Пирог на кефире с маком в духовке

яйцо 3 шт ;
кефир 250 мл ;
мука 2 (250 гр ) стакана ;
сахар 1 (250 гр ) стакан ;
сода 1 ч.ложка ;
мак пищевой 2 ст.ложки ;
ванилин на кончике ножа ;
сахарная пудра для подачи по желанию .
масло или жир для смазывания формы
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ !!!