A magical recipe that turns super cheap somen noodles into high-quality somen noodles

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии •

  • @sirousagi3684
    @sirousagi3684 4 месяца назад +6

    美味しい事教えていただきありがとうございます😊

    • @bon6967
      @bon6967  4 месяца назад

      こちらこそいつもみて頂きありがとうございます😊

  • @なすびい-k8p
    @なすびい-k8p 4 месяца назад +6

    酢を入れるだけで美味しくて伸びにくいなんて!この夏はこれですね。大容量の大きめの素麺買って帰りまーす♪

    • @bon6967
      @bon6967  4 месяца назад

      そうなんです!ぜったいやらなきゃ損😆

  • @tkk1457
    @tkk1457 4 месяца назад +7

    なるほど💡お酢で化学変化ですね。海外在住(田舎)、日本から持って帰ったそうめんが無くなった時、 アジアスーパー等で外国産(日本産よりずっと安い)そうめんを買いますが、ぜひお酢入れて茹でてみます。これって、うどんや蕎麦等他の乾麺に応用できるでしょうか? 今回も目から鱗なアイデア、ありがとうございます😊
    イマイチな中華麺には重曹入れて茹でモッチモッチ効果、美味しくなり助かってます。

    • @bon6967
      @bon6967  4 месяца назад +1

      色々な乾麺に応用できます!
      ほんと全然違うので是非やってみて下さい!
      重曹とは、、、これまた驚きです!
      教えて頂きありがとうございます😊

    • @tkk1457
      @tkk1457 4 месяца назад +2

      @@bon6967 早速のお返事ありがとうございます。お酢、他の乾麺でも試してみます!
      重曹は中華麺以外でもパスタにも応用できて、中華麺が手に入らない場合、細めスパゲッティやカッペリーニを使う人も多いです。今の時期は冷やし中華が人気。

  • @バンブーピンチ
    @バンブーピンチ 4 месяца назад +5

    へー 何でやろ?
    早速、明日の朝食でやってみます🎵
    楽しみ❤

    • @bon6967
      @bon6967  4 месяца назад

      酢のチカラです💪
      酢は安いし体にいいし!最高です😆

  • @sayakah3729
    @sayakah3729 4 месяца назад +3

    素麺やさんが、梅干しをひと粒入れて茹でるといいと言っていました。
    酸なので同じ原理ですね😊

    • @bon6967
      @bon6967  4 месяца назад

      そうなんですね!
      お蕎麦屋さん、お墨付き✨

  • @posipoe
    @posipoe 4 месяца назад +3

    十割蕎麦レシピ作ってもらいたいです
    蕎麦湯とゼラチンで
    わらび餅風になって美味しいので、それもレシピ作ってアップしてもらいたいです💓
    簡単で出来上がりが楽しみなレシピいつもありがとうございます😊

    • @bon6967
      @bon6967  4 месяца назад +1

      蕎麦湯をゼラチンで??固めるんてすか??
      目からウロコ!
      絶対おいしいですよね!
      健康的だし、絶対やってみます☺️
      リクエストありがとうございます!

  • @takafuji7333
    @takafuji7333 4 месяца назад +9

    0:54 両手で箸を使いこなすとは
    伝説のフードファイト劇画『喰いしん坊!』に登場する
    ハンター錠二の必殺技「二丁食い」を彷彿とさせる

    • @bon6967
      @bon6967  4 месяца назад +1

      わーなんか凄そうな技ですね😆

  • @murt2286
    @murt2286 3 месяца назад +1

    最近お酢を入れて茹でてます。比べてないんだけど美味しくなった気がする。業スーの島原手打ち素麺をよく食べます。
    重曹を入れて袋麺を茹でるとカンスイの代わりになり生麺のように。
    酸とアルカリ、真逆なのに面白い。スパゲッティを重曹を入れて茹でるとラーメンの代用になるとか。素麺でやると細いラーメンになるのかなぁ。

    • @bon6967
      @bon6967  3 месяца назад

      そうなんですね✨
      それは目からウロコです👀
      やってみたいです!

  • @yukayuka1990
    @yukayuka1990 2 месяца назад

    すご〜いチャンネル登録しました。少しづつ過去動画見て勉強します

    • @bon6967
      @bon6967  2 месяца назад

      わ~~い!ありがとうございます(^.^)

  • @ローズン-q9i
    @ローズン-q9i 4 месяца назад +2

    やってみまーす!!

    • @bon6967
      @bon6967  4 месяца назад

      ありがとうございます!!カワセミ??先日私もみました🐦✨

  • @スコタ
    @スコタ 3 месяца назад +1

    そうめんを炒めて食べる時にも延びにくいならgoodだね🎉

    • @bon6967
      @bon6967  3 месяца назад

      確かに!!!教えていただきありがとうございます(^.^)

  • @はれてる-g3f
    @はれてる-g3f 4 месяца назад +1

    こんばんは🙂 
    お疲れ様です🍹
    酢を入れて茹でて高級そうめん✨紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪
    笑顔あふれるhappyな週末でありますように(~▽~@)♪♪♪

    • @bon6967
      @bon6967  4 месяца назад

      お疲れ様です♡
      いつもありがとうございます✨

  • @Noir-sj4bh
    @Noir-sj4bh 4 месяца назад +4

    凄いッ(*’ω’ノノ゙☆パチパチ
    母にも教えます┏○ペコッ

    • @bon6967
      @bon6967  4 месяца назад +2

      是非やってみて下さい!コメントありがとうございますー😆

  • @武内明人-w5w
    @武内明人-w5w 4 месяца назад +1

    冷やし素麺は美味しいね😃
    大好きだよ😄

    • @bon6967
      @bon6967  4 месяца назад

      私も。大好きだよ(。˃ ᵕ ˂ )

    • @武内明人-w5w
      @武内明人-w5w 4 месяца назад

      @@bon6967
      冷やし素麺は美味しいですね😃
      大好きです😄

    • @武内明人-w5w
      @武内明人-w5w 4 месяца назад

      @@bon6967
      夏は冷やし素麺ですね

    • @武内明人-w5w
      @武内明人-w5w 4 месяца назад

      @@bon6967
      蒸し暑いですね🥵
      熱中症に気をつけて下さい

  • @user-yellowwolf
    @user-yellowwolf 3 месяца назад

    酢敵な情報だ。

    • @bon6967
      @bon6967  3 месяца назад +1

      座布団3枚!!感謝!

  • @udonkensobafutatu7337
    @udonkensobafutatu7337 4 месяца назад +2

    では食品添加物クエン酸でもOKなんでしょうか?次回やってみます。スパゲッティや うどんでも同様でしょうか?

    • @bon6967
      @bon6967  4 месяца назад

      大丈夫だと思います👌

  • @tayo-tai
    @tayo-tai 4 месяца назад +1

    これ、麺類全般やってみる価値ありますか?腰がいまいちな乾麺のうどんとか、お手頃価格なんだけど、腰がイマイチな生麺のラーメンとか。

    • @bon6967
      @bon6967  4 месяца назад +1

      価値ありまくりです!!

    • @tayo-tai
      @tayo-tai 2 месяца назад +1

      実際にやってみました。イマイチラーメンが美味しくなりました。ありがとうございます😂

    • @bon6967
      @bon6967  2 месяца назад

      @@tayo-tai ありがとうございます✨
      麺類全般いけそうですね( ˘͈ ᵕ ˘͈ )