Κυπριακές Ταχινόπιτες με Άρωμα Πορτοκαλιού (Νηστίσιμες)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024
  • Ταχίνι, ζάχαρη και κανέλα είναι ένας τέλειος συνδυασμός. Αυτό όμως που κάνει αυτές τις ταχινόπιτες ακαταμάχητες είναι το άρωμα πορτοκαλιού. Η προσθήκη σουσαμιού τις κάνει πιο τραγανιστές αλλά μπορείτε να το παραλείψετε. Υπέροχες Κυπριακές νηστίσιμες πιτούλες, με στρώματα από ζύμη και γέμιση που λιώνει στο στόμα. Από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές!
    Διατηρούνται σε πλαστικό δοχείο που κλείνει καλά για 10 μέρες σε θερμοκρασία δωματίου.
    *********************************************
    Κάντε like, εγγραφή και ακολουθήστε μας στο Facebook😊
    Facebook: / aphrodites-ambrosia-11...
    Pinterest: / theambrosians
    **********************************************
    Κυπριακές Ταχινόπιτες με Άρωμα Πορτοκαλιού
    Υλικά (για 16 ατομικές ταχινόπιτες)
    250 γρ. αλεύρι κίτρινο
    250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    1 κ.γ. αλάτι
    300 ml χλιαρό νερό
    25 γρ. νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή
    300 γρ. ταχίνι
    300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
    2 κ.γ. κανέλα
    ξύσμα από ένα πορτοκάλι
    50 γρ. σουσάμι (προαιρετικό)
    _____________________________________________________
    MUSIC:
    Light Sting Kevin MacLeod
    Morocco Sting Kevin MacLeod
    Ghost Dance Kevin MacLeod
    incompetech.com
    Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    "money" by Jahzzar (www.betterwithm...)
    Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    "Mister S" by Tortue Super Sonic ( / 112892300650 )
    Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Dirt Rhodes Kevin MacLeod (incompetech.com)
    Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Комментарии • 111

  • @resimsa72
    @resimsa72 2 года назад +5

    Έψαχνα πολλά χρόνια να βρω την τεχνική με την οποία βρίσκεις το ταχίνι σε διάφορα στρώματα μέσα στην ταχινόπίτα
    αισθάνομαι πάρα πολύ τυχερή που ανακάλυψα με το δικό σας βίντεο την τεχνική και σας ευχαριστούμε πάρα πολύ που δεν την κρατάτε κρυφή αλλά την μοιράζεστε με όλους εμάς που έχουμε το μεράκι της ζαχαροπλαστικής
    θα τις φτιάξω άμεσα
    σας ευχαριστούμε πολύ και πάλι!!

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  2 года назад +2

      Είναι χαρά να μοιράζομαι με άλλους ανθρώπους οτιδήποτε έχω δουλέψει πολύ και πιστεύω ότι αξίζει.
      Ευχαριστώ πολύ για τα καλά λόγια και την εμπιστοσύνη σας! Να είστε πάντα καλά 🌷🌷🌷

  • @christophergenethliou9666
    @christophergenethliou9666 4 года назад +4

    Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για ταχινοπιτες που υπάρχει στο ίντερνετ. Την έχω ήδη δοκιμάσει!!

  • @petepanayiotou8213
    @petepanayiotou8213 4 года назад +4

    I am from Cyprus and live in the USA for the last 40 years. I do visit of course Cyprus every couple of years. I am a Chef and i wanted to take the time to tell you that this is by far one of the best recipes if not the BEST for Taxinopites. Thank you i will be a regular on your channel.

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  4 года назад

      Good morning from Greece! It' s an honor and a pleasure to get credits from a professional. Thank you so much Pete!
      Stay safe... I wish you the best😊🌺🦋

  • @e-lexistranslationservices4268
    @e-lexistranslationservices4268 4 года назад +6

    Μάλιστα αυτές είναι ταχινόπιτες!!! Έκανα 3 άλλες συνταγές, το έψαξα λίγο κ μόνο η δική σας συνταγή μου θυμίζει την πραγματική ταχινόπιτα που έτρωγα στην Κύπρο! Η πιο νόστιμη κ η μόνη με την σωστή τεχνική διπλώματος της ζύμης!!! Σας ευχαριστώ! :)

