Qui Sotto la lista di tutte le Ricette del Video con gli ingredienti e il secondo di inizio in modo che cliccandoci potete andare direttamente alla ricetta che vi interessa senza perdere tempo. 🦑 CALAMARI RIPIENI DI SALSICCIA SU CREMA DI POLENTA ‣ 0:44 PER I CALAMARI 12 calamari 350g di salsicce di maiale 1 spicchio di aglio Olio di oliva Sale 1 rametto di rosmarino PER LA POLENTA 320g di farina di mais bramata 2 litri di acqua + sale PER LA SALSA AL PREZZEMOLO 70g di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di aceto di mele 25g di prezzemolo Aglio, Sale e pepe 🍚 RISOTTO ALLO ZAFFERANO E GAMBERI ROSSI ‣ 8:37 PER IL RISOTTO 320g di riso Carnaroli 16 gamberi rossi pistilli di zafferano 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco 50g di burro 50g di formaggio grattugiato Sale e pepe scorza di lime, Olio di oliva, Sale e Pepe bianco per marinare i Gamberi PER LA BISQUE Gusci e teste dei gamberi 1 cipolla, 1 carota, 1 costa di sedano 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 cucchiai di olio di oliva 1 bicchiere di vino bianco ½ bicchiere di brandy 1,5 Litri di acqua Sale 🐠 BACCALÀ IN CROSTA ‣ 18:03 800g di filetti di baccalà dissalati 100g di olive taggiasche 50g di capperi dissalati 50g di pomodori secchi 2 spicchi di aglio 100g di pangrattato 25g di prezzemolo fresco 6 filetti di acciuga sott’olio 400g di broccoli Olio extravergine di oliva Sale e pepe 🥣 CREMA ZABAIONE ‣ 24:13 4 tuorli d’uovo 80g di zucchero 100ml di marsala
Fantastiche idee Benny.... Spero che ne farete altre visto che le feste sono diverse..... Mi piace molto la tua semplicità e la gentilezza con cui lo chef maneggia il cibo, ha una delicatezza dolcissima.... Vi mando tanti auguri e aspetto un'altro dei tuoi meravigliosi video❤
Bellissimo video grazie Benny e Sebastian ..mi sono rilassata nel guardarvi un mix di bravura cortesia educazione e semplicità buone feste a voi❤❤ Chef Sebastian davvero bravo ooo😍
Grazie Giovanna questo è proprio un bellissimo complimento, è proprio quello che volevamo trasmettere. Sebastian è proprio una persona cortese ed educata ed ha avuto una grande pazienza con me. 😊👍
@FattoincasadaBenedettaOfficial sei adorabile e brava come si può nn volerti bene capisco perché ti scrivono da ogni parte del mondo 😍 auguri a voi famiglia buone feste ♥️💋
Ciao Benedetta e Sebastian siete bravissimi ! Buonissime tutte e quattro le ricette!! Grazie per questo video,Sarebbe bellissimo rivedere anche Sebastian magari con ricette di dolci ! Ciao a presto! 😍😍😍👍👍👍👏👏👏❤❤❤🎄🎄❤❤🎄🎄
Prima di tutto complimenti 👏👏👏 Benedetta sei una garanzia Ottima l'idea di far intervenire Sebastian Fitarau Un bel menù di carne con il tocco da chef sarebbe ben gradito 😊
Il pesce con la polenta veramente è un grande classico immagina polenta e baccalà, polenta e vongole o con i frutti di mare, magari non ti piace però si usa tantissimo 👍
Benedetta, grazie d'avermi risposto, non è da tutti, che gli altri mangiano polenta e vongole, o altro tipo di pesce, a fare loro io la polenta la vedo solo con spuntare, salsicce, funghi ecc....il pesce è qualcosa di delicato, per me non è da polenta. Poi ognuno mangia quel che vuole. .grazie comunque Benedetta
Benedetta me dispiace ma tu co giallo zafferano non ce azzechi de co Ma non si tu Lu problema ma loro te daco un consiglio po fa come te pare Quissi so stati sempre commerciali niente de quello che rappresenti tu cioè lo magna de casa ecco perché te vedo da tempi preistorici. Se continui su sa strada fai la fine de tanti cioè omologati. Auguri io cmq me vedo le ricette de na orda. O scritto nella nostra cara lingua non e che non so parlare italiano ciao. Bone feste I
Per un video su 1500 in cui invito uno Chef non a farmi dare un consiglio per fare dei piatti di pesce un po' diversi non muore nessuno e non cambia nulla 😊
Qui Sotto la lista di tutte le Ricette del Video con gli ingredienti e il secondo di inizio in modo che cliccandoci potete andare direttamente alla ricetta che vi interessa senza perdere tempo.
