Ja ih paniram prije zamrzavanja u brašnu, jajetu i prezlama i zamrznem svaku pojedinačno. Poslje tako zamrznute samo na vruće ulje ili u pečnicu na papir za pečenje i premažem maslinovim uljem i budu super. Sušila sam ih i u dehidratoru za mješavinu s drugim sušenim gljivama.
Ja sam ove godine prvi put brao gljive, i to baš sunčanice. Samo sam ih oprao, malo ocedio i stavio u zamrzivač na velikim poslužavnicima. Već ih jedem par dana, pržim smrznute i nemam zamerki. Sledeći put ću Vas poslušati i staviti u kese i vakumirati kako ne bi povukle aromu od drugih stvari iz zamrzivača. Zahvaljujem na videu!
Edine, malo si zakasnio sa postavkom, jer je kod nas, u predelu izuzetnih odlika - Subotička peščara, prošao period sunčanica.Tek sam ih upoznao i prvi put konzumirao, ali samo onoliko koliko možemo baba i ja pojesti.Da sam ovo video pre, ubrao bih koju više.Uzgred, koliko ih dugo čuvaš u zamrzivaču?Okvirno, a da su još pogodne za konzumaciju.Vidim da ima pregleda, ali sam prvi koji je stavio - sviđanje.Sve što postaviš o gljivama i pečurkama ću da propratim.Pozdrav.
Pozdrav. Nisam zakasnio sa postavkom. Prosle godine sam ih našao i u januaru. Bit ce njih jos samo treba hodat. Ne cuvam ih dugo jer ih pojedemo. Mozes 2-3 mjeseca cuvat. Pozdrav i svako dobro zelim
Opet jednostavni i korisni savjeti. A gljive sunčanice baš ima i da se sačuva za zimu. Hvala puno!
Lijep pozdrav od mene i pohvala za kanal. Očito ste dobar poznavalac ovih prelijepih prirodnih dragulja.Pozdravljam vaš rad.
Bravo za ideju vakumiranj👍👏👏👍a!
Ja ih paniram prije zamrzavanja u brašnu, jajetu i prezlama i zamrznem svaku pojedinačno. Poslje tako zamrznute samo na vruće ulje ili u pečnicu na papir za pečenje i premažem maslinovim uljem i budu super. Sušila sam ih i u dehidratoru za mješavinu s drugim sušenim gljivama.
Ja sam ove godine prvi put brao gljive, i to baš sunčanice. Samo sam ih oprao, malo ocedio i stavio u zamrzivač na velikim poslužavnicima. Već ih jedem par dana, pržim smrznute i nemam zamerki. Sledeći put ću Vas poslušati i staviti u kese i vakumirati kako ne bi povukle aromu od drugih stvari iz zamrzivača. Zahvaljujem na videu!
Svaka cast jako korisno
BRAVO EDINE!
Super!!!Jedva cekam da ih nadjem.🍄🍄🍄🍄🍄🍄😎😎😎😎😎
Hvala ti punoooo❤️❤️❤️❤️❤️
Odličan video❤️❤️❤️❤️
hvala na instrukcijama
👌👌👌👌 ovo nisam znala
Ja ih blansiram, desavalo se da mi vrganji propadnu, a takodje vrganji su 100 puta ukusniji kada se blansiraju pa se spremi jelo.
Edine, malo si zakasnio sa postavkom, jer je kod nas, u predelu izuzetnih odlika - Subotička peščara, prošao period sunčanica.Tek sam ih upoznao i prvi put konzumirao, ali samo onoliko koliko možemo baba i ja pojesti.Da sam ovo video pre, ubrao bih koju više.Uzgred, koliko ih dugo čuvaš u zamrzivaču?Okvirno, a da su još pogodne za konzumaciju.Vidim da ima pregleda, ali sam prvi koji je stavio - sviđanje.Sve što postaviš o gljivama i pečurkama ću da propratim.Pozdrav.
Pozdrav. Nisam zakasnio sa postavkom. Prosle godine sam ih našao i u januaru. Bit ce njih jos samo treba hodat. Ne cuvam ih dugo jer ih pojedemo. Mozes 2-3 mjeseca cuvat. Pozdrav i svako dobro zelim
Zbog čega ne smeju da se kvase ili peru? Volela bih da mi odgovorite ako nije problem.Pošto ih vec imam u zamrzivaču.
Pozzz da li mogu dobiti vas email trebala bi mi mala pomoc oko indentifikacije nekih gljiva. Hvala unaprijed.
Ne radim determinaciju gljiva putem slika. Samo kad mi donesu gljivu kući i kada je lično pregledam. Hvala na razumijevanju. Pozdrav
mogu li se zaledjene pohovat?
Moze ako ih zaledis suhe neoprane
kako da znam koja je slicna al otrovna
Kupit knjigu o gljivama i detaljno procitat. Ne moze se odgovorit ukratko
Da li se mogu pohovati nakon zamrzavanja, dok su jos zamrznute, ne cekati da se odmrznu? Hvala!
Ako ih ne kvasite u principu i nemaju leda . Veoma malo. Tako da mislim da moze.
Panirajte ih prije zamrzavanja tj svjeze ona ih mozete pohovat smrznute