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  4 года назад +1

      Καλησπέρα σας! Η συνταγή αυτή έφτασε κάποια στιγμή στα χέρια μου από Κύπριο φούρναρη και καθώς τη δοκίμασα δεν την αλλάζω. Με κάνετε πάρα πολύ χαρούμενη με το σχόλιό σας και σας ευχαριστώ από την καρδιά μου. Καλό Πάσχα με υγεία😊🌼🦋

    • @e-lexistranslationservices4268
      @e-lexistranslationservices4268 4 года назад

      @@AphroditesAmbrosia Είναι καταπληκτική και με εκπλήσσει που δεν είστε από την Κύπρο! Όλες οι συνταγές που βρήκα μέχρι τώρα είναι από κύπριες νοικοκυρές αλλά καμία συνταγή σαν την δική σας! Ευχαριστούμε που την μοιράζεστε μαζί μας! Είναι απίθανη!!!! ♥️ καλό Πάσχα να έχετε!

  • @orthodoxiazannettou2455
    @orthodoxiazannettou2455 3 года назад

    Συγχαρητήρια θα τις φτιάξω.Ευχαριστω.

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ! Καλή Σαρακοστή 🌷🌷🌷

  • @memniakokkinou2793
    @memniakokkinou2793 3 года назад

    Μπραβο !!!!! Ειναι υπεροχες !!!!!! Θα τις ξαναφτιαξω συντομα !!!!!

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  3 года назад

      Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν! Σας ευχαριστώ πολύ! 🌷🌷🌷🌷🌷

  • @psychastheneia7
    @psychastheneia7 5 лет назад +3

    Έκανα subscribe λόγω του βίντεο. Μου θύμισε τα παιδικά μου χρόνια που πηγαίναμε στο χωριό στην Κύπρο και παίρναμε ταχινόπιτες (και κοτόπιτες και ΚΕΑΝίτες!) και χλαπακιάζαμε όσο οι μεγάλοι τρώγανε σεφταλιές και σούβλα

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  5 лет назад

      Καλή σας μέρα και σας ευχαριστώ πολύ!🌺

    • @psychastheneia7
      @psychastheneia7 4 года назад

      @@AphroditesAmbrosia Τις μαγειρέψαμε επιτέλους. Ήταν πραγματικά τέλειες!!!

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  4 года назад

      Χαίρομαι που σας άρεσαν και σας ευχαριστώ πολύ. Να έχετε μια όμορφη ημέρα!

  • @rominaalexanidou1165
    @rominaalexanidou1165 3 года назад +1

    Φανταστική συνταγή.( Έζησα τρία χρόνια στην Κύπρο. Μάλιστα δούλευα και στο φούρνο και δεν έχω λόγια τι να πω, μου θυμίζουν πάρα πολύ , τη συγκεκριμένη γεύση που πουλούσε το φούρνο τα ταχίνια).
    Ευχαριστούμε πάρα πολύ για τη συνταγή , Να είστε πάντα γεροί. 🤩💚💛💜🖤❤💙🧡

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  3 года назад

      Να ξέρατε πόσο χαρούμενη με κάνετε με το σχόλιό σας! Είναι συνταγή που πέρασε στα χέρια μου από Κύπριο φούρναρη και την έχουμε λατρέψει οικογενειακώς.
      Χίλια ευχαριστώ! Να είστε πάντα καλά!🥰🌷🌷🌷

  • @johnperat5938
    @johnperat5938 9 месяцев назад

    Yperoxes tis exw ftiaxei!

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  9 месяцев назад +1

      Σας ευχαριστώ πολύ! 🥰

    • @johnperat5938
      @johnperat5938 9 месяцев назад

      @@AphroditesAmbrosia egw sas eyxaristw gia tin yperoxi syntagi!

  • @ΖωήΓιωργαλλή
    @ΖωήΓιωργαλλή 4 года назад +1

    Συγχαρητήρια για το site σας και τις πολύ όμορφες συνταγές που μας δείχνετε. Ο,τι έχω φτιάξει είναι νόστιμο και επιτυχημένο.
    Σας ευχαριστώ πολύ.

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  4 года назад

      Κι εγώ σας ευχαριστώ πολύ! Καλό υπόλοιπο Κυριακής και καλή εβδομάδα!

