Pollo Asado | Slucook
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Me pidieron la receta de un pollo asado al horno y sus deseos son órdenes!
Si la quieren usar para navidad, es una receta económica y muy sabrosa. Es fácil y sólo se demora alrededor de dos horitas. Acompáñalo de papas, arroz, o lo que sea, porque con la salsa que te enseño a hacer en este video, todo queda demasiado rico.
La clave está en mantener el pollo hidratado, y aliñarlo por dentro, por fuera, y por "entre medio", es decir, entre la piel y su carne. Con eso te aseguras que el pollo quede sabroso por donde sea que lo pruebes.
Espero que lo disfruten y nos dejen su like!
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#pollo #polloasado #navidad
Grande Conor McGregor
Gracias!!!
Como esta gallo domina la cocina.
Gracias!!
Un indigno pollo moldeado en manos del Dios Sebas :) resultado=delicia pura.
hajajajaja saludos!
Espectacular el dorado de ese pollo... como eran antes que uno se comía el cuero crocante, salado con el gusto a pimienta. Yo lo hago mañana y como la wife es vegetariana 😆 es todo para mi!
Maestro, reubicando al noble pollo al lugar que se merece. Videazo... otra vez...
Muchas gracias! Un plato económico que todos hemos comido por siempre, y que puede transformarse en algo espectacular!
Como siempre una receta rica y fácil de hacer grande seba .. con una cerveza una maravilla un abrazo
Esa es la idea compadre! Un abrazo grande y feliz navidad!!
Un simple pollito convertido en una exquisitez, solo seba puede hacerlo, gran trabajo bro
Grande, muchas gracias!!
Grande maestro super didáctico especial para un principiante como yo gracias master
La idea es que todos podamos cocinar =)
Que belleza. Ud. no decepciona master
Muchas gracias!
Seba eres el mejor chef !!! Nadie cocina con tanta pasión y cariño como tú
Gracias mi chabela! Un beso enorme!
que bakan y que humilde, no pierdas nunca esa escencia!
Muchas gracias!!
Estoy aburrido de los asados y del pavo para navidad esta es una gran receta creo que esto preparare para la cena de mañana económico rico y fácil.
Excelente! Esa era la idea, estamos en un año más complejo y el pavo en precio de oro..ni que fuera nuestra tradición!
buenaaaa. Se ve muy buena felicitaciones. Con papas fritas
Espectacular con papitas !
Espero lucirne este año otra vez ... Grande Seba !!
Excelente! Saludos°!
El legendario pollo Shibari!! Excelente Seba
🤟🏻🤟🏻🤟🏻
Grande maestro.... Va si o si esta receta
Cuanto sabe por la cresta slucook !!!!!!!
Muchas graicas! Si te gustó, compártalo para que sigamos creciendo!
Espectacular don seba
Otro excelente video Doctor.
Muchas gracias!!
Un crack don Sebastián.
Muchas gracias!!
Este video no merece deslike, que gran video!🤩
Muchas gracias!!
Genial tu pollo Seba!..te comento yo baño las carnes con una geringa gigante y es re practico eventualmente si le pones la aguja puedes inyectar los liquidos o jugos directamente al interior de la proteína animal de turno!👍
Abrazo fraterno
Exacto, esa es una buena técnica.- También hacer salmueras previas. Pero la verdad es que quise hacer algo que pudieran replicar todos en la casa!
Hola, muy buena receta de pollo al horno! Te veo desde España! Saludos
Muchas gracias! Un saludo a España entonces! =)
Que receta mas exquisita y fácil de hacer para quedar como rey. Muchas gracias master Slucook 😂😂..el Mister W se manda dos avestruz al horno para empezar 😂😂😂😂😜.
Jajajajaja las muerde vivas
Buenisimo!
Gracias! Queda genial!
Seba te pasaste...aprovechar de agradecer este año de trabajo y contenidos en tu canal, que tengas una feliz navidad y un mejor 2021
Muchas gracias Nico! Feliz navidad!
Grande Seba, la teoría y la práctica juntas , eres un crack
Muchas gracias!!
SUPREMO!!!! que tremenda preparación del pajarraco
Y esa salsa de pajarraco es brutal
Bueno Bueno Bueno !!! *Se ve D E L I C I O S O* .... no se espera menos master. Saludos desde México !!
