13_시퐁케이크 공정A, 공점B, 제품평가 분석

[@JUA-l3p]

❤좋은영상감사합니다

[@cshbr8465]

1노란자거품내는것아니므로 물+설탕+소금 먼저섞어 2노른자에섞으면안되나요?
3식용유4가루순으로안되나요? 질문핵심 -물과소금설탕먼저섞어녹이고노란자에섞는것-

[@bakerynet]

베이커리넷 동영상은 참고용이므로 배우신대로 하시기 바랍니다.

[@문수미-o4r]

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[@bakerynet]

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