  • @giotazachoy7794
    @giotazachoy7794 3 года назад

    Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή υπέροχες η καλητερη όλων συγχαρητήρια

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  3 года назад

      Σας ευχαριστώ πολύ. Να είστε πάντα καλά!🥰🌹🌹🌹

  • @georgiatassop
    @georgiatassop 5 лет назад +1

    Εξαιρετική συνταγή, συγχαρητήρια ...

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  5 лет назад

      Σας ευχαριστώ πολύ! Καλό βράδυ☺🌹

  • @vickma9146
    @vickma9146 4 года назад

    Καλημέρα από την ευλογημένη Αυστραλία Σίδνεϊ είδαμε τες ταχινοπιτες με το πορτοκαλή είναι πολύ ωραίες πόρουμε να βγαλομαι λεμόνι αν την Πορτοκάλι
    Σας ευχαριστώ πολύ να είτε καλά χαιρετισμούς στην ωραία μας και πολύ ευλογημένη η πατρίδα μας Κύπρο και μόνο Κύπρο χχ

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  4 года назад

      Καλησπέρα σας! Μπορείτε να δοκιμάσετε το άρωμα λεμονιού απλά δεν ξέρω πόσο θα ταιριάζει με την κανέλα. Σας ευχαριστώ πολύ και σας στέλνω την αγάπη μου από Ελλάδα. Είμαι Ελληνίδα και αγαπώ πολύ την Κυπριακή κουζίνα. Να είστε πάντα καλά!

  • @markou72
    @markou72 6 лет назад +1

    Σ ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. ..τα έφτιαξα σήμερα και είναι τέλεια!!!

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  6 лет назад

      Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσαν! Είναι από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές.

    • @UserUser-vd9vy
      @UserUser-vd9vy 6 лет назад

      α.
      ν
      η . ζάχαρη..Με . χαλάει. Μπορώ. να.βαλω..Λίγο μέλη

  • @giotazachoy7794
    @giotazachoy7794 3 года назад +1

    Παρακαλώ και για άλλες νηστίσιμες και αλαδωτες συνταγές ευχαριστώ

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  3 года назад

      Καλησπέρα σας! Ετοιμάζονται τα επόμενα βιντεάκια και σύντομα θα είμαι κοντά σας. Ευχαριστώ πολύ!

  • @ΜαριαΚουρουκλιδου-η5ν

    Τέλειες!

  • @GreekCookingbyKaterina
    @GreekCookingbyKaterina 7 лет назад

    Τέλειες! Μπράβο!

  • @lenatertishnayia1567
    @lenatertishnayia1567 6 лет назад +2

    Bravo !!!

  • @TheoDominic
    @TheoDominic 3 года назад

    Μπράβο η αυθεντική συνταγή. Στην Πάφο για επιπλέον χρωμα και γευση βάζουμε στη γέμιση 3 κουταλιές χαρουπομελο.

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  3 года назад

      Καλησπέρα και σας ευχαριστώ πολύ! Την επόμενη φορά θα τις δοκιμάσω κι εγώ με χαρουπόμελο. Πολύ μου άρεσε η πρότασή σας. Να είστε πάντα καλά! 🌷🌷🌷🥰

  • @mariavassileiou8032
    @mariavassileiou8032 5 лет назад +2

    ειναι οτι πιο κοντινο σε κυπριακη ταχινοπιτα εχω δοκιμασει μεχρι τωρα ...υπεροχη συνταγη ,την κανω απο τοτε που ανεβηκε σχεδον και θα ηταν αδικο να μην πω ενα τεραστιο ευχαριστω

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  5 лет назад

      Να είσαι καλά Μαρία μου. Χίλια ευχαριστώ!☺🌺

  • @1984georgia2011
    @1984georgia2011 4 года назад

    Πολύ ωραία συνταγή και πολύ κατατοπιστικό το βίντεο σας! Ευχαριστούμε πολύ! Εγώ τις έφτιαξα χωρίς το σισάμι και το ξύσμα πορτοκαλιού καθώς και επειδή δεν είχα κίτρινο αλεύρι έβαλα χωριάτικο αλεύρι. Δεν ξέρω αν ήταν καλή επιλογή το χωριάτικο αλεύρι, αλλά βγήκαν πολύ ωραίες. Επίσης στο τέλος έκανα και λίγο σιρόπι και πρόσθεσα πάνω από κάθε ταχινόπιττα δύο κουταλιές της σούπας. Σίγουρα θα τις κάνω ξανά!