Muchas gracias! Saludos a México!
Eres muy simpático y algo sabe de recetas amigazoo..
Gracias!
Tremendo seba! apenas pueda lo intento
Excelente!!
Vamos a preparar ese pollito ! Gracias x la receta, saludos !
Excelente! Cuéntame qué tal te va!
Gracias totales!!! Me lucí anoche con este pollo 👌😎
Excelente! Me encanta leer esto! Un abrazo
felices fiestas y los mejores deseos para ti
desde Mexico
Gracias Jesús! Un abrazo a México!
Tremendoo Seba! Infalibles tus recetas
Gracias Tomás! Esa es la idea! Y esta es fácil y muy sabrosa!
Un master el Seba, excelente!!
Muchas gracias!!
Grande seba !!!
Qué gran receta loco. La pondré en práctica. Te pasaste Seba. Eres un crack!!!
Gracias!!
Gracias por este video, Don Cowboy Cerrone, sin duda esta preparación es un golpe de sabor 🖤
Jajaja eso!!
La técnica de amarre del pollo impecable, nunca me quedaba bien, siempre me pasaba eso que el ala, muy cocinada. La fuente en la base del horno, nunca se me pasó por la cuezca, que simple y sofisticada a la vez la preparación.
Son detalles que cambian completamente el resultado final. Y ni te imaginas como queda esa salsa...dan ganas de comérsela a cucharadas.
Lo del amarre es la clave, si o si. Puedes probar haciendo un primer nudo luego de amarrarle las patas, para que quede bien tenso, y luego seguir el resto. Queda genial.
que cosa mas rica , me dio hambre
Es tan simple y tan rico...uff!
Buen aquí Seba, una receta al alcance de todos. Saludos.
Pa la navidad tenía que ser así! Un abrazo!
Buena. Saludos nunca lo había hecho así. 💪🏼
=) excelente, a probarlo!
Un crack, grande Seba!
Gracias!
Seba, me encantas, eres un seco y lo mejor es que siempre eres sencillo sin dejar de ser Pro!! Te pasaste, gracias por la receta 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muchas gracias! Que lindo mensaje. Un abrazo grande, y feliz navidad para ti!
Grande sebitaaaa...siempre sorprendiendo con algo mejor cada vez.....un manjar ese pollito ..feliz navidad amigo.
Feliz navidad César! Y ud ya sabe, si le gustó, comparta el video =)
@@Slucook compartido sebita
@@cesarhernanvelasquezcaniul6724 grande!
Excelente receta no soy fanático del pollo pero se ve de lujo algún día alguna receta con demi glace
Esa la tengo pendiente!
un crack hermano mio! voy a quedar como rey con la ñora
Excelente receta!! Oye, y buen uso alternativo de esos vasitos de shots!! Slds Seba.
Jajajaja se usa lo que se tiene a mano jajaja.
Te quedó entero buenoo
jajaja es tan fácil y tan rico, que no se van a arrepentir!
Te felicito Seba Mc Gregor. Un crá.
Voy a copiarte la receta para el próximo club de Toby.
Espero estar a la altura.
Llegué aquí por el Profe. Saludos.
Muchas gracias! Bienvenido!
Secoooo te pasaste!
Gracias!! Ese pollito queda de lujo!
Como siempre una excelente preparación Seba felicitaciones..que tengas una bella Navidad saludos desde valdivia👍👍👍👍
Saludos Gustavo! Un abrazo y feliz navidad!
pucha que es rico el pollo asado... en casa si =) tremenda receta, muy fácil
Esa es la idea luis! Un abrazo
@@Slucook Feliz Navidad, aun no sé que voy a preparar para la cena... el faisán está escaso jajajaja
Vaya pinta
Feliz Navidad desde España para todos
Feliz navidad! Un abrazo!!
No lo conocia compa, gran trabajo! Tormund amarra pollos
JAJAJAJAJAJAJAJAJA
Listo master. Recien almorzamos ese pollo y estaba buenísimo! El problema es que el pollo era muy chico no más jajaja. Éxito con el canal
jajaja pero el sabor es lo importante!
Maravilloso! Te pasaste
Simple y muy rico! =) Si te gustó, como siempre les digo, porfa compártanlo, para que el canal siga creciendo! Saludos!
