【新菜色】快被遺忘的西堤?威靈頓牛排2024首次回歸!免千高CP值,還有每次吃每次都很推的鴨胸!順便分享之前踩雷心得!

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  • Опубликовано: 29 сен 2024

Комментарии • 106

  • @罪惡a泡麵
    @罪惡a泡麵 5 месяцев назад +16

    至從去年去吃過就被我除名了 第一服務差 服務人員打翻水杯答應換桌巾 結果換主管接手到用餐結束都沒換 濕噠噠的用完餐 第二餐點差 紅酒燉牛肉有人說了不贅述了 湯是冷的 連熱一下都懶 感覺像上一餐喝剩的 以上是被我除名的原因

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +5

      服務差就失去去王品集團的意義也,這樣真的不可以...而且聽起來紅酒燉牛肉是公認的...🫢

    • @tiffanywu2297
      @tiffanywu2297 4 месяца назад +2

      我是覺得應該專職老鳥跳槽而現在找工讀大都非本科大學生缺乏工作經驗

  • @帥拔
    @帥拔 5 месяцев назад +9

    去年與狠久沒見面的老同事在西堤牛排台北羅斯福店共進晚餐,我點了一份"紅酒燉牛肉",不得不說西堤的"紅酒燉牛肉"是我所見過最奇特最難吃的"紅酒燉牛肉",之前我還滿歡這家餐廳的,但經過這一餐,唉,不提也罷

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +3

      連紅酒燉牛肉都可以做的難吃...真的很奇葩也!!!😱這是個連我都會做的菜,哈哈哈,西堤好迷....

    • @JIAHONG-v4y
      @JIAHONG-v4y 16 дней назад

      真的難吃

  • @晉毅
    @晉毅 5 месяцев назад +4

    西堤15-20年前我有吃過 那時候主菜還有羊膝... 感覺很好吃

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +1

      WOW 羊膝是需要時間慢慢燉的呢!! 難怪現在沒有了🤔

  • @tammytseng88
    @tammytseng88 4 месяца назад +1

    是重組肉嗎

    • @emilelin006
      @emilelin006  4 месяца назад +1

      應該都是原肉😊

  • @Malu.Ds.
    @Malu.Ds. 4 месяца назад +10

    下面的牛牛餐點進度條實在又可愛🐮

    • @emilelin006
      @emilelin006  4 месяца назад

      謝謝你的讚美☺️☺️☺️希望還可以有更多趣味設計!

  • @karl-gamelife
    @karl-gamelife 4 месяца назад +3

    到屏東西提吃威靈頓牛排吃到肚子痛到不行!最後受不了,直接連續催吐4-5次,把他吐光光,肚子才不會痛……. 。以後在也不加價吃了⋯⋯。😩

    • @emilelin006
      @emilelin006  4 месяца назад

      你這個太可怕了...是不是要請他賠償了阿, 聽起來很有食安問題!!! 辛苦你了...QQ

    • @karl-gamelife
      @karl-gamelife 4 месяца назад

      @@emilelin006 吐的第一次一層醬跟碎肉。很懷疑醬的問題。
      我老婆吃原塊牛排沒問題。她說是我胃的問題⋯⋯。然後都不幫我處理西提!😡

  • @評論大師-w6m
    @評論大師-w6m 4 месяца назад +3

    ㄜ 工作了那麼久 怎麼看你拍的法蘭克是以前的酥烤牛排吧 法蘭克不長這樣子 有可能被店員送錯了您沒發現而已 因為法蘭克跟酥烤長很像 剛進去工作的時候會分不出來 而且酥烤牛排的筋會多一些 因為他是角尖部位 跟您不喜歡的肉肉控是同部位呦

    • @emilelin006
      @emilelin006  4 месяца назад +1

      wow!!!專家解惑😮 但竟然有酥烤牛排這種品項阿!這樣讓我好想再去點一次法蘭克喔,引發我好奇心也!