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  4 года назад +1

      Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσαν και σας ευχαριστώ! Γεια στα χεράκια σας😊🌺

  • @stavrospolitis5596
    @stavrospolitis5596 2 года назад +1

    Όλες οι συνταγες σας είναι καταπληκτικές!

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  2 года назад

      Χαίρομαι που σας αρέσουν 😊🌷🌷🌷
      Σας ευχαριστώ πολύ!

  • @ΚικήΓατανά
    @ΚικήΓατανά 2 года назад

    Όταν λες κίτρινο αλεύρι ποιό εννοείς?

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  2 года назад

      Καλημέρα σας!
      Εννοώ το σκληρό κίτρινο αλεύρι που είναι για ψωμί και φύλλο πίτας.

    • @ΚικήΓατανά
      @ΚικήΓατανά 2 года назад

      @@AphroditesAmbrosia ήθελα απλά να μου διευκρινίσεις μη τυχόν Κ εννοούσες του καλαμποκιού. Σ ευχαριστώ πολύ για τον κόπο να μου απαντήσεις 🥰🙋‍♀️

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  2 года назад

      @@ΚικήΓατανά χαρά μου είναι να απαντώ στις ερωτήσεις σας και αν μπορώ να βοηθάω 😊
      Κι εγώ σας ευχαριστώ πολύ 🌷🌷🌷

  • @r4u3a
    @r4u3a 5 лет назад

    Τις έφτιαξα και βγήκαν τέλειες! Καιρό προσπαθούσα να καταλάβω τι έκανα λάθος και μου έβγαιναν σκληρές αλλά με το βίντεό σου το βρήκα! Σ'ευχαριστώ για το πολύ επεξηγηματικό βίντεο! Τα παιδιά που έφαγαν επίσης αναρωτιούνται αν θα ήταν εξίσου νόστιμες με φυστικοβούτυρο. Θα μ'ενδιέφερε να ακούσω την άποψή σου.

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  5 лет назад +2

      Καλή σου μέρα. Χαίρομαι που το βίντεο σου άρεσε και σε βοήθησε. Για το φυστικοβούτυρο που με ρωτάς, πιστεύω ότι θα είναι υπέροχες. Το μόνο που θα σε συμβούλευα είναι να μειώσεις την ποσότητα της ζάχαρης αφού το φυστικοβούτυρο είναι ήδη λίγο γλυκό από μόνο του σε σχέση με το ταχίνι. Κι επειδή μου αρέσει κι εμένα πολύ, θα τις δοκιμάσω κι εγώ. Σ' ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια και για την ωραία ιδέα☺🌹

    • @r4u3a
      @r4u3a 5 лет назад

      @@AphroditesAmbrosia Σ'ευχαριστώ που μου απάντησες ! Όσο για τη ζάχαρη στο φυστικοβουτυρο έχεις δίκιο, το σκέφτηκα και γω. Και η κανέλα ίσως να μην ταιριάζει. Ο μικρός μου λέει ότι και με μερέντα θα είναι τέλειες αλλά εγώ τα αποφεύγω αυτά τα επεξεργασμένα κατασκευάσματα. Σύντομα θα τις φτιάξω και στην αλμυρή εκδοχή που ανάρτησες.

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  5 лет назад +1

      Είναι πολύ νόστιμες και στην αλμυρή εκδοχή τους κι ελπίζω να σου αρέσουν. Εγώ σ' ευχαριστώ και πάλι.

  • @mariajoannou9936
    @mariajoannou9936 Год назад

    I live in Crete, and would like ask what yellow flour you are referring please? Thank you! Αλεύρι Λήμνου ?
    Or -ΜΥΛΟΙ ΑΥΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΑΛΕΥΡΙ ΖΥΜΩΤΟ ?