Muy buena....felicidades...Dios te bendiga en esta Navidad
Gracias Nelson, y a ti también. Que sea un lindo día con los tuyos. Un abrazo
LIKE si Slucook llega a los 34K antes de que se acabe el año. VAMOS GENTE!!!🙌🎉🎊🎉🎊
Eso! a compartir el canal para que sigamos creciendo Marcelo, muchas gracias!
Ya di el mío!!!! Grande Slucook!!! Explica muy bien.
@@Slucook ya llegó a los 34 K, ahora vamos por los 35 K antes de que se acabe el año. Vamos gente SUSCRIBANSE!!!
@@marceloandresgarridozambra5896 jaja grande! Muchas gracias!
Te pasaste seba hiciste que me viniera un hambre monumental 😂
Jajajajaj buena
se ve weno... lo hare!
Esoooo
Bacán Seba lo que más me gustó del vídeo fue sin duda en que pensarás en las familias que no tienen los recursos para comprar un pavo, buena receta y por lo demás se ve super rica...Saludos crack algún día te haré llegar un pavo desde el sur 🤝
Ni que fuera tradición chilena el pavo
Ni que fuera tradición chilena el pavo
excelente video hago lo mismo que tu pero antes de ponerle la mantequilla tambien se puede hacer un brine queda espectacular , felicitaciones :D
Buenísima, te pasaste!!!!!
Gracias!! Si te gustó ayúdame y comparte el video! Saludos!
Que ricoooooo 🤤
Muy! Saludos, jaja
Grande!!!
Gracias!!
Excelente receta, y cuanta verdad en el valor del pavo, así que salve su humilde pollito XD
Ni que fuera tradición chilena cocinarlo!
Muy bueno 👍🎅🍺🍺
Gracias!! Si te gustó, comparte el video pa que sigamos creciendo.
Un verdadero crack
Muchas gracias!
Justo vi la preparación de Pavo de Gordon Ramsay que es muy parecida a esta. Que bueno poder verlo mas chilenizado
En serio? Dónde está? Un abrazo
@@Slucook Busca esto y sale: CHRISTMAS RECIPE: Roasted Turkey With Lemon Parsley & Garlic | Gordon Ramsay
Es super parecida jajjaaja. Grande Seba
Buenísimo, ya tengo una opción para sorprender a mi familia, saludos crack!!!
Buenísimo!
Un grande sebita, gracias por la receta master!
Gracias! Un abrazo! Si le gustó, comparta! Saludos,
Este receta te la seguí de instagram y quedo maravilloso!
Excelente!!!!
Seba nuevamente te pasaste. Ahora falta un libro con las recetas pa llegar a todo la gente. Crack
Jajaja muchas gracias, falta para eso, pero nunca se sabe!
@@Slucook Si bien no tengo editorial, te puedo ayudar con la edición. Yo no lo tiro tan a la broma. Explicas tan bien que me parece una lástima que no todos te conozcan
@@leoescobar4355 gracias compadre! Veamos qué sale más adelante!
Excelente seba, hoy hago la prueba para ver si me lanzo con la cena de año nuevo... Duda.... El horno mio tiene esa ventilación... Le doy con eso? Y a 190°?.... De todas maneras te cuento como me fue
Gracias!
Perfecto, es horno convector. Excelente.
Llegarás lejos. Canal brutal!! Un abrazo desde España!
Muchas gracias!!! Dependo de uds que compartan mis videos, y así sigamos creciendo!
Muy buen video!!
Ohhh la wea pa ricaaaaaa
Queda tremendo!
Excelente preparación. Donse se puede comprar ese kanka giratorio para horno. Éxitos y que siga creciendo el canal
El horno venía con el accesorio!
Que rico Seba! El pollo asado es tradición los fines de semana en mi casa, con esta receta nos atreveremos a prepararlo nosotros mismos!
Queria preguntarte igual de donde es tu pechera con las calaveras? Hace tiempo le eche el ojo jajaja saludos maquina
Hola! Excelente, dime qué te parece cuando lo prepares!
En cuanto a la pechera, se la compré a una persona que ya no las hace =( ..yo tb estoy buscando la renovación.