    • @評論大師-w6m
      @評論大師-w6m 4 месяца назад +1

      哈哈 法蘭克其實紋路會更平穩些 烤完會看到一絲一絲順順的紋路 然後以前的酥烤有裹粉煎過還是怎麼樣,所以紋路不太好看,跟肉肉控一樣都是有裹粉,我自己也很不喜歡這兩種😂自己去吃飯最常點鴨胸或法蘭克,題外話鴨胸成本比較高一些~

    • @emilelin006
      @emilelin006  4 месяца назад +1

      我真是得到了不起情報 哈哈哈 我也真的都是點鴨胸~~~原來肉肉控是有裹粉, 真是可惜我看圖片覺得他很好吃, 還特別點了重磅加大...🙃 等我有機會再去吃法蘭克看看能不能幫他平反!!

  • @王永蓬
    @王永蓬 5 месяцев назад +3

    記得去年還是前年吧,為了吃威靈頓牛排跟朋友去吃西提,我點威靈頓牛排,朋友點原塊,當時的威靈頓牛排真的肉超難咬,吃不到四分之一我就一點都不想吃了,會吃到很不爽的那種,我寧願用整個威靈頓牛排跟朋友換一小塊原塊牛排來吃你就知道有多難吃了。對了,當時他們的鴨胸的限量的,沒預約沒得吃喔。

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +1

      哇塞,差這麼多,還是我這分店比較好阿?特別去吃還吃到難吃很無語...!!😑 原來鴨胸以前要預訂,如果沒有鴨胸...不吃牛還真不知要選啥呢

    • @王永蓬
      @王永蓬 5 месяцев назад +1

      @@emilelin006 鴨胸要預訂也是我到現場才知道的,威靈頓牛排難吃的部分我也有寫意見表,然後就有一位經理或是店長的主管就打電話來關心了

    • @zxasqw151
      @zxasqw151 Месяц назад

      剛出的時候吃過跟樓主一樣想法,怎麼可以這麼難吃,最近去吃惠靈頓牛排有進步了,不論牛肉或餅皮,只是應該還是很吃店家跟廚師手藝,感覺是初期推的時候被客訴到讓這個進步

  • @anher20168
    @anher20168 4 месяца назад +2

    從前菜到甜點和鴨胸全是垃圾 只有那個威靈頓看起來還行 熟度OK 酥皮也沒濕掉 單從外觀細節還算對得起價格

    • @emilelin006
      @emilelin006  4 месяца назад +1

      竟然鴨胸也是垃圾😱 前菜甜點我就當附贈也不苛求,但鴨胸我還挺愛的也,還是說我之前去買了鴨胸回家,自己煎得外硬內硬🤣🤣🤣因此覺得他煎得很好,哈哈

  • @高拐-n8o
    @高拐-n8o 5 месяцев назад +2

    我在想如果以王品集團的服務, 若你提到的重磅肉肉控那麼難吃(非個人口味問題), 餐期過程隨時跟服務人員反應, 應該多少會有主管級的出面的來跟你了解實情及你的處理才對 ?! 會不會你聲音太soft也不好意思得罪人? 哈哈!

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +1

      我們有反應那個法蘭克的肉筋很多,但服務生是解釋那塊肉就是筋比較多的🙀肉肉的部分是因為他料理方式好像只能比較熟,所以就是會比較不好咬....
      我是覺得我們是選品沒選好,倒不是他料理的不好,因為這次我吃的原肉牛排跟威靈頓就很ok~所以才想說給個提醒,哈哈🤭

  • @peterteng2047
    @peterteng2047 3 месяца назад +1

    威靈頓牛排 有看過美劇真人實境秀 廚藝大師(廚神當道)就知道⋯⋯有可能成為參賽選手的淘汰或進級的 生死料理😅😊。

    • @emilelin006
      @emilelin006  3 месяца назад

      哈哈,我有一陣子也超愛廚藝競技比賽,或餐廳運營!!!😁😁😁

  • @markchiang1504
    @markchiang1504 5 месяцев назад +7

    威靈頓牛排依然是主角🔪🤗🤗

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +1

      絕對是🥰😘😘我之後要多吃幾間不同威靈頓牛排來評比!