  • @smaragdaa
    @smaragdaa 3 года назад +1

    Φαίνεται υπεροχη η συνταγή!!!
    Μια ερωτηση, Αν βάλουμε ταχίνι με μέλι έτοιμο, αφαιρούμε τη ζάχαρη;;

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  3 года назад +1

      Ναι, θα την αφαιρέσετε γιατί αλλιώς θα γίνουν πολύ γλυκές. Θα χρειαστείτε δηλαδή για γέμιση, 600 γρ. ταχίνι με μέλι συνολικά. Σας ευχαριστώ πολύ και καλή επιτυχία! 🌷🌷🌷

  • @katerinaagathocleouspapado4051
    @katerinaagathocleouspapado4051 4 года назад

    Αν τις βάλω κατάψυξη σε ποια φάση τιες βάζω. Ψημένες η ωμες

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  4 года назад +1

      Καλημέρα σας! Αν θέλετε να τις βάλετε στην κατάψυξη, θα τις βάλετε αφού ψηθούν και κρυώσουν. Να τις τυλίξετε μία μία με μεμβράνη για να μην κολλήσουν μεταξύ τους από τη ζάχαρη. Έτσι θα ξεπαγώσουν και πιο γρήγορα. Να είστε πάντα καλά🌷🌷🌷

  • @dorabarbares
    @dorabarbares 6 лет назад

    Τις εφτιαξα χωρις σουσαμι κ βγηκαν τραγανες! Πολυ καλη νηστισιμη συνταγη!

  • @stephaniearistodimou1451
    @stephaniearistodimou1451 3 года назад

    Μπορούμε αντί κρυσταλλική ζάχαρη να βάλουμε στέβια;

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  3 года назад

      Η στέβια θέλει ιδιαίτερη μεταχείριση και οι αναλογίες είναι διαφορετικές. Επειδή δεν την έχω δουλέψει, δεν ξέρω τι αποτέλεσμα θα μπορούσε να δώσει και δυστυχώς δεν μπορώ να σας βοηθήσω. Το μόνο που μπορώ να σας προτείνω ως εναλλακτική λύση, είναι η καστανή ζάχαρη.
      Σας ευχαριστώ πολύ!

  • @aydankamilova7099
    @aydankamilova7099 Год назад

    🎆🎆🎆🎆🎆💌

  • @ΚυριακήΜέντη
    @ΚυριακήΜέντη 4 года назад

    Υπέροχη συνταγή! Μπορώ να αντικαταστήσω τη ζάχαρη με μελι;

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  4 года назад +1

      Θα σας συμβούλευα καλύτερα να τις φτιάξετε με σκέτο ταχίνι και τα αρωματικά και να ρίξετε το μέλι από πάνω αφού ψηθούν. Όχι όμως να ψήσετε το μέλι. Καλή σας μέρα!

  • @aydankamilova7099
    @aydankamilova7099 Год назад

    🌹🌹🌹🎆♥️

  • @aydankamilova7099
    @aydankamilova7099 Год назад

    🎆🎆♥️💌

  • @giotasamos
    @giotasamos 6 лет назад +3

    ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΑΛΕΥΡΙ? ΜΗΠΩΣ ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΛΕΥΡΟ?

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  6 лет назад

      Όχι, το καλαμποκάλευρο δεν κάνει για αυτή τη συνταγή. Το κίτρινο αλεύρι μοιάζει σαν ψιλό σιμιγδάλι και στο χρώμα και στην υφή του. Είναι αλεύρι από σκληρά σιτάρια και είναι ιδανικό για ψωμί. Αυτό αναγράφεται και πάνω στις συσκευασίες.

    • @giotasamos
      @giotasamos 6 лет назад

      ΔΗΛΑΔΗ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑΙ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΨΩΜΙ?

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  6 лет назад +2

      Ναι, ακριβώς. Θα το βρείτε στα ράφια των σούπερ μάρκετ, συνήθως ανάμεσα στο αλεύρι για όλες τις χρήσεις και στο ολικής άλεσης. Στη συσκευασία γράφει αλεύρι από σκληρά σιτάρια, ειδικό για ψωμί ή ειδικό για ζύμωμα.

    • @giotasamos
      @giotasamos 6 лет назад

      ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ! ΚΑΛΗΜΕΡΑ!

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  6 лет назад

      Εγώ ευχαριστώ και είμαι πάντα στη διάθεσή σας. Καλή σας μέρα κυρία Γιώτα!