Grande seba, como siempre un excelente vídeo 😁
Lo más seguro es que lo prepare ,pero lo haré con quebracho espero quede excelente igual que un máster...
Quedara mejor!
Te pasaste !! Gracias !
Gracias a uds! Y feliz navidad!
Le puse me gusta desde el principio, a mi tb me molesto q subieran tanto el precio del pavo 😠
Gracias Seba ahora tengo otra opción para cena de año nuevo ☺
Ni q fuera tradición para nosotros hacer pavo!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
=)
Fucking bestiaaa! No te mueras nunca Slucook!!!
Muchas gracias!!
Se ve filete 🤤🤤 pero tengo una pregunta... A cuantos grados asaste el pollo?? 🤔🤔🤔🤔
Seba puedes dar el dato de ese aparato que sirve para rescatar los jugos y no el aceite, nombre o donde lo compraste... Cómo siempre buen video
Yo igual necesito uno seba
Lo compré en Blackburn!
Que delicia se ve el pollo. El aditamento para hacer girar el pollo en el horno se vende a parte? o el horno es así? Saludos
Cuando armé mi cocina, recordé mi etapa universitaria, donde iba a comer pollo asado del supermercado del frente, al menos una vez a la semana. Así que lo único que tenía claro, es que el horno tenía que tener la cosa pa los pollos jajaja. Es un horno que viene con el accesorio.
@@Slucook jajaja buena anecdota
Me imagino si lo dejas reposando por 12 horas en esa mantequilla y un poco de mostaza.. Buen idea para mañana
¿Cómo quedó esa maravilla?
Oooh wn me antojaste brigidoooooo!
Es que quién no se mandó su cuarto de pollo con papas, jajaja es lo mejor!
Crack 🤘🍻
El único zorron que me cae bien, capo
wuajajjaaja no se si decir gracias o no, pero bueno, gracias!
Cuando unos consejitos para un aperol Seba! Video pa’ bueno
Pronto pronto!!
Seba, yo era de los que lavaba el pollo en el lavaplatos. Ya no lo haré más. De todas maneras intentaré este aliño y relleno. Tienes en mente alguna otra receta de alguna pasta clásica, que acompañe a la carbonara que ya hiciste?. Las pastas "saca de apuro", les digo yo. Porque se preparan en lo que demora en cocerse la pasta, por los pocos ingredientes que llevan. Ej, la cacio e pepe, aglio e olio, o la Alfredo, la original de dos ingredientes. Salvan después del carrete, o cuando no tienes muchas ganas o tiempo para cocinar. Saludos master.
Las haré de todas maneras ,poco a poco! La primera q voy a hacer igual es el pesto.
@@Slucook Exelente! ... Peeesstoooo! .... quedamos atentos entonces. Felices fiestas!. (Tu canal YT fue una de las cosas buenas para el resumen de este año ... taaaaan ... taaaan ... Bueno, dejémoslo en taaaaan. )
@@ezosresyek muchas gracias!!
buenísima la receta¡¡¡ como se busca el separador de grasa/jugo para comprarlo? saludos
En blackburn está!
Wena Seba!!! Muy bien!!! Nunca pensé en algo tan elaborado para un pajarraco (como le dice el profesor) ajajajajajajajaja. La amarrada la lleva. Gracias!!!! (qué onda los 5 wns con pulgar abajo???)
Es q así queda lleno de sabor! Y lo de los dislikes, siempre hay weones amargos jajaja
hola seba muy bueno la verdad alguna vez se te ocurrio o te paso por la mente de dejar el pollo macerar en sal entrefina por 24 hs (salmuera seca) yo lo he probado y retiene bastantes jugos
La verdad es que normalmente el pollo lo hago con una salmuera (agua) por 24 hrs, pero quería hacer una versión fácil para estas fechas. No he probado con sal solamente, porque debería tender a sacarle líquido, para peneterar la sal.
Si aunque esos líquidos que se le van son por así decirlo los líquidos feos del pollo
Te lo digo porque ya lo había hecho y me salió de diez
@@martinrosas4921 Claro, pero con una salmuera logras tb sacarle eso, y meterle un poco de agua. En todo caso, siempre es bueno probar. Un abrazo
@@Slucook igualmente sebas un abrazo todos los dias se aprende algo nuevo