  • @鳳舞九天
    @鳳舞九天 5 месяцев назад +5

    西堤品質 不提也罷

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +1

      🥹🥹🥹看起來真的成為時代的眼淚呢,再見了西堤?

  • @333jacky3
    @333jacky3 4 месяца назад +3

    在影片下方,有標示菜單名稱,進度橫bar,很貼心的構想。

    • @emilelin006
      @emilelin006  4 месяца назад

      😊😊😊嘿嘿,感謝你的欣賞!!

  • @lang.man.na168
    @lang.man.na168 2 месяца назад +1

    西提的威靈頓真的是世界上最難吃的 真的可以找人來認證

    • @emilelin006
      @emilelin006  2 месяца назад

      😂😂😂世界最難吃也真的是滿想讓人去朝聖,哈哈哈

  • @陳嘉榮-s8k
    @陳嘉榮-s8k 5 месяцев назад +4

    王品系列還能吃的時代是20年前.....; 是它還沒掛牌上市前, 從它在股市出現後 每天都爛一點, 去年?還是前年? 想說很久沒碰王品系列餐廳, 吃個西堤 還可以~ 陸續試了 原燒 夏慕尼後 ...... 受不了了 ~ 太爛了; 爛到無以復加
    王品系列餐廳 吃吃便宜的就好
    越貴的 越不值得, 弄一堆有的沒的澱粉填飽你 飲料灌飽你, 真正有價值的肉品 一點點
    以前的陶板屋 原燒, 肉量超多 其他一些前菜 附餐 小菜 你愛吃不吃
    現在的前菜 湯 飲料 炒飯 小菜: 這才是主菜
    而主菜 其實是配菜的量
    現在有人要請我 我還不要, 花錢吃垃圾食物徒增不必要的熱量
    今天吃排餐, 重點是牛排, 不是其他有的沒的
    吃鐵板燒 就算是炒飯, 也不是那種大鍋炒的量炒出來的

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +2

      好有感觸,雖然我不是20年前吃過,但在我剛開始出社會去西堤時候覺得是挺高級選擇,而且他是會問你有沒吃飽,你想吃什麼副餐都還會招待一份的說!!
      我近期還沒去吃夏慕尼...以前對他印象很好也...🥹