🦑 CALAMARI RIPIENI DI SALSICCIA SU CREMA DI POLENTA ‣ 0:44
PER I CALAMARI
12 calamari
350g di salsicce di maiale
1 spicchio di aglio
Olio di oliva
Sale
1 rametto di rosmarino
PER LA POLENTA
320g di farina di mais bramata
2 litri di acqua + sale
PER LA SALSA AL PREZZEMOLO
70g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di aceto di mele
25g di prezzemolo
Aglio, Sale e pepe
🍚 RISOTTO ALLO ZAFFERANO E GAMBERI ROSSI ‣ 8:37
PER IL RISOTTO
320g di riso Carnaroli
16 gamberi rossi
pistilli di zafferano
1 cipolla
1 bicchiere di vino bianco
50g di burro
50g di formaggio grattugiato
Sale e pepe
scorza di lime, Olio di oliva, Sale e Pepe bianco per marinare i Gamberi
PER LA BISQUE
Gusci e teste dei gamberi
1 cipolla, 1 carota, 1 costa di sedano
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
2 cucchiai di olio di oliva
1 bicchiere di vino bianco
½ bicchiere di brandy
1,5 Litri di acqua
Sale
🐠 BACCALÀ IN CROSTA ‣ 18:03
800g di filetti di baccalà dissalati
100g di olive taggiasche
50g di capperi dissalati
50g di pomodori secchi
2 spicchi di aglio
100g di pangrattato
25g di prezzemolo fresco
6 filetti di acciuga sott’olio
400g di broccoli
Olio extravergine di oliva
Sale e pepe
🥣 CREMA ZABAIONE ‣ 24:13
4 tuorli d’uovo
80g di zucchero
100ml di marsala
@@FattoincasadaBenedettaOfficial
Grazie infinite ❤️
@@FattoincasadaBenedettaOfficial grazie ♥️
Fantastiche idee Benny.... Spero che ne farete altre visto che le feste sono diverse..... Mi piace molto la tua semplicità e la gentilezza con cui lo chef maneggia il cibo, ha una delicatezza dolcissima.... Vi mando tanti auguri e aspetto un'altro dei tuoi meravigliosi video❤
@@FattoincasadaBenedettaOfficial Grazie grazie ciao
Grazie Benedetta e grazie Chef un ottimo menù da rifare sicuramente.
Buone feste a voi
GRAZIE ❤️ 👍, BRAVI, BRAVI! Spiegato bene, imparo subito!
Aspetto altre ricette con buone idee!
Iryna. 🌹
Bravissimo
Bravissimi 👏🏻👏🏻👏🏻 grazie per le deliziose ricette
Cara Benedetta Tutte le tue ricette sono buonissime!! ti meritti un grande in bocca al lupo !! grazie mille saluti
Grazie per questo video.
Bravissimi, complimenti ❤
Grazie grazie mi mancava proprio il secondo ottimo!!!!! Sei sempre una certezza❤
Grazie per le ricette. Tutte deliziose Bravi bravi bravi .Le copierò per il pranzo delle feste ....Ciao ciao ❤🎉
Belle ricette...
Fitarau è uno chef bravissimo anche tu benedetta!
Bellissimo video ❤
Complimenti bravissima ❤
Meravigliosi
Bravissimi 👏👏😋👌😘😘
Complimenti...simpatico il chef..menù abbastanza semplice.... grazie delle idee
Ottimi piatti ,grazie x i suggerimenti .🎄🎄🎄
Bellissimo video grazie Benny e Sebastian ..mi sono rilassata nel guardarvi un mix di bravura cortesia educazione e semplicità buone feste a voi❤❤ Chef Sebastian davvero bravo ooo😍
Grazie Giovanna questo è proprio un bellissimo complimento, è proprio quello che volevamo trasmettere. Sebastian è proprio una persona cortese ed educata ed ha avuto una grande pazienza con me. 😊👍
@FattoincasadaBenedettaOfficial sei adorabile e brava come si può nn volerti bene capisco perché ti scrivono da ogni parte del mondo 😍 auguri a voi famiglia buone feste ♥️💋
Queste videoricette mi sono piaciute tantissimo,vi seguo entrambi, grazie ♥️🌺
Grazie Benedetta,mi saranno molto utili. Buon Natale ♥️🌲🌺
Tanto di cappello 👏👏👏
Complimenti
Bravisssssimi ❤🎉
Bravissimi, lo chef sublime invitalo ancora si impara tanto, complimenti
Bravissimi 👏👏 sí sì invitalo lo chef, insieme cucinate da Dio 😊
Buonissimi ❤
Bravissima Benedetta sei il TOP. Grazie mille per tutti i vostri consigli e buone feste 🦌🎄🛷🥳🥳
Complimenti
😮magnifico e poi con te Benedetta ed il mio chef preferito Sebastian verrà un menù godurioso❤
Bravi 👏
tu e lui ....in assoluto i miei maestri ... ciao da Copenhagen
Bravissimissimi!!!!!❤
Wuao bellissime ricette complimenti a tutti e due
Ma che bel menù! Grazieee!!!🥰😋😘
Ciao benedetta e chef ,un collaborazione ogni tanto ok e si impara tantissimo altre cose noi e tu .
