ISLAK KEK

Merhabalar, bugün sizlere Talha Mert ile birlikte yaptığımız ıslak kek tarifini paylaşıyor olacağım. Belirttiğim ölçüde yapacağınız islak kekten çok memnun kalacaksiniz. Uzun yillardir kullanmis olduğum bu ölçü sayesinde gelen misafirlerimiz ve oğlumun en cok begenilen keki oldu diyebilirim.
4 adet YUMURTA ile 2 su bardağı TOZ ŞEKER iyicene çırpıcıyla çırparak karışmasını sağlıyoruz . Sonrasinda 1 su bardagi SÜT , 1 Su bardağı SIVIYAĞ ve 2 çorba kaşığı KAKAO ilave edilerek karıştırılır. Bu karışımdan daha sonra sos olarak kullanmak üzere 1 su bardağı ayrılır. Ayirma işlemi bittikten sonra kalan karışıma 2 su bardağı UN 1 paket VANILYA 1 paket KABARTMA TOZU ilave ederek harmanlanıp karıştırılır. Çırpma teliyle iyicene çarptıktan sonra daha onceden yağlanmış oldugumuz kek kalibina boşaltılır. 180°C Firina atılarak pişirilir. Fırından çıkardığımız keki Sevris tabagina ters çevirerek, daha önceden ayırdığımız sosu üzerine gezdirilir. Hindistanceviziyle süsleyerek servis yapılır. AFİYET OLSUN
#talha #tarif #tatlı #tatlıtarifleri #kendinyap #mutfakta #pratik #pratiktarifler #trend #2023 #kek #foryou #play #gündem #ikramlıklar #yemek #pasta #