  • @aydankamilova7099
    @aydankamilova7099 Год назад

    🎆🎆🎆🎆🎆🎇🎇💌♥️

  • @nonielmazis7476
    @nonielmazis7476 3 года назад

    Καλησπέρα πραγματικα φαίνονται οι πραγματικές ταχινόπιτες που ξέρουμε. Σε παρακαλώ μπορείς να μου διευκρινίσετε ποιο είναι το κίτρινο αλεύρι, Είναι το μαλακό η το σκληρό.

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  3 года назад

      Καλησπέρα σας! Το κίτρινο αλεύρι είναι το σκληρό. Έχει απαλό κίτρινο χρώμα και μοιάζει με ψιλό σιμιγδάλι. Δεν έχει σχέση όμως με το καλαμποκάλευρο.

  • @speedboatagelos
    @speedboatagelos 3 года назад

    Καλημερα κυρια Αφροδίτη,τωρα εχουν την τιμητική τους οι ταχινοπιτες,πειτε μου σας παρακαλω μπορω να βαλω την ζυμη στο μιξερ;Απο πανω οταν ετοιμασω την ταχινοπιτα πριν την βαλω στον φουρνο μπορω να αλειψω με το μειγμα απο το ταχινι ;Οταν ψηθουν οι ταχινοπιτες μπορουμε να τις σιροπιασουμε;Μου ειπαν για σιροπι(μισο ποτηρι νερο, μισο ποτηρι ζαχαρη ,λιγες σταγονες λεμονι και μια κουταλια μελι)3 ερωτησεις κα Αφροδιτη ελπιζω να μην σας ζαλισα.Σας ευχαριστω ,καλη συνεχεια!!!!🌺🥀⚘🌷💖💖

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  3 года назад +1

      Χαίρομαι πολύ όταν επικοινωνούμε και όταν μπορώ να φανώ χρήσιμη στους ανθρώπους. Δεν με ζαλίσατε καθόλου λοιπόν και θα προτιμούσα να μιλάμε στον ενικό.😊
      Η ζύμη φυσικά και μπορεί να ζυμωθεί στο μίξερ. Αν αλείψετε τις ταχινόπιτες με το μείγμα αυτό, αν και δεν το έχω δοκιμάσει, φοβάμαι πως θα καραμελώσει η ζάχαρη και όταν κρυώσουν θα σκληρύνουν αρκετά. Τώρα για το σιρόπιασμα που με ρωτάτε, θα πρέπει λογικά να αφαιρέσετε τη ζάχαρη από τη γέμιση για να μην γίνουν πολύ γλυκές και να τις σιροπιάσετε αφού ψηθούν. Η ποσότητα σιροπιού που μου γράψατε, μου φαίνεται λίγη για τόσες πιτούλες. Προσωπικά, θα διπλασίαζα τη δόση για να είμαι σίγουρη ότι θα φτάσει το σιρόπι.
      Ελπίζω να σας βοήθησα και θα χαιρόμουν αν τις φτιάξετε, όπως κι αν τις φτιάξετε, να μοιραστείτε μαζί μας τις εντυπώσεις σας. Σας ευχαριστώ πολύ! 🌷🌷🌷🌷🌷

    • @speedboatagelos
      @speedboatagelos 3 года назад

      @@AphroditesAmbrosia Σ'ευχαριστώ παρα πολυ Αφροδίτη,με λίγα λογια οχι πειράματα,τα κανω οπως εσύ!!!Σιγουρα θα σου πω εντυπωσεις,καλη συνεχεια!!!!💖💖💖

  • @annitagalvan9049
    @annitagalvan9049 4 года назад

    Έχω κάνει εγγραφή στο κανάλι σας. Δείχνουν εξαιρετικές και εκπέμπετε το μεράκι σας. Θα δοκιμάσω την συνταγή σας.
    Ήθελα να σας ρωτήσω, μπορώ να χρησιμοποιήσω αυτή την ζύμη για να φτιάξω ατομικές σπανακόπιτες? Η μητέρα μου η οποία συνήθιζε να προσθέτει ταχίνι στο σπανάκι, ετοίμαζε την γέμιση και πήγαινε στο φούρνο να φτιάξουν τις σπανακόπιτες.
    Επίσης, παρόλο ότι διάβασα στα σχόλια για το κίτρινο αλεύρι, μήπως είναι το Χωριάτικο αλεύρι?
    Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων.

