад +4

      去年春に行かれるはずだったんですねーー。
      渡航できるようになったらぜひリベンジですね。
      その日を願いながら、ぜひカヴァッテリを作ってみてください!!

    • @ケイパパ-u5z
      @ケイパパ-u5z 3 года назад +4

      ありがとうございます。
      是非ご来店お待ちしております。

  • @momotaroucoach
    @momotaroucoach 3 года назад +5

    力丸先輩には中学の演劇部の時、また高校のブラスバンドの時、大変お世話になりました。

    • @夢ボーイちゃんねる
      @夢ボーイちゃんねる  3 года назад +3

      力丸シェフ、演劇部だったのですね!
      トランペットもぜひ聞いてみたいです!!

    • @ケイパパ-u5z
      @ケイパパ-u5z 3 года назад +4

      こちらこそ大変お世話になりました。作ってみてね!

  • @ココ-t6v
    @ココ-t6v 3 года назад +3

    力丸さん 片手に持つトランペットは腕と一体化していましたね。このお話を聞いて、高校時代に力丸さんに感じていた気持ちが思い出されます。このお料理、ニンニクのタイミング、具の過程とパスタの茹でるタイミング、楽しみながら作りました❣️ごちそうさまでした❣️

    • @夢ボーイちゃんねる
      @夢ボーイちゃんねる  3 года назад +4

      当時の力丸さんの雄姿をご存知なんですねー!!
      青春時代とっても大事なメモリアルが隠し味とは
      美味しくなること間違いなしでしょうーー。

    • @ケイパパ-u5z
      @ケイパパ-u5z 3 года назад +4

      ありがとうございます。
      学生時代のお話、いささか
      お恥ずかしいですがそれとは別にパスタは楽しめましたか?
      トマトソースや野菜を使ったアーリオオーリオとか、色々なソースで楽しんで下さい。

    • @ココ-t6v
      @ココ-t6v 3 года назад +3

      初老となった今、力丸さんのクラスでの様子を思い出しても、とても良い青年です、ほんとに!ハートの温かなお姿は変わりませんね。ソースも色々楽しめるように、私の大切なレシピにします!ありがとうございました😊

  • @acumen62
    @acumen62 3 года назад +5

    力丸シェフ‼️ もう何度もラ・コッポラで美味しいイタリアンを楽しませていただきました❣️
    先日のベスビオというパスタも素晴らしかったのですが、力丸シェフのお手製だったのですね。
    カヴァッテリ、これまた美味しそうです。ソースにはアンチョビを入れてもみたい。
    自分でも巣篭もり中にトライしたいですが、ラ・コッポラで力丸シェフで美味しく作っていただきたいとも思います。
    ご苦労されたのですね。音楽の素養がお料理に生かされているようにも感じてきました。
    力丸シェフ、grazie❣️

    • @夢ボーイちゃんねる
      @夢ボーイちゃんねる  3 года назад +4

      常連さんですね!ベスビオというパスタ食べてみたいです。
      アンチョビソースこれまた美味しそうーー

    • @ケイパパ-u5z
      @ケイパパ-u5z 3 года назад +4

      先日はありがとうございました。厳しい昨今ですが皆様の応援のお陰で豊かな気持ちでいられます。本当に感謝です。

  • @shameshi1
    @shameshi1 Год назад

    これは素晴らしい❗本格的だけど、出来そうな気がする。動画もわかりやすいです。

  • @ココ-t6v
    @ココ-t6v 3 года назад +3

    力丸さん 小麦粉と水で作るパスタ。早速作りました!太っちょ、細っちょで大きさ厚さも不揃いになってしまいましたが、とーっても美味しくできました!イカはヤリイカを使いました。もっちもちのパスタが美味しかったです!小麦粉は強力粉でよかったでしょうか!?

    • @夢ボーイちゃんねる
      @夢ボーイちゃんねる  3 года назад +3

      美味しくできてよかったですー!
      はい、強力粉、正解です。

    • @ケイパパ-u5z
      @ケイパパ-u5z 3 года назад +4

      早速のトライありがとうございます。小麦粉は強力粉でオッケー👌です。慣れたら薄力粉を足したり、セモリナ粉と薄力粉を混ぜたり、色々試してみて下さい。自分専用のレシピの開発も目前ですね。頑張って下さい。

    • @ココ-t6v
      @ココ-t6v 3 года назад +2

      セモリナ粉は、使ったことがありませんので、ぜひ挑戦したいです!ありがとうございました!