Ricette semplici e buone e non tanto elaborate .
Complimenti allo chef che seguo spesso
Bravissimi ❤❤👏👏
Meravigliosi ❤️🌹
❤
Excellent menu❤
Ciao Benedetta e Sebastian siete bravissimi ! Buonissime tutte e quattro le ricette!! Grazie per questo video,Sarebbe bellissimo rivedere anche Sebastian magari con ricette di dolci ! Ciao a presto! 😍😍😍👍👍👍👏👏👏❤❤❤🎄🎄❤❤🎄🎄
Grazie Benedetta 😊
Complimenti 👍👏
Adoro benedetta e Sebastian, bella accoppiata in cucina e menù adorabile
Brava Benedetta! Pensi come sempre a tutto...
A me piace mescolare il riso xche così rilascia l'amido e viene più cremoso😊
Congratulazioni! Collaborazione di successo. Cibo delizioso e spettacolare. Bravissimo 👏🍴🤤❤️
Bravissimi e complimenti!!!!Ma Sebastian??? E' single????❤❤❤❤😊😊
Credo di sì 😂😘
@FattoincasadaBenedettaOfficial I love it❤️
Benedetta vorrei chiederti riguardo all antipasto siccome non gradisco la polenta come posso sostituirla
Potresti comunque utilizzare la ricetta dei calamari e utilizzare come base un insalatina, oppure della rucola 😘
Lilly, puoi usare anche del purè di patate...
Carissima buongiorno a tutti ❤❤❤bellissima ricetta la farò senz'altro un abbraccio a te e anche allo chef ❤❤❤❤
Bravi bellissime idee 🎉👌👍👏👏👏👏🎄🎄🎉🎊🎆🎇🧨✨🎈
Menu strepitoso!!! E vogliamo parlare dello chef? Sono pazza di lui!!!!! 😂❤❤❤❤❤
…. Grazie!😊
Mi resta qualche dubbio riguardo al lime: non l’ho mai trovato con la buccia edibile.
Lo sostituirò con un limone bio/non trattato verde
Sì sì limone andrà benissimo ugualmente 😘
Buongiorno Benedetta, bravissimi e complimenti! Grazie per la condivisione 👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰
❤️🌲🌹👍
Prima di tutto complimenti 👏👏👏
Benedetta sei una garanzia
Ottima l'idea di far intervenire Sebastian Fitarau
Un bel menù di carne con il tocco da chef sarebbe ben gradito 😊
Grazie come facevi a sapere che con il pesce ci litigo un po' 😅😅
.... perché pure io sono una frana con il pesce 😁
Pesce: con la polenta, calamari? Benedetta non ti riconosco .
Il pesce con la polenta veramente è un grande classico immagina polenta e baccalà, polenta e vongole o con i frutti di mare, magari non ti piace però si usa tantissimo 👍
Benedetta, grazie d'avermi risposto, non è da tutti, che gli altri mangiano polenta e vongole, o altro tipo di pesce, a fare loro io la polenta la vedo solo con spuntare, salsicce, funghi ecc....il pesce è qualcosa di delicato, per me non è da polenta. Poi ognuno mangia quel che vuole. .grazie comunque Benedetta
Bravissimi, farò sicuramente il risotto anche se salterò in padella i gamberoni perché pur essendo barese non gradisco il pesce tanto meno crudo.😂
Mia mamma compiva gli anni il 07/01 e preparava questo dolce 😢 Che tristezza
Benedetta me dispiace ma tu co giallo zafferano non ce azzechi de co
Ma non si tu Lu problema ma loro te daco un consiglio po fa come te pare
Quissi so stati sempre commerciali niente de quello che rappresenti tu cioè lo magna de casa ecco perché te vedo da tempi preistorici.
Se continui su sa strada fai la fine de tanti cioè omologati.
Auguri io cmq me vedo le ricette de na orda.
O scritto nella nostra cara lingua non e che non so parlare italiano ciao.
Bone feste
I
Per un video su 1500 in cui invito uno Chef non a farmi dare un consiglio per fare dei piatti di pesce un po' diversi non muore nessuno e non cambia nulla 😊
Bravi 👏👏👏