Нормально, но мне кажется, что стейки которые вы положили на гриль были ещё холодные. Надо было их предварительно довести градусов до 16 - 20. Тогда прожарка была бы более равномерная.
И с какого момента начинается мраморная говядина? Может я эту секунду пропустил? То что в остальном очевидно никакого отношения к мраморной говядине не имеет.
Чтобы тут умники не писали, но это мраморное мясо и оно правильной прожарки. Сырое мясо не есть хорошо. Дурь , придуманная для тех, у кого либо зубов нет, или кому жевать лень. Автор молодец.
Мясо на видео никакого отношения к мраморной говядине не имеет, автор в этом явно не разбирается. Не верно выдержан температурный режим при готовке - второй кусок (более толстый) в середине сырой.
тонкая/толстая диафрагма - это не отруб, а внутренности, диафрагма разделяет грудную клетку с брюшной полостью. Возможно ты ро тонкий/толстый край. Толстый край - Рибай, тонкий край- Стриплойн
Очень круто! Красивое место! 100% вкусная говядина! Хорошая подача видео!:) делай ещё видео!!!
Нормально, но мне кажется, что стейки которые вы положили на гриль были ещё холодные. Надо было их предварительно довести градусов до 16 - 20. Тогда прожарка была бы более равномерная.
Отличное мясо получилось !
И с какого момента начинается мраморная говядина? Может я эту секунду пропустил? То что в остальном очевидно никакого отношения к мраморной говядине не имеет.
Ребята что вы делаете? Так можно и подавиться слюною то ))) Отличное видео спасибо!
Ненавижу сырое мясо!!!
Это где такие красоты местности?
Grizzly Grill Земляки, привет!
Саратовские пацаны,земляки?))
Чтобы тут умники не писали, но это мраморное мясо и оно правильной прожарки. Сырое мясо не есть хорошо. Дурь , придуманная для тех, у кого либо зубов нет, или кому жевать лень. Автор молодец.
+дмитрий кудряшов сырое мясо ты без зубов не прожуешь оно не делиться на волокна, а прожарка вполне нормальная у автора
Прожарка нормальная, а солить можно и до жарки
Мясо на видео никакого отношения к мраморной говядине не имеет, автор в этом явно не разбирается.
Не верно выдержан температурный режим при готовке - второй кусок (более толстый) в середине сырой.
сомневаюсь, что автор легко прожевал это мясо. По моему мнению, лучшее соотношение цена/качество у отрубов толстая/тонкая диафрагма и блейд.
+Grizzly Grill я согласен
+Grizzly Grill очень добрые кусочки
тонкая/толстая диафрагма - это не отруб, а внутренности, диафрагма разделяет грудную клетку с брюшной полостью. Возможно ты ро тонкий/толстый край. Толстый край - Рибай, тонкий край- Стриплойн
Противное видно!!!!!!
Подошва вел дан)это не мраморная говядина...
+Armazi The Greatest Дурик там на срезе все хорошо видно, даже близко не вел дан. А говядина мираторговская не лучшая, но все же мраморная....
Ты,видимо, нигде кроме околозаправочных кафе и не ел...