LAZANIA inaczej? Lekko, z CUKINIĄ i serkiem wiejskim? Sprawdź ten przepis w sam raz na lato!

Lazania/lasagne zupełnie inaczej?
Dietetyczny, letni przepis na wykorzystanie cukinii!
Lazania z mięsem z kurczaka, serkiem wiejskim i cukinią!
Jak zawsze zostań do końca by usłyszeć moją opinię o daniu!
Przepis na bazie Cookidoo
cookidoo.pl/re...
Skłądniki:
- 500 g cukinii
- sól do opruszenia plastrów cukinii
- kulka mozarelli
-70 g marchewki
-60 g cebuli
-3 łodyżki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-140 g mięsa mielonego z kurczaka
- 5 g oleju
-400 g krojonych pomidorów, z puszki
-20 g koncentratu pomidorowego
- suszona bazylia
- suszone oregano oregano, suszonego
- pieprz
-3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1 opakowanie serka wiejskiego (200 g) + trochę świeżych ziół do smaku
Przygotowanie:
- cukinie kroimy w 5 mm plastry, długości pasującej nam do formy do pieczenia, rozkładamy na papierze kuchennej i solimy z obu stron. Zostawiamy do odsączenia
- w blenderze rozdrabniamy cebulę, marchewkę, natkę
- dodajemy mięso mielone i olej i dusimy 4min
-- dodajemy pomidory, koncentrat, przyprawy, mąkę ziemniaczaną i mieszamy łopatką
- naczynie do zapiekania smarujemy olejem i rozkładamy pierwszą warstwę płatów cukinii uprzednio jeszcze osuszonych ręcznikiem
- na warstwie cukinie rozkładamy sos pomidorowy i po 2 łyżki serka wymieszanego z ziołami (pilnujemy by cukinia była przykryta)
- powtarzamy do skończenia się składników
- na ostatnią warstwę cukinii nakładamy plastry mozzarelli i posypujemy bazylią suszona
-pieczemy 40min w 200st
Smaczego!
#lasagne #lazania #cukinia #dietafitness #dieta #fitprzepisy #lobiad #bezglutenu #przepisnaobiad #thermomix