Sardine przene sa zalfijom
HTML-код
- Опубликовано: 13 мар 2024
- Sastojci:1kg sardina
ulje za przenje
50 g brasna
so
5-6 listica zalfije
1 cen belog luka
1 limun
Prvo odstranimo sardinama glave i unutrasnji deo.Isperemo ih pod mlazom tekuce vode I osusimo ih na ubrusu. Izmesamo brasno sa cenom isecenog belog luka, prstohvatom rendane limunove kore ,iseckanim listicima zalfije i to posolimo I izmesamo. Valjamo sardine u brasno I stavljamo ih na tanjir. Sipamo u siroki tiganj ulje za przenje negde oko 2 prsta i redjamo sardine u vrelo ulje I przimo ih dok ne porumene sa jedne i sa druge strane. Vadimo ih na ubruSluzimo ih vruce uz iscedjen lumunov sok.Prijatno!Ovde imate za 3/4 osobe. Preporucuje se belo vino.
