La técnica de un buen Café

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  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • En este video mostramos como variando el tiempo de extracción, temperatura de agua y grado de molienda lograr sabor balanceado de su café, como evitar que café sea demasiado amargo o demasiado ácido. La técnica es universal, aplicable para todos los métodos de preparación.

Комментарии • 36

  • @leticiabarba4933
    @leticiabarba4933 9 месяцев назад

    Me encanto el video ! Me hubiera gustado encontrarlos mucho tiempo antes ! Gracias !!!

  • @yessinajera2174
    @yessinajera2174 5 месяцев назад +1

    Excelentes ambos 🎉

    •  5 месяцев назад

      Muchas gracias por ver nuestro video saludos cafeteros 🙊😘😘😘😘🐮🥰

  • @wallylandsberger5492
    @wallylandsberger5492 Год назад

    Buen video. Aprendí mucho . Solo el grado de amargura no me quedó claro, claro. Lo voy a repasar

  • @cooperativahorizonteriii-riv
    @cooperativahorizonteriii-riv 3 года назад +1

    Otro excelente tutorial que enseña nada menos que cómo corregir un café cuando resulta demasiado ácido o amargo con el único recurso que tenemos en una Espresso hogareña: el molinillo; de ahí que resulta más importante invertir en éste que en la cafetera misma, las que por otro lado se puede decir que, en igualdad de condiciones, casi todas entregan cafés bastante parecidos.

    •  2 года назад

      ✌️😍😇👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @jhonmartinez6093
    @jhonmartinez6093 4 года назад +3

    Magistral 👏 😍 me encantan sus videos, está cuarentena me ha servido mucho para estudiar y animarme a poner mi cafetería, mil gracias por el apoyo

    •  4 года назад +1

      Hola Jhon que bueno saber que aprendes algo que te guste, en cuanto al café nunca se termina de aprender siempre tienes cosas nuevas y procesos muy distintos cuando necesites orientación por tu proyecto no dudés en preguntar saludos 🐒🥰 y 🐄😘

  • @yolandaumanarodriguez2080
    @yolandaumanarodriguez2080 Год назад +1

    Excelente video muchas gracias..

    •  Год назад

      Muchas gracias a ti por vernos saludos cafeteros 🐵😘🐮😍

  • @JuanFlores-hy8wm
    @JuanFlores-hy8wm Год назад +1

    Amigos me regalaron un café de marca juan valdez ,café tostado molido balanceado, me servirá para mi cafetera? es la misma q tienen ustedes ursus trotter

  • @kaemi0908
    @kaemi0908 4 года назад +1

    excelente chicos, ustedes me inspiran¡¡

    •  4 года назад +1

      Nos dejaste con el corazón llenito de buena onda saludos 🐒🥰 y 🐄😍

  • @neriopernia569
    @neriopernia569 2 года назад +1

    Demasiado bueno tu video. Aunque me gustaría un video de la máquina nespresso 😊

    •  2 года назад

      Ufffff eso esta muy pendiente en una larga lista de videos por hacer pero si lo tenemos en cuenta

  • @fernandomedrano469
    @fernandomedrano469 4 года назад +1

    MUCHAAASSS GRACIAAASSSS

    •  4 года назад

      Gracias a ti por ver nuestros vídeos

  • @Claudia7983
    @Claudia7983 Год назад +1

    Hola!!... En algún vídeo de ustedes encuentro el tipo de agua purificada recomendada o de su consumo acá en Chile?.... Existen purificadas alcalinas ionizadas.etc, etc, etc.... Alguna recomendación.
    Me encantaron los videos!!!...

    •  Год назад +1

      Hola en cuanto a que agua es mejor aún estamos investigando pero colo recomendación es que sea purificada el como importa pero mientras no sea de la llave esta bien

  • @AlexTapisevic
    @AlexTapisevic 5 лет назад

    Sus videos son muy buenos y el contenido es excelente para cualquier amante del cafe o persona como yo que intenta aprender, lo que si comoconsejo sus videos son demaciado largos lo que lo hace dificilde ver y seguir, repiten muchas veces lo mismo y explican como lo haria uno con un niñode 5 años, si agilizan un poco el contenido seria de verdad excelente. saludos desde Arica.

    •  5 лет назад +1

      Hola Álex muchas gracias por tus lindas palabras y contarte que estamos en proceso de aprendizaje en cuanto a la edición de vídeos, y enfocarnos en una sola cosa al momento de hacer los videos, saludos Ekaterina y Francisco

  • @omdintegral104
    @omdintegral104 4 года назад +1

    Estimado. Saludos desde argentina. Consulta:
    Tengo una cafetera de bar de dos grupos . Tengo un problema en los dos grupos. Con molido grueso o molido fino . Presionando o sin presionar. Al sacar el portafiltro queda el café como barro. Encharcado. Con exceso de agua. No sale el café después de la extracción como una pastilla comprimida de café. A que se debe?

    •  4 года назад

      Hola pueden ser varios factores pero lo mejor seria que te la viera un técnico

  • @alexgarcia7570
    @alexgarcia7570 2 года назад

    Hola, ya tienen sobre cafetera italiana de estufa?

    •  2 года назад

      Hola tenemos al mejor explicando este método
      ruclips.net/video/SyFh9XOBBI4/видео.html

  • @HanfVlogs
    @HanfVlogs 5 лет назад

    Muy muy buen video!

    •  5 лет назад

      Muchas gracias!

    •  5 лет назад

      Nos puedes escribir a clubamantesdelcafe@gmail.com Saludos!

    • @Romyhs1
      @Romyhs1 5 лет назад

      Pucha que me encantan sus videos!!!💕

    •  5 лет назад

      @@Romyhs1 muchas gracias ❤️

    • @Romyhs1
      @Romyhs1 5 лет назад

      Hey!! Y hoy compro mi molino!! Estoy emocionada! 😊

  • @daliam481
    @daliam481 3 года назад +1

    Hola! Tengo una prima latte 2 , cada vez que hago un expreso sencillo o doble , sale mucha espuma, más de lo normal, pareciera a espuma de capuchino, esto a que se debe? Es por el tipo de café o algún problema de la máquina? Debo decir que aún así el café queda rico

    •  3 года назад

      Hola Dalia puede ser el filtro, tienen una mallita si no me equivoco y está es la que genera una mayor espuma

  • @HanfVlogs
    @HanfVlogs 5 лет назад

    Hay alguna manera de contactarlos? Para unas dudas que quisiera me ayudarán a resolver