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  4 года назад

      Καλησπέρα και σας ευχαριστώ πολύ! Η αλήθεια είναι ότι με σπανάκι δεν τις έχω δοκιμάσει, αλλά τις έχω φτιάξει με φέτα και θυμάρι κι έγιναν φανταστικά τυρόψωμα. Μπορείτε αν θέλετε να δείτε τη συνταγή κάνοντας κλικ εδώ: ruclips.net/video/xW3wENd1xio/видео.html
      και πιστεύω πως και με καλά στραγγισμένο σπανάκι θα ήταν τέλειες.
      Όσο για το αλεύρι, εννοώ το κίτρινο από σκληρά σιτάρια για ψωμί (που μοιάζει με ψιλό σιμιγδάλι) και όχι το καλαμποκάλευρο, επειδή κάποιοι το μπερδεύουν.
      Καλή σας επιτυχία και θα χαιρόμουν να μου πείτε πώς έγιναν. Καλό απόγευμα!

    • @annitagalvan9049
      @annitagalvan9049 4 года назад

      Aphrodite's Ambrosia Σας ευχαριστώ πολύ.
      Τυγχάνει να έχω Χωριάτικο αλεύρι Mitsides και διάβαζα τώρα την περιγραφή, λέει ότι παρασκευάζεταιαπό σκληρό σιτάρι, ειδικό για ψωμιά. Πιστεύετε είναι εντάξει να το χρησιμοποιήσω?
      Υ.Γ. Η ποδιά και η πετσέτα είναι όλα τα λεφτά! :)

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  4 года назад

      Ευχαριστώ πολύ... τα έχω ράψει με τα χεράκια μου😊
      Το αλεύρι σου Αννίτα μου είναι μια χαρά γι' αυτή τη χρήση. Ό,τι καλύτερο!

    • @annitagalvan9049
      @annitagalvan9049 4 года назад

      !!!!!

  • @louizag.6937
    @louizag.6937 6 лет назад

    Πολυ ωραια συνταγη , υπεροχη !!! Εξαιρετικα ,Θαυμασια πιτακια !! Αν δεν κανω ζυμη τι θα μπορουσα να βαλω ? 👏👏👏😄😄💙💚🌼💗🌟🌟🌟💐💐

    • @johnperat5938
      @johnperat5938 5 лет назад +1

      Taxini me zaxari sto fourno kai des an petyxe😂😂😂😂

    • @annitagalvan9049
      @annitagalvan9049 4 года назад

      john perat )))))))))

  • @mariarentzepi7746
    @mariarentzepi7746 6 лет назад

    Μπορω να βαλω λιγότερη ζάχαρη

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  6 лет назад

      Δεν το έχω δοκιμάσει αλλά πιστεύω ότι δεν θα επηρεάσει τη συνταγή αν τη μειώσετε μέχρι 100γρ. Απλά αυξήστε λίγο την ποσότητα του ταχινιού για να σας φτάσει η γέμιση. Αφαιρώντας ζάχαρη η γέμιση θα χάσει κάποιο από τον όγκο της.

  • @charach6282
    @charach6282 4 года назад

    Kiria Afroditi, efharisto gia sintagi, mou aresun tahinopites, thelo tha kamno. Mporite tha grapsete sintagi pie kato apo to video, efharisto poli

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  4 года назад +1

      Καλησπέρα σας! Τα υλικά της συνταγής είναι γραμμένα στο πλαίσιο περιγραφής κάτω από το βίντεο. Αν θέλετε να την εκτυπώσετε κάντε κλικ εδώ: bakingchoices.4u.gr/tahinopites

    • @charach6282
      @charach6282 4 года назад

      @@AphroditesAmbrosia Efharisto para poli!

  • @mariajoannou9936
    @mariajoannou9936 Год назад

    Please can u do it in English?

    • @AphroditesAmbrosia
      @AphroditesAmbrosia  Год назад

      Please click on the link to watch the English version:
      ruclips.net/video/dQcacuxZS3k/видео.html
      Thank you! 🥰

    • @mariajoannou9936
      @mariajoannou9936 Год назад

      @@AphroditesAmbrosia 😘