  • @oilpainter油畫家
    @oilpainter油畫家 Месяц назад +1

    感謝介紹,因為每年捐血西堤都有贈送五折券,所以先了解哪樣套餐CP值高就吃那樣。

    • @emilelin006
      @emilelin006  Месяц назад

      !!原來捐血有送券阿?我因為怕針都不敢去捐血😭😭😭

  • @海鮮-w1t
    @海鮮-w1t 5 месяцев назад +3

    以前沒干貝,是三隻蝦排成一個賓士的車標形狀

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +1

      超讚形容,完全有排成賓士的畫面,哈哈哈😆

  • @劉荷馬
    @劉荷馬 4 месяца назад +1

    西提真的有夠難吃,而且這樣的價格,肉是這樣的品質有夠盤,服務更是無言。還有問幾分熟,都是唬爛的。

    • @emilelin006
      @emilelin006  4 месяца назад

      哈哈,幾分熟那一點有同感😂😂😂

  • @王立涵
    @王立涵 29 дней назад +1

    我超懷念羊膝的,為什麼要把它拿掉

    • @emilelin006
      @emilelin006  29 дней назад

      我好像沒在西堤吃過羊膝!!覺得應該是羊膝成本高料理不易,哈哈哈

  • @倩倫王
    @倩倫王 5 месяцев назад +4

    這道吐司配醬為什麼沒有變~別的

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +2

      這真的是萬年品項😆😆😆

    • @咪咪-u4z
      @咪咪-u4z 4 месяца назад +2

      我去吃西堤都是衝著這道,覺得比主菜驚艷太多😂

  • @ycc373
    @ycc373 5 месяцев назад +4

    哈哈哈哈,這間我已經不想再給機會了

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +1

      我因為...有餐券才給他機會的,哈哈哈哈😂

  • @ohyasongyy
    @ohyasongyy 4 месяца назад +3

    威尼頓牛排超難吃

    • @emilelin006
      @emilelin006  4 месяца назад

      是去年吃的嘛?我好像看到不少去年去覺得不好吃的,哈哈

  • @ozzy771404
    @ozzy771404 5 месяцев назад +2

    政市早就規定不管是餐廳飲料店什麼的,內用都不提供吸管

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад

      對吼, 我餐廳很少點飲料(除非是套餐), 所以沒意識到這件事, 哈哈😱 糗了一波

  • @JiangTomjj
    @JiangTomjj 4 месяца назад +1

    只能說吃平價聚餐氣氛,吃過一次沒有當回頭客了,要吃有點水準與品質和服務我寧願拿幾張小藍出來😂😂😂

    • @emilelin006
      @emilelin006  4 месяца назад

      沒錯,只能說他在這個定價下有他的位置,不過要說是很好的牛排店,大大大有人在~✨

  • @Julie-pt1ik
    @Julie-pt1ik 4 месяца назад +3

    惠林頓牛排真的普普,豬排真的不錯吃

    • @emilelin006
      @emilelin006  4 месяца назад

      豬排我還沒吃過也!! 那有機會我也嘗試看看😊 不然非牛排的我都點鴨胸~~

  • @riceberg0413
    @riceberg0413 3 месяца назад +1

    威靈頓牛排是一種配方 昂貴的關鍵其實是使用了鵝肝或鴨肝入蘑菇的那個醬 至於用了多少比例跟成本 建議有興趣自學絕對比較值得

    • @emilelin006
      @emilelin006  3 месяца назад

      嗯嗯嗯,是會有比較高級食材,不過我看起來覺得他製作起來滿繁複的說!!你會自己做嘛?🤩

    • @riceberg0413
      @riceberg0413 3 месяца назад +1

      @@emilelin006 會阿 而且也是看影片自學 不難

    • @emilelin006
      @emilelin006  3 месяца назад

      @@riceberg0413 好厲害!!! 我也來找支影片感受一下~~~

  • @葉佳忠
    @葉佳忠 5 месяцев назад +10

    西堤是我每年會去一二次的餐廳,神奇的是西堤中壢店,20年來你點幾分熟(上來就吃的話)都不會跑偏熟度,給廚師一個讚。鴨胸最高~原塊第二~

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +1

      鴨胸最高~原塊第二~不能同意你更多!! 每次想說來點不一樣的就...後悔RRRRR🤣

  • @蔡孟愉-j3k
    @蔡孟愉-j3k 4 месяца назад +1

    我個人超愛鴨胸!!!至從開完刀後對肉很感冒 但是鴨胸我真的很可以.太好了我正想吃吃看威靈頓

    • @emilelin006
      @emilelin006  4 месяца назад

      開刀身體恢復的可好?多吃蛋白質沒錯☺️ 我也是聽好久威靈頓~最近才有試試看~

  • @derekwu5333
    @derekwu5333 5 месяцев назад +2

    既然是醬 那我就去吃看看 再給他一個機會😆

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +2

      wow 那那那😝 不滿意不可以回來罵我捏,哈哈哈

  • @ROCKLEE-j3o
    @ROCKLEE-j3o 5 месяцев назад +4

    半夜看到這個會餓死 🤣🤣🤣

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад

      有勇氣🤣半夜我都不敢看美食影片

  • @vivian-je1my
    @vivian-je1my 4 месяца назад +3

    超爱鴨胸

    • @emilelin006
      @emilelin006  4 месяца назад

      我也是!烤鴨也喜歡🥰🥰🥰

  • @rong308
    @rong308 5 месяцев назад +2

    你也切太大塊了吧,嘴巴都沒那麼大 5:34

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад

      哈哈哈哈,因為他中間有松露醬,我怕且太薄醬就被壓出來,但結果切太大吃起來好醜😂😂😂

    • @葉佳忠
      @葉佳忠 5 месяцев назад +1

      @@emilelin006 不會,依然美美的。

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад

      @@葉佳忠 唉唷唉唷 好討人開心~~哈哈

  • @劉彥均-m9y
    @劉彥均-m9y Месяц назад +1

    威靈頓牛排~!!🤤🤤🤤

    • @emilelin006
      @emilelin006  Месяц назад

      吃威靈頓牛排很實惠的選擇!!!

