觀塘無限時 串燒放題｜頭盤 料理 炸物 甜品 飲品 任飲任食｜巴巴串｜

[@jaymak9317]

260食呢d嘢好唔抵，我食過1次，場地又細又焗🤌🤌

[@kteatwell]

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[@kamchunmo4473]

俗語說唔會有咁大隻(蛤乸)隨街跳。價格過便宜，質素必極差
觀塘開源道駱駝漆工業大厦5樓
巴巴串
10-4-2024
部分 RUclipsrs (中國大文豪老迅的子孫，老作先生及老點小姐)大力吹噓及推薦這家位於工厰大厦的食肆，為求真相，是日結伴去一探究竟。
巴巴串營業時間由12:00至23:00,
12:00到達，已經全場爆滿，放眼觀望，绝大部分似是持樂悠咭人士，除了一檯客，其他的是點套餐。套餐有五款，價格不同，每日款式也會變更，最便宜的是68元。自肋區熟食，前菜，甜點，生果及飲料任飲任飲。
今日熱盆是什麼呢，真的不知道，因為12:00進入時，盆是只有汁液，見不多食材，整個時段，補充過一次，但被食客於不足一分鐘内搶空。
汵盆櫃內的盆也是吉的，只有兩個餘下類似有味鏍的漿及八爪魚仔的漿。
廚房的櫃台上的盆也是吉的，只有一小盆爆(粟)。
飲料有可口可樂(但正常口味的不見到)，紙包飲品，但選擇不多。
燒烤料連蔬菜有十多廿種，看來很不新鮮，多春魚的腥味很大，肉的表面暗淡，看似放在櫃內一段時間，凍櫃感不到有凍氣。
本想试食燒烤，因串燒才是該食肆的主打，但看到燒烤料的質素，立即打退堂鼓，因為限時120分鐘成人收費168元，按燒烤料的種類，質素，及熱食就不便宜，況且坐得極不舒服，同區的校長燒肉的性價比就比此家強了幾倍。
試不成燒烤，惟有試其套餐，點了A餐及C餐，A餐是燒雞烏冬；B餐是白汁魚塊配薯條。兩者賣相跟味道很差，極難入口。
A餐： 燒雞烏冬，烏冬的湯沒有味道，似加了少計鹽的白開水，裡面有兩件胡亂切的魚板，一件厚，一件薄，一碟類似照燒醬燒雞，皮脆，肉鹹及色澤很黑，懷疑是用萬年油，吃不到一半便放棄。
B餐：白汁魚塊配薯條，魚塊是霉的，疑似是像將急凍魚塊直接放在水裡解凍的結果，魚塊表面是糊口的，沒有用脆漿包着炸的效果，應該是用麵粉，可能也是用萬年油，很黑，白汁味道很怪，薯條不脆帶黑，吃不到三份一也放棄。
由於部分食客不滿所有自助的食盆是空的，在廚房處理區的阿姐，從雪櫃取了一大袋鳳爪，分給食客，本人亦分到一些，亦算有點少少安慰。
同時在甜點櫃放了幾排馬卡龍餅，拿了八塊，雖然過甜，但好過沒有。
飲料就拿了一包芒果汁，驚喜地發現有一罐嘉仕伯啤酒及膠瓶裝檸檬水，取了一罐啤酒及水，總算沒有蝕到盡。
巴巴串是在工業大厦內，門口有張小告示，非大廈工作內員工，不得入內光顧，屬工廠飯堂，應該是沒有正式的飲食牌照，衛生程度差，消防設施不足，座位擺放太密，通道極窄，但估計內裡食客沒有一位是在駱駝漆工業大廈內工作的員工，全部是街客。
安全方面：
由於是工業大厦單位，單位入口不大，進入後發現餐樓擺設成L型，廚房近門口處，放眼所及，見不到有逃生指示及逃生太平門，通道很窄，部分位置連一個人通過都有問題，餐桌除靠牆卡位外，不部分是木製長檯，無法自由出入，餐樓似乎可容纳過百人，一旦發生火警，就不堪設想，死傷必然慘重。
為何駱駝漆業主委員會(如有)，物業管理公司，政府衛生署，消防署，地政署，都視如不見。
為了生命安全，絕不會再次光顧，亦會警愓友人。
絕不推薦此食肆。

[@mm-zn1hb]

自己燒好攰

[@kteatwell]

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[@williamchung626]

真係利害,樣樣都好,被邀請講嘅嘢係唔同啲嘅😅

[@apriltsang7029]

流口水中 多謝分享❤😊

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[@pcchan6660]

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[@kenkwan4950]

睇個款好快執😅😅😅

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[@chishinglai5914]

多謝官塘好介紹

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[@pk94135354]

似注脂牛

[@waiyinchu5070]

👍👍👍👍👍

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[@kkchoy2000]

大約幾多個人share 一個燒烤爐??

[@kteatwell]

兩個又得四個又得😀多謝你嘅支持收睇🙏🏻

[@wingtimmar3077]

👍👍

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[@yingpostpet4704]

都幾吸引，會揾日試下

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[@cantang4282]

好多野食喎，多謝分享😊

[@kteatwell]

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[@wuwu1086]

好似幾正咁喎，如果長者有3送1都試得过嘅，因为呢家真係食得唔多😅

[@kteatwell]

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[@kamenyoyo6995]

🍡🍡串串燒 Ok喎

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[@趙紅兵-h2h]

兩個鐘可以燒幾多串😂

[@kteatwell]

佢哋個爐都好熱，肉類都好快熟，應該食到好多好多串😂多謝你嘅支持收睇🙏🏻

[@poorbear88]

食燒烤去校長最平，😄68至88元

[@kteatwell]

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[@jaymak9317]

雪糕雪條cheap到仆街❌❌

[@everythingee5933]

好難食唔推薦🤢🤢D牛舌好似梅咗咁

[@yukmingstevenchau6510]

😂

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[@Chun19851]

串燒好難做得起，限時又死唔限時又死

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[@謙仔-63]

食過麻麻哋，火力極細，味道一般

[@kteatwell]

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[@hamaleung6950]

时間短，

[@kteatwell]

可以由下午五時吃到晚上十一時😀謝謝你的支持收看🙏🏻

[@anthonyjohnson2172]

吾怪得D香港人去晒深圳吃喝玩乐,香港D消费吾值,除非工资有40000港币起

[@kteatwell]

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[@bentsang9722]

一句講完，不好食

[@kteatwell]

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[@applechan6657]

E間串燒放題幾正喎😁👍好多野食呀正呀😁👍一定要去食呀😁👍多謝介紹好食放題🙏🏻😁拜拜👋😋

[@kteatwell]

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[@yohey9224]

晚上好，加油💪💪

[@kteatwell]

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[@waiyinchu5070]

👍😊

[@kteatwell]

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