    • @劉彥均-m9y
      @劉彥均-m9y Месяц назад

      ​@@emilelin006威靈頓牛排吃到飽的話會更超值,威靈頓牛排我一個人可以一次嗑掉5條~!!😂😂😂

  • @lamda1562
    @lamda1562 5 месяцев назад +3

    每次看到西堤的前菜那個蝦子就覺得好廉價,一看就是那種真空包裝的冷凍熟蝦😂

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +1

      大笑🤣很瘦瘦瘦瘦弱的那款蝦~~

  • @劉紀暉-z5v
    @劉紀暉-z5v 4 месяца назад

    我們全家都覺得法蘭克牛排是最好吃的
    因為比較鮮嫩又不會太油
    固定5分熟加鐵板的熱不會吃到後來變柴
    可能是不同店有差距

    • @emilelin006
      @emilelin006  4 месяца назад

      那真的是有差異也,前面也有個朋友留言說會不會是上錯?因為我吃起來很硬筋又多😭

  • @沈鴻鵬
    @沈鴻鵬 4 месяца назад

    藍白國安法讓國家安全毫無保護
    五星旗統一論中國打手不擔心觸法了

  • @fool5100
    @fool5100 4 месяца назад +1

    想吃看看

    • @emilelin006
      @emilelin006  4 месяца назад

      威靈頓牛排嗎?可以給他一個機會!

  • @雲影飄渺
    @雲影飄渺 4 месяца назад +3

    這鴨胸看起很漂亮感覺好吃..可是我在別家分店吃的就很抱歉..........

    • @emilelin006
      @emilelin006  4 месяца назад

      我已經覺得西堤不會失敗的只有鴨胸了說...連這都不行的話...😅那只能去聽生日快樂歌了說,哈哈

  • @tsh0607
    @tsh0607 5 месяцев назад +2

    不是西堤不好,是現在多了更多的不同型態牛排館,大家選擇多,西堤相比就不會列入聚餐的選項..

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +3

      而且現在好多牛排館都開始有吃到飽的自助餐區, 相較之下, 西堤就有種沒落感😭

  • @chuunimankao7950
    @chuunimankao7950 5 месяцев назад +1

    這間不是麵包吃到飽嗎

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +1

      沒錯!麵包可以一直吃~😁我們有再加點一次!!

  • @undertaker50103
    @undertaker50103 5 месяцев назад +1

    每道評價都很中肯

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +1

      yaaaa短期吃兩次很有感觸,哈哈😉

  • @dtsunwen1
    @dtsunwen1 5 месяцев назад +1

    請問是哪家分店

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад

      這個是南京東的分店☺️☺️

  • @我魚兒
    @我魚兒 5 месяцев назад

    妳好!我是更生人,可以行行好請我吃西堤嗎😢😢😢

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +4

      你身分有夠多欸,更生人吃的是不同的飯吧

    • @我魚兒
      @我魚兒 5 месяцев назад

      ​@@emilelin006我也很無奈啊!不換其它身份很難把妳騙到手😅😅😅

    • @emilelin006
      @emilelin006  5 месяцев назад +2

      @@我魚兒 問題是怎麼換都不行阿

    • @我魚兒
      @我魚兒 5 месяцев назад

      ​@@emilelin006I believe that constant dripping wears away the stone. I'll keep trying until I succeed.😊😊😊

  • @洪菀琳
    @洪菀琳 5 месяцев назад +1

